Continúa SAGARPA difundiendo norma oficial relativa al sistema nacional de identificación animal

Este día  1º de  octubre  se  llevó  a  cabo  evento  de  difusión  de  la  Norma  Oficial  Mexicana NOM-001 SAG/GAN-2015  relacionada  con  la  obligatoriedad para  los  propietarios, criadores,  poseedores, exportadores e importadores de ganado bovino y colmenas de identificar con dispositivo oficial del SINIIGA.

El  evento  se  llevó  a  cabo  en  la  Sala  de  Usos  Múltiples  de  la  Presidencia  Municipal  de  Dolores  Hidalgo  al  cual  asistieron  aproximadamente  60  productores  pecuarios   y  representantes  de  Asociaciones  Ganaderas.

El  evento  fue  organizado  por  personal  del  DDR  01  Dolores  Hidalgo en  coordinación  con  la  Dirección  de  Desarrollo  Rural  de  la  Presidencia  Municipal  y la Asociación Ganadera Local de Dolores Hidalgo y participaron  el  Ing.  Luis  Arturo  Baca  Aguilera,  Ing.  Gregorio  Maldonado  Barrientos,  Lic.  Horacio Manuel Joya  Huerta,  la  MVZ  Adriana  Pimentel  González    y  el  IAZ  Ernesto  Rodríguez  Mendoza  Jefe  de  la  Ventanilla  autorizada  del  SINIIGA  en  el Estado  de  Guanajuato, quienes  informaron  los  objetivos  de  la  Norma,  su  utilidad,  la  mecánica  operativa,  los  requisitos  y precios  de  los  aretes  y  las  actividades  que  deben llevar  a  cabo  los  propietarios  y  proveedores  de  ganado  bovino  y  colmenas. 

Se informó quienes son los productores  apoyados  por  el  Componente  PROGAN  que  aún están  pendientes  de solicitar sus aretes en ventanilla SINIIGA y que deben  cumplir  con  ésta  disposición  antes  del  15  de  Diciembre  del  año  en  curso para poder seguir recibiendo el apoyo del referido Componente.

Los  eventos  para  la  difusión  de  ésta  Norma  se  están  llevando   a  cabo  en  todos  los  Municipios apoyándose en las Asociaciones Ganaderas,  personal del SINIIGA  y Presidencias Municipales, solicitando el apoyo de los productores para hacer extensiva ésta información haciendo énfasis en que la Norma  entró  en  vigor  el  30  de  mayo  pasado  y  a  partir  de  ésa  fecha  otorgan  18  meses  para  su  completa aplicación.  

Análisis comparativo sobre el avance de siembras y cosechas con cifras al 30 de septiembre de 2015

Ciclo: otoño-invierno 2014/2015 (cierre de cosechas)

De un programa de siembras de 184 mil 34 hectáreas, se sembró una superficie de 153 mil 553 hectáreas (83.4% de lo programado) de las cuales 150 mil 158 hectáreas son de riego y 3 mil 395 hectáreas son de humedad. En este ciclo destacan las siembras Trigo grano, Cebada grano y hortalizas como Brócoli, Lechuga y Avena forrajera.

A la fecha se reporta cosechada una superficie de Cebada grano de 33 mil 981 hectáreas, con una producción de 191 mil 325 toneladas; Trigo grano con 71 mil 103 hectáreas, con una producción de 365 mil 932 toneladas.

Al cierre de cosechas la superficie total cosechada es de 152 mil 141 hectáreas, en las que se obtuvo una producción de un millón 332 mil 381 toneladas y un valor de la producción de poco más de 3 mil 936 millones de pesos.

Ciclo: primavera-verano 2015 (cierre de siembras)

De un programa de siembras para este ciclo de 786 mil 789 hectáreas, a La fecha se reporta sembrada una superficie de 771 mil 80 hectáreas (98% de lo programado) de las cuales 281 mil 243 hectáreas son de riego y 489 mil 837 hectáreas de temporal.

En este ciclo destacan las siembras de Maíz grano con 365 mil 721 hectáreas, Sorgo grano con 241 mil 628 hectáreas, Frijol con 84 mil 611 hectáreas, Avena Forrajera con 12 mil 385 hectáreas, Brócoli con 8 mil 891 hectáreas y Chile verde con 3 mil 688 hectáreas.

