Impulsa SAGARPA transparencia y eficiencia en la administración pública

​• Revisión exhaustiva de contratos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

• El oficial mayor, Marcos Bucio Mújica, destacó que estas acciones de austeridad y transparencia, que anunció el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, están encaminadas a hacer más eficiente al sector público federal.  

• Se inició una serie de medidas para hacer eficiente la administración de los recursos públicos, con el fin de canalizarlos hacia la productividad y la competitividad del sector agroalimentario en México.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) puso en marcha una serie de medidas para hacer eficiente la administración de los recursos públicos, con el fin de canalizarlos hacia la productividad y la competitividad del sector agroalimentario de México.

La SAGARPA formalizó tres contratos con proveedores de servicios que le permitirán realizar economías, fomentar la transparencia y la eficiencia en los recursos que se destinan para la administración pública.  

Los convenios, que entrarán en operación de manera gradual a partir del primero de diciembre, incluyen servicios de cómputo, limpieza y suministro de combustible para la dependencia y sus organismos como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la  Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), entre otros.

El oficial mayor de la SAGARPA, Marcos Bucio Mújica, destacó que estas acciones de austeridad y transparencia, que anunció el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, están encaminadas en hacer más eficiente la aplicación de los recursos públicos y reducir gastos en la Administración Pública Federal. 

Abundó que el secretario Enrique Martínez y Martínez instruyó hacer una revisión exhaustiva de los contratos de servicios de la dependencia y, en el caso de los que ya no se encuentran vigentes, actualizarlos y generar nuevas licitaciones que ofrezcan modernizar y mejorar las garantías de servicio con un menor costo para la dependencia.

Destacó que los contratos, que van de uno a tres años, se formalizaron con empresas que cuentan con una amplia experiencia en su sector y fueron realizados con base en convenios similares que tienen otras dependencias y organismos del Gobierno de la República.

En el caso del suministro de combustible para la dependencia, se consideró incluir tarjetas con chip, las cuales cuentan con candados que impiden utilizarlas en vehículos que no formen parte de la flotilla oficial, y se ofreció reducir el costo de comisiones, lo cual permitirá obtener mejores condiciones y generar economías.

El servicio de limpieza, incluye un costo unitario para los inmuebles de la SAGARPA en el Distrito Federal y el interior de la República, lo que contribuye con una economía de hasta 50 por ciento. 

Finalmente, en cómputo, la SAGARPA formalizó un contrato que entrará en vigor el primero de diciembre con la renovación y actualización de equipos para la dependencia, delegaciones y ASERCA, con un costo menor de hasta 13 por ciento, en comparación con otros proveedores.

Colaboran SAGARPA e industriales de alimentos balanceados en producción ganadera

• Integrantes del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal, A.C. (CONAFAB) visitaron la Unidad Integral de Servicio, Diagnóstico y Constatación del SENASICA.

• El director general de la CONAFAB, Genaro Bernal Cruz, refrendó el compromiso del Consejo de colaborar con las autoridades sanitarias del país en temas de investigación y regulación, a fin de contribuir a la buena nutrición y el bienestar de los animales.

Como parte de las instrucciones del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, de elevar la competitividad del campo mexicano, se busca  poner a disposición de los productores alimentos balanceados que garanticen la sana nutrición de los animales de consumo.

Lo anterior lo expresó el director general de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Joaquín Delgadillo Álvarez, quien indicó que la industria de alimentos balanceados da soporte a la salud animal en México.

Durante la visita que realizaron integrantes del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal, A.C., (CONAFAB) a la Unidad Integral de Servicio, Diagnóstico y Constatación del SENASICA, el funcionario de la SAGARPA explicó que la alimentación de los animales de consumo es fundamental para ofrecer a la población alimentos sanos e inocuos.

El director general de la CONAFAB, Genaro Bernal Cruz, refrendó el compromiso del Consejo de colaborar con las autoridades sanitarias del país en temas de investigación y regulación, a fin de contribuir a la buena nutrición y el bienestar de los animales.

Los visitantes recorrieron las instalaciones del SENASICA en donde se llevan a cabo las pruebas para la constatación de los biológicos veterinarios que se producen en México, así como de algunos de los laboratorios que integran el Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).

El CONAFAB es un organismo integrado por más de cien empresas productoras  y comercializadoras de alimentos balanceados especializados para ganado, mascotas, acuacultura y premezclas, es decir, aditivos y micro ingredientes nutricionales, cuya función es proporcionar valor agregado a la cadena de suministros en la producción de productos pecuarios.

Recorrido de autoridades de SAGARPA a Proyectos de forraje verde hidropónico en el municipio de Ocampo

El pasado miércoles  20 de noviembre se llevó a cabo en el municipio de Ocampo, recorrido  para conocer los avances de proyectos apoyados a través del “Proyecto Estratégico  de Atención Emergente de Afectaciones de Sequía  a través de la producción de Forraje Verde Hidropónico” apoyados por la SAGARPA,  participando el Encargado del Despacho de la Delegación  en Guanajuato, Ing. Silverio Rojas, el Sub delegado de Planeación Ing. Manuel Amaro, el Jefe del Distrito de Desarrollo 01, Dolores Hidalgo, Ing. Luis Arturo Baca Aguilera, por parte del COTAS de Ocampo, A.C., el Ing. Francisco Javier Vázquez Puente, el Presidente de la Asociación Ganadera Local, C. J. Jesús Vázquez Pedroza, productores agropecuarios, integrantes del Consejo Municipal de Desarrollo Rural Sustentable de Ocampo, así como el Coordinador del Equipo de Asesoría Técnica a los Consejos del Distrito 01, Arq. Luis Pablo Morales Covarrubias.

