Extensionismo rural e innovación, herramientas para el crecimiento en el campo: productores

·         Los integrantes del Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural Sustentable (CMDRS) destacaron la labor que en los últimos años ha realizado el INCA Rural, al cual calificaron como un pilar para el desarrollo productivo del sector primario.

·         La directora general del INCA Rural, Ligia Osorno Magaña, informó que se concretaron 216 convenios nacionales y estatales, en el marco de los Proyectos Integrales de Innovación y Extensión (PIIEX), en beneficio de 80 mil 159 unidades productivas del país.

El extensionismo rural y la innovación son herramientas indispensables para generar crecimiento en el campo, particularmente en pequeñas comunidades, resaltaron productores reunidos en el Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural Sustentable (CMDRS).

Los integrantes del Consejo destacaron la labor que en los últimos años ha realizado el Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural), al cual calificaron como un pilar para el desarrollo productivo del sector primario.

Durante la IV sesión ordinaria del CMDRS, presidida por el subsecretario de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Juan Manuel Verdugo Rosas, los integrantes del Consejo resaltaron que el INCA Rural es una institución que ha servido al campo y cuenta con un alto prestigio tanto en México como en el extranjero.

Por su parte, la directora general del INCA Rural, Ligia Osorno Magaña, afirmó que el Instituto ha focalizado sus esfuerzos en impulsar un nuevo modelo de extensionismo, desde una visión holística que atiende la cadena de valor.

Indicó que el objetivo es acompañar a los productores a lo largo de toda la cadena de valor, desde la producción hasta su comercialización, a fin de garantizar un trabajo integral.

Informó que, en colaboración con la Subsecretaría de Desarrollo Rural, durante 2014 se concretaron 30 convenios en el marco de los Proyectos Integrales de Innovación y Extensión (PIIEX) a nivel nacional, en beneficio de 20 mil 283 unidades productivas.

Abundó que se formalizaron 186 convenios PIIEX estatales, lo que impacto en 59 mil 875 unidades productivas; en total, dijo, a través de los PIIEX nacionales y estatales se han estimulado 80 mil 159 unidades productivas en el país.

Mediante el programa de Desarrollo Integral de Cadenas de Valor, explicó, se realizaron 64 proyectos, en colaboración con 61 organizaciones y 77 productores; se firmaron también, añadió, 94 convenios que beneficiaron a nueve mil 444 unidades productivas, como parte del programa de Vinculación con Organismos de la Sociedad Civil.

Osorno Magaña precisó que a través del Modelo de Extensión Binacional, que se lleva a cabo con la Universidad de Arizona, Estados Unidos, se capacitó a 570 brigadistas universitarios de 14 universidades del país para llevar nuevos conocimientos al campo.

Agregó que, con base en el modelo Land Grant (Seguridad, Sabiduría, Servicio Y Salud), los brigadistas universitarios prestan sus servicios en 57 comunidades rurales piloto, en beneficio de 712 productores.

Adicionalmente, en coordinación con la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), se capacitó y certificó a nueve mil 181 jornaleros agrícolas en el país, aseguró.

En la IV sesión ordinaria del CMDRS los coordinadores de las comisiones de Programas Sectoriales y Presupuesto, Trabajo Legislativo y Planeación presentaron sus informes de actividades y propuestas de acuerdo ante el pleno de este órgano consultivo.

Participaron el secretario general de la Alianza Democrática Social (ADS), Rubén Rebollo Vázquez; la directora general de la Asociación Mexicana de Uniones de Crédito del Sector Social (AMUCSS), Isabel Cruz Hernández; el secretario general suplente del Consejo Nacional de Sociedades y Unidades con Campesinos y Colonos (CONSUCC), Alfonso Garzón Martínez, y la presidenta de la Red nacional de Mujeres Vigilantes, Contraloría Social (RENAMUVI), Guadalupe Ivonne Solís Sandoval, así como el dirigente de la Central de Organizaciones Campesinas y Populares (COCyP), José Jacobo Femat, entre otros.

Por parte de la SAGARPA asistieron el coordinador general de Enlace Sectorial de la SAGARPA, Héctor René García Quiñones, y el coordinador de asesores de la Oficialía Mayor, Sergio Fadl Kuri.

Impulsa Gobierno de la República sector vitivinícola nacional mediante zonas turísticas, actividad productiva y fomento a las exportaciones

·         Participa el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, en el arranque de las mesas de trabajo de la Política Nacional Gastronomía: Vino, con la presencia de productores de los estados de Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Sonora, Zacatecas y Baja California.

·         El secretario Enrique Martínez y Martínez afirmó que en cumplimiento a las instrucciones del Presidente Enrique Peña Nieto, a través de un trabajo en coordinación interinstitucional, se realizan acciones para detonar el turismo, el sector agroalimentario y las exportaciones del país.

·         Con la participación de los titulares de la SECTUR, Claudia Ruiz Massieu, PROMÉXICO, Francisco González Díaz, y el gobernador de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid, el secretario Enrique Martínez y Martínez abundó que los sectores más dinámicos de la economía nacional se hermanan para impulsar el desarrollo de regiones turísticas y zonas productivas agrícolas.

El Gobierno de la República, en coordinación interinstitucional –en la que participan las secretarías de Turismo (SECTUR), Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y PROMÉXICO-, impulsa al sector vinícola en sus facetas de zonas turísticas, actividad productiva agroindustrial y producto de consumo interno y de exportación.

