Concluyen las campañas nacionales contra Fiebre Porcina Clásica y Salmonelosis Aviar

·         La SAGARPA canceló dos Normas Oficiales Mexicanas, en virtud de que el territorio nacional es libre de Fiebre Porcina Clásica y Salmonella Aviar.

·         Con objeto de proteger las industrias porcina y avícola nacional y evitar la reintroducción de las enfermedades, la SAGARPA, a través del SENASICA establece programas de vigilancia e investigación epidemiológica.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) los avisos de cancelación de las Normas Oficiales Mexicanas NOM-037-ZOO-1995, Campaña Nacional contra la Fiebre Porcina Clásica (FPC) y NOM-005-ZOO-1993, Campaña Nacional contra la Salmonelosis Aviar.

La cancelación de estas Normas se da en virtud de que el 30 de enero de 2009 la totalidad del territorio mexicano fue declarado como libre del virus que produce la FPC, que afecta a los cerdos, y que desde entonces no se han presentado casos que ameriten mantener una campaña nacional.

De igual manera, a partir del 8 de septiembre de 2009, se declaró como libres de salmonelosis aviar a las últimas tres entidades federativas del país, con lo que la totalidad del territorio nacional mantiene este estatus.

Fiebre Porcina Clásica

Con la cancelación de la NOM-037-ZOO-1995, publicada en el DOF el 29 de octubre de 1996, concluye la campaña nacional contra esta enfermedad, derivado de que el virus de Fiebre Porcina Clásica fue erradicado de los Estados Unidos Mexicanos, por lo que se establece un Acuerdo para la vigilancia e investigación epidemiológica de esta enfermedad.

A fin de evitar la reintroducción del virus se estableció un programa nacional de vigilancia e investigación epidemiológica activa y pasiva, tanto en la porcicultura tecnificada como en cerdos de traspatio, jabalíes y rastros.

La SAGARPA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), estableció los lineamientos técnicos para instrumentar una estrecha vigilancia epidemiológica a fin de detectar oportunamente una posible reintroducción del virus en la porcicultura nacional.

Además, se fortalecen las actividades de diagnóstico, prevención, control y vigilancia epidemiológica entre los diversos sectores involucrados para su protección.

Cabe recordar que la FPC es conocida también como cólera porcino o peste porcina clásica y tiene la capacidad de afectar gravemente a la salud de las piaras, lo que ocasiona pérdidas económicas directas por mortalidad y baja en la producción, así como indirectas por el cierre de mercados nacionales e internacionales.

La presencia de FPC en un país puede implicar un grave problema para los productores, así como la disminución de la oferta de carne y productos cárnicos de cerdo.

Salmonelosis Aviar

El 1 de septiembre de 1994, se publicó en el DOF la Norma Oficial Mexicana NOM-005-ZOO-1993, Campaña Nacional contra la Salmonelosis Aviar, con la finalidad de erradicar del territorio nacional esta enfermedad que genera importantes pérdidas para la industria avícola.

El 8 de septiembre de 2009 la SAGARPA declaró como libres a las últimas tres entidades del país, por lo que ahora esta enfermedad es considerada como exótica para México.

Una vez erradicada la salmonelosis aviar de la avicultura nacional, se desregulan las actividades de la campaña enfocadas a su control y erradicación, pero se mantienen las actividades de vigilancia epidemiológica, para evitar su reintroducción al país.

Cabe mencionar que la salmonelosis aviar es el nombre genérico con el cual se conocen las enfermedades bacterianas provocadas por Salmonella pullorum (Pulorosis) y Salmonella gallinarum (Tifosis Aviar), las cuales han sido erradicadas en varios países con un gran potencial en la producción de aves.

Es importante considerar que la publicación de estos avisos se da en cumplimiento a la cuarta meta del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 denominada "México Próspero", la cual señala como uno de sus objetivos "Modernizar el marco normativo e institucional para impulsar un sector agroalimentario productivo y competitivo", y a su estrategia de "Desregular, reorientar y simplificar el marco normativo del sector agroalimentario".

Además, el Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario, Pesquero y Alimentario 2013-2018, establece entre sus objetivos proporcionar mayor certidumbre en la actividad agroalimentaria mediante mecanismos de administración de riesgos; para tal efecto, como una de sus estrategias prevé el fortalecimiento de la sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria para proteger la salud de la población y elevar la competitividad del sector; a través de mejoras en las campañas fitozoosanitarias.

Las cancelaciones entran en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

Necesario armonizar marco jurídico de inocuidad con normas internacionales: SENASICA

·         En el Foro para la Transformación y Reforma del Campo, organizado por el Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, dijo que es indispensable contar con un marco jurídico moderno que permita armonizar los criterios de inocuidad y sanidad, a fin de dar certeza a los consumidores.

·         El diputado Marco Antonio González Valdez explicó que las Comisiones Unidas del Sector Rural de la Cámara de Diputados buscan sumarse al esfuerzo del Poder Ejecutivo para integrar una reforma que dé respuesta a la necesidad de todos los actores de la producción agroalimentaria en el país.

Es indispensable contar con un marco jurídico moderno que permita armonizar los criterios de inocuidad y sanidad de los alimentos con el concierto internacional y que dé certeza a los consumidores.

Así lo expresó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, durante su participación en el Foro para la Transformación y Modernización del Campo, organizado por el Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados.

El funcionario de la SAGARPA señaló que la producción agroalimentaria enfrenta importantes retos en cuanto a la calidad e inocuidad de los alimentos, pues los consumidores y los mercados son cada vez más exigentes, por ello, abundó, hoy es impensable la exportación de productos de la agricultura, ganadería, acuacultura y la pesca sin certificaciones de inocuidad.