Se visitó el Proyecto del Ing. Darío Heriberto Herrera Torres, quien explico  cada uno de los pasos a seguir en  el proceso de producción de forraje  verde hidropónico.

El Productor utiliza semilla de trigo y avena que el mismo  produce, se inicia con  un proceso de lavado y desinfectado utilizando 120 kilogramos de semilla  diarios, seguida de un proceso de hidratado y distribuido en 183 charolas  a razón de 1.1 kg por charola (de semilla hinchada). Que durante 10 días es regado con un sistema de riego automatizado, produciendo cada charola 7 kilogramos de forraje verde hidropónico al final de este proceso.

En este momento se está produciendo diariamente 1.3 toneladas  de forraje  hidropónico, con un gasto diario de 300 litros de agua y una recuperación en  reúso del agua del 40%.

En este proyecto se recibieron 21 solicitudes de igual número de productores  y de ellas se autorizaron 17 proyectos con un monto total de $8´839,317.00   de los cuales $6´304,570.00 son aportación de SAGARPA y el resto de los productores. Con estos proyectos innovadores se pretende producir forraje verde en  forma intensiva con volúmenes de hasta 1,500 kg. Diarios por proyecto como alternativa  Para suplementar la alimentación del ganado en la zona norte del estado. 

Se entregan Apoyos del Proyecto Estratégico de Atención Emergente de Afectaciones de Sequia a través de la Rehabilitación de Equipamiento Productivo Agropecuario.

Este 20 de Noviembre  se llevó a cabo evento de entrega de Apoyos del Proyecto Estratégico de Atención Emergente de Afectaciones de Sequías a través de la Rehabilitación de Equipamiento Productivo Agropecuario en las Instalaciones del CADER 01 San Felipe. El cual fue presidido por el Encargado del Despacho de SAGARPA en Guanajuato Ing. Silverio Rojas Villegas, el Presidente Municipal de San Felipe Ing. Federico Velázquez Juárez, el Subdelegado de Planeación Ing. Manuel Amaro Prado, el Jefe de Distrito de Desarrollo Rural 01 Ing. Luis Arturo Baca Aguilera, el Jefe del CADER 01 San Felipe Lic. Raymundo Arias Rodríguez y el Presidente de la AGL de San Felipe Lic. Gilberto Espinoza Muñoz.

El Encargado del Despacho de SAGARPA. Comento que este proyecto es una respuesta a los 3 años de sequía que se presentaron en las regiones y aunque el 2013 fue un buen año en cuanto a lluvias no debemos olvidar que estamos en una región con problemas recurrentes de falta de agua para abastecer el ganado.

Con este proyecto se apoyaran a 47 productores con una aportación de la SAGARPA de $1´725,570.00 y que representa el 90% del costo de los equipos y $191,730.00 de aportación de ganaderos de los Municipios de San Felipe y Ocampo.

Impulsa Gobierno de la República una revolución pacífica con reformas estructurales

·         En el marco de la inauguración del tercer y último Foro de Reglas de Operación, el titular de la SAGARPA subrayó que con sensibilidad y voluntad política, el Presidente de la República ha marcado la pauta de las grandes trasformaciones que se requieren en México.

·         La mejor manera de hacer esa revolución que necesitamos es dando un paso adelante a las reformas que se promueven, entre ellas, del campo: EMM.

·         El gobernador de Veracruz, Javier Duarte de Ochoa, aseguró que el campo es la solución a muchos de nuestros problemas, por lo que es de vital importancia emprender innovadoras políticas públicas para el sector rural.

Las reformas estructurales que promueve la administración del Presidente Enrique Peña Nieto representan una revolución pacífica que permitirá impulsar los grandes cambios que requiere México, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

En el marco de la inauguración del tercer y último “Foro de Reglas de Operación, más sencillas, más accesibles y más eficientes”, el titular de la SAGARPA subrayó que con sensibilidad y voluntad política el Presidente de la República ha marcado la pauta de las trasformaciones en nuestro país.

“Ayer celebramos un aniversario más, el 103 Aniversario de la Revolución Mexicana, y ahí se amplió, en el discurso del Presidente y de los representantes de los Poderes, el tema de que tenemos que seguir haciendo una revolución pacífica con las reformas”, sostuvo.

Aseguró que la mejor manera de hacer esa revolución que necesitamos es dando un paso adelante a las reformas que actualmente se promueven, como la energética, la del campo, entre otras.

Recordó que el pasado 6 de noviembre el Presidente Peña Nieto se comprometió con los mexicanos a que la próxima reforma que vendrá será la del campo, en la que se tiene el propósito de fortalecer al sector.

El secretario Enrique Martínez y Martínez indicó que el Gobierno Federal impulsa la participación democrática de todos los actores del sector agroalimentario para romper la camisa de fuerza que inhibe el desarrollo del campo mexicano.

Expresó que el proceso de consulta de las reglas de operación es un ejercicio democrático importante para que con responsabilidad, inteligencia, sensibilidad y libertad todos participen en los cambios que el sector requiere.

Este tercer foro regional para la revisión de las reglas de operación de la SAGARPA constata un trabajo integral y participativo con consultas permanentes entre legisladores, productores y líderes de organizaciones de cara a la definición de temas que impacten al sector agropecuario y pesquero, puntualizó.

Añadió que en los últimos lustros se han destinado más recursos al campo, sin embargo hay un registro bajo en la producción de alimentos, por lo que se aplican  líneas de acción para eliminar el burocratismo, la falta de insumos y la reducción de normas y leyes que coadyuven al desarrollo social y crecimiento económico en el campo.