En la parte productiva, el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, puntualizó que se trabaja de manera integral entre los actores del sector vitivinícola (productores, industria y autoridades) para detonar su producción en diferentes regiones del país, como áreas de oportunidad y desarrollo en el rubro agrícola, así como en su promoción en los mercados nacional e internacional.

Durante su participación en la "Primera Mesa de Trabajo Política Nacional Gastronomía: Vino", el secretario Enrique Martínez y Martínez afirmó que en cumplimiento a las instrucciones del Presidente de la República,  Enrique Peña Nieto, se realizan acciones para detonar el turismo, el sector agroalimentario y las exportaciones del país.

Con la participación de los titulares de la SECTUR, Claudia Ruiz Massieu, y de PROMÉXICO, Francisco González Díaz, así como el gobernador de Baja California, Francisco Vega de la Madrid, el secretario Enrique Martínez y Martínez abundó que los sectores más dinámicos de la economía nacional se hermanan para impulsar el desarrollo de regiones turísticas y zonas productivas agrícolas.

Ante productores vitivinícolas de los estados de Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Sonora, Zacatecas y Baja California, el funcionario federal precisó que el turismo en México ha retomado un lugar en el top ten a nivel mundial, el sector agroalimentario crece al  tres por ciento promedio anual  y en el primer trimestre de 2015 se registró un incremento de las exportaciones agropecuarias de 12.5 por ciento.

Con estos avances, indicó, México se perfila como una potencia mundial en la producción hortofrutícola, así como con el fortalecimiento de los esquemas sanitarios reconocidos a nivel internacional para ampliar nuevos nichos de mercado.

Respecto al tema vitivinícola, el titular de la SAGARPA destacó que se trabaja conjuntamente para estimular el consumo de vino en el país, el cual es actualmente de 750 mililitros per cápita.

Por su parte, la secretaria de Tursimo, Claudia Ruiz Massieu, subrayó que en estas mesas de trabajo las cadenas de valor de la gastronomía mexicana en su fase vino, responden al compromiso del Gobierno de la República para establecer políticas transversales, a efecto de potenciar las actividades de desarrollo.

En estas tareas, agregó, participan ocho secretarias de estado y ocho entidades federativas, así como productores y empresas del sector agroalimentario, con lo cual se elaboran las matrices para identificar áreas de oportunidad en diferentes regiones del país.

El gobernador de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid, precisó que el desarrollo de este evento representa la oportunidad de instrumentar políticas públicas y mejorar en materia de infraestructura para potencializar regiones turísticas y productivas, por medio de la actividad gastronómica y vitivinícola.

Detalló que la comida es el segundo motivo por el cual el turista elige un destino de viaje, por lo que se tienen que diseñar estrategias de producción y promoción de las cadenas de valor de la gastronomía mexicana y de sus vinos, dos rubros que aportan a la entidad y al país, importantes beneficios económicos.

El director general de PROMÉXICO, Francisco González Díaz, precisó que en el tema de vinos, según las últimas estadísticas, el 63 por ciento del mercado se encuentra en Europa, y el 19 por ciento en América, continente donde destacan Estados Unidos y Canadá como destinos de exportación.

Comentó que el 99 por ciento de la producción de uva, en sus diferentes presentaciones (uva de mesa, pasa, uva para la industria y para jugos concentrados) se registra en ochos entidades federativas, siendo Sonora y Baja California las principales.

Mencionó también algunas de las funciones en la promoción de productos agroalimentarios en el mercado mundial y los esquemas en la promoción y participación de ferias y exposiciones tanto en México como en el extranjero, así como sus seminarios y talleres de capacitación a los productores y empresarios.

El presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, Daniel Milmo Azcarraga, señaló que este organismo integra al Sistema Producto Uva y a productores de nueve estados de la República: Baja California, Sonora, Coahuila, Querétaro, Chihuahua, Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas, con un total de cultivos perennes de 29 mil 437 hectáreas.

En este diagnóstico, con el cual coincidieron los representantes de productores de uva participantes, se destacó que ocupan el segundo lugar en valor de producción, 19 en superficie plantada y lugar número 31 en producción, con 379 unidades productivas y un valor de mercado de cinco mil 936 millones de pesos, tan sólo en viñedos, sin contar la producción de vinos.

Entre los retos en el sector, abundó, destacan el impulsar la producción agrícola y el proceso industrial; sistemas tecnificados de riego; investigación e innovación tecnológico; esquemas de capacitación; promoción en ferias, y fortalecer sus normas para garantizar la calidad y certificación del producto.

En el evento participaron además el presidente del Instituto Nacional del Emprendedor (INE), Enrique Jacob Rocha; el secretario de Fomento Agropecuario del estado, Manuel Valladolid Seamanduras; el coordinador general de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones; el director general de Extensionismo Rural, Jorge Galo Medina, y el delegado de la SAGARPA en la entidad, Guillermo Aldrete Haas, así como funcionarios de los tres órdenes de gobierno.

Con el respaldo de SAGARPA productores mexicanos participaron en la principal feria de alimentos y hotelería de Corea del Sur

·         Empresarios y productores de Jalisco, Veracruz, Michoacán, Guanajuato, Sinaloa, Chiapas, Puebla y Distrito Federal ofertaron sus productos en la Seoul Food & Hotel 2015.

