La Delegación Estatal de la Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en
Celaya, Guanajuato, hará entrega de 22 reconocimientos a igual número de
apicultores del Estado, los cuales se han integrado al Programa Nacional para
la Certificación de Buenas Prácticas en Producción de Miel (BPPM).
Los 22 reconocimientos,
corresponden a productores que cuentan con 77 apiarios y 3042 colmenas, en las
cuales se están aplicando las prácticas que consisten en una serie de
recomendaciones para evitar los riesgos de la contaminación de la miel en la
producción y el transporte de alzas.
El Programa de BPPM, coordinado
por la SAGARPA y SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria) le beneficia al productor apícola en la obtención de un
producto de óptima calidad e inocuidad, lo cual a su vez impacta en el
consumidor final. Asimismo, se constituye en un mecanismo para mantener la
competitividad de la miel mexicana en el mercado mundial, ya que este producto
es altamente demandado en los mercados internacionales, en especial el europeo.
Se les exhorta a los productores
a acercarse a sus Asociaciones Ganaderas, al Comité de Fomento y Protección
Pecuaria o a la Delegación de la SAGARPA para solicitar se les incluya en este
Programa, el cual es voluntario y gratuito.
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