En su participación, el gobernador Javier Duarte de Ochoa aseguró que el campo es la solución a muchos de nuestros problemas, por lo que es de vital importancia emprender  innovadoras políticas públicas para el sector rural.

Destacó que este es un punto de reunión para encontrar soluciones justas a las demandas en el sector agropecuario y pesquero, mediante la integración de lineamientos que contribuyan a la producción y el abasto de alimentos.

Este foro, comentó, es la prueba del nuevo espíritu de colaboración y coordinación entre la Federación y los estados para diseñar reglas más claras y accesibles que impulsen al sector primario de México.

Por su parte, la representante de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas inglés) en México, Nuria Urquía Fernández, destacó la iniciativa del Gobierno Federal para que las reglas de operación sean más eficientes y aplicar los recursos públicos en los retos que más ocupan al sector, con oportunidad y transparencia.

El subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, informó que este evento tiene como objetivo central optimizar las reglas de operación y los canales de distribución de los recursos públicos en el sector agroalimentario nacional.

Esto es, detalló, conformar nuevas reglas que sean claras, sencillas, congruentes -que eviten el subejercicio- eficaces, transparentes y medibles, a efecto de que detonen la producción en el campo mexicano.

Explicó que en el foro participan productores de todas las ramas productivas, legisladores y autoridades federales y estatales de Campeche, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Yucatán y Veracruz.

El Foro de Consulta Ciudadana está dirigido a los productores, instituciones de investigación, legisladores y organizaciones del sector rural para integrar propuestas que sirvan a la instrumentación de mejores reglas de operación.

En el tercer y último foro celebrado en esta entidad, se abrieron en mesas de trabajo sectoriales para diseñar un manejo de los programas y recursos de la SAGARPA en 2014.

En el evento también participaron el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Veracruz, Manuel Martínez de Leo; el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Motalvo; los coordinadores generales de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, y de Enlace Sectorial, René García Quiñones, así como el delegado de la SAGARPA en la entidad, Marco Antonio Torres Hernández, entre otros.

Aumentan actividades primarias 7.2 por ciento en septiembre

·         De acuerdo con el IGAE elaborado por el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), la variación positiva se originó por una mayor producción en la agricultura del país. 

·         Con base en cifras de la SAGARPA, el INEGI también dio a conocer que el Producto Interno Bruto (PIB) de las actividades primarias registró un incremento de uno por ciento, durante el tercer trimestre de 2014.

El Índice Global de las Actividades Económicas (IGAE) reportó que las actividades del sector primario aumentaron 7.2 por ciento en términos anuales durante el mes  de septiembre, derivado de un aumento en la producción agropecuaria.

De acuerdo con el indicador elaborado por el Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), la variación positiva se originó por una mayor actividad en las actividades agrícolas a nivel nacional.

Indicó que cifras preliminares proporcionadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) detallan que durante septiembre se registró un aumento en cultivos como mango, sorgo y maíz en grano, tomate rojo, manzana, uva, chile verde, aguacate y plátano.

Con base en cifras de la SAGARPA, el INEGI también dio a conocer que el Producto Interno Bruto (PIB) de las actividades primarias registró un incremento de uno por ciento, durante el tercer trimestre de 2013, en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En el periodo julio – septiembre de 2013 se presentó un alza en la agricultura, debido a una mayor producción de caña de azúcar, naranja, manzana, mango, trigo en grano, cebolla y frijol.

Cabe señalar que el INEGI considera a los subsectores agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca, caza y captura, y los servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales, como parte del sector primario.  

Intercambia México con Indonesia experiencias en desarrollo rural y políticas públicas

·         Los funcionarios de la SAGARPA expusieron experiencias sobre las políticas, sistemas de información, inversión y programas que se llevan a cabo en México, así como puntos relevantes que podría incluir la Reforma del Campo, anunciada por el Presidente Enrique Peña Nieto.

·         Con la delegación de Indonesia se programó un recorrido por zonas de producción agropecuaria de Veracruz, a fin de conocer los procesos de beneficio, industrialización y comercialización de caña de azúcar, café y plátano.

Una delegación de la Comisión de Agricultura del IV Comité de la Cámara de Representantes de Indonesia sostuvo una reunión con funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a fin de conocer la experiencia de México en materia de desarrollo rural y producción agrícola.

Los representantes del Parlamento de Indonesia se interesaron en casos de éxito en producción agrícola, legislación y políticas públicas, ya que, dijeron, reúnen elementos que ayudan a integrar una reforma para el sector agrícola en su país.

Los funcionarios de la SAGARPA expusieron experiencias sobre las políticas, sistemas de información, inversión y los programas que se llevan a cabo en México, así como puntos relevantes que podría incluir la Reforma del Campo, anunciada por el Presidente Enrique Peña Nieto.

El coordinador general de Asuntos Internacionales de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani, expresó que el Gobierno de la República está determinado a impulsar esta reforma, con el fin de actualizar y simplificar las leyes relacionadas con el campo y la industria agroalimentaria, así como las normas y reglamentos para incentivar las inversiones, generar más empleos y elevar la productividad.

El legislador de Indonesia, Ibnu Multazam, subrayó la importancia de que la reforma del campo que impulsa el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, cuente con estrategias para elevar la productividad del sector primario e incluya a los pequeños productores dentro de los esquemas que mejoren su producción e ingresos.