·         En el Pabellón Mexicano se promovieron productos novedosos para el mercado asiático como jarabe e inulina de agave, tostadas y botanas de nopal, así como naturistas (chilcuague, stevia y extractos herbolarios), guacamole, café, limón persa y carne de bovino, entre otros.

·         En este evento internacional los participantes mexicanos conocieron las nuevas tendencias del mercado regional de Asia y sus productos abrieron nuevos nichos de consumo.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados (ASERCA), y el apoyo de la Consejería Agroalimentaria en Japón, impulsó la participación de un grupo de empresarios agroindustriales y productores agrícolas mexicanos en la principal feria de alimentos y hotelería de Corea del Sur, Seoul Food & Hotel 2015, que tuvo lugar del 12 al 15 de mayo en la capital coreana.

Con este acompañamiento se cumplieron los objetivos de buscar nuevos nichos de mercado, conocer las tendencias internacionales, presentar productos mexicanos innovadores e incrementar las ventas de los productores de nuestro país.

Agroempresarios y productores provenientes de los estados de Jalisco, Veracruz, Michoacán, Guanajuato, Sinaloa, Hidalgo, Chiapas y Puebla, así como el Distrito Federal, ofertaron carne de bovino, limón persa, café y guacamole.

También productos novedosos para el mercado asiático como tostadas y botanas de nopal, jarabe e inulina de agave, y de índole naturistas como el chilcuague, stevia y extractos herbolarios.

Los agroempresarios mexicanos sostuvieron 24 reuniones de negocios con las empresas Coreanas Tomorrow Trading, BH & Co., Korea Yakult, Leader's Trading, Mire y Kimoon Int'l, las cuales fueron coordinadas por la Consejería Agroalimentaria en Japón.

Este magno evento, que reunió a más de dos mil expositores y 45 mil visitantes de 45 países, es un escaparate excepcional para el mercado sudcoreano, uno de los principales de Asia por la importancia económica y el nivel adquisitivo de Corea del Sur, que es el sexto socio comercial más importante de México.

Corea del Sur es uno de los mercados más atractivos para las exportaciones mexicanas, toda vez que importa el 70 por ciento de los alimentos que consume y porque es un país con más de 50 millones de habitantes con alto ingreso per cápita, además de que cuenta con altos estándares de calidad para sus insumos.

Corea del Sur es un mercado de consumo que representa oportunidades constantes de negocios, que los emprendedores mexicanos pueden aprovechar.

Con una experiencia de 40 años, Seoul Food & Hotel es un evento estratégico que brinda la oportunidad de generar y cerrar negocios de manera directa, ya que congrega a visitantes, que en su mayoría, cuentan con un perfil profesional, compradores líderes de la industria de alimentos y bebidas, tanto coreanos como de otros de otras naciones.

El Pabellón Mexicano fue inaugurado por el embajador de México en Corea, José Luis Bernal Rodríguez,  el ministro de la Consejería Agroalimentaria en Japón, Héctor Cortés Gómez Rueda, y el director de Control y Evaluación de ASERCA, Erik Cárdenas González. También asistió el Consejero de ProMéxico en Japón, Humberto Esqueda Ramos.

Buscan SAGARPA y estado de Idaho, EUA incrementar comercio agroalimentario

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador del estado de Idaho, Estados Unidos, Butch Otter, se reunieron para tratar asuntos relacionados con el intercambio y la cooperación agroalimentaria.

·         Las autoridades del sector agroalimentario de México y Estados Unidos trabajan estrechamente en el fortalecimiento de acciones para recuperar presencia, como región, en los mercados de países de Europa y Asia: EMM.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y el gobernador del estado de Idaho, Estados Unidos, Butch Otter, se reunieron para tratar asuntos relacionados con el comercio agroalimentario.

En el encuentro, que tuvo lugar en las instalaciones de la SAGARPA, ambos funcionarios coincidieron en la importancia de dinamizar los protocolos sanitarios, las inversiones en infraestructura de agroindustriales de ambos países y la operación de sistemas de agrologística para ampliar el intercambio comercial en un mercado cada vez más globalizado.

El titular de la SAGARPA afirmó que las autoridades del sector agroalimentario de México y Estados Unidos trabajan estrechamente en el fortalecimiento de acciones para recuperar presencia, como región, en los mercados de países de Europa y Asia.

En esta dinámica, señaló, la oportunidad que representa para Canadá, Estados Unidos y México impulsar los mercados complementarios ayudará a conseguir nuevos nichos de comercio de productos agropecuarios y pesqueros en otros países.

El gobernador del estado de Idaho, Butch Otter, reconoció la reciprocidad de las autoridades mexicanas y el interés y profesionalismo para atender los temas relacionados con el sector, donde su estado es uno de los principales productores y exportadores de productos primarios.

Puntualizó que para su estado México es el sexto mejor socio comercial y el segundo en productos agroalimentarios, por lo que esta visita tiene como principal propósito mejorar la relación comercial.

En el encuentro se abordaron también temas para analizar el intercambio comercial de leche y productos lácteos, hortalizas, semillas y papa, entre otros -todo dentro de los parámetros establecidos en los protocolos fito y zoosanitarios de ambas naciones-, así como aspectos relacionados con cooperación técnica en materia de producción de frijol, en lo que Idaho tiene notable experiencia.