Recordó que México tiene una tradición sanitarista que data de más de 100 años, y que a través de ella ha logrado un estatus sanitario sólido y prestigio internacional que permite exportar productos agroalimentarios con un valor superior a los 24 mil millones de dólares a  más de 50 naciones del mundo.

México ocupa el primer lugar en el mundo en la exportación de jitomate, aguacate chile verde, nuez de nogal, pepino, cebolla, hortalizas congeladas, sandía, limón y garbanzo, detalló.

Esto es posible, puntualizó, porque los productores y los técnicos de la SAGARPA trabajan en conjunto en la aplicación de programas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, orientados a cumplir con las exigencias de los consumidores nacionales y con los complejos estándares de inocuidad que cada país exige para la comercialización de alimentos.

Al dictar su conferencia magistral “La Importancia de la Inocuidad en la seguridad alimentaria”, Sánchez Cruz destacó que la aplicación de programas de inocuidad en la producción y procesamiento de alimentos incide directamente en la salud pública y fortalece la competitividad de los productores.

Indicó que la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, es impulsar la implementación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), que son medidas y procedimientos establecidos por la SAGARPA para garantizar que los bienes de origen agrícola, pecuario, acuícola y pesquero se produzcan y procesen en óptimas condiciones sanitarias.

Por otra parte, el director en jefe del SENASICA resaltó la disposición del poder legislativo para organizar eventos de este tipo en su propia casa, además de participar en los Foros Nacionales de Consulta “Sinergia para la Transformación del Campo”, que organiza la SAGARPA, a efecto de recoger las opiniones y propuestas de los integrantes de las distintas cadenas productivas en México.

El presidente del CEDRSSA, diputado Marco Antonio González Valdez, informó que el Comité organizó nueve foros con la finalidad de convocar al sector productivo, instituciones académicas, de investigación, especialistas del campo y entidades gubernamentales para emitir propuestas que enriquezcan el proyecto de Reforma para la Transformación y Modernización del Campo.

Con ello, añadió, el Comité y las Comisiones Unidas del Sector Rural de la Cámara de Diputados buscan sumarse al esfuerzo del Poder Ejecutivo, que a través de la SAGARPA realiza la consulta nacional para integrar una reforma que dé respuesta a la necesidad de todos los actores de la producción agroalimentaria en el país.

En su participación, el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Forestales (INIFAP) Pedro Brajcich Gallegos, afirmó que es urgente establecer programas a mediano y largo plazo para fortalecer el servicio de extensionismo rural que actualmente promueve la innovación y ofrece un vinculo entre la investigación y el desarrollo.

El director general del Colegio de Postgraduados (COLPOS) por su parte, Jesús Moncada de la Fuente, consideró necesario crear un plan de acción y de identificación de expertos, que ofrezca a los productores capacitación específica; informó además que se proyecta la creación de un sistema nacional de innovadores.

Presentaron propuestas también el director general de Extensionismo Rural de la SAGARPA, Jorge Galo Medina Torres, el director del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología Animal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Forestales (INIFAP), Ricardo Flores Castro, y el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias, Carlos Arellano Sota.

También estuvieron académicos y representantes del sector productivo de organizaciones como la Unión Nacional de Avicultores, el Sistema Producto Camarón de Cultivo, la Unión Nacional de Productores de Café, Agrobio Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, y funcionarios de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios  (COFEPRIS) y la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), entre otros.

Plantean SAGARPA e INECOL líneas de investigación para sector agrícola y forestal

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y el director general del Instituto de Ecología (INECOL) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Martín Aluja Schuneman Hofer, sostuvieron una reunión de trabajo para establecer esquemas de colaboración.

·         En matera fitosanitaria, se fortalecerán líneas de investigación para desarrollar biotecnología aplicada en la prevención y control de plagas y enfermedades, como es el caso de la mosca de la fruta, el escarabajo del aguacate y el huanglongbing (HLB) que afecta a los cítricos.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, el director general del Instituto de Ecología (INECOL), Martín Aluja Schuneman Hofer, sostuvieron una reunión de trabajo, con la finalidad de establecer esquemas de colaboración para realizar proyectos de desarrollo tecnológico y líneas de investigación enfocados al sector agrícola y forestal.

El titular de la SAGARPA destacó la importancia de fortalecer la colaboración en tecnología en zonas desérticas con la participación de la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (CONAZA), así como en el ordenamiento de áreas forestales, con el fin de impulsar proyectos productivos con paquetes tecnológicos y un mejor tratamiento de la tierra y aprovechamiento de agua.

En matera fitosanitaria puntualizó la necesidad de coordinar y direccionar líneas de investigación para desarrollar biotecnología aplicada en la prevención y control de plagas y enfermedades, como el escarabajo del aguacate que ha afectado a cultivos de Florida, Estados Unidos, el huanglongbing (HLB) de los cítricos y la mosca de la fruta.

El secretario Enrique Martínez y Martínez resaltó el interés del director general del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Enrique Cabrero Mendoza, por colaborar con la SAGARPA en este tipo de proyectos, particularmente a través de sus centros de investigación, como el INECOL

Subrayó que la SAGARPA y el CONACyT coinciden en su alto nivel de compromiso con el desarrollo tecnológico aplicado al sector agroalimentario, sobre todo en investigación para la prevención de afectaciones por plagas y enfermedades.

En la reunión, que tuvo lugar en las oficinas de la Secretaría, el director general del INECOL, Martín Aluja Schuneman Hofer, informó que a 40 años de su conformación, este centro cuenta con 121 científicos con reconocimiento nacional e internacional y, actualmente, trabajan en 10 redes de investigación en dos vertientes: agrícola y ambiental.