Reconoció que a partir de una mayor certeza jurídica en la tenencia de la tierra y esquemas de asociación (como los clústers de agronegocios, empresas integradoras o la agricultura por contrato) se impulsa una mayor integración de los pequeños productores en la cadena de valor.

El funcionario del país asiático destacó el esfuerzo que se hace en el gobierno mexicano para proteger a los productos agrícolas y evitar la pobreza extrema, mediante la planeación consensuada y la implementación de innovadoras políticas públicas.

Los congresistas del país asiático también mostraron interés en las acciones que se realizan en México en cultivos como la caña de azúcar, plátano y café, principalmente.

Ante ello, la delegación de Indonesia programó un recorrido por zonas de producción agropecuaria en Veracruz, a fin de conocer los procesos de beneficio, industrialización y comercialización de estos productos.

Se tiene previsto realizar tres visitas: la primera al ingenio “El Modelo”, en la Ciudad de Cardel, donde conocerán el proceso de producción e industrialización de la caña de azúcar; el segundo, a la Finca La Roma “Café Bola de Oro”, en el Municipio de Emiliano Zapata, para conocer la producción, beneficio y comercialización del café, y finalmente a la empacadora de plátano “Álvaro B. García”, en el Municipio de Tlapacoyan.

En esta reunión participaron siete legisladores de Indonesia, acompañados por el embajador de aquella nación en México, Hamdani Djafar, y funcionarios de la representación diplomática en nuestro país.

Por parte de la SAGARPA asistieron el director general de Fomento a la Agricultura, Jorge Kondo López; el director general de Productividad y Desarrollo Tecnológico, Belisario Domínguez Méndez, y el director general de Normatividad y Convenios, José Eduardo Espinosa de los Monteros.

Anuncian encuentro de pequeñas y medianas agroempresas exitosas de todo el país

·         Más de 300 pequeñas agroempresas del país participarán en la Reunión de Intercambio de Experiencias Exitosas en Desarrollo Rural Sustentable (RENDRUS), del 28 al 30 de noviembre, en el Centro Cultural Mexiquense.

·         El subsecretario de Desarrollo Rural, Arturo Osornio Sánchez, expresó que este tipo de reuniones busca analizar los factores que impulsaron el éxito de productores organizados para adaptarlos a distintas regiones del país.

·         Este evento ejemplifica la alineación de esquemas de trabajo entre el Gobierno Federal y las autoridades estatales, con el objetivo de detonar el desarrollo de productores en comunidades rurales de la entidad: Sedagro Edomex.

·         La Aseguradora PROAGRO entregó al Gobierno del Estado de México un cheque por cinco millones 335 mil pesos, correspondientes a indemnizaciones de cultivos afectados este año, los cuales fueron protegidos a través del CADENA.

Con el intercambio de experiencias y la propagación y réplica de casos de éxito es posible generar un cambio en la escala productiva que beneficie a las comunidades con mayor índice de marginación, aseguró el subsecretario de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Arturo Osornio Sánchez.

Al anunciar la 18 edición de la Reunión de Intercambio de Experiencias Exitosas en Desarrollo Rural Sustentable (RENDRUS), del 28 al 30 de noviembre, en el Centro Cultural Mexiquense, el funcionario de la SAGARPA expresó que este tipo de reuniones busca analizar los factores que impulsaron el éxito de los productores organizados para adaptarlos a otras regiones y proyectos.

En conferencia de prensa, Osornio Sánchez señaló que en esta nueva etapa de la RENDRUS se busca fortalecer el intercambio de información, conocimiento y experiencias con los productores.

Esto es, subrayó, potenciar el capital humano con una mayor formación y transformación, a través de un cambio de actitud de los pequeños productores (de autoconsumo) para ser estimulados e incentivados con el acompañamiento de la SAGARPA y otras dependencias del Gobierno de la República.

Informó que a la RENDRUS se tiene confirmada la asistencia de 300 pequeñas agroempresas provenientes de diferentes entidades del país, así como de cinco mil participantes, entre productores, investigadores, proveedores, autoridades y público en general.

Destacó que representa, además, un ejercicio para dar a conocer a la sociedad el resultado del trabajo integral entre autoridades y productores para impulsar la producción de alimentos, así como lograr el desarrollo social y económico en comunidades vulnerables.

El secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de México, Eduardo Gasca Pliego, aseguró que este evento significa un ejemplo de la alineación de esquemas de trabajo entre el Gobierno Federal y las autoridades estatales, con el objetivo de detonar el desarrollo de productores en comunidades rurales.

Indicó que el Gobierno del Estado de México comparte el esfuerzo para el cambio de políticas públicas en el sector, con la finalidad de reducir trámites y mejorar esquemas de incentivos para el manejo de semilla mejorada, fertilizantes, sistemas de riego, equipamiento y créditos, además de promover el desarrollo de capacidades y extensionismo rural.   

En la RENDRUS, de las más de 300 agroempresas participantes se seleccionarán, mediante un jurado calificador, las 66 más destacadas y con mayor impacto productivo, mismas que serán reconocidas y promovidas para replicar su éxito en otras zonas del país.

En este evento se realizarán conferencias, mesas de trabajo, talleres de intercambio de experiencias, aulas de capacitación y mesas de negocio, entre otras actividades.  

Entregan recursos por contingencias climatológicas

En el marco del anuncio de la RENDRUS, el representante de la Aseguradora PROAGRO, Jorge Landeros Galina, entregó al Gobierno del Estado de México un cheque por cinco millones 335 mil pesos correspondientes al concepto de indemnizaciones de cultivos afectados en el presente ciclo agrícola.