Participaron, por parte del gobierno de Idaho, la ministra consejera de la Embajada de Estados Unidos, Laura Dogu; el ministro consejero de la Oficina de Asuntos Agropecuarios, Looyd Harbert, y el director de la Oficina Agro-comercial, Joseph López, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), así como representantes de empresas en esa entidad de Norteamérica y el cónsul de México en Idaho, Guillermo Ordorica Robles.

Por la SAGARPA, estuvieron el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; la abogada general, Mireille Roccatti Velázquez; los coordinadores generales de Planeación Estratégica, René Villarreal Arrambide; Ganadería, Francisco Gurría Treviño, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, además del director general de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, Hugo Fragoso Sánchez, entre otros.

Acuerdan México y Belice generar una agenda regional sobre cooperación y comercio agroalimentario

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, se entrevistó con el ministro de Recursos Naturales y Agricultura de Belice, Gaspar Vega.

·         Convocó a realizar una reunión entre los titulares de Agricultura de México, Belice y Guatemala previo al encuentro de ministros del ramo que organiza el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y que está previsto para el mes de octubre próximo.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo una reunión de trabajo con el ministro de Recursos Naturales y Agricultura de Belice, Gaspar Vega, en la que se acordó impulsar una agenda con visión regional, enfocada en la cooperación científica – técnica, y fomentar el comercio agroalimentario.

Durante el encuentro, realizado en las instalaciones de la SAGARPA, convinieron también realizar un acercamiento con las autoridades agroalimentarias de Guatemala para concretar una visión con carácter regional que beneficie a estos tres países hermanos.

El secretario Enrique Martínez y Martínez expresó que contar con una agenda regional entre los tres países representa oportunidades para hacer frente a retos sanitarios, climáticos y comerciales de una manera más eficiente y asertiva.

Remarcó que Centroamérica representa para México un importante nicho de mercado, ya que las exportaciones hacia aquel destino son equiparables a las ventas que se realizan con la Unión Europea.

Ofreció apoyo a Belice para trabajar en la erradicación de la tuberculosis bovina en aquel país, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), y fortalecer su banco de datos del sector agropecuario mediante el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

Convocó a realizar una reunión entre los tres titulares de Agricultura de estos países, a celebrarse entre los meses de junio y julio, previo al encuentro de ministros del ramo que organiza el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y que está previsto para el mes de octubre próximo en nuestro país.

Por su parte, el ministro de Agricultura de Belice externó su reconocimiento a las autoridades mexicanas por el apoyo recibido para el sector agropecuario de este país, en particular en el tema sanitario.

Destacó que México cuenta con un sistema de protección del patrimonio agroalimentario ante plagas y enfermedades de vanguardia, por lo que la experiencia de sus técnicos es indispensable para mejorar su estatus fitozoosanitario.

Solicitó también asesoría para mejorar los sistemas de inocuidad y trazabilidad en el sector pecuario de Belice.

Cabe señalar que la delegación del país centroamericano visitará el complejo de laboratorios y el Centro Nacional de Adiestramiento y Desarrollo de la Unidad Canina (CENADUC) del SENASICA en Tecámac, Estado de México.

En la reunión participaron también el director gerente de la Autoridad de Sanidad Agropecuaria de Belice, Emir A. Cruz; el embajador de Belice en México, Oliver Darien del Cid, y el coordinador de proyectos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Julián Llaguno.

Asistieron por la SAGARPA los coordinadores generales de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, y de Planeación Estratégica, René Villareal Arrambide, entre otros.

Es México segundo lugar mundial en exportación de ganado en pie y sexto productor de carne de res

Mensaje del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, en el marco de la clausura de los trabajos de la 79 Convención Anual de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, encabezado por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto. 

Ciudadano Presidente de la República, Licenciado Enrique Peña Nieto.

Señor Gobernador de Veracruz, Javier Duarte de Ochoa, gracias por la hospitalidad y el apoyo que ha dado a la celebración de esta 79 Asamblea Ganadera.

Señores integrantes del presídium.

Amigas y amigos ganaderos.

La ganadería es una de las actividades que distingue al campo mexicano, tanto en las zonas tropicales, en las llanuras, en el desierto.

Los ganaderos históricamente han sabido sortear los embates de la naturaleza, sequías, inundaciones y epidemias.

Con la fuerza del carácter se han sobrepuesto a la adversidad, y con gran tenacidad se arraigan a sus ranchos por generaciones.

En la presente administración, nos enfrentamos a estos flagelos en el 2013, con un Programa Emergente contra la Sequía, y en septiembre las inundaciones que propiciaron Ingrid y Manuel.

Sin embargo, hemos trabajado coordinadamente con la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, sus uniones y asociaciones, para lograr los resultados sin precedente en el sector pecuario mexicano.

Laboratorios y programas para la mejora genética, para el repoblamiento y recría.

Para avanzar en el estatus sanitario reconocido mundialmente.

Para acceder al crédito con tasas de un dígito.

Para rehabilitar los agostaderos erosionados.

Para perforar y equipar los pozos, y en la construcción de más de 450 presas y obras de cosecha de agua en todo el territorio nacional.

Hoy, nos ubicamos en el segundo lugar mundial en exportación de ganado en pie; en el sexto lugar como productor de carne de res, y el valor de nuestras exportaciones de carne se incrementaron en un año, más del 40 por ciento.