A la fecha se reporta cosechada una superficie de 37 mil 477 hectáreas con una producción obtenida de 605 mil 968 toneladas principalmente de hortalizas.

Cultivos: perennes 2015 (avance de siembras y cosechas)

De una superficie establecida de 68 mil 665 hectáreas, de las cuales solamente están en producción 55 mil 223 hectáreas, en las que destacan los cultivos de Alfalfa con 44 mil 574 has., Agave con 14 mil 933 has., Espárrago con 3 mil 215 has., Pastos y praderas con 2 mil 53 has. y Fresa con mil has., que en conjunto representan el 95.8% de lo establecido.

A la fecha, se reporta cosechada una superficie de 54 mil 65 ha. (78.7% de lo establecido) con una producción de 3 millones 811 mil 31 toneladas, de las cuales el 96.6% corresponden a forrajes.

El valor de la producción de estos cultivos perennes es de poco más de 2 mil 969 millones de pesos. 

Trabajo conjunto entre autoridades y ciudadanía, factor para un mejor país: José Calzada Rovirosa

·         Con la representación del Presidente de República, Enrique Peña Nieto, el titular en la SAGARPA participó en la ceremonia del VI Informe de Labores del gobernador de Colima, Mario Anguiano Moreno.

·         Aseguró que los resultados de trabajo en seis años de gobierno del mandatario estatal confirman la nueva visión de cambio y mejoras en educación, seguridad, inversiones y en el campo.

El trabajo conjunto entre los distintos niveles de gobierno y la ciudadanía permite tener un mejor país, mejor equipado, más innovador, con retos y oportunidades, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa.

Al participar en el VI Informe de Labores del gobernador de Colima, Mario Anguiano Moreno –con la representación del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto-, el funcionario federal puntualizó que México es un gran país, un país que se atreve y un país grande por su gente.

Subrayó que un ejemplo de esa grandeza es Colima, un estado pequeño en tamaño pero grande en potencial, que se edifica por la fuerza y la tenacidad de su gente.

Los resultados de trabajo en seis años de gobierno del mandatario estatal, Mario Anguiano Moreno, confirman la nueva visión de cambio y mejoras en educación, seguridad, inversiones y en el campo, acciones que responden a la instrucción del Primer Mandatario de trabajar en conjunto, autoridades y sociedad, apuntó.

Señaló que Colima va por buen camino y cuenta con el apoyo del Gobierno de la República para impulsar las acciones que se requieran en beneficio de su gente,  porque México se lo merece.

"Valoramos en toda su dimensión el trabajo realizado por el señor gobernador, han sido seis años de labor a favor de esta entidad, de un trabajo que hoy viste a Colima con una mejor cara en varios áreas y sectores productivos y de desarrollo social", puntualizó

Con respecto a las acciones dirigidas al sector primario del estado, en su VI Informe de Gobierno, Mario Anguiano Moreno destacó que se invirtieron importantes recursos para fortalecer acciones en el combate a plagas en cultivos de cítricos y se instalaron un millón de metros cuadrados de invernaderos.

Además, dijo, se atendieron 289 proyectos de agricultura protegida, lo que permitirá la producción de más de siete mil 200 toneladas de productos como jitomate, pepino, papaya y cítricos, principalmente, esto representa un incremento del 42 por ciento.

Analizan SAGARPA y expertos en aseguramiento al medio rural mecanismos de protección en el campo

·         El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, subrayó que el Componente de Atención a Desastres Naturales (CADENA) opera este año con recursos por  dos mil 633  millones de pesos para apoyar a los productores que pudieran verse afectados por siniestros ocasionados por fenómenos  climáticos en el país.

·         Los integrantes de las diferentes empresas aseguradoras destacaron los impactos positivos del CADENA en el medio rural en beneficio de los productores y sus familias.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, sostuvo un encuentro  con empresas aseguradoras  del medio rural para analizar y fortalecer los mecanismos de protección ante fenómenos climáticos en el sector agropecuario y pesquero.

En el encuentro, realizado en las instalaciones de la SAGARPA, los integrantes de  las diferentes empresas destacaron los impactos positivos del Componente de Atención a Desastres Naturales (CADENA) operado por la dependencia en el medio rural, en beneficio de los productores y sus familias.

