Renueva y masifica SAGARPA el programa MasAgro

·         El objetivo de estas acciones es masificar el apoyo a los productores temporaleros de maíz y trigo, mediante la adopción de tecnologías y prácticas agronómicas sustentables e innovadoras.

·         A partir de este año, el MASAGRO se moderniza y se reestructura a través de dos vertientes: el  MASAGRO Científico, con cuatro líneas de acción, y el MASAGRO Operativo.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) decidió refundar y renovar el Programa de Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro), con el objetivo de acercar a los  productores de maíz y trigo de temporal a mejores semillas, tecnologías y prácticas agronómicas innovadoras y sustentables.

El componente MasAgro -que se desarrolla en colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y que este año tiene un presupuesto de 582 millones de pesos- busca obtener rendimientos más altos y estables de estos productos estratégicos, incrementar el ingreso de los agricultores y reducir el efecto de sus prácticas agrícolas en el medio ambiente.

Incluye como eje central a la agricultura de conservación y de precisión, así como tecnologías de postcosecha, semillas de alto rendimiento mejoradas en forma convencional y adaptadas a las condiciones agroclimatológicas actuales - sequía, calor, plagas y enfermedades- y a los requerimientos de la agroindustria.

El objetivo de estas acciones es masificar el apoyo a los productores temporaleros de maíz y trigo, mediante la adopción de tecnologías y prácticas agronómicas sustentables e innovadoras, acompañamiento técnico, capacitación y otorgamiento de incentivos a productores.

La SAGARPA informó que a partir de este año, el MasAgro se actualiza y se reestructura a través de dos vertientes: el  MasAgro Científico, con cuatro líneas de acción, y el MasAgro Operativo.

En la primera, es programa se divide en:

MasAgro Biodiversidad, que tiene como objetivo aprovechar la biodiversidad para que las futuras generaciones dispongan de plantas más fuertes, adaptadas y eficientes.

MasAgro Maíz, que pretende generar semillas adaptadas, resistentes a plagas y enfermedades y con elevado potencial de rendimiento, así como detonar a la industria semillera nacional para que oferte las nuevas variedades a los productores de zonas de temporal a precios accesibles.

MasAgro Trigo, que busca desarrollar el trigo del futuro con más potencial de rendimiento, resistente y eficiente, además de posicionar a México como líder global en la investigación agrícola sobre este cultivo.

MasAgro Productor, que implementará  la generación de un sistema de innovación agrícola, a través de modelos de asociatividad que desarrollen tecnologías y capacidades en productores, técnicos mexicanos y científicos nacionales e internacionales.

La segunda vertiente, el MasAgro Operativo, engloba una quinta acción denominada MasAgro Productivo, al servicio de los productores de maíz y trigo en el país, para mejorar los sistemas de producción agrícola, a través de incentivos que permitan a los productores aplicar la tecnología desarrollada por el MasAgro científico.

Los beneficiarios son personas físicas que acrediten la vinculación del incentivo para mejorar su productividad en el cultivo de maíz, trigo y cultivos asociados.

Lo anterior, estipulado bajo reglas de operación de la SAGARPA 2014,  publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 18 de diciembre de 2013.

Para mayor información acudir a las oficinas de las delegaciones estatales, los distritos de Desarrollo Rural (DDR) y de los centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER’s) de la SAGARPA en las zonas potenciales y que han sido focalizadas por la Secretaría como áreas prioritarias por estar dentro de los municipios que integran  la Cruzada Nacional Contra el Hambre.

Expide SNICS mil 181 Títulos de Obtentor; busca evitar biopiratería y garantizar cultivos de calidad

·         En el marco de su 53 aniversario, la directora general del SNICS, Enriqueta Molina Macías, indicó que el año pasado se entregaron 209 títulos de Obtentor de diversas variedades vegetales.

·         Entre las metas para este año, se encuentra el certificar 60 mil hectáreas de producción de semilla y 300 mil  toneladas de semillas para cultivo.

·         En febrero pasado, la Asociación Internacional de Análisis de Semillas (ISTA) otorgó un certificado de calidad al  Laboratorio Central de Referencia  del SNICS, lo cual garantiza la mejora continua de sus servicios.

El Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) ha expedido en los últimos 10 años mil 181 títulos de Obtentor (similar a una patente para variedades agrícolas), con lo que se busca evitar la biopiratería y garantizar cultivos de calidad en el país.

Lo anterior lo informó la directora general del SNICS, Enriqueta Molina Macías, en el marco de la conmemoración del 53 aniversario de este organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Explicó que el año pasado se expidieron 209 títulos de Obtentor a diversas variedades vegetales, principalmente de cultivos de maíz, provenientes de instituciones de investigación pública y organismos privados.

El Título de Obtentor de Variedades Vegetales, subrayó, es el derecho jurídico que se le confiere a una persona física o moral, a quien se le reconoce como obtentor de una variedad vegetal para aprovecharla y explotarla en forma exclusiva y de manera temporal, incluido el material de propagación.

Entre las variedades registradas destaca el primer híbrido de una variedad de Dalia, con lo cual se protege el trabajo de los investigadores que desarrollaron, de manera natural, nuevas características para esta planta.

La variedad más reciente a la que le fue otorgado un Titulo de Obtentor fue para la variedad Ale de la especie Dalia, que desarrolló la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh).

Molina Macías recordó que entre sus metas para este año se encuentra el certificar 60 mil hectáreas de producción de semilla y 300 mil toneladas de semillas para cultivo.