Dichos recursos forman parte de los 11 millones 747 mil pesos que se entregarán a productores afectados por fenómenos climáticos de los municipios de Chapa de Mota, San Felipe del Progreso y Donato Guerra, que resultaron con tres mil 863 hectáreas de pérdida total y tres mil 400 hectáreas de pérdida parcial, superficie asegurada a través del Componente de Atención a Desastres Naturales (CADENA).

En el anuncio de la RENDRUS también participaron el subsecretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de México, Juan Manuel Beltrán Estrada, y el delegado de la SAGARPA en la entidad, Heriberto Ortega Ramírez, entre otros funcionarios federales y estatales.

Desarrolla INIFAP técnicas de conservación de suelos con presas filtrantes vegetativas

• La construcción de presas en las cárcavas que se forman por el escurrimiento del suelo, a causa de la velocidad del agua, contribuye a la recuperación de superficie, la fertilidad de la tierra y la ampliación de áreas de cultivo.

• La recuperación de suelo en estas áreas permite que los productores la aprovechen para la siembra de hortalizas; el acumulamiento de biomasa es utilizado para forraje, leña y materia orgánica.

La pérdida cada vez mayor de suelo fértil por precipitaciones pluviales en zonas altas del país propició que investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrollen nuevas técnicas de conservación y aprovechamiento de los recursos naturales, a través de la construcción de presas filtrantes vegetativas. 

Investigadores del INIFAP indican que para contrarrestar los efectos de la pérdida de suelo por erosión en cárcavas existen varias prácticas, como la construcción de presas filtrantes de piedra y de gaviones (muy eficientes pero costosas, al ser de material y alambrón), de geocostales (funcionales pero duran poco tiempo) y vegetativas.

Aída Olivera de los Santos y Manuel Grajales Solís, especialistas del Campo Experimental Rosario Izapa, Chiapas, detallan que estas últimas se construyen con la plantación de estacas de ramas gruesas vivas o recién cortadas de arbustos de la región, entretejidas en forma de barrera que se instalan en sentido transversal de la pendiente para controlar la dirección del flujo superficial de la cárcava.

El empleo de ramas o tallos que al sembrarse retoñan y permiten retener parte del sedimento y material de biomasa, al quitar velocidad del agua, lo cual controla la erosión del suelo y evita daños a las obras de infraestructura rural y a los cultivos aledaños, explican.

En su estudio “Presas Filtrantes Vegetativas: práctica eficiente para la rehabilitación de suelos de laderas”, los investigadores aseguran que estas pequeñas presas contribuyen también a mantener la fertilidad de la tierra y amplía las áreas de cultivo, toda vez que al acumularse el suelo en las cárcavas los productores lo aprovechan para la siembra de hortalizas; el acumulamiento de biomasa es utilizado para forraje, leña y materia orgánica.

Cabe señalar que en el caso concreto de las partes medias y altas de las cuencas del Soconusco, en Chiapas, se presentan alteraciones producto de una mala planeación del uso del agua de lluvia, que al paso del tiempo provoca degradación de suelo, deforestación y sedimentación en las partes bajas.

Dada la geografía de la sierra madre occidental del estado, en pendiente, combinada con la cantidad de agua de lluvia –por arriba de los tres mil milímetros al año-, en su fluir por la fuerza cinética provoca efectos erosivos formando considerables cárcavas.

Las cárcavas que se crean son producto del escurrimiento del suelo por efecto de la velocidad del agua y la pendiente del terreno al no existir prácticas de conservación.

Esta situación provoca pérdidas de la capa protectora de la tierra y poca retención de agua, que a su vez causa disminución del espesor del suelo, de materia orgánica, y fertilidad, así como la pérdida de la cubierta vegetal y biomasa.  

La reforma del campo permitirá alcanzar la seguridad alimentaria del país: Enrique Martínez y Martínez

​• Esta iniciativa anunciada por el Presidente Enrique Peña Nieto garantizará que incrementemos la productividad del sector primario nacional, dijo el titular de la SAGARPA.

• El secretario delineó a los 33 delegados de la dependencia la ruta de trabajo para que los productores del campo transiten de la política asistencialista y de subsidios, generadora de arraigo de la pobreza, a una de incentivos y productividad.

Para el Gobierno de la República el sector agroalimentario mexicano es prioritario y estratégico, por lo que ha iniciado la construcción de la Gran Reforma para el Campo, que garantizará que se incremente la productividad del sector primario nacional y se alcance la seguridad alimentaria, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

El responsable de la política agroalimentaria del país delineó a los 33 delegados de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) los compromisos y estrategias recién presentados por el Presidente Enrique Peña Nieto para darle un nuevo rostro al campo mexicano.

En una videoconferencia desde las oficinas centrales de la Secretaría, Martínez y Martínez puntualizó que la Gran Reforma para el Campo recoge todas las inquietudes de los actores vinculados con el campo y visualiza los “nudos” del sector que impiden producir el 75 por ciento de los alimentos que consumimos los mexicanos, indicador que se establece para la seguridad alimentaria.

Entre los productores —abundó Enrique Martínez y Martínez— hay una gran expectativa por los cambios que vendrán para el campo, toda vez que por años en el sector había un sentimiento de tensión y de olvido.

 “Hay que decirlo con claridad: sentían que el sector no estaba en la prioridad del Gobierno de la República. Ahora, el productor manifiesta públicamente su complacencia porque el Presidente de México está tomando cartas en el asunto para hacer grandes transformaciones”, sentenció.