El secretario José Calzada Rovirosa subrayó que este esquema de protección cuenta este año con  dos mil 633 millones de pesos para apoyar a los productores que pudieran verse afectados por siniestros ocasionados por fenómenos  climáticos en el país.

Precisó que estos recursos contribuyen al aseguramiento de 10 millones de hectáreas en el país y 13.9 millones de unidades animal, en beneficio principalmente, de pequeños productores.

Indicó que con estas acciones se fortalecen las actividades productivas en el medio rural y se brinda certeza a los productores de las diversas ramas productivas a nivel nacional ante posibles afectaciones.

El presidente  del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb, afirmó que el CADENA ha sido un modelo de aseguramiento con resultados positivos en el sistema agroalimentario, por lo que otras naciones lo han adoptado  ante los embates de los efectos del cambio climático.

Refirió que el Sistema Nacional de Aseguramiento incluye  al 100 por ciento de las aseguradoras del sector agropecuario del país, quienes se mantienen atentos a los efectos provocados por factores como la elevación de la temperatura, sequías y los fenómenos del Niño y la Niña, los cuales están presentes a nivel mundial.

Las empresas aseguradoras participantes hicieron planteamientos relacionados con el funcionamiento de estos instrumentos, así como de las dependencias encargadas, con el fin de reforzar los mecanismos de respuesta al sector para que sean cada vez más oportunos y eficientes en beneficio de los productores de todo el país.

El subsecretario de Desarrollo Rural, Héctor Velasco Monroy, exhortó a incorporar a estos esquemas de aseguramiento a pequeños productores de cultivos básicos en los municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre, ubicados en el centro y sur-sureste del país y que son atendidos  por la SAGARPA.

Resaltó que en este año se logró la cobertura universal para todos los productores pecuarios del Padrón Ganadero Nacional contra muerte de ganado y daños en infraestructura productiva.

En el encuentro participó también  el director general de Atención al Cambio Climático en el Sector Agropecuario, Víctor Celaya del Toro, entre otros.

La acuacultura de especies nativas, opción viable que puede contribuir a su preservación.

Dado el incremento de productos acuáticos a nivel mundial, y al hecho de que la  mayoría de las pesquerías de especies de alto valor económico se encuentran a niveles de máximo  rendimiento o incluso con claros signos de sobreexplotación, la acuacultura se ha convertido en la opción natural para  aportar  el volumen adicional que la población  demanda.

Sin embargo, los esfuerzos de producción  se han concentrado en  algunas especies para las que se  ha desarrollado  la biotecnología para su cultivo,  es decir, para la que se cuenta ya con el “Know how” al que de manera reiterada hacen referencia los inversionistas internacionales.

Esto implica que en espacios geográficos distintos a su  distribución natural,  se tengan  proyectos acuícolas engordando especies, que son ajenas a los ecosistemas naturales en los que se implementan.

México es un claro ejemplo de éste fenómeno. La gran mayoría de los proyectos de engorda de langostinos, que son  crustáceos decápodos carídeos, se efectúa utilizando langostino malayo Macrobrachium rosenbergii, cuya distribución natural se encuentra en el sureste asiático. Lo anterior, no obstante existen varias especies de langostinos nativos mexicanos, pero que no han sido domesticadas, no se tiene una fuente confiable de  cantidades suficientes de postlarvas producidas en laboratorio, no se conocen  totalmente sus necesidades nutricionales,  etc.

Las tilapias del género Oreochromis son otro ejemplo. Se trata de peces cíclidos de origen africano, cuyo cultivo es ahora tan común a nivel mundial, que varias revistas del medio se refieren a la especie como “wáter chicken” o gallina de agua, debido a los altos rendimientos (tasas de conversión alimenticia) que se logran con algunas de las variedades desarrolladas, para las distintas condiciones medioambientales en las que se cultivan, distintas a las que la especie afronta en su nicho ecológico original. Así,  tenemos variedades que soportan una temperatura menor del agua de cultivo,  otras que se seleccionaron por el color de la piel, otras desarrolladas específicamente para su engorda en agua salada,  etc.