Además, precisó que en febrero pasado, la Asociación Internacional de Análisis de Semillas (ISTA) otorgó un certificado de calidad al Laboratorio Central de Referencia  del SNICS, lo cual garantiza la mejora continua de sus servicios y la gestión de sus operaciones.

Cabe señalar que el SNICS fue creado en abril de 1961 por mandato de la Ley General sobre Producción, Certificación y Comercialización de Semillas.

En 1996 se conformó como un órgano administrativo desconcentrado y se convierte en miembro activo de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV), lo que permitió la certificación de 17 especies de semillas.

Del 2001 al 2003, el SNICS participó en la creación del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (SINAREFI) y se adhirió a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

En la actualidad, cuenta con 39 unidades operativas en toda la República, dedicadas a impulsar la innovación y el desarrollo tecnológico para la competitividad del sector, obteniendo cosechas de calidad y un aprovechamiento sustentable de los recursos fitogenéticos.

Desarrollo de cosechas del ciclo otoño / invierno 2013 – 2014 en el ámbito del DDR 05 Cortazar de la SAGARPA

El ciclo Otoño / Invierno 2013-2014 continua con su desarrollo, hasta el momento sin contingencias de relevancia en el ámbito de este Distrito de Desarrollo Rural 05 Cortazar de la SAGARPA,  en gran parte del área geográfica del mismo se dio inicio desde hace 2 semanas a la cosecha de la Cebada, de la misma forma se continua con la cosecha de Hortalizas.

En este ciclo la superficie sembrada de Cebada presento un incremento de casi el 34 %  debido a diferentes situaciones que se presentaron durante el año, aunque la principal fue la poca disponibilidad de agua para establecer Trigo en las zonas donde se riega con gravedad.

Actualmente se han cosechado cerca de 15,000 Hectáreas de Cebada en el Distrito de Cortázar, lo que representa casi el 28 % de avance respecto a lo sembrado. 

Se ha dado el caso de cultivos que presentan poco llenado de grano lo que afecta directamente  al rendimiento, por lo que se ubica entre las 4 a 5 toneladas por hectárea.

Los productores están entregado la cosecha a consignación a impulsora aunque se tiene contratado un precio de $ 3,500.00 pesos por tonelada

Agroempresas respaldadas por SAGARPA reportaron ventas por 252 mdd en eventos de promoción

​• Durante el primer trimestre del año,  434 productores y agroempresarios del país participaron en dos ferias nacionales y nueve eventos internacionales en Asia, Europa y Norteamérica.

• Entre los principales sectores beneficiados se encuentran el de frutas y verduras, proveedores de la industria restaurantera y hotelera, tequila, mezcal y bebidas espirituosas, pescados y mariscos, así como productos agroindustriales y orgánicos.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), incentivó durante el primer trimestre de 2014 la participación de 434 agroempresas y productores del país, en 11 eventos nacionales e internacionales, como ferias, exposiciones y misiones comerciales.

En conjunto, estas empresas reportaron ventas inmediatas, a corto y mediano plazos por un total de 252 millones de dólares en productos agroalimentarios.

La participación de agroempresas mexicanas en eventos promocionales, tanto a nivel nacional como internacional, les permite posicionar sus productos, diversificar mercados y dar el primer paso para exportar.

Algunos de los eventos más importantes fueron la Fruit Logistica 2014, que se realizó en febrero en Berlín, Alemania, y en la que participaron 53 productores y/o agroempresarios de los estados de Veracruz, Michoacán, Morelos, Sonora, Nayarit, Colima, Nuevo León, Tabasco y el Distrito Federal, quienes en conjunto obtuvieron ventas por 100 millones de dólares.

En Tokio, Japón, representantes de 68 agroempresas y comercializadores de 19 estados de la República participaron en el Pabellón de México en la FOODEX JAPON, la feria de alimentos y bebidas con mayor renombre en la región Asia-Pacífico, donde ofrecieron una amplia y variada gama de productos desde carne de res, cerdo, horchata, aguacate, chile, miel, mango, tuna y mezcal, entre otros, obteniendo ventas por 82 millones de dólares.

La SAGARPA también incentivó la presencia de 15 agroempresas mexicanas en BIOFACH 2014, que tuvo lugar en Nuremberg, Alemania, y donde reportaron ventas por 160 millones de pesos, con productos como miel, amaranto, vainilla, fructuosa de agave, aceite de coco y aloe vera.

Los productores de pescados y mariscos, por su parte,  tuvieron presencia en la feria especializada más importante de Norteamérica, Sea Food Expo North America, que tuvo lugar en Boston, Massachusetts, y donde 14 empresas de Baja California, Sinaloa, Campeche y Yucatán lograron ventas por 15 millones de dólares con productos como pulpo, calamar, almejas, langosta y ostiones.

En la Winter Fancy Food Show, la feria más importante de productos procesados, bebidas y productos gourmet del oeste de los Estados Unidos, que tuvo lugar durante el mes de enero en San Francisco, California, participaron 18 agroempresas con ventas por dos millones de dólares.

A nivel nacional, la feria más importante fue la Expo ANTAD 2014, en la que ASERCA instaló un Pabellón Agroalimentario con la presencia de 167 empresas, que en conjunto reportaron ventas por 320 millones de pesos.

Además, se incentivó la presencia de productores y agroempresas mexicanas  en países como Rusia y Canadá; se efectuó una misión comercial a Ecuador, y se apoyó la realización de una campaña de promoción del tequila en China.

Reconoce FAO acciones de México para impulsar la sustentabilidad pesquera y disminuir la captura incidental

​• La representante en México de la FAO, Nuria Urquía Fernández, destacó que nuestro país está avanzado en el establecimiento de programas para disminuir y mitigar el impacto de la pesca incidental durante los procesos de captura.