Como parte de esta nueva dinámica de gobierno, el titular del Poder Ejecutivo Federal no ha llegado a seguir una inercia burocrática tradicional; ha venido a transformar la situación que prevalece mediante la aplicación de grandes reformas estructurales en el país, indicó.

Este año lo empezó con la puesta en marcha de reformas de alto calado en el ámbito educativo, laboral, de las telecomunicaciones y financiera; sobre esta última, pendiente de su aprobación, especificó que será el marco que le permita a la banca del sector convertirse en una auténtica banca de desarrollo, con una Financiera Rural con mayores préstamos y menos regulaciones, subrayó el titular de la SAGARPA.

Destacó también el caso de la reforma en materia energética, la cual –apuntó- permitirá generar combustibles más baratos y eficientes, abaratar costos en los sectores primario e industrial, así como crear empleos.

En el ámbito agroalimentario, reiteró, se volverán a producir fertilizantes, que como país nos dará la competitividad necesaria para transformar al campo.

Líneas estratégicas de la Gran Reforma para el Campo

Durante su intervención ante los representantes de la SAGARPA en las entidades federativas, el secretario Enrique Martínez y Martínez enfatizó que hay un fundado entusiasmo entre los productores mexicanos porque las recientes lluvias, a pesar de ocasionar problemas e imponderables en el campo, también dejaron a un sector firme, fuerte y optimista en materia productiva.

Por ello, aseguró, es prioritario impulsar en todo el sector productivo el cambio para para transitar de la política asistencialista y de subsidios, generadora de arraigo de la pobreza, a una de incentivos y productividad, acompañada con responsabilidad compartida.

En este escenario, expuso dos compromisos estructurales delineados en la Gran Reforma para el Campo: la aplicación de políticas públicas diferenciadas y la transformación del subsidio al incentivo productivo.

Con el propósito de alcanzar estas metas para elevar la productividad del campo, agregó que la política agroalimentaria del Gobierno de la República considera: respaldar a los pequeños productores, incrementar la disponibilidad de fertilizantes mexicanos, facilitar el uso de semillas mejoradas, asegurar la sanidad de los alimentos e incrementar el riego en todo el país.

Incluye, añadió, mayor crédito y servicios financieros para el campo, sincronizar la oferta y la demanda de productos agropecuarios y contar con un moderno marco legal para dinamizar el sector agroalimentario del país.

Por los delegados estatales de la SAGARPA, Teófilo Manuel García Campos, de Oaxaca, ratificó el compromiso de impulsar las nuevas políticas públicas del Gobierno de la República entre los productores agrícolas, ganaderos y pesqueros de las 32 entidades de México.

“Ahora es el turno de los delegados de la SAGARPA, a quienes nos corresponde socializar la Gran Reforma para el Campo y generar estrategias locales que contribuyan a impulsar al sector”, manifestó.

El delegado en Morelos, Rafael Ambriz, reiteró que la burocracia federal tiene que estar a la altura de los cambios y nuevos retos del sector productivo, para fortalecer las oportunidades de trabajo “con los pies en la tierra”.

Participaron en el encuentro, el coordinador general de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya, y el director general adjunto de Planeación y Gestión, Hilario Valenzuela Corrales.

Incrementa 7 % la exportación de carne de cerdo

• El principal consumidor de carne de cerdo mexicana es Japón, país que este año ha comprado a productores nacionales 51 mil 596 toneladas, 15 por ciento más con respecto a lo adquirido el año pasado.

• La carne de cerdo fresca y procesada comercializada en el extranjero proviene de Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) ubicados en 10 estados de la República.

• Hasta el 30 septiembre de este año, Corea ha importado seis mil 510.85 toneladas de cárnicos de cerdo mexicano, mientras que Estados Unidos adquirió cuatro mil 310 toneladas.

El volumen de las exportaciones de carne mexicana de cerdo se incrementó 7.02 por ciento durante 2013 con relación con al año anterior, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

El órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) indicó que la carne de cerdo fresca y procesada comercializada en el extranjero proviene de Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) ubicados en 10 estados de la República: Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Puebla, Sinaloa, Sonora y Yucatán.

Entre enero y septiembre de 2013, las ventas alcanzaron 63 mil 056 toneladas, mientras que en el mismo período de 2012, se comercializaron 58 mil 919 toneladas.

El principal consumidor de carne de cerdo mexicana es Japón, país que en 2013 ha comprado a productores nacionales 51 mil 596 toneladas, lo que representa un incremento del 15 por ciento en comparación con el volumen adquirido en el mismo período del año pasado, cuando se compró a México 44 mil 936 toneladas.

Hasta el 30 septiembre de este año, Corea ha importado seis mil 510 toneladas de cárnicos de cerdo mexicano, mientras que Estados Unidos consumió cuatro mil 310 toneladas.

Actualmente, los productores mexicanos de carne de cerdo pueden comercializar sus productos en 32 países de América, Asia y Europa.

Entre las naciones a las que pueden enviar cárnicos de cerdo se encuentran:  Angola, Cuba, Mauritania, Venezuela, Argentina, Ecuador, Nicaragua, Vietnam, Bolivia, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Canadá, El Salvador, Perú, China, Gambia, República Dominicana, Colombia, Ghana, Rusia, Congo, Guatemala, Singapur, Corea, Guinea, Sudáfrica, Costa de Marfil, Honduras, Taiwán, Costa Rica, Japón y Uruguay.

Cabe señalar que la actual apertura de mercados responde al esfuerzo compartido entre el Gobierno Federal y los productores, el cual ha alcanzado el reconocimiento y confianza que las autoridades sanitarias internacionales.