Detalló que en alianza con varios centros de investigación del sector público, el Instituto prepara para febrero del próximo año la instalación y operación de un clúster científico tecnológico, en Xalapa, Veracruz, que contará con infraestructura y equipo de última generación para el diagnóstico y estudio del control de plagas y enfermedades en frutos, cítricos y hortalizas.

Entre las actividades del INECOL, destacó la formación de jóvenes talento para la ciencia; proyectos de ordenamiento forestal; esquemas de valor agregado, como la producción de pegamento a partir de hongos, y cultivos de plantas de alta resistencia y libres de enfermedades, con la producción de alrededor de 135 millones de plantas al año.

Indicó que se prevé organizar un foro internacional, con la participación de más de 30 expertos de Sudáfrica, Sri Lanka, Australia, Estados Unidos y México, entre otros, para compartir avances y líneas de investigación en temas fitosanitarios y forestales.

Acudieron a la reunión el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; el director general de Sanidad Vegetal, Francisco Trujillo Arriaga, y los investigadores del INECOL Larissa Guillén, Andrea Birke Biewendt, Alfonso Méndez Bravo, Enrique Ibarra Laclette y José Antonio Guerrero Analco. 

Canaliza SAGARPA más de 482 millones de pesos para acciones de agricultura familiar, periurbana y de traspatio

·         A través de la Subsecretaría de Desarrollo Rural de la SAGARPA se busca fortalecer a las familias con problemas de pobreza alimentaria, como parte de las acciones del Gobierno de la República en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

·         Se tienen consideradas 40 áreas urbanas de 16 entidades federativas, así como 200 comedores comunitarios en el estado de Guerrero, correspondientes a la Cruzada Nacional contra el Hambre.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) invierte este año 482.6  millones de pesos en acciones de fomento a la agricultura familiar, periurbana y de traspatio en el país, como parte de las acciones en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre,  que lleva a cabo el Gobierno de la República.

De acuerdo con el subsecretario de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, a través del Componente de Agricultura Familiar, Periurbana y de Traspatio se tiene programado beneficiar a alrededor de 40 mil productores y sus familias en el país.

Para este año se tienen consideradas 40 áreas urbanas de 16 Entidades Federativas, así como 200 comedores comunitarios en el estado de Guerrero correspondientes a la Cruzada Nacional contra el Hambre.

En el caso de los comedores, el apoyo puede ser de hasta cien mil pesos, aplicables en infraestructura menor, maquinaria, equipo, insumos y animales de especie menor, con el fin de establecer huertos y/o granjas para la producción de alimentos.

En paquetes familiares (huerto y granja de ave ponedora o conejo), la SAGARPA aportará hasta ocho mil pesos  por persona física, sin que se le  solicite cooperación complementaria al beneficiario para impulsar las acciones de este componente.

Estas medidas contribuyen a fomentar el trabajo productivo familiar, principalmente en aquellas comunidades que presenten condiciones de pobreza alimentaria. 

Con ello, se impulsa el cultivo de hortalizas y se fomenta la crianza de especies menores, como gallinas, para huevo de plato y carne, o conejos.

Los beneficiarios del Componente operado por la SAGARPA están considerados para asistencia técnica permanente, impartida por promotores técnicos especializados.

Con este tipo de esquemas se fomenta la producción de alimentos en regiones prioritarias, a fin de garantizar una alimentación adecuada a los habitantes de estas comunidades. 

Amplían agroempresarios mexicanos presencia internacional

·         La SAGARPA contribuyó, el año pasado, en la instalación de cerca de mil 900 stands de agroempresas mexicanas en las 58 ferias y exposiciones más importantes del mundo.

·         El coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Georgius Gotsis Fontes, explicó que los principales productos vendidos en ferias y exposiciones alrededor del mundo fueron: café, tequila, salsas, vino, chile, miel, sorgo, aguacate, dulces, agave y mezcal.

·         Se trabaja de la mano con los productores para incursionar en el mercado del Medio Oriente, por lo que se participará  en la Foodex Saudí, que se llevará a cabo en noviembre en Arabia Saudita.

Este año, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) incentiva la participación de agroempresas en 60 de las ferias y eventos nacionales e internacionales de mayor prestigio, informó el coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Georgius Gotsis Fontes.

Explicó que a través de su Programa de Ferias y Exposiciones, el organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), promueve las exportaciones de productos agroalimentarios mexicanos e incentiva la incursión de los productores en los mercados internacionales, lo que representa la oportunidad de incrementar sus ventas y detonar su desarrollo.

Destacó que se ha tenido presencia, entre los más importantes, en: FOODEX, Japón; Fruit Logistica, Alemania, y Fancy Food Show, Nueva York, y que se participará en PMA en Anaheim, California, en Estados Unidos, y en la Cumbre Latinoamericana del Café, que se realizará en Puebla.

Indicó que el Programa de Ferias y Exposiciones ha constituido una herramienta muy importante para incrementar las exportaciones agroalimentarias de nuestro país en beneficio de miles de productores.

Ejemplificó el caso del aguacate,  fruto que participó por primera vez en ferias internacionales hace 10 años -con apenas unas cajas de producto de muestra-, actualmente tiene una buena aceptación en países como Estados Unidos, Canadá y Japón; el año pasado se exportaron mil 230 millones de dólares a diferentes destinos.

Gotsis Fontes subrayó que el reto para ASERCA consiste en incorporar a nuevos productores y empresas al programa de ferias, asesorándolos para exponer con éxito sus productos y abrir nichos de mercado a nivel internacional.

Añadió que un aspecto fundamental para las exportaciones agroalimentarias es la certificación de los productos, razón por la cual ASERCA trabaja en estrecha coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria  (SENASICA).

El objetivo de esta colaboración es garantizar la sanidad e inocuidad de los alimentos, lo que, dijo, constituye no solo un requisito indispensable para las exportaciones sino también una oportunidad de añadir valor agregado y mejores condiciones de comercialización.