• El INAPESCA trabaja en el diseño de una red, cuya utilización podrá evitar volúmenes considerables de captura incidental.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció las acciones que aplica México para impulsar la sustentabilidad pesquera y disminuir la captura no intencionada (incidental), con lo que se ha logrado reducir el descarte de especies no objetivo de la pesca, afirmó la representante de este organismo en nuestro país, Nuria Urquía Fernández.

Lo anterior lo aseguró al inaugurar los trabajos de la reunión para la consulta nacional sobre el proyecto “Gestión y ordenación de la captura incidental de las pesquerías de arrastre en América Latina y el Caribe” (REBYC-II-LAC) que coordina la FAO y organiza el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA).

Recalcó que el organismo que representa ha constatado la sensibilidad que tienen las autoridades pesqueras de nuestro país, encabezadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en el tema de la pesca incidental.

Refirió que la FAO estableció un Código de Conducta de mejores prácticas de pesca y que, en este contexto, otorgó a México un premio por sus acciones en el desarrollo de esta actividad para limitar la captura no deseada, como en el caso de la liberación de delfines en la extracción atunera.

Por su parte, el director general del INAPESCA, Raúl Adán Romo Trujillo, remarcó que tanto a nivel mundial como en nuestro país existe interés porque las pesquerías no generen impacto negativo en el medio donde se realizan, sobre todo los arrastres que se efectúan para la captura de camarón, pesquería en la que desde hace tiempo se promueve la sustentabilidad y la reducción de fauna de acompañamiento.

Especificó que desde hace años los investigadores del INAPESCA han trabajado en el diseño de nuevos tipos de artes de pesca, redes y portones para evitar el arrastre en el fondo marino, cuya aplicación permite la liberación de especies que no son objetivo de la captura.

Resaltó que México está comprometido en el manejo sustentable de las pesquerías de camarón mediante la adopción y uso de nuevas tecnologías; adelantó que especialistas de la institución que encabeza trabajan en el diseño de una red, cuya utilización podrá evitar considerables volúmenes de captura incidental.

Añadió que desde hace tiempo se cuenta con un prototipo de red para la pesca de camarón que permite la protección de especies, incluidas las tortugas, y que genera además un 35 por ciento de ahorro de combustible, en beneficio de la economía de los pescadores.

En su participación, el responsable del Servicio de Operaciones y Tecnologías de Pesca de la FAO, Suuronen Petri, expuso que el proyecto REBYC-II-LAC tiene el objetivo de promover la regulación de la pesca de arrastre a nivel mundial para evitar la pesca no intencionada y, sobre todo, disminuir el descarte.

Anunció que para el impulso de proyectos orientados a mejorar las prácticas de pesca con sentido de sustentabilidad, que deriven en mejor aprovechamiento de los recursos, el Fondo Mundial Para el Medio Ambiente (GEF) cuenta con un presupuesto de seis millones de dólares.

A su vez, Adrián Salgado Vargas, director de normatividad de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), destacó que México cuenta con un marco regulatorio que ha propiciado la sustentabilidad pesquera, disponibilidad de productos y continuidad de las fuentes de empleo en el sector pesquero.

Detalló que la normatividad actual hace obligatorio el uso Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) en los barcos camaroneros que emplean el sistema de pesca de arrastre, lo cual ha contribuido a la conservación de esta especie.

La reunión para la consulta nacional del proyecto REBYC-II- LAC, se realizó con la participación de representantes de organizaciones y cooperativas pesqueras del Golfo de México y Mar Caribe, Cámara Nacional de la Industria Pesquera (CANAINPESCA), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación y del INAPESCA, quienes expusieron temas relativos a la pesca incidental y los descartes que se derivan de ésta, con énfasis en la búsqueda de soluciones que aminoren la pesca no deseada.

Fortalecen SAGARPA, agricultores e industria producción y comercialización de cebada

·         En reunión de trabajo y con la representación del secretario Enrique Martínez y Martínez, el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, indicó que se avanzará en promover una asistencia técnica especializada, así como aplicar adecuadamente el paquete tecnológico para garantizar buena productividad y calidad maltera.

·         Se informó que ASERCA otorgará incentivos a los productores de cebada mediante la adquisición de coberturas "Call" (opción de compra) y "Put" (opción de venta) por hasta 600 mil toneladas.

·         El INIFAP cuenta con tres nuevas variedades de cebada: dos para riego, “Alina” y “Armida”, y una para temporal, “Adabella”, que presentan buen potencial productivo y tolerancia a enfermedades.

Con el objetivo de atender y fortalecer la cadena productiva de la cebada a nivel nacional, la  Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) anunció la implementación de un esquema de Agricultura por Contrato y el acompañamiento de paquetes tecnológicos (semilla mejorada y mecanización).

Durante la reunión de trabajo “Expectativas de siembra de cebada en función del mercado y la innovación tecnológica”, el director en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA),  Baltazar Hinojosa Ochoa, informó que se otorgarán incentivos a los productores de cebada mediante la adquisición de coberturas "Call" (opción de compra) y "Put" (opción de venta) por hasta 600 mil toneladas.

Detalló que las expectativas de productividad para este grano son amplias y los planes y acuerdos establecidos en esta reunión impactarán en su desarrollo, con el acompañamiento de las autoridades para mejorar la  logística, innovación tecnológica y acceso a créditos. Convocó a productores y funcionarios federales y estatales a presentar propuestas concretas ante el desarrollo del ciclo agrícola primavera-verano.