Y por fin, por fin tenemos ya nuestra Norma Oficial Mexicana, la NOM-001-/SAG/GAN-2015, para darle certidumbre a la trazabilidad del ganado mexicano y, con ello, valor agregado y competitividad en el mercado mundial.

El Gobierno de la República, con la instrucción del Presidente Enrique Peña Nieto, seguirá velando por los intereses del sector, y continuará de manera enérgica, rechazando el etiquetado de país de origen, por ser una disposición discriminatoria e injusta, que suscribe con nosotros la Organización Mundial de Comercio.

Hoy, los ganaderos de México ven el presente y el futuro con optimismo, están unidos y cohesionados y dispuestos a mantener esta alianza con el Presidente de México para el engrandecimiento del sector pecuario nacional.

Que esta Asamblea sea para bien de la ganadería de México.

Impulsan SAGARPA y organizaciones ganaderas esquemas de seguros ante fenómenos climáticos

·         El subsecretario de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, participó en el panel "Administración de riesgos en el campo mexicano", durante el segundo día de trabajos de la LXXIX Asamblea Nacional Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).

·         Refirió que en México opera un seguro que protege a los productores por muerte de ganado y daños a la infraestructura productiva debido a efectos ocasionados por fenómenos climáticos, además de aplicar por primera vez en el país una cobertura por afectaciones en agostaderos para más de 14 millones de cabezas de ganado.

El Gobierno de la República, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) fortalece y amplía los sistemas de administración de riesgos en el sector agroalimentario, con la operación de un esquema de cobertura universal para el sector pecuario, señaló el subsecretario de Desarrollo Rural de la dependencia, Juan Manuel Verdugo Rosas.

Precisó que con este seguro se protege a los ganaderos por muerte de ganado y daños a la infraestructura productiva pecuaria debido a efectos ocasionados por fenómenos climáticos, además de aplicar por primera vez en el país una cobertura por afectaciones en agostaderos para más de 14 millones de cabezas de ganado.

Durante el segundo día de trabajos de la LXXIX Asamblea Nacional Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Juan Manuel Verdugo Rosas indicó que, con el apoyo de la tecnología, los sistemas satelitales ayudan al diagnóstico y prevención de enfermedades, medición de disponibilidad de pastos y en la integración y operación de seguros para atender daños por efectos del cambio climático.

Durante su participación en el panel "Administración de riesgos en el campo mexicano", el funcionario federal destacó la coordinación de trabajos entre autoridades y productores para atender las necesidades y retos de una actividad que se desarrolla en más de la mitad del territorio nacional y que ocupa a alrededor de cuatro millones de personas.

Puntualizó que en el país hay desafíos en el campo por fenómenos climáticos, sanitarios y de mercado, pero también hay soluciones a estos retos, y una de estas es el esquema de seguros catastróficos instrumentado entre el Gobierno de la República y organizaciones de productores.

"Cuando se trabaja en equipo y en coordinación interinstitucional se dan mejores resultados en situación de emergencia, y en la operación de seguros contra los fenómenos climáticos hay la voluntad y disposición del Gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto", subrayó.

Aseguró que los sistemas de administración de riesgos son instrumentos que otorgan certidumbre al desarrollo de las actividades productivas, por lo que han sido una referencia para su réplica en otros países.

El moderador del panel y presidente de la Unión Ganadera de Sonora, Luis Sierra Maldonado, y representantes de ganaderos de otras entidades federativas reconocieron los avances de México en materia de seguros catastróficos, lo cual significa un beneficio directo a los ganaderos y, en especial, a los pequeños y medianos.

Coincidieron en que estos esquemas de administración de riesgos cada vez operan con mayor agilidad y oportunidad, con el propósito de reactivar las unidades productivas afectadas por fenómenos climáticos.

Fortalecen colaboración SAGARPA y organizaciones para impulsar productividad del campo

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo un encuentro con dirigentes de las organizaciones que integran el Congreso Agrario Permanente (CAP).

·         Líderes de las organizaciones coincidieron en que existen importantes retos y oportunidades que deben ser aprovechadas para seguir contando con un campo encaminado hacia el desarrollo y la productividad.

·         El dirigente del CAP y presidente del Congreso Agrario Mexicano (CAM), Humberto Serrano Novelo, señaló que una de las tareas del organismo consiste en generar alianzas sólidas con autoridades  de todos los niveles y productores para hacer crecer  al sector agroalimentario.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo un encuentro con dirigentes de las organizaciones que integran el Congreso Agrario Permanente (CAP), quienes refrendaron su compromiso por trabajar con el Gobierno de la República para mantener el crecimiento productivo del sector.

Durante la reunión, realizada en las instalaciones del CAP, los líderes de las organizaciones que lo integran coincidieron en que existen importantes retos y oportunidades que deben ser aprovechadas para seguir contando con un campo encaminado hacia el desarrollo y la productividad.

Expresaron su reconocimiento por la labor realizada de manera conjunta y reconocieron los cambios alcanzados, a fin de contar con un México más próspero y equitativo.

El secretario Enrique Martínez y Martínez subrayó que el sector primario del país ha sido en los últimos años el más dinámico, por lo que dejó de ser un anclaje para la economía del país; esto, acotó, debido a la estrecha relación y trabajo que existe con los productores.

Destacó que se está ante la oportunidad de hacer un sector más eficiente, con un presupuesto bien aplicado, que permita administrar los recursos con resultados cualitativos.