Explicó los principales productos vendidos en ferias y exposiciones alrededor del mundo fueron: café, tequila, salsas, vino, chile, miel, sorgo, aguacate, dulces, agave y mezcal.

En conjunto, abundó, son alrededor de 200 los productos agroalimentarios que se ofrecen mediante las ferias y exposiciones.

Georgius Gotsis precisó también que se trabaja en un programa de desarrollo de capacidades y valor agregado, a través del cual se capacita y asesora a los productores en asuntos esenciales a la hora de concurrir a los mercados internacionales, como es el rediseño del logo, así como de los empaques, presentaciones y página web.

El funcionario puntualizó que ASERCA trabaja de la mano con los productores para incursionar en el mercado del Medio Oriente, por lo que se participará  en la Foodex Saudí,  que se llevará a cabo en noviembre en Arabia Saudita.

Además, se busca aprovechar el potencial que representan los mercados de Europa y Asia, con la promoción al consumo de productos orgánicos provenientes de nuestro país y se exploran nuevas áreas de oportunidad para los productores, como es la industria de los biomedicamentos.

Reconocen liderazgo de México en técnicas de control biológico contra el HLB

·         El SENASICA realizó un curso en el que participaron técnicos de Estados Unidos de América, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Paraguay, Perú y Uruguay, quienes expresaron su interés por aplicar en su país el modelo instrumentado en México.

·         Destacaron los avances en técnicas de control biológico contra el psílido asiático o Diaphorina citri, insecto que transmite el HLB, enfermedad que afecta a los cítricos.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) impartió un Curso-Taller de control biológico del Psílido Asiático de los Cítricos a técnicos de 10 países de América, involucrados en el manejo regional del Huanglongbing (HLB) y la tecnología de reproducción del parasitoide Tamarixia radiata.

En el encuentro -realizado a petición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Corporación Colombiana de Investigación (CORPOICA)- se reconoció el liderazgo de México en técnicas de control biológico contra el psílido asiático o Diaphorina citri, insecto que transmite el HLB, enfermedad que afecta a los cítricos.

Participaron en el curso técnicos de Estados Unidos de América, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Paraguay, Perú y Uruguay, quienes mostraron interés por aplicar en su país el modelo del programa instrumentado en México por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Los técnicos se reunieron en el Centro Nacional de Referencia de Control Biológico del SENASICA, en Tecomán, Colima, con el fin de conocer el Programa de Control Biológico que ha emprendido México para contrarrestar la presencia del Psílido Asiático o Diaphorina Citri en zonas citrícolas.

Para bajar la población de este insecto, responsable de diseminar el HLB, se produce en laboratorioTamarixia radiata, que es una avispa parasitoide que deposita sus huevos en Diaphorina citri, produciéndole la muerte.

El control biológico es una técnica sustentable que coadyuva al control del HLB, enfermedad que en la actualidad es considerada como la más importante de los cítricos a nivel mundial.

Personal del SENASICA dio a conocer a los asistentes al curso-taller las generalidades del Programa de Control Biológico del Psílido Asiático en nuestro país, que considera la reproducción masiva del parasitoide Tamarixia radiata y su liberación en áreas específicas.

Se llevaron a cabo diversas demostraciones prácticas como: el proceso de producción de Murraya paniculata (planta hospedera del psílido); el proceso de producción y cría masiva de Diaphorina citri y el proceso de reproducción masiva de Tamarixia radiata.

Asimismo, se realizó una práctica sobre la evaluación de parámetros de control de calidad en la producción masiva de Tamarixia radiata y finalmente una práctica de liberación y evaluación de parasitoides en áreas urbanas

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Como una alternativa al uso de productos químicos para el control del vector, en México se producen en laboratorio hongos entomopatógenos (que son microorganismos que infectan, enferman y matan a la plaga) que se dispersan en campo a fin de infectar a la Diaphorina citri y bajar las poblaciones de este insecto.

En el taller, los técnicos de la SAGARPA informaron a los participantes sobre la técnica para la producción de hongos entomopatógenos, su evaluación, su uso y aplicación en el país.

Los técnicos del SENASICA también dieron a conocer a los visitantes extranjeros temas complementarios al Programa de Control Biológico del Psílido Asiático en México, como el reconocimiento de otros insectos parasíticos asociados a Diaphorina citri y la determinación taxonómica de Tamarixia radiata.

También se llevó a cabo la presentación de trabajos de investigación para el mejoramiento del sistema de producción masiva de Tamarixia radiata, así como otros temas sobre la cría y manejo de colonias de insectos depredadores como la crisopa.

Algunas de las conclusiones más sobresalientes de los trabajos del curso-taller fue la determinación de que el uso de Tamarixia radiata es más práctico en zonas urbanas, cítricos de traspatio, huertos abandonados, es decir, áreas en donde no hay cuidados para el manejo de la Diaphorina citri.

En cambio, la aplicación de hongos entomopatógenos debe enfocarse a las áreas comerciales, pues es una alternativa sustentable que coadyuva a disminuir el uso de productos químicos para el control del insecto transmisor del HLB, con el consecuente impacto que esto tiene sobre la fauna benéfica.

Cabe señalar que el HLB es una enfermedad con presencia en diferentes países y que México la detectó oportunamente, por lo que se realizaron las acciones pertinentes para su combate.

Fortalecen SAGARPA y cadena porcícola acciones para reconocimiento de estatus sanitario y ampliación en mercados de exportación

·         Preside secretario Enrique Martínez y Martínez reunión de trabajo con integrantes de la Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola, la cual busca definir estrategias y líneas de acción de largo alcance a favor de la competitividad en el sector.