El reto para la acuacultura nacional está en desarrollar la biotecnología para especies nativas de alto valor económico, a efecto de contribuir en primera instancia,  a reducir la presión que las actividades de pesca tienen sobre las mismas, para luego efectuar acciones de repoblamiento.

Especies como la totoaba, Totoaba macdonaldii y el pargo flamenco Lutjanus guttatus son un buen ejemplo de esta ventana de oportunidad.

Ambas especies son nativas mexicanas, del litoral pacífico, restringiéndose la zona de reproducción de la totoaba al Golfo de California, específicamente a la zona del alto golfo, cercana a la desembocadura y delta del río Colorado, a donde migran cada verano los organismos adultos.

El caso de la totoaba es muy interesante, pues se encuentra vedada de forma permanente su pesquería desde 1975, debido a su sobreexplotación, cuya máxima producción registrada es del año 1942, con 2,261 toneladas.

Se trata de un pez de la familia Scianidae, que alcanza  gran talla (de hasta 2 metros de largo) cuya vejiga natatoria, que es un órgano interno en forma de saco que es usado para regular su flotabilidad (referida en el mercado como buche) tiene un altísimo precio debido a la demanda que compradores asiáticos tienen de la misma, para ser usada en la elaboración de un platillo tipo sopa, denominado "Seen Kow" de tradición china, por el cual algunas personas llegan a pagar hasta un mil quinientos dólares por cada plato en los mercados asiáticos. Este alto precio, ha generado un mercado negro en el que participan pescadores mexicanos, así como una red de tráfico de los citados buches hacia los Estados Unidos, desde donde una vez secos, son exportados ilegalmente a Asia.

La Universidad Autónoma de Baja California a través de su Unidad de Biotecnología en Acuacultura, ha continuado los esfuerzos  iniciados  desde hace más de 14 años para lograr la reproducción en cautiverio de la especie, logrando a la fecha contar con datos que permiten la inducción a la maduración gonadal a través de técnicas de manipulación que utilizan  estímulos foto-térmicos que simulan las condiciones medioambientales naturales en las que  dicha fase de vida de los peces sucede. Incluso, gracias a avances en el conocimiento nutricional de los organismos  se  sabe que tienen el potencial los organismos de la especie de alcanzar hasta 50cm de longitud en un año. De hecho,  ya se ha efectuado la liberación de más de 10,000 juveniles de 4 meses de edad al alto golfo de California.

Para el pargo flamenco, ya se han hecho engordas piloto a escala comercial, usando jaulas flotantes de 15 metros de diámetro y 5 metros de profundidad, ubicadas cerca de la  costa, lográndose con 210 días de cultivo a partir de crías de 13.8 gramos,  organismos con peso individual promedio de 345 gramos, para una biomasa total de cosecha de  10.8 toneladas  por jaula, con tasas de sobrevivencia del 99% y factor de conversión alimenticia de 1.61, suministrando alimento balanceado con 50% de proteína cruda y 12% de lípidos crudos.

La diversificación en la acuacultura, evitará problemas de saturación de los mercados locales, que inevitablemente generan la caída de los precios, en perjuicio de los productores.

Para lograr que se haga realidad la acuacultura comercial de especies nativas,  será necesario el brindar apoyo no solo a los  investigadores, que generarán la información técnica necesaria,  sino en especial a los pequeños productores locales, para que en conjunto logren una capacidad de producción lo suficientemente grande que les permita  alcanzar economías de escala para abaratar el costo de sus insumos, así como  para ofertar los volúmenes que  normalmente  exigen las cadenas departamentales para sus  establecimientos.

De manera paralela, habrá que obtener certificaciones internacionales en materia de sanidad e inocuidad, para poder exportar de manera rutinaria los productos y subproductos  de alto valor que los nichos de mercado internacionales demandan.

La CONAZA, pone en marcha el Proyecto para la producción y comercialización de flores bajo Invernadero

Actualmente el manejo de los cultivos en la localidad de la Canterita, del Municipio de Comonfort, Gto. se realiza con sistemas tradicionales de siembra, donde la característica es el uso excesivo de maquinaria y uso inadecuado de los agro insumos, ya que no se cuenta con asistencia técnica ni capacitación para mejorar sus métodos de trabajo.