Expresó que con el presupuesto base cero, que se operará a partir del próximo año, se tiene la oportunidad de hacer un campo más eficiente  y con instituciones sólidas que brinden servicios de calidad a los productores y al ámbito agroalimentario en conjunto.

Indicó que la SAGARPA busca darle una orientación más social y productiva a las políticas públicas para el sector agroalimentario, para lo cual, dijo, las organizaciones campesinas son aliadas indispensables en esta tarea.

“Con el trabajo de ustedes hemos tenido muy buenos resultados, lo que habla de un sector en crecimiento y dinámico; en el primer trimestre del año las exportaciones agropecuarias siguen su camino de crecimiento y productos mexicanos como aguacate, cerveza y berries ocupan ya un lugar destacado en los mercados mundiales”, aseguró.

En su participación, el dirigente del CAP y dirigente del Congreso Agrario Mexicano (CAM), Humberto Serrano Novelo, señaló que una de las tareas del organismo consiste en generar alianzas sólidas con autoridades  de todos los niveles y productores para hacer crecer  al sector.

Reiteró el apoyo solidario de las organizaciones que integran a la asociación, tales como la Confederación Nacional Campesina (CNC),  la Central Campesina Cardenista (CCC), el Consejo Nacional de Sociedades  y Unidades con Campesinos y Colonos (CONSUCC),  la Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos (CIOAC) y la Central Campesina Independiente (CCI), entre otras. 

En el encuentro participaron también, por parte de la SAGARPA, el coordinador general de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, y el director general de Concertación, Ernesto Guajardo Maldonado. 

La demanda mundial de proteína animal, oportunidad para ganaderos mexicanos

·         El coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, dictó la conferencia magistral: “Situación de la ganadería”, en el marco de la LXXIX Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.

La producción pecuaria de México crece y se desarrolla en el rumbo adecuado, por lo que es el momento de aprovechar las buenas señales de los mercados para fortalecer las plataformas productivas del país, así como cuidar el bienestar animal, evitar contaminación por desechos y adoptar mejores prácticas de trazabilidad, manifestó el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Francisco Gurría Treviño.

Al dictar la conferencia magistral “Situación de la ganadería”, el marco de la LXXIX Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), el funcionario federal expuso que las expectativas de crecimiento en la demanda internacional de proteína animal son ascendentes, lo que es una oportunidad de participación para países como México.

Las de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) son de crecimiento en la demanda de carne de res, cerdo, borregos y pollo, lo que abre un abanico de oportunidades para los productores nacionales.

Insistió en que la producción va a estar en países en desarrollo como México, América Latina y Asia, los cuales deben aprovechar las actuales condiciones de mercado que serán favorables de aquí al 2020.

Abundó que en el ámbito internacional la producción de proteína animal es una de las que presentan mayor expectativa de crecimiento productivo.

Ante más de 400 productores ganaderos reunidos en el evento, Gurría Treviño refirió que se han registrado precios a la alza en los mercados internacionales debido a contingencias que han afectado los hatos ganaderos.

Destacó que la recuperación económica internacional es una buena señal porque ha incrementado el consumo y el crédito, lo cual beneficiará a economías como la de México.

Igualmente, debemos fortalecer la aplicación de buenas prácticas productivas para estar en condiciones de responder a las demandas de los mercados de consumo, que están expectantes de las nuevas regulaciones en el sector pecuario y los sistemas confiables de trazabilidad, explicó.

Gurría Treviño afirmó que este conjunto de medidas dará certidumbre a quienes ofertan pero también a quienes consumen proteína de origen animal, de la cual cada día crece la demanda.

Inicia nueva era en competitividad de la ganadería mexicana; aprueban sistema de trazabilidad de clase mundial para bovinos

·         Participa titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, en la segunda sesión ordinaria del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria, escenario donde se anunciaron importantes avances en materia de regulación en el sector agropecuario y pesquero.

·         La NOM 001 SAG/GAN 2015 permitirá ubicar a la ganadería nacional en su justa posición como palanca de crecimiento y desarrollo en el sector agroalimentario, y reafirma el compromiso del Gobierno de la República de impulsar la transformación del campo mexicano: EMM.

En su segunda sesión ordinaria, los integrantes del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria aprobaron la Norma Oficial Mexicana: NOM 001 SAG/GAN 2015 que establece el instrumento definitivo para la regulación y control del Sistema de Trazabilidad de Bovinos y Colmenas.

Con la conclusión de su proceso de análisis y discusión —después de su planteamiento, hace más de 10 años, en 16 meses se logró su conformación—, se garantizará la identificación permanente de bovinos y colmenas, lo que fortalece las medidas de sanidad y calidad genética, así como una mayor competitividad del sector pecuario del país.

Esta Norma representa una nueva era en la ganadería de México, al situar al Sistema Nacional de Identificación Individual del Ganado (SINIIGA) como esquema único y confiable en los procesos de rastreabilidad y trazabilidad y posicionarlo como uno de los más avanzados y homologados a nivel internacional; esto es, clasificar en los estándares de clase mundial.

Luego de firmar como testigo de honor la aprobación de la Norma para su próxima publicación en el Diario Oficial de la Federación, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, resaltó que con estos avances en la conformación de instrumentos regulatorios se fortalece la competitividad y el valor agregado a la actividad pecuaria del país.