·         Se trabaja para el reconocimiento de México como libre de Fiebre Porcina Clásica, y en acciones de prevención de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP), a fin de ampliar exportaciones de carne de cerdo en países asiáticos: EMM.

·         Entre los avances, destaca la inversión de 75 millones de pesos del Programa PROPOR para la adquisición de 400 mil vientres con calidad genética y el apoyo a más de dos mil 400 granjas: Francisco Gurría Treviño.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, afirmó que las comisiones ejecutivas para la productividad de las cadenas pecuarias no son de membrete o para engrosar directorios, sino grupos de trabajo que alinean programas, estrategias y acciones de largo alcance para enfrentar los retos globales en el sector.

Durante una reunión de trabajo con los integrantes de la Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola, el titular de la SAGARPA subrayó que de manera coordinada y en sinergia se trabaja para el reconocimiento de México como libre de Fiebre Porcina Clásica, y en acciones de prevención de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP), a fin de ampliar exportaciones de carne de cerdo en los países asiáticos.

En su calidad de presidente de dicha Comisión, Enrique Martínez y Martínez señaló que entre las metas a concretar están la de operar economías de escala para insumos, fortalecer el estatus sanitario, impulsar infraestructura Tipo Inspección Federal (TIF) y ampliar nichos de mercado para la carne de cerdo.

En el evento, que tuvo lugar en las oficinas de la SAGARPA, el secretario Martínez y Martínez indicó que es favorable para todos los actores de la cadena productiva porcícola tomar decisiones en conjunto, a fin de enfrentar de mejor manera los retos del mercado internacional, así como impulsar la productividad y competitividad.

Ante representantes de productores, empresarios, académicos, instituciones de investigación, industria farmacéutica y productoras de alimentos, el funcionario federal aseguró que el Gobierno de la República es un aliado del sector pecuario nacional y que tras la integración de propuestas en los foros de consulta para la Reforma del Campo, se lograrán mejores políticas públicas, reglas de operación y programas para su transformación.

El coordinador general de Ganadería de la dependencia, Francisco Gurría Treviño, destacó que entre los avances destaca la inversión de 75 millones de pesos del Programa de Apoyo a la Porcicultura (PROPOR) para la adquisición de 400 mil vientres con calidad genética.

Explicó que con los componentes de la Secretaría se apoyan a más de dos mil 400 granjas, y se define un plan de trabajo para establecer convenios en mejoramiento genético y embriones con países de América Latina y el Caribe.

El secretario técnico de la Comisión, Alejandro Ramírez González, informó que después de publicarse en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la conformación de la Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola, en esta reunión se formaliza su operatividad y la instalación de grupos de trabajo para avanzar en la norma de características de la carne de cerdo, esquemas de financiamiento accesibles, acciones de sanidad e inocuidad, y estrategias para mercados de exportación.

En el evento participaron los presidentes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruiz, y de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), José Luis Caram Inclán, así como  los representantes de la Industria Farmacéutica Veterinaria, Rocio Luna Ortiz; del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados, Juan Antonio Pedroza Martínez; de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF, José Cantú Chapa, y la directora de la Facultad de Veterinaria de la UNAM, María Elena Trujillo, entre otros.

Además, los subsecretarios de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, y de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas; la abogada general, Mireille Roccatti Velázquez; el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestal, Agrícola y Pecuaria (INIFAP), Pedro Brajcich; la directora en jefe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Patricia Ornelas Ruiz, y el coordinador general de Asuntos Internacionales de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani.

Concretar una ley de fomento ganadero, uno de los propósitos de la Reforma del Campo: Gurría Treviño

·         El coordinador general de Ganadería de la SAGARPA, Francisco Gurría Treviño, participó como ponente en el Foro para la Transformación y Modernización del Campo, organizado por la Cámara de Diputados.

Uno de los propósitos de la Reforma para la Transformación del Campo que promueve el Gobierno Federal, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es atender la demanda de los pequeños y medianos productores pecuarios para hacer realidad una Ley de Fomento Ganadero.

Así lo expuso el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, al participar como ponente en el segundo de los cinco Foros Para la Transformación y Modernización del Campo, organizados por la Cámara de Diputados.

Ante productores, investigadores, académicos, funcionarios y legisladores, el funcionario indicó que en coordinación con el Poder Legislativo se buscará adoptar al sector pecuario un mandato de ley para impulsarlo con mejores instrumentos de desarrollo.

En este foro, organizado por el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural, Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) y presidido por el diputado Marco Antonio González Valdez, el funcionario señaló que las consultas rumbo a la Reforma del Campo se han realizado en absoluta libertad.

Enfatizó que en la administración del Presidente Enrique Peña Nieto, ha puesto especial atención en sector primario del país y muestra de ello es, abundó, que el presupuesto de ganadería pasó de cuatro mil 830 millones de pesos a seis mil 500 millones de pesos, con lo que se fortalece la atención de la SAGARPA al ámbito pecuario del país.

Ahora, añadió, se atienden demandas de repoblamiento, productividad, equipamiento en infraestructura, innovación, bioseguridad y post-producción, entre otras.

Destacó el tema del PROPOR, el cual es un incentivo productivo enfocado al sector porcícola, al cual se destinan este año alrededor de 70 millones de pesos.

Resaltó que en este 2014 se abrió el padrón del PROGAN, que tenía ocho años de permanecer cerrado, y se incluyó a casi 175 mil nuevos productores, lo que significa una ampliación de 900 millones de pesos. En este proceso de inscripción, dijo, se priorizó a los municipios que están dentro de la Cruzada Nacional contra el Hambre y pequeños productores con menos de 30 cabezas.