Por su parte, el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Pedro Brajcich Gallegos, dio a conocer que se tienen tres nuevas variedades de cebada: dos para riego, “Alina” y “Armida” y una para temporal, “Adabella”, que presentan buen potencial productivo y tolerancia a enfermedades.

Indicó que el factor que merma en el rendimiento y la calidad de la cebada que obtienen los productores se debe a que la mayor parte de esta semilla se siembra en tierras de temporal y está expuesta a factores climatológicos como la sequía, las inundaciones, granizo y heladas.

Con la representación del secretario Enrique Martínez y Martínez, el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, precisó algunos lineamientos para fortalecer esta cadena productiva, con un mayor ordenamiento en la producción, acopio y comercialización.

Para ello, se avanzará en revisar y consensuar el precio de compra, promover una asistencia técnica especializada, así como aplicar adecuadamente el paquete tecnológico que permite mayor productividad y calidad maltera.

Aguilar Padilla aseguró que hay que fortalecer la infraestructura e implementos de mecanización, como sembradoras; aplicar a los  incentivos correspondientes; verificar la disponibilidad de semilla certificada de variedades mejoradas, y manejar un buen proceso de recepción, acopio y comercialización.

Mencionó que se deben consensuar acuerdos para crear más espacios de siembra y, con ello, elevar la producción y exportación, así como establecer los procesos de siembra, cosecha e industrialización.

Detalló que se necesita revisar el proceso de los paquetes tecnológicos en cada uno de los estados, pues existen nuevas variedades de cebada que pueden dar mayor rendimiento, aunque se requiere sobre todo ampliar la superficie de zona de siembra.

Explicó que Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Estado de México, Michoacán, Querétaro y Zacatecas son los estados con mayor producción de cebada, sin embargo también se ven líneas de oportunidad en Guanajuato, siempre y cuando se revisen todo los pormenores del proceso.

El director general de Fomento a la Agricultura, Jorge Kondo López, comentó que el objetivo de este tipo de reuniones es concertar acuerdos que consoliden la siembra de cebada, para que los agricultores produzcan de manera eficiente con el apoyo del Gobierno Federal y estatal, así como la industria cervecera, bajo el esquema de Agricultura por Contrato.

Con la representación de la Industria Cervecera y de Impulsora Agrícola S.A. (IASA), el director de Materias Primas y Empaque de Grupo Modelo, Juan Carlos Baca, indicó que si se fortalecen los procesos de siembra y se utilizan nuevas variedades y paquetes tecnológicos, como los que el INIFAP genera, se logrará un mayor rendimiento y, por lo tanto, la exportación a países de América Latina, EUA y Canadá.

A final de la reunión, se acordó que en cada entidad federativa se efectúen encuentros entre delegaciones federales de SAGARPA, secretarías de Desarrollo Agropecuario de los estados y representantes de la industria cervecera para analizar y solucionar las demandas de los productores, así como fortalecer una estrategia de atención que permita ampliar la superficie de siembra de cebada.

Se estableció que las negociaciones y los convenios deben ser claros y transparentes para asegurar el trabajo de los productores de cebada y atender la particularidad del mercado en México.

En la reunión estuvieron los secretarios de Desarrollo Agropecuario y delegados de la SAGARPA en las ocho entidades productoras del  grano (Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Estado de México, Guanajuato, Michoacán, Querétaro y Zacatecas), así como funcionarios de los tres niveles de gobierno.

Reconoce la Comisión Internacional del Huevo acciones del Gobierno Federal para erradicar la Influenza Aviar

• El SENASICA resaltó que con la colaboración de todos los actores se espera fortalecer la vigilancia, la trazabilidad y las Buenas Prácticas de Producción para que a mediano plazo se declare al país libre del patógeno.

• Los asistentes a la conferencia, procedentes de más de 20 países, reconocieron los esfuerzos de México para lograr la apertura y cooperación entre los diferentes sectores que integran la cadena productiva avícola nacional, lo que fue fundamental para enfrentar la emergencia.

La Comisión Internacional del Huevo invitó a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a participar en su Conferencia Comercial 2014, con el fin de exponer las acciones realizadas en el operativo que se puso en marcha para enfrentar el brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3, que se presentó en los Altos de Jalisco en junio de 2012.

Ante más de 300 líderes y tomadores de decisiones del sector avícola en el mundo, el director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Hugo Fragoso Sánchez, expuso los esfuerzos que ha realizado México para atender la emergencia sanitaria por la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad.

Durante la conferencia celebrada en Viena, Austria, los participantes abordaron diversos aspectos sobre la industria del huevo en el mundo, entre los que destacan las exigencias de la inocuidad, la importancia del bienestar animal, producción sustentable de huevo y nuevas políticas en la Unión Europea y otros países.

Parte de la sesión se dedicó al análisis de la problemática de la Influenza Aviar, el proceso industrial para inactivar al virus y la relación de la enfermedad con la producción de huevo.

En este marco, la conferencia presentada por el SENASICA permitió resaltar el esfuerzo que los productores, el Gobierno Federal, los especialistas y técnicos han realizado para contener y erradicar la enfermedad del territorio mexicano.

Se reconoció que México se apega a sus compromisos internacionales y a las disposiciones de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), con el reporte oportuno de la enfermedad con información suficiente, lo cual denota la transparencia de las autoridades sanitarias del país.

Los asistentes a la conferencia, procedentes de más de 20 países, subrayaron los esfuerzos de México para lograr la apertura y cooperación entre los diferentes sectores que integran la cadena productiva avícola nacional, lo que fue fundamental para enfrentar la emergencia.