Señaló que la NOM 001 SAG/GAN 2015 permitirá ubicar a la ganadería nacional en su justa posición como palanca de crecimiento y desarrollo en el sector agroalimentario, y reafirma el compromiso del Gobierno de la República de impulsar la transformación del campo mexicano, en un marco de globalización para la apertura de nuevos mercados.

Precisó que los trabajos del Comité de Normalización, encabezados por el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, van en tiempo y forma con nueve normas concluidas y 11 en proceso, de las 64 que se tienen previstas revisar este año.

El subsecretario Aguilar Castillo aseguró que estos trabajos son el resultado de la unión de esfuerzos comunes entre productores, sociedad y gobierno para finiquitar  el procedimiento normativo del sistema de trazabilidad en un plazo de 16 meses, desde que se abrió para su consulta pública hasta su aprobación por el Comité.

Con ello, dijo, se hace obligatorio a todos los eslabones de la cadena productiva el cumplir con esta Norma, lo cual se traducirá en mayor competitividad del sector pecuario de México.

El coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, indicó que los alcances de esta Norma son significativos, toda vez que colocan a México entre los países más avanzados en sistemas de identificación de bovinos, mismos que son equiparables con los de otras naciones.

El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, presentó para su aprobación los proyectos de cancelación de las NOM 007-ZOO 1994, Campaña Nacional contra la Enfermedad de Aujeszky y la NOM 013-ZOO- 1994, Campaña Nacional contra la Enfermedad de Newcastle, con lo que pasarán al Programa de Vigilancia Epidemiológica.

Con respecto al rubro pesquero, se puso a consideración del Comité la modificación, actualización y conclusión de siete normas que inciden en el fortalecimiento de las pesquerías del país, como es el caso de la Pesca de Mero; Monitoreo Satelital de Embarcaciones; Erizo en Baja California; Almeja Generosa, y otras que coadyuvan a la sustentabilidad del sector.

En el evento participaron el secretario técnico del Comité, Juan José Linares Martínez; la abogada general, Mireille Roccatti Velázquez, y los coordinadores general de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, así como el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca en Veracruz, Ramón Ferrari Pardiño, y el delegado de la SAGARPA en la entidad, Marco Antonio Torres Hernández.

Ponencias presentadas durante Curso de Capacitación a Empresas Comercializadoras de Plaguicidas que se desarrolló los pasados días 29 y 30 de abril de 2015 en el Auditorio Francisco Merino Rabago de la Delegación Estatal de la SAGARPA en Guanajuato

Alertas y Rechazos Gto SENASICA

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9d2ZjWnY2dlZycW8/view?usp=sharing

Almacenamiento 2015 PROCCYT

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9VEdxdkk2b2JDMzg/view?usp=sharing

Alto Riesgo RPS Plaguicidas

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9MU9VU2VBZGdEZlE/view?usp=sharing

Curso BUMA

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9cHBLMjJZZ3dGTEE/view?usp=sharing

Empresas Comercializadoras Plaguicidas

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9TFBLWVVSZ25qQUk/view?usp=sharing

EPP PROCCYT

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9R2t6OHBfb09wZkE/view?usp=sharing

NON – 033 – FITO – 1995 280415 SENASICA

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9UWwyZmhmbERTTGc/view?usp=sharing

PLANREVA CESAVEG

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9YV9kOV9EWkRaZk0/view?usp=sharing

Prevención del Delito

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9eGtPLWRPaVpVM0k/view?usp=sharing

Prevención y Combate a Conatos de Incendio

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9UU5TV1dyS29jT1E/view?usp=sharing

SINTOX

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9SlNmdm5NQ2VTUDQ/view?usp=sharing

Plaguicidas SSG

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9ZzBnMDVXOC0wMDA/view?usp=sharing

La ganadería nacional es ya una referencia en el crecimiento del sector agroalimentario del país: SAGARPA

·         Con la representación del Presidente Enrique Peña Nieto, el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, inauguró los trabajos de la LXXIX Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).

·         Anuncian Norma Mexicana NOM 001 SAG/GAN 2015 para la instrumentación de un sistema único de control, vigilancia y trazabilidad de ganado bovino y colmenas.

·         Tenemos la convicción de unir esfuerzos para reducir la brecha de la pobreza en el campo, toda vez que es un asunto de todos: líderes de la CNOG.

La contribución de la ganadería en el crecimiento y desarrollo del sector primario nacional, a través de su capacidad de organización y cohesión, es una referencia en el sector agroalimentario y muestra de que con un trabajo incluyente e integral es como se puede avanzar con mayor certidumbre en las actividades productivas y fortalecer la seguridad alimentaria.

Así lo afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martinez y Martínez, quien con la representación del Presidente Enrique Peña Nieto, inauguró los trabajos de la LXXIX Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).

Ante representantes de asociaciones y uniones ganaderas de todo el país, legisladores y funcionarios de los tres órdenes de gobierno, el titular de la SAGARPA señaló que el trabajo y esfuerzo del sector pecuario es reconocido por el Gobierno de la República, por lo que en coordinación (productores, agroindustriales y autoridades) se suman políticas públicas y acciones a favor de su desarrollo y competitividad.

Destacó la aprobación de la Norma Mexicana NOM 001 SAG/GAN 2015  -próxima a publicarse en el Diario Oficial de la Federación (DOF)- para la instrumentación de un sistema único de control, vigilancia y trazabilidad de ganado bovino y colmenas, así como la inclusión del subsector pecuario en la agenda de trabajo del Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), durante los trabajos en la reunión para América Latina.