Es por ello, que aprovechando la experiencia de la gente en el cultivo de las flores a cielo abierto y atendiendo la solicitud de los habitantes del lugar, para acceder a los beneficios del Proyecto Estratégico de Desarrollo de las Zonas Áridas de la CONAZA, se ejecutó el “Proyecto para la producción y comercialización de flores bajo invernadero” cuyo objetivo general es el de mejorar el nivel de vida en la comunidad La Canterita, mediante la propuesta de producción de rosas bajo invernadero, comercialización, organización y capacitación de los productores.

Este proyecto, que refiere a la producción de rosa bajo invernadero, se podrán controlar factores como la temperatura, humedad, plagas y enfermedades más fácilmente que en campo abierto, y con ello, obtener mejor producción.

Con el sistema bajo invernadero se podrá producir flor en épocas y lugares en los que de otra forma no sería posible, consiguiendo mejores precios de venta.

El control de plagas, enfermedades y malezas se realizara bajo un calendario, contemplando los tiempos necesarios para un buen control de estos elementos.

La producción de la flor se llevara a cabo programando desde la poda o cosecha de tallos, los cuales tienen una duración de dos meses para su producción a partir de la poda o corte, considerando las diferentes épocas del año.

El riego se realizara por goteo donde se contempla realizar la fertirrigación, además se contempló la construcción de una cámara de refrigeración para el manejo post cosecha de la flor.

Para que los productores o beneficiarios logren rápidamente un manejo adecuado del sistema de producción con una eficiencia efectiva, se realizaron dos cursos de capacitación, uno referente al proceso de producción y manejo postcosecha de rosa, así como uno de desarrollo humano que comprenda temas que les permita un buen funcionamiento y operación del proyecto, así como una armonía laboral entre los beneficiarios.

Los principales conceptos de este proyecto son:

·         Dos naves de invernadero con una superficie total de 1600 m2.

·         Bodega para tratamiento y manejo post cosecha

·         Cámara de refrigeración

·         Adquisición y plantación de planta de rosal

·         Elaboración de proyecto

·         Desarrollo de capacidades (Capacitación y asistencia técnica)

·         Puesta en marcha y seguimiento

El proyecto beneficiará directamente a 39 personas de una comunidad con una población de 461 habitantes de la comunidad de La Canterita, del Municipio de Comonfort, Gto.

Este proyecto tuvo un costo total de $1’759,965.47, de los cuales $1’639,968.92 fueron aportación Federal y $119,996.55 fueron por parte de los beneficiarios.

Facilitará SAGARPA acceso de incentivos a ganaderos del país: Gurría Treviño

·         Al inaugurar -en representación del titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa-, la Expo Ganadera 2015 de San Felipe, Guanajuato, el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, indicó que es compromiso de la dependencia llevar recursos de manera eficiente y transparente a los productores, a efecto de brindarle las herramientas para hacer al campo más productivo y sustentable.

·         En gira de trabajo por la entidad, el funcionario federal anunció que los ganaderos de la región norte contarán con una ventanilla para inscribirse en el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), con lo que se facilitará la certificación de su hato y se reducirán costos.

Una de las prioridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,  Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación  (SAGARPA) es atender y facilitar el acceso de los pequeños y medianos productores a los incentivos productivos que se otorgan, así como simplificar los trámites que realizan, aseguró el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño.

En gira de trabajo por Guanajuato, el funcionario federal anunció que en breve los ganaderos de la región norte de la entidad contarán con una ventanilla para inscribirse en el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), con lo que se facilitará la certificación de su hato y se reducirán costos.

Al inaugurar -en representación del titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa-, la Expo Ganadera 2015 de San Felipe  y encabezar la entrega de insumos de labranza y sementales de ovino, caprino y ovino, el Gurría Treviño indicó que es compromiso de la dependencia llevar recursos de manera eficiente y transparente a los productores, a efecto de brindarle las herramientas para hacer al campo más productivo y sustentable.

Acompañado por el secretario de Desarrollo Agrícola y Rural de Guanajuato, Javier Usabiaga Arroyo, y ante mil 500 ganaderos de región, señaló que es una obligación de la dependencia federal estar cerca de los pequeños y medianos productores de todo el país para incentivarlos a seguir mejorando la calidad de su ganado y que alcancen estándares de clase mundial.