El SENASICA resaltó que con la colaboración de todos los actores se espera fortalecer la vigilancia, la trazabilidad y las Buenas Prácticas de Producción para que a mediano plazo se declare al país libre del patógeno.

Durante dos días, los asistentes escucharon a expertos y líderes de negocios, quienes hablaron sobre las últimas tendencias en la producción de huevo y los factores que afectan a la industria internacional de este producto.

Incentiva SAGARPA participación de 34 agroempresas mexicanas en exposición de frutas y hortalizas de Canadá

·         Se instaló el Pabellón de México en el Canadian Produce Marketing Association 2014 de Vancouver, Canadá.

·         Asistieron agroempresas que promocionan productos  frescos como aguacate, mango, espárrago, pimiento, tomate, papaya, ejote, zarzamora, ajo y chile, entre otros.

·         Los asistentes reportaron ventas inmediatas, a corto y mediano plazo, por 11 millones 442 mil dólares.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) instaló el Pabellón  de México en el que 34 agroempresas de diferentes estados del país ofrecieron sus productos dentro del Canadian Produce Marketing Association (CPMA) 2014, que tuvo lugar en Vancouver, Canadá, del 2 al 4 de abril.

Los productores y comercializadores mexicanos ofertaron productos frescos como aguacate, mango, guayaba, berenjena, calabacita, toronja, limón, pepino, frambuesa, espárrago, chile habanero y jalapeño, brócoli, coliflor, pimiento, zarzamora, fresa, papaya, ejote, ajo y tomate, entre otros.

Los asistentes reportaron ventas inmediatas, a corto y mediano plazo, por 11 millones 442 mil dólares.

A través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) y de la Coordinación General de Asuntos Internacionales, en los últimos ocho años, las ventas de hortalizas y frutas frescas mexicanas a Canadá han registrado un crecimiento.

En el caso de las zarzamoras, frambuesas y arándanos azules se reportó un incremento de 504 por ciento; aguacate, 285 por ciento; pimiento, 183 por ciento; mango y guayaba, 145 por ciento, y tomate, 123 por ciento.

Este evento constituye uno de las exposiciones más importantes del sector de frescos en Canadá, ya que reúne a los principales actores de la cadena de suministro de productos agroalimentarios de aquel país.

La exposición es una plataforma apreciada por los productores mexicanos, quienes este año reportaron nuevos lazos comerciales con clientes potenciales, además de que les permite conocer las más recientes innovaciones y tendencias del mercado.

Durante el evento se degustaron diferentes platillos, preparados con los productos participantes, lo cual permite generar relaciones comerciales entre compradores e  importadores, con las agroempresas mexicanas participantes.

El Pabellón de México fue inaugurado por la Cónsul de México en Vancouver, Claudia Franco; el ministro de la Consejería Agropecuaria de México en Canadá, Raúl López Mercado; el presidente de la CPMA, Ron Lemaire; el Presidente de la Convención Scott Fairbairn, y el presidente del consejo directivo de la CPMA, Walt Breeden.

Cabe señalar que durante el encuentro, el Pabellón de México fue reconocido como uno de los mejores por su diseño e innovación.

Dicho pabellón fue uno de los más visitados por representantes de importantes empresas distribuidoras y comercializadoras líderes en el mercado canadiense tales como Star Group, Oppy, Nova Produce, Red Hat Lic y Bornac, entre otros.

También se llevó a cabo un Seminario sobre la Exportación de Frutas y Hortalizas a Canadá, organizado por la Consejería de México en Canadá, en el que participaron 23 de las empresas asistentes, donde se explicó la importancia del mercado canadiense y la normatividad para exportar a ese país, además de que se contó con testimoniales de casos de éxito.

Moderniza SAGARPA centros de atención al productor

·         La dependencia cuenta con 713 CADER´s distribuidos en las 33 delegaciones. En 2013 se remodelaron 250 centros y se prevé que para este año 150 centros más entren en este proceso.

·         El PAP cuenta con un presupuesto autorizado de 120.8 millones de pesos, con lo que se establecerá un modelo integral, accesible, oportuno, flexible y transparente de atención al productor.

·         Los principales cambios son en materia tecnológica: 630 centros cuentan ya con conexión a internet; el total se equipará con computadoras que tengan acceso al Sistema Único de Registro de Información (SURI).

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) puso en marcha un proceso de modernización de los Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER´s) y Distritos de Desarrollo Rural (DDR), a través del Programa de Atención a Productores (PAP) 2014.

La dependencia cuenta con un total de 713 CADER´s distribuidos en las 33 delegaciones de la SAGARPA, de los cuales, durante 2013 se remodelaron 250 y se prevé que para este año sean 150 centros más los que entren al proceso, a fin de que para 2015 todos los espacios estén concluidos.

En lo que va de 2014, la Secretaría informó que se concluyó la remodelación de 38 CADER’s en diferentes puntos del país, con el objetivo de hacer más eficiente y ágil la atención a los productores del país.

La remodelación y equipamiento incluye herramientas tecnológicas, así como sistemas informáticos de vanguardia que permitan simplificar y estandarizar los procesos y gestiones que se realizan en el sector agropecuario.

El PAP cuenta con un presupuesto autorizado de 120.8 millones de pesos para este año, el cual servirá para establecer un modelo integral, accesible, oportuno, flexible y transparente de atención al productor, con la mejora de las condiciones y los espacios físicos del lugar en el que se brinda atención.

Los principales cambios de este proceso son en materia tecnológica: 630 centros cuentan ya con conexión a internet; el total se equipará con computadoras que tengan acceso al Sistema Único de Registro de Información (SURI).