Aseveró que abrir el padrón significó pasar de 328 mil unidades a 499 mil; esto, puntualizó, incluye la participación de 77 mil mujeres que se encuentran inscritas en el PROGAN y encabezan Unidades Productivas Pecuarias de todo tipo.

Gurría Treviño indicó que otra de las instrucciones del titular de SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, es potenciar el buen uso del recurso que se le asigna a la dependencia, en particular en el tema ganadero, por lo que se logró alinear los criterios de la Financiera Rural y del FIRA para poder financiar de mejor manera este esfuerzo de repoblamiento ganadero.

Un tema novedoso,  agregó, es que se hará un esfuerzo para que todo el ganado de registro en México cuente con una prueba de ADN que permita promocionar el valor genético del ganado mexicano, no solamente del bovino, sino también caprino, ovino y abejas, en donde el país tiene un papel destacado.

Finalmente, puntualizó que la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo donó un edificio de más de dos mil metros cuadrados para poner el Centro de Referencia de Genómica Pecuaria, el cual permitirá dar certeza a la ganadería en términos de su valor tanto en México como en el extranjero.

Investigadores del INIFAP desarrollan aplicación en dispositivos móviles para diagnosticar y calcular fertilización en trigo y maíz

·         El  investigador del Campo Experimental Bajío, Roberto Paredes Melesio, explicó que la aplicación “N-GREEN”  es una herramienta que permite mejorar, automatizar y optimizar, parcial o totalmente, los procesos o análisis de datos para determinar la fertilización.

·         Este es un nuevo mecanismo de transferencia de tecnologías mediante sensores infrarrojos, que se basan en lecturas de Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI, por sus siglas en inglés) para el diagnóstico nutrimental.

·         Los dispositivos móviles han proporcionado un nuevo modelo de interacción social, con aplicaciones cada vez más sofisticadas para diversos ámbitos, desde el entretenimiento hasta la investigación, de ahí la necesidad de generar nuevas herramientas para el sector agropecuario del país. 

Como parte de la estrategia para mejorar la productividad y competitividad en el campo mexicano, especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrollaron una aplicación para dispositivos móviles que calcula el nivel de fertilización en trigo y maíz, llamada “N-GREEN”.

El  investigador del Campo Experimental Bajío, Roberto Paredes Melesio, explicó que la aplicación “N-GREEN” es una herramienta que permite mejorar, automatizar y optimizar, parcial o totalmente, los procesos de análisis de datos para diagnosticar la fertilización.

Destacó que la agricultura, como actividad, es un campo donde este tipo de herramientas son necesarias y de gran utilidad, que forman parte de un proceso de mejoramiento continuo para proporcionar calidad y precisión en los datos.

Abundó que “N-GREEN” es un nuevo mecanismo de transferencia de tecnologías mediante sensores infrarrojos, que se basa en lecturas de Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI, por sus siglas en inglés) para el diagnóstico nutrimental y el cálculo de la dosis de fertilizante en los cultivos de maíz y trigo.

Explicó que se capturan las lecturas del sensor en la app (N-GREEN) y esta calcula en base a un modelo matemático, específico para cada cultivo, la dosis necesaria de fertilizante nitrogenado que el cultivo necesita.

Paredes Melesio subrayó que implementar la tecnología de los sensores infrarrojos es importante porque dentro del diagnóstico técnico realizado en los últimos años, se ha observado que los agricultores de maíz y trigo de la región “El Bajío”, aplican dosis excesivas de fertilizante nitrogenado, originando un impacto negativo en su rentabilidad.

Con esta herramienta, el técnico o productor podrá realizar los cálculos in situ, a través de Smartphone (teléfono celular inteligente) o tabletas, sin la necesidad de un equipo de cómputo, que era como anteriormente se hacía, lo que afectaba directamente a la adopción de esta tecnología, apuntó.

Añadió que los teléfonos celulares son herramientas con las que se está más familiarizado, por lo que los interesados pueden disponer de forma fácil y oportuna de la información necesaria que les permita tomar mejores decisiones respecto al manejo del cultivo.

Los dispositivos móviles, aseveró, han proporcionado un nuevo modelo de interacción social, con aplicaciones cada vez más sofisticadas para diversos ámbitos, desde el entretenimiento hasta la investigación, de ahí la necesidad de generar nuevas herramientas para el sector agropecuario del país. 

El INIFAP en su Campo Experimental Bajío apoya a los agricultores y técnicos interesados en mejorar continuamente sus prácticas para alcanzar la excelencia, con herramientas que están a la vanguardia en tecnología y de manera gratuita.

Analizan instrumentos para elevar la productividad y competitividad del sector primario en foro de Reforma del Campo

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y el secretario de Desarrollo Agropecuario de Guanajuato, Javier Usabiaga Arroyo, pusieron en marcha el Foro Nacional Temático “Biotecnología, Insumos Estratégicos (semillas mejoradas y fertilizantes) y Equipamiento”, en instalaciones del Cinvestav Irapuato.

Actualización del marco jurídico vinculado al uso de la biotecnología, así como un mayor impulso a las empresas mexicanas para la producción de semillas mejoradas y biofertilizantes, son algunas de las tareas que contribuyen a la productividad, competitividad y sustentabilidad en el sector agroalimentario.

Concedieron en lo anterior productores e investigadores durante el primer panel del Foro Nacional Temático “Biotecnología, Insumos Estratégicos (semillas mejoradas y fertilizantes) y Equipamiento”, inaugurado por el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez.

En el evento, el titular de la SAGARPA precisó que la instrucción del Presidente Enrique Peña Nieto es generar un acuerdo para la instrumentación de la Reforma del Campo, sin documentos prefijados o acotados, en el que se escuchen opiniones, experiencias y propuestas para construir un campo más justo, productivo, rentable y sustentable.