El sistema de inspección veterinaria que lleva a cabo el SENASICA en los establecimientos que cuentan con la certificación TIF garantiza la inocuidad de los alimentos que se producen.

Impulsa SAGARPA prácticas sustentables en el sector ganadero

·         El coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco José Gurría Treviño, indicó que se buscará vincular a las Fundaciones Produce con los ganaderos para implementar métodos de manejo holístico.

·         En colaboración el Instituto Savory y el Grupo Ecológico Sierra Gorda, se busca restituir la cobertura vegetal en zonas de pastoreo, así como realizar un manejo integral de la actividad pecuaria para fomentar una actividad más sustentable.

·         El sistema de manejo holístico fue desarrollado por el investigador Allan Savory y se basa en la captura de bióxido de carbono y agua mediante técnicas sustentables, considerando aspectos ecológicos, económicos y sociales, con una visión de mitigación de los efectos del cambio climático.

Con el objetivo de garantizar disponibilidad de alimentos para la población, hacer más sustentable la actividad ganadera y reducir el deterioro de los agostaderos, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) fortalecerá los métodos de manejo holístico en las áreas dedicadas al pastoreo.

En el marco de una gira de trabajo por ranchos con sistemas de manejo holístico en el estado de Querétaro, el coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco José Gurría Treviño, indicó que se buscará vincular a las Fundaciones Produce con los ganaderos con el propósito de instrumentar métodos de manejo holístico. Con ello, se presente recuperar la cobertura vegetal en zonas degradadas por el sobrepastoreo en el país.

Explicó que en colaboración el Instituto Savory y el Grupo Ecológico Sierra Gorda, se realizará un manejo integral de la actividad pecuaria para hacerla más sustentable.

Esto permitirá generar importantes reducciones en los costos de producción pecuaria y agrícola, ya que este método prevé la producción de biofertilizantes, a partir de desechos orgánicos, sostuvo.  

El coordinador general de Ganadería de la SAGARPA afirmó que se buscará un acercamiento entre los grupos que promueven el manejo integral en agostaderos y la Coordinadora General de Fundaciones Produce (COFUPRO) para impulsar proyectos de transferencia de tecnología en el campo.

Además, dijo, se estudia incorporar este sistema dentro de los esquemas de fomento productivo que tiene la SAGARPA, a fin de contar con una producción pecuaria competitiva y altamente sustentable.

Detalló que el sistema holístico tiene el potencial de aumentar la superficie de agostaderos para proveer de alimentación suficiente al ganado. Además, contribuye a mitigar los efectos del cambio climático, ya que permite la regeneración de la cobertura vegetal en zonas degradadas.

Recordó que el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo una reunión con representantes del Savory Institute  y miembros del Grupo Ecológico Sierra Gorda para analizar los retos de sustentabilidad, en la que se acordó que técnicos de la Secretaría fueran capacitados por investigadores  de ese Instituto.

Lo anterior con el objetivo de impulsar un mayor cuidado de los agostaderos, bajo nuevos principios de desarrollo sustentable en el sector pecuario, subrayó.

Aseguró que la dependencia analiza la difusión de esquemas similares que puedan ser adaptados a regiones degradadas o periodos prolongados de estiaje, en diversas entidades del país.

Cabe señalar que el sistema de manejo holístico fue creado por el investigador Allan Savory y se basa en la captura de bióxido de carbono y agua mediante técnicas sustentables, considerando aspectos ecológicos, económicos y sociales.

El Instituto Savory fue fundado en 2009, con el objetivo de propagar el manejo holístico de las regiones de agostadero y ofrecer servicios ambientales a gobiernos e instituciones, como una alternativa ante el cambio climático y la degradación de suelos.

En el recorrido participaron la directora del Grupo Ecológico Sierra Gorda, Martha Ruiz Corzo, el Presidente de la Fundación Produce de Tlaxcala, Guillermo Bretón Díaz, y los delegados de SAGARPA en Querétaro, Gustavo Nieto Chávez; San Luis Potosí, Alejandro Cambeses; Chihuahua, David Balderrama, y  Nuevo León,  Fermín Montes Cavazos.

Exportará México berries a mercado chino

​• Como parte de los avances en los protocolos sanitarios de ambos países para la apertura comercial de productos mexicanos, autoridades de China realizarán una visita a México para certificar los procesos del cultivo, empaque y características de inocuidad de arándanos, fresas, frambuesas y moras.

• Durante una reunión de trabajo del secretario Enrique Martínez y Martínez y el Embajador de China en México, Qiu Xiaoqi, se destacó el interés mutuo de fortalecer la relación comercial y la cooperación en investigación y transferencia de tecnología en el sector agroalimentario.

Autoridades sanitarias de la República Popular China realizarán próximamente  una visita a México para certificar los procesos del cultivo, empaque y características de inocuidad de berries, concretamente en arándanos, fresas, frambuesas y moras.

Esto como parte de los avances en los protocolos sanitarios de ambos países para la apertura comercial de productos mexicanos a esa nación asiática, luego de una renovada relación bilateral entre México y China.

En el marco de una reunión de trabajo del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y el Embajador de China en México, Qiu Xiaoqi, se destacó el interés mutuo de fortalecer la relación comercial y la cooperación en investigación y transferencia de tecnología en el sector agroalimentario.

En el encuentro, que se llevó a cabo en las instalaciones de la SAGARPA, el secretario Enrique Martínez y Martínez indicó que a partir de la visita mutua del Presidente Peña Nieto y del Presidente Xi Jinping, a sus respectivos países, se ha gestado una nueva relación bilateral entre México y China.