A través del PAP se brinda capacitación permanente al personal de los CADER’s, principalmente en la digitalización expedientes, a fin de que los incentivos se canalicen mediante esquemas de bancarización para hacer más eficiente y transparente el proceso de dispersión de recursos.

Los centros remodelados cuentan con salas de espera, ventanillas de atención, señalización interior con logos institucionales, baños, accesos especiales, entre otras amenidades.

Mediante este programa, la SAGARPA busca hacer más rápida, eficiente y especializada la atención hacia los productores, brindando instalaciones dignas y con la infraestructura suficiente para cumplir con sus necesidades.

México, el mayor exportador de mango; en 2013 se incrementaron las ventas internaciones del fruto en 16 por ciento

• El año pasado se alcanzaron los 273 millones 491 mil dólares y se llegó a 22 destinos, con unvolumen de alrededor de 312.5 mil toneladas.

• Como parte del programa de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, se trabaja con el Comité Nacional Sistema Producto Mango A.C. en el desarrollo de la campaña “Mangos mexicanos, una saludable tentación”.

Durante 2013, el valor de las exportaciones de mango mexicano se incrementó 16 por ciento, lo que contribuyó a consolidar a México en el primer lugar mundial en las ventas de este producto, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Las ventas internacionales, realizadas a 22 destinos alcanzaron el año pasado los 273 millones 491 mil dólares, con un volumen de alrededor de 312.5 mil toneladas.

Los países a los que llega el mango mexicano son: Estados Unidos, Canadá, Japón, Reino Unido, Bélgica, España, Francia, Alemania, Países Bajos, Guatemala, Austria, Suiza, Australia, Costa Rica, Israel, Italia, Luxemburgo, Nueva Zelanda, Brasil, Corea del Sur, Colombia y Suecia.

Los principales destinos de exportación del mango mexicano son Estados Unidos, Canadá, Japón, Reino Unido y los Países Bajos.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) precisó que la producción total de este fruto en México fue de un millón y medio de toneladas, con un consumo per cápita de 11 kilogramos.

Cabe señalar que  el mango se produce en 23 estados, de los cuales, 10 contribuyen con el 98 por ciento del total de la producción nacional. 

El estado de Guerrero es el principal productor con el 22 por ciento del volumen total; Nayarit, con un 17 por ciento, y Sinaloa con un 14 por ciento. Estas tres entidades participan con el 53 por ciento de la producción nacional.

El resto se produce en Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Veracruz, Jalisco, Colima y Campeche.

Impulsan campaña de promoción al consumo de mango

Con el objetivo de fomentar su consumo, la SAGARPA -a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA)- impulsa una campaña de difusión orientada a dar a conocer al consumidor los beneficios de este fruto. 

Dentro del programa de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, se trabaja con el Comité Nacional Sistema Producto Mango A.C. en el desarrollo de la campaña “Mangos mexicanos, una saludable tentación”.

Como parte de estas acciones, el Comité organizó una degustación con el Chef investigador Eduardo Plascencia y la nutrióloga Cecilia García Schinkel, quienes  expusieron el valor gastronómico y nutricional del mango.

Plascencia ha investigado y desarrollado diversas recetas a base de mango y sostiene que este fruto es un excelente ingrediente para diversos platillos, lo que contribuye a darle un valor agregado al producto.

Algunas de las recetas sugeridas y difundidas en esta campaña son: lomo en salsa de mango, ensalada de mango y arúgula, arroz con mango y coco, y camarones a la vinagreta de mango.

Por su parte, la nutrióloga Cecilia García Schinkel destacó que el mango tiene seis nutrimentos valiosos que ofrecen muchos beneficios a la salud.

En primer lugar, apuntó, es fuente de carbohidratos naturales, que brindan energía a los músculos y el cerebro, lo que, aclaró, no implica aumento de peso, ya que contiene alrededor de 60 kilocalorias por una ración.

Además proporciona fibra que mejora la digestión y potasio, un mineral esencial. Igualmente contiene vitaminas A y C y por último, caroteno que es un antioxidante natural.      

Disponibles más de 70 especies de pescados y mariscos a precios competitivos durante todo el año; en Cuaresma se eleva a 100: CONAPESCA

• En los principales centros de abasto del país se encuentran disponibles en rangos promedio que van desde los 20 a los 65 pesos por kilogramo; se trata de productos altamente ricos en sabor y nutritivos.

• Es momento de diversificar nuestros hábitos alimenticios hacia los pescados y mariscos que nos proveen los litorales y aguas interiores del país: comisionado Mario Aguilar Sánchez.

• El pescado mexicano es más sabroso y barato, afirma el titular de la CONAPESCA.

El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, aseguró que de las más de 300 especies de pescados y mariscos que se consumen en el país, alrededor de 70 se pueden adquirir en cualquier temporada del año a precios económicos, toda vez que se comercializan en rangos promedio que van de los 20 a los 65 pesos por kilogramo.

Durante esta Cuaresma, en el país están disponibles más de 100 especies de pescados y mariscos de temporada, que son una de las mejores alternativas para tener una alimentación sana y económica para los mexicanos, recordó Aguilar Sánchez.

Afirmó que es momento de diversificar nuestros hábitos alimenticios hacia los pescados y mariscos que nos proveen los más de 11 mil 500 kilómetros de litorales y seis mil 500 kilómetros cuadrados de aguas interiores, así como la Zona Económica Exclusiva de México, donde hay más de mil 200 especies que pueden ser explotables y consumidas por los mexicanos, que además potencian a México como un país con gran fortaleza pesquera.