Es por ello que los tres niveles de gobierno conjuntan esfuerzos para potenciar los recursos y cumplir con el compromiso de que los mismos lleguen a buen destino en beneficio de los hombres y mujeres del campo y sus familias, acotó.

Francisco Gurría destacó que Guanajuato “es un estado que tiene ejemplos de producción de clase mundial, ya que con el respaldo de la Federación y la autoridad estatal se ha consolidado un buen estatus zoosanitario que permite la exportación de becerros a Estados Unidos”.

Lo anterior, en respuesta al planteamiento del presidente de Unión Ganadera Regional, Florencio Myers Velázquez, en el sentido de que actualmente los productores tienen que trasladar su ganado hasta la ciudades de Irapuato, Dolores o San Luis de la Paz para que sea certificado, lo que implica más costos que se ven reflejados a la hora de comercializar su ganado.

El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del estado, Javier Usabiaga Arroyo, quien asistió con la representación del gobernador Miguel Márquez Márquez, expresó que existe una estrecha colaboración entre los gobiernos Federal y Estatal, lo cual ha redundado en beneficios a los productores guanajuatenses.

Puso como ejemplo el programa de recuperación y repoblamiento ganadero, principalmente en esta región norte, el cual calificó de muy exitoso, ya que han rescatado  vientres que aún son útiles para el acervo productivo.

En el evento participaron la delegada de SAGARPA en Guanajuato, María de Lourdes Acosta Amaya; la diputada local, Angélica Casillas; el presidente de la Unión  de Porcicultores de Guanajuato, Ricardo Zaragoza Martínez, y el alcalde San Felipe, Federico Velázquez.

Se entregan Apoyos Ganaderos en San Felipe

San Felipe, Gto.- El día de hoy en San Felipe, Gto., se llevó la Entrega de Apoyos Ganaderos del Programa de Concurrencia 2015.

Contando con la presencia del MVZ. Francisco José Gurria Treviño, Coordinador General de Ganadería de la SAGARPA, de la Ing. María de Lourdes Acosta Amaya, delegada estatal en Guanajuato de la SAGARPA, de Don Javier Usabiaga Arroyo, Secretario de Desarrollo Agroalimentario del Gobierno del Estado de Guanajuato, así como del Lic. Federico Velázquez Juárez, Presidente Municipal de San Felipe, se hizo la entrega de certificados de apoyo de bovinos carne y de diversos implementos agrícolas en beneficio de los productores ganaderos del estado.

En su participación la Ing. María de Lourdes Acosta Amaya precisó, el sector ganadero de Guanajuato y de México, tienen un gran reto y una enorme oportunidad, porque durante los próximos 10 años el consumo mundial de carne aumentará a un ritmo de 1.6% anual, gracias a los países emergentes y a que la población mundial seguirá creciendo, es decir, para el año 2022 la demanda mundial crecerá a 420 millones de toneladas y actualmente en México producimos más de 6 millones, el reto es producir 10 veces más de manera sustentable, de manera justa y equitativa para todos los ganaderos. Se puede pronosticar buenos precios, pero hay que buscar los mecanismos para que este beneficio sea accesible para todos los ganaderos, grandes, medianos y chicos.

Como Delegada tengo la instrucción de Secretario de la SAGARPA, Lic. José Calzada Rovirosa, de estar cerca de los productores agropecuarios y extenderles una invitación para que las oportunidades que tenemos hoy día, como lo es el acceso a mercados de Asia, América y Europa, busquemos soluciones juntos para que los beneficios se socialicen en el campo. Se trata de hacer una cruzada conjunta para lograr un campo más equilibrado, productivo, justo y rentable.

Es por ello, que como funcionaria, tengo el encargo de estar presente en…  donde están las grandes necesidades de México, motivo por el cual, este evento, junto con muchos más encuentros con ustedes amigos ganaderos que constituyen de buena manera en la generación de alimentos, y de empleos en el medio rural, añadió.

Al respecto también comentó: en Guanajuato 270 mil personas aprovechas las tierras y las aguas de las que disponen, contribuyendo de manera directa para generar 10 millones de toneladas de alimentos, de los cuales 1.2 millones son pecuarios y donde participan al menos 35 mil personas.