Destacó que se logró aprobar la exportación de tequila a China, e informó que se han intensificado los intercambios de cooperación y los trabajos técnicos para negociar protocolos fitosanitarios, con la finalidad de impulsar la entrada de nuevos productos.

Los temas de interés de México que se abordaron durante este encuentro fueron la consolidación del acceso al mercado chino de carne de cerdo y temas sanitarios en productos hortofrutícolas como berries, aguacate, mango, limón persa y calabaza cabocha, entre otros.

Asimismo se abordaron temas sanitarios en otros productos pecuarios como carne de bovino, aves y productos lácteos.

En el tema de cooperación técnica, se resaltó la Declaración de Beijing entre los Ministros de Agricultura de China y América Latina y El Caribe -en  junio de 2013-, la cual establece las bases para desarrollar acciones de cooperación en temas de investigación, transferencia de tecnología e intercambio de expertos.

Además, esta declaración establece impulsar el comercio y la inversión en agricultura, ganadería y acuacultura, así como establecer lineamientos para promover la seguridad alimentaria.

El Embajador Xiaoqi señaló que el Presidente de China, Xi Jinping, anunció la profundización de reformas estructurales en diferentes áreas, entre las cuales está la de cambios en la tenencia de tierras para el desarrollo rural.

Por su parte, el coordinador general de Asuntos Internacionales de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani, señaló que la participación mexicana en el mercado chino de alimentos representa una importante oportunidad de desarrollo para el sector, por lo que en esta nueva etapa se impulsará sustancialmente el crecimiento de las exportaciones de productos mexicanos a ese país.

En el encuentro también participó el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, y funcionarios de la embajada de la República Popular China en México.

Procesa SAGARPA más de tres millones de muestras para vigilar sanidad animal en el país

·         A través del Sistema de Vigilancia Epidemiológica en Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) se realizan labores de inspección en el sector pecuario.

·         Durante su participación en el V Foro Internacional Agroalimentario Jalisco (FIAJ) 2013, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, detalló que con estas acciones se protegen alrededor 200 millones de toneladas de alimentos y productos de origen agropecuario que se producen en México, como lo instruyó el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez.

·         El presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, Otilio Valdés Correa, hizo un reconocimiento a la SAGARPA y al SENASICA, y en representación de los integrantes del Consejo se sumó a la conformación de una Gran Reforma del Campo.

  

Con el objetivo de garantizar la sanidad de los productos pecuarios en el país, durante el primer semestre del año la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) procesó tres millones 270 mil 644 de muestras de laboratorio de diversas especies pecuarias.

A través del Sistema de Vigilancia Epidemiológica en Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), se realizan labores de inspección en el sector pecuario, así como acciones preventivas y de control para disminuir el riesgo de que la producción agropecuaria se vea afectada por plagas y enfermedades.

Durante su participación en el V Foro Internacional Agroalimentario Jalisco (FIAJ) 2013, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, detalló que de enero a junio del 2013 se recibieron 131 mil 332 resultados de laboratorio dentro  de los trabajos de vigilancia epidemiológica pasiva y activa de enfermedades bajo campaña.

Entre las acciones de control se encuentra la vigilancia ante enfermedades como brucelosis, tuberculosis, influenza aviar, enfermedad de Aujeszky, rabia paralítica bovina y exóticas, entre otras.

Señaló que con estas acciones se protegen alrededor de 200 millones de toneladas de alimentos y productos de origen agropecuario que se producen en México, como lo instruyó el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez.

Al dictar la conferencia magistral “La Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria en México”, Sánchez Cruz convocó a los productores agropecuarios a trabajar intensamente en la sanidad y la inocuidad para dar valor agregado a la producción de alimentos e incrementar la competitividad del campo mexicano.

Aseguró que en México se han dado importantes avances en el tema de inocuidad, prueba de ello es que el 54 por ciento de los animales de consumo que se sacrifican cuentan con certificación Tipo Inspección Federal (TIF); informó que la meta es alcanzar el 80 por ciento al término de la presente administración.

El director en jefe del SENASICA reiteró que la misión del órgano desconcentrado de la SAGARPA es combatir plagas y enfermedades que pueden afectar a vegetales y animales de consumo, así como reducir el riesgo de que los alimentos se contaminen en el proceso de producción, empaque, almacenamiento y transporte a los puntos de venta.

Es por ello, agregó, que el Gobierno de la República invita a los productores a que participen en la vigilancia epidemiológica e implementen Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación, así como la certificación de productos agroalimentarios, a fin de garantizar alimentos sanos e inocuos e incrementar las exportaciones.

Apoyan productores de Jalisco acciones encaminadas a un Nuevo Campo para México

Durante su participación en el Foro, el presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ), Otilio Valdés Correa, hizo un reconocimiento a la SAGARPA y al SENASICA por el apoyo que los productores de esa entidad han recibido de parte del Gobierno Federal, especialmente en “momentos difíciles”, como el brote de influenza aviar, resaltó.

Refrendó el apoyo de los productores de Jalisco a la visión del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, de generar un Nuevo Campo para México.

Destacó que es prioridad convertir al sector agroalimentario en un detonador del desarrollo en las comunidades, por lo que, en representación de los integrantes del Consejo, se sumó a la conformación de una gran Reforma del Campo.

De igual manera, convocó a los agremiados del CAJ a trabajar con las diferentes instancias de gobierno, con el fin de elevar la productividad y la competitividad, porque, puntualizó, “nuestro trabajo va más allá de producir alimentos, es una responsabilidad social con la población de Jalisco y de México”.