Señaló que este foro temático contribuirá a diseñar políticas públicas, respaldadas por el rigor de la ciencia, respecto al uso de la biotecnología en el sector primario, en el que se encuentra el tema de Organismos Genéticamente Modificados (OGM’s).

Las decisiones al respecto, acotó, se construirán con el apoyo y participación de los científicos que participan en los foros de consulta de la Reforma del Campo, donde se espera  escuchar a decenas de especialistas.

El subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, expresó que este foro permitirá recoger las visiones, alejado de dogmas y prejuicios, de los productores, empresarios y agentes financieros, así como de la ciencia y los investigadores, en relación con el aprovechamiento de la biotecnología.

En representación del gobernador Miguel Márquez Márquez, el secretario de Desarrollo Agropecuario de la entidad, Javier Usabiaga Arroyo, destacó que el campo no puede estar ausente de la innovación, modernidad y competitividad, a efecto de alcanzar una mayor justicia social, proceso en el que reconoció las iniciativas transformadoras del Gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto.

“Estos foros serán un buen escenario para corregir errores y modificar actitudes, a fin de generar los cambios pertinentes para lograr un campo más equitativo y justo, con la voluntad política del Gobierno de la República y la participación de todos”, indicó.

Por su parte, el presidente de la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego de la Cámara de Diputados, José Antonio Rojo García de Alba, expresó que esta es una gran oportunidad de tener una discusión amplia, seria y profunda de qué hacer para llevar más y mejores alimentos a la población, así como recibir un mejor ingreso por esta actividad.

En el panel, que se realizó posteriormente a la ceremonia de inauguración, el especialista del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (CINVESTAV) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Luis Herrera Estrella, aseguró que para cumplir con la misión de incrementar la producción en el campo, garantizar el abasto de alimentos, disminuir el impacto ambiental y mejorar el ingreso de los productores, se requiere de una mejor aplicación de la biotecnología en el sector agropecuario y pesquero del país.

Ante el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, legisladores, autoridades de los tres niveles de gobierno, productores y agroempresarios, Herrera Estrella afirmó que la biotecnología es más que los OGM’s, también “es el aprovechamiento de la biodiversidad del país, la variedad genética y el desarrollo de la genómica, para mejorar semillas, producir biofertilizantes y bioinsecticidas, entre otros productos”.

Luego de años de discusiones en la materia, subrayó que son más los beneficios en el uso de la biotecnología que los inconvenientes para el sector agroalimentario, sustentado por investigadores y especialistas; sin embargo, dijo, se tiene la responsabilidad de autoridades, productores y científicos de revisar todos los elementos posibles de riesgo.

Por su parte, el director general de Biofábricas Siglo XXI, Marcel Morales, se refirió a los biofertilizantes como una alternativa productiva y sustentable ante la problemática que, comentó, implica el actual uso de fertilizantes químicos en México y el mundo.

Expuso que con los biofertilizantes, que nutren a las plantas de manera biológica, se puede crecer entre 20 y 30 por ciento en los rendimientos y, en consecuencia, en los ingresos de los agricultores, con aplicaciones que resultan más eficientes y sustentables.

La transformación del modelo de producción es responsabilidad del estado, de ahí que se deben construir mecanismos que agilicen la incorporación de los biofertilizantes en los procesos de producción, con base en políticas incentivadoras que puedan ir a la par de la promoción de otro tipo de insumos, enfatizó.

Explicó que esto puede derivar en la creación de Clusters Agrobiotecnológicos que garanticen a los productores disponibilidad de biofertilizantes y su vinculación con centros de investigación para un mejor manejo del insumo.

En su turno, el representante de la empresa John Deere, José Ricardo Cabañas, estableció que la mecanización óptima del campo puede contribuir a hacer frente al reto de generar un mayor volumen de alimentos en la misma superficie, bajo la premisa de que la mejor máquina debe calificarse por su capacidad productiva.

Manifestó que una eficiente mecanización debe seguir el uso de prácticas sustentables para elevar radicalmente los rendimientos agrícolas, con beneficio directo para los productores, camino comprobado en otros países.

En el evento participaron también el director general del Cinvestav, René Asomoza y Palacio; la directora del Centro Irapuato, Gabriela Olmedo; el dirigente de la Central Campesina Independiente (CCI), Francisco Rojas Pérez, y el presidente municipal de Irapuato, Sixto Zetina Soto.

Además, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; los coordinadores generales de Asesores y Planeación Estratégica de la SAGARPA, René Villarreal Arrambide, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones; así como el director general de Productividad y Desarrollo Tecnológico, Belisario Domínguez Méndez, y el encargado de despacho de la Delegación SAGARPA en la entidad, Silverio Rojas Villegas. 

En materia de biotecnología, se tomarán decisiones responsables y serias: EMM

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, participaron en las mesas de trabajo del Foro "Biotecnología, Insumos estratégicos (semillas y fertilizantes) y Equipamiento", último de los ocho temáticos nacionales de la Reforma para la Transformación del Campo.

·         Refirió el reciente anuncio del Premio Mundial de Alimentación 2014, que recayó en el mexicano naturalizado Sanjaya Rajaram, para reconocer que los científicos nacionales tienen la capacidad de destacar en el mundo por el alcance sus investigaciones.

·         Los trabajos de sinergia para la transformación del campo caminan por dos vertientes: una, a través de cambios legislativos, y la otra con políticas públicas, como el inicio del proceso para la producción de fertilizantes en el país.

En materia de biotecnología, se tomarán decisiones en conjunto, consensuadas, responsables y serias, en las que prevalezca el bien para el sector agroalimentario y para México, subrayó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

Durante su participación en la mesa de trabajo "Biotecnología, una alternativa productiva", el último de los ocho foros nacionales temáticos de la Reforma para la Transformación del Campo, el titular de la SAGARPA dijo que "la decisión de cómo la vamos a utilizar en la producción de alimentos debemos trazarla juntos, para definir lo que nos conviene a todos".