Puntualizó que el listado incluye muchas especies de pescados comercialmente poco conocidas, pero altamente ricas en sabor y nutrientes.

“El sabor de la mayoría de estos alimentos es igual de exquisito que pescados más caros y sus propiedades nutrimentales incluyen un elevado contenido de ácidos grasos Omega 3, benéficos para el organismos”, refirió.

El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) expuso que el gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto lleva a cabo una campaña permanente para generar una mayor cultura de consumo de pescados y mariscos para incrementar la ingesta nacional de este alimento, que actualmente es de 9 kilógramos per cápita al año.

Recordó el comisionado que en fecha reciente el Jefe del Ejecutivo Federal expresó que en esta Cuaresma, que es la época en la que por tradición se incrementa el consumo de productos del mar, “la pesca llegue a los hogares mexicanos a buen precio, y que eso permita además tener una población mejor nutrida”.

La riqueza de nuestros litorales se explota de manera sustentable y existe potencial para desarrollar la acuacultura en el país, lo cual, abundó el comisionado, contribuirá a elevar el consumo de productos marinos y acuícolas, ricos en proteínas, vitaminas y minerales.

La dependencia sectorizada en la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) detalló —con base en cifras proporcionadas por el mercado de la Nueva Viga— los precios (que se modifican con base en la temporalidad o arribo de los productos) y características de algunas de las más de 70 especies de pescados y mariscos procedentes de los litorales y granjas acuícolas del país y que están disponibles prácticamente los 365 días del año:

Jurel (20 pesos kilogramo), es un pescado que se puede preparar asado, a la plancha, rebozado, en ceviche, al horno o marinado, entre otras maneras de cocinarlo.

Medregal (42 pesos), un pescado de sabor semifuerte y consistencia firme, que se puede preparar asado, al horno, a la plancha, rebozado, a la parrilla o en ceviche.

Atún (60 pesos), especie que en cualquiera de sus variedades se puede degustar en bocadillos, estofado, al horno, marinado en sushi y en ensalada.

Refirió también a los pescados angelito (22 pesos), bandera (32 pesos), barracuda (28 pesos), barrilete (48 pesos), berrugata (22 pesos), besugo (50 pesos), botete (55 pesos), bonito (32 pesos), boquilla (25 pesos), burro (25 pesos), mojarrón (30 pesos), cabicucho (22 pesos) y cabrilla (55 pesos).

Además, calamar gigante (42 pesos), peto (60 pesos), carpa (25 pesos), cintilla (34 pesos), cochito (38 pesos), cornuda (30 pesos), charal (18 pesos), charrito (20 pesos), chopa (23 pesos), chihuil (20 pesos), chile (20 pesos), chivato (25 pesos), gallineta (27 pesos) y jabonero (30 pesos), entre otros.

Ampliación en el cierre de ventanilla para incentivos de maquinaria agrícola en la SAGARPA Guanajuato

La SAGARPA Guanajuato les comunica a todas los agricultores del estado que han pre registrado sus pre solicitudes a través del SURI, del Componente Innovación para el Desarrollo Tecnológico Aplicado (IDETEC) – Maquinaria, pero que no han acudido a la oficina del CADER a entregar su documentación para recibir su acuse de recibido, que la SAGARPA ha autorizado una prórroga para el cierre de la ventanilla hasta el próximo 30 de abril.

Ante esta nueva disposición, se les informa a todos los agricultores que aún no ingresan su documentación en SAGARPA, que deberán acudir a la oficina del CADER que les corresponda, en días hábiles y en horario de 9:00 a 15:00 horas, con el objeto de que puedan ser beneficiarios de los incentivos que la SAGARPA está otorgando para la adquisición de maquinaria y equipo, así como también para la reparación de tractores y adquisición de neumáticos.

Es importante reiterar la precisión hecha a los agricultores, referente a que por el momento se va a obviar la entrega de la cotización de la maquinaria que en años anteriores se les pedía. El solicitante únicamente deberá comunicar verbalmente al servidor público de la SAGARPA, el valor aproximado de la maquinaria que va a adquirir para que este sea registrado en el SURI.

Posteriormente, cuando la SAGARPA de a conocer la relación de los proveedores de maquinaria que participarán en este programa de incentivos, el solicitante deberá acudir por segunda vez a la ventanilla de SAGARPA a entregar la cotización de alguno de estos proveedores, para que sea ingresada en el expediente que se le abrirá en el CADER que le corresponda.

Acciones Interinstitucionales para desalentar el uso de sustancias prohibidas en la alimentación del ganado

El 10 de marzo del presente año la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG), a través de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios, realizó una verificación sanitaria de toma de muestras para la detección de Clenbuterol en el Rastro Municipal de Irapuato, Gto.

El 13 de marzo, a través de un comunicado la SSG informó que se tomó muestra de 31 músculos de bovino, de los cuales 30 resultaron positivos a clenbuterol. La Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios, procedió a la clausura temporal de la línea de matanza de reses como medida de seguridad. Entre otras medidas, determinó realizar el muestreo del 10% del ganado bovinos que se sacrifiquen y que los animales provengan de unidades de producción certificadas por la SAGARPA como Proveedor Confiable (libres de Clenbuterol).