Sostuvo que este foro ganadero impulsa la innovación, la tecnología y el intercambio de experiencias, así como la adaptación de nuevas prácticas y esquemas productivos, con la participación de especialistas, investigadores y productores del sector pecuario  nacionales y de otros países.

El gobernador Javier Duarte de Ochoa indicó que Veracruz ocupa uno de los primeros lugares a nivel nacional en la producción agroalimentaria y, en la parte pecuaria, acotó, el año pasado registró una producción de 400 mil toneladas de carne, con un valor de 10 mil 436 millones de pesos.

Informó que el estado es el quinto productor de leche y sobresale en producción de carne de ovinos y de ave.

A nombre del Consejo Directivo de la CNOG, el secretario de la misma, Freddy Priego Priego, señaló que los 800 mil ganaderos que la conforman "tenemos la convicción de  unir esfuerzos para reducir la brecha de la pobreza en el campo, ya que es un asunto de todos, no nada más del gobierno, por lo que necesitamos utilizar los instrumentos disponibles y producir con responsabilidad".

Detalló que la CNOG se ha incorporado a las comisiones ejecutivas para la productividad de las cadenas Bovinos Carne, Bovinos Leche y Porcícola, figura que permite integrar a todos los eslabones de la cadena productiva.

Planteó aprovechar el patrimonio del sector ganadero y, en coordinación con las autoridades, alinear los instrumentos para ser más eficientes, como la producción y productividad, la genética animal, la infraestructura en el campo, acopio y comercialización de leche, centros de sacrificios TIF, financiamiento, sanidad animal y la administración de riesgos. 

Cabe señalar que en este foro, que tendrá lugar del 11 al 13 de mayo, se contará con la participación de especialistas, investigadores y ganaderos de Estados Unidos, Canadá y México.

Posterior a la ceremonia inaugural, el secretario Enrique Martínez y Martínez y el gobernador Javier Duarte de Ochoa realizaron un recorrido por la Expo Comercial de la  Industria Pecuaria, la cual reúne a productores y agroempresas para mostrar los avances tecnológicos y de genética en el sector.

En el evento participaron el tesorero de la CNOG, Salvador Álvarez Morán; el presidente de la Comisión de Ganadería en la Cámara de Diputados, Salvador Barajas del Toro, y el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Veracruz, Ramón Ferrari Pardiño.

Por parte de la SAGARPA, el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; la abogada general, Mireille Roccatti Velázquez, y los coordinadores generales de Ganadería, Francisco Gurría Treviño; de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya, y de Enlace Sectorial, Héctor René Garcia Quiñones, así como el delegado en la entidad, Marco Antonio Torres Hernández.

Establecen SAGARPA y FAO agenda de trabajo común para el fortalecimiento del sector agroalimentario

·         Ambas instituciones acordaron reforzar la agenda de cooperación en el ámbito de las políticas públicas dirigidas al sector agroalimentario, aseguró el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA, Ricardo Aguilar Castillo.

·         El organismo internacional ofrece aportar su experiencia para contribuir al avance de una política agroalimentaria con enfoque en la productividad del sector.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Representación en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) acordaron reforzar la agenda de cooperación común en el ámbito de las políticas públicas dirigidas al sector agroalimentario, aseguró el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo.

En lo que fue la segunda reunión con el nuevo representante del organismo internacional en México, Fernando Soto Baquero, los subsecretarios de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, y de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, convinieron ampliar la relación entre ambas instituciones en materia de colaboración técnica y científica.

Aguilar Castillo expresó que durante la administración del Presidente Enrique Peña Nieto la SAGARPA y el organismo internacional han colaborado de manera conjunta, a través de “Acuerdos de Cooperación Técnica” en los que la FAO brinda asistencia en aspectos relacionados con la evaluación de programas y el desarrollo de estudios y análisis específicos para el sector agroalimentario.

Estos trabajos, abundó, han permitido a ambas instituciones acumular aprendizajes y generar diversas metodologías, enfoques de evaluación-análisis y sistemas de información, lo que se ha traducido en el diseño de políticas públicas, desarrollo de capacidades para la gestión y el fortalecimiento institucional.

Afirmó que el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, ha establecido una renovada relación con la FAO, lo que ha redituado en asistencia técnica para el desarrollo rural, asesoría en materia de política y planificación, recopilación, análisis y difusión de información en temas relacionados con el sector agroalimentario mexicano.

Destacó que uno de los retos de la SAGARPA es incrementar la productividad de los agentes del sector agroalimentario, labor en la que la FAO será un factor fundamental.

Por su parte, el subsecretario Juan Manuel Verdugo Rosas enfatizó la importancia de establecer una agenda común con la FAO enfocada a diseñar políticas públicas encaminadas a los pequeños productores para incrementar su productividad como elemento central para la disponibilidad de alimentos, acceso a mercados y mejorar sus ingresos.

Recalcó que se busca un mayor acercamiento, desde diferentes ámbitos, con los productores, a fin de identificar plenamente sus retos y brindar las herramientas necesarias para su desarrollo productivo.

En el encuentro participaron también los directores generales de Planeación y Evaluación, Carlos Gerardo López Cervantes; de Administración de Riesgos, Óscar Octavio Olivares Plata, y de Desarrollo Territorial y Organización Rural, Isaac Bueno, entre otros.