Acompañado por el gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, el secretario Enrique Martínez y Martínez afirmó que para el Gobierno de la República el sector agroalimentario y su desarrollo son una prioridad estratégica, por lo que se evaluarán, con toda precisión y responsabilidad, las opiniones y aportaciones vertidas en este foro.

Destacó la participación de los especialistas y productores por la calidad de sus ponencias, que contribuirán al diseño de políticas públicas que impulsen la productividad, rentabilidad, competitividad y sustentabilidad en el campo mexicano.

Refirió el reciente anuncio del Premio Mundial de Alimentación 2014, que recayó en el mexicano naturalizado Sanjaya Rajaram, para reconocer que los científicos nacionales tienen la capacidad de destacar en el mundo por el alcance sus investigaciones.

Por su parte, el gobernador Miguel Márquez Márquez aseguró que es necesario aplicar la ciencia y la investigación para que México sea competitivo y entre de lleno al mercado global.

Resaltó la organización de los foros de consulta, ya que de ellos emanarán soluciones para detonar el cambio del campo en nuestro país, lo que dijo, es una exigencia de muchos años.

En su participación, el coordinador de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Presidencia de la República, Francisco Bolívar Zapata, consideró que es necesario impulsar la investigación para recoger y documentar experiencias en la aplicación de nuevas tecnologías.

Detalló que esto debe reflejarse particularmente en le biotecnología, con el fin de direccionar las acciones de desarrollo del campo mexicano. Acotó que esta administración tiene el interés de incrementar paulatinamente la inversión en investigación y desarrollo tecnológico, hasta llegar al uno por ciento del PIB nacional.

Cabe señalar que el titular de la SAGARPA y el gobernador Márquez Márquez también participaron en las mesas de "Insumos estratégicos (semillas y fertilizantes" y "Equipamiento".

En la mesa de insumos estratégicos, el secretario Enrique Martínez y Martínez precisó que los trabajos de sinergia para la transformación del campo caminan por dos vertientes: una, a través de cambios legislativos, y la otra con políticas públicas, como el inicio del proceso para la producción de fertilizantes nitrogenados y de etanol, a base de caña, con la participación de PEMEX, derivado de la Reforma Energética.

En las mesas también destacó la participación del científico Ariel Álvarez, actual investigador del CINVESTAV, así como especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Instituto Politécnico Nacional, entre otras instituciones de educación superior, productores y representantes de distintos sistemas producto.

En el foro de hoy se tuvo un registro de alrededor de 900 asistentes, entre productores, académicos, investigadores, legisladores y funcionarios de los tres niveles de gobierno.

La Biotecnología como protagonista clave en la Reforma para la Transformación del Campo

El próximo viernes 18 de julio se realizará en el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV) del Instituto Politécnico Nacional de Irapuato, Gto., el Foro Nacional Temático: “Biotecnología, insumos estratégicos (semillas y fertilizantes) y equipamiento”, que forma parte de los Foros Nacionales de Consulta “Sinergia para la transformación del campo”.

El Gobierno de la República, a través de la SAGARPA, ha definido que la Reforma del Campo consiste en la revisión de políticas públicas y de ordenamientos legales vigentes, que deberán ajustarse para asegurar el objetivo de tener mayor productividad en el campo.

La Reforma al Campo debe entenderse como un gran acuerdo de todos los actores del sector para escuchar propuestas, reconocer lo que no ha funcionado y establecer qué debemos modificar, para que nuestro campo sea más productivo.

De manera específica, la SAGARPA comunica a todo el público interesado, que el objetivo de este Foro consiste en recabar propuestas y alternativas, que permitan el uso de la biotecnología en el sector agroalimentario, mejores semillas, fertilizantes, maquinaria y equipo, para generar un campo más productivo, competitivo, equitativo y sustentable.

Por otra parte y de manera muy particular, la SAGARPA reconoce y desea transmitir a toda la ciudadanía mexicana, que la Biotecnología es una herramienta científica que bien utilizada, se convertirá en el mediano plazo en uno de los instrumentos clave para la modernización del campo mexicano.

También manifiesta públicamente que como parte del poder ejecutivo, está obligada a cumplir y hacer cumplir, cada uno de los ordenamientos establecidos en la ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados, que fue publicada en el Diario Oficial de la Federación el 18 de marzo de 2005.

No obstante lo anterior y por la coyuntura que se presenta en nuestro país, lo más importante que desea comunicar, aclarar y precisar, consiste en que a la biotecnología se le ha creado una imagen negativa, por los diferentes grupos de activistas que no tienen en su agenda la modernización del campo mexicano.

El reto que tenemos todos los involucrados en la productividad y sustentabilidad de la producción agropecuaria, consiste en recabar propuestas para aprovechar los beneficios de la biotecnología, con la finalidad de promover la productividad y competitividad de los productores agrícolas nacionales, mediante la generación de insumos biotecnológicos sustentables que mejoren la calidad, cantidad, sanidad e inocuidad agroalimentaria.

Por la diversidad de productores que tiene el país, la SAGARPA desea escuchar en este foro y les pide a todos los asistentes, que expongan todas las propuestas de cómo la biotecnología deberá utilizarse, tanto por los productores de autoconsumo y minifundistas, como por aquellos productores que destinan la mayoría de su producción a la comercialización, o bien que son totalmente empresariales.

Solo con este trabajo conjunto de todos los que verdaderamente estamos interesados en la modernización del campo mexicano, podremos convertir a esta herramienta científica, la Biotecnología, como la protagonista clave en la Reforma para la Transformación del Campo.