Ante la urgencia por apoyar la solventación de las medidas de seguridad impuestas por la COFEPRIS, el Encargado del Despacho de esta Delegación Federal comisionó al MVZ. Guillermo Jamaica Verduzco, Jefe de Programa de Salud Animal para que atendiera la solicitud hecha por el MVZ. Responsable del Rastro, de realizar una reunión informativa el 20 de marzo de 2014 a ganaderos e introductores que envían ganado bovino a este Centro de Sacrificio, acerca del Programa de Proveedor Confiable y los requisitos que deben cumplir para obtener esta certificación, al terminar la reunión se les dejaron formatos para la inscripción de los ganaderos que estuvieran interesados en participar en este Programa y hasta el 14 de abril solo se han recibido dos de ellas, lo cual demuestra el poco interés de los ganaderos por acatar las disposiciones de la SSG.

Invierten SAGARPA y gobiernos estatales 67 mdp para fortalecer la inspección fitozoosanitaria

·         Se trabaja para modernizar la infraestructura y los mecanismos de inspección que permiten disminuir el riesgo de introducción y dispersión de plagas cuarentenarias a nuestro país.

·         Se llevó a cabo la primera Audiencia Pública en materia de Movilización Nacional de Productos Agrícolas del 2014, en la Central de Abasto de la Ciudad de México.

·         La Delegación de la SAGARPA del D.F. emite certificados fitosanitarios internacionales que avalan la calidad de los alimentos de origen agrícola producidos en México y que son exportados a otros países.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que en 2014 se invierten más de 67 millones de pesos, de aportaciones federales y estatales, para la operación de los puntos de Verificación e Inspección Federal (PVIF) y los puntos de Verificación e Inspección Interna (PVI), a través del Programa de Sanidades.

Con estas acciones, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) refuerza la inspección fitosanitaria principalmente en la frontera sur del país, la cual, calificó, es de prioridad nacional.

El director general de Inspección Fitozoosanitaria del SENASICA, Arturo Calderón Ruanova, explicó que se trabaja con otras dependencias federales y gobiernos estatales para modernizar la infraestructura y los mecanismos de inspección, a fin de disminuir el riesgo de introducción y dispersión de plagas cuarentenarias a nuestro país.

Destacó la puesta en marcha del Punto de Verificación e Inspección Zoosanitaria de Importación (PVIZI) Suchiate II, en el estado de Chiapas -el cual se encuentra en operación desde febrero del 2013-, además del Punto Interno de Control (PIC) Huixtla, que funciona desde mayo del año pasado.

Añadió que está en proceso de construcción un PVIZI en Chactemal, en el estado de Quintana Roo, y otros dos PIC en Comitán y Catazajá, en Chiapas.

En representación del director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, el funcionario federal encabezó la primera Audiencia Pública de 2014 sobre “Movilización Nacional de Productos Agrícolas”, en la Central de Abasto de la Ciudad de México, que tuvo como objetivo analizar los retos y plantear las perspectivas para la movilización de productos agrícolas.

Calderón Ruanova indicó que, de Acuerdo con el Plan Nacional de Desarrollo (PND), se pretende contribuir al fortalecimiento de la sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria para proteger la salud de la población y elevar la competitividad del sector.

Para lograr esto, puntualizó, se avanza en varias líneas estratégicas, entre las que destaca la regulación sanitaria, la protección nacional de plagas y enfermedades exóticas, el combate de plagas y enfermedades presentes, el impulso a la exportación de mercancías agropecuarias y el fomento a la cultura sanitaria.

Durante el encuentro se dio un acercamiento con el usuario para conocer de primera mano los planteamientos de los productores, unidades de verificación, organismos auxiliares en materia de sanidad vegetal, representantes no gubernamentales del sistema producto y diversas organizaciones relacionadas con el sector agrícola.

Lo anterior permitirá la implementación de mejoras en el servicio de inspección de mercancías fitosanitarias que se ofrece en los Puntos de Verificación e Inspección Federal e Interna, ubicados en el territorio nacional.

Los planteamientos de los usuarios inscritos fueron expuestos y serán sujetos a análisis, con el fin de incluir las propuestas que permitan mejorar el servicio de inspección.

Certificados Fitosanitarios Internacionales disminuyen riesgos y garantizan exportación

El delegado de la SAGARPA en el Distrito Federal, Carlos José Arroyo Santisteban,  dijo que de acuerdo con lo establecido en el Artículo 19 de la Ley Federal de Sanidad Vegetal, la Delegación expide Certificados Fitosanitarios Internacionales (CFI), los cuales representan una medida legal para minimizar el riesgo de dispersión de plagas a otros países.

En lo que va del año se han emitido en el Distrito Federal 498 CFI que avalan la inocuidad de productos como gladiola, harina de trigo, melón, arándano, zarzamora, nopal, champiñón fresco, maíz, entre otros.

Estos productos se exportan, principalmente, a Canadá, Estados Unidos, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Venezuela, Jamaica, Bolivia, Brasil y Japón, por mencionar algunos destinos.

Este evento es organizado por SENASICA desde el año 2004 y ha sido el máximo instrumento para establecer vínculos directos con el usuario. En este año se llevarán a cabo cinco audiencias públicas; tres serán en materia de comercio exterior y dos más en temas de movilización nacional fitosanitaria y pecuaria.

En la audiencia también estuvieron: el representante de la SAGARPA en la Central de Abasto de la Ciudad de México, Ernesto Cordero Leal; la titular del Órgano Interno de Control en el SENASICA, María de Lourdes Garza Orta; la directora general Jurídica del SENASICA, Maricela Lecuona González; el director de Regulación Fitosanitaria, Guillermo Santiago Martínez; el director de Movilización Nacional, Hemer García Torres; el subdirector de Regulación Nacional, Juan José Flores García; el subdirector de Promoción y  Regulación de Inocuidad de Productos Vegetales del SENASICA, José Luis de Lara Cruz, entre otros.