Al cierre de 2014, Guanajuato generó 460 mil toneladas de ganado en píe, 203 mil fueron de aves, 111 mil de bovinos. 137 mil de porcinos y el resto de otras especies.

De carne en canal, la avicultura aporto 166 mil toneladas, 107 mil de porcinos y 60 mil de bovinos.

Para alcanzar estas cifras, la actividad pecuaria requirió una cantidad importante de proteína vegetal provista por cultivos forrajeros del mismo estado y de otras regiones, por lo que la ganadería es una actividad nodal de la economía rural guanajuatense.

El desafío de la ganadería guanajautense, se centra en mantener y potencializar los ritmos productivos, considerando la sostenibilidad social y sustentabilidad, y seguir capitalizando las 1.2 millones de hectáreas con aptitud ganadera de las que dispone el estado.

Por lo antes mencionado,  convoco a tener un dialogo franco, abierto, que permita trazar, juntos con el Gobierno del Estado, los municipios, las Uniones Ganaderas y las Asociaciones Ganaderas Locales, un camino que nos conduzcan al aprovechamiento de las oportunidades y retos, de manera armónica.

Con la firme convicción de que con confianza, respeto y trabajo en equipo, juntos podemos hacer de los instrumentos de política pública que dispone la SAGARPA, verdaderas herramientas que nos permitan capitalizar las oportunidades vigentes y futuras, y que resulte en una mayor productividad, empleo, mejores condiciones de vida para las familias del campo.

Opera SENASICA campaña nacional para prevenir presencia de rabia en bovinos

·         Durante el primer semestre del año se aplicaron 535 mil 513 vacunas a ganado susceptible y 202 mil 369 dosis de seguimiento; además se realizaron más de 500 operativos de captura, a través de los cuales se logró la detención y tratamiento vampiricida a más de seis mil 800 murciélagos hematófagos.

·         La SAGARPA ha implementado la Campaña Nacional para la prevención y control de la Rabia en bovinos y especies ganaderas, mediante la cual se realizan acciones conjuntas entre los sectores público, privado y social para controlar esta enfermedad.

Con la finalidad de prevenir la presencia del murciélago hematófago, principal transmisor del virus de la rabia al ganado, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) opera la Campaña Nacional para la prevención y control de la rabia en bovinos y especies ganaderas.

En 2015, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del SENASICA, invierte en este esquema más de 38.7 millones de pesos; hasta el primer semestre del año se han aplicado 535 mil 513 vacunas a ganado susceptible y 202 mil 369 dosis como seguimiento a focos rábicos.

Se han realizado además más de 500 operativos de captura, mediante los cuales se logró la detención y tratamiento vampiricida a más de seis mil 800 murciélagos hematófagos.

Aunado a lo anterior, se mantiene una continua y estrecha comunicación con los servicios de salud pública federal para el seguimiento y cierre de los casos que se presentan mediante el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica.

En México, resulta de gran relevancia la vacunación del ganado -pues 25 estados presentan condiciones ecológicas favorables para que exista el murciélago hematófago-, ya que en caso de no estar protegido, es susceptible a padecer la enfermedad.

Por lo anterior, la Dirección General de Salud Animal del SENASICA implementó la Campaña Nacional para la prevención y control de la Rabia en bovinos y especies ganaderas, mediante la cual se realizan acciones conjuntas entre los sectores público, privado y social para controlar esta enfermedad.

Las principales estrategias establecidas por la campaña son la vacunación del ganado en riesgo, los operativos de captura de murciélago hematófago y la vigilancia epidemiológica de las zonas endémicas y no endémicas.

Además, se realiza un diagnóstico constante en laboratorios oficiales para detectar oportunamente la presencia de esta enfermedad, la promoción y difusión de la campaña, así como una constante capacitación local, regional y estatal a médicos, técnicos, brigadistas y población en general sobre la prevención y control de la rabia.

Cabe señalar que la rabia es una enfermedad infectocontagiosa, de curso agudo y mortal que ataca al sistema nervioso central de los mamíferos, incluyendo al hombre, por lo que se encuentra catalogada como zoonosis; es causada por un virus de la familia Rhabdoviridae y se transmite por la saliva de los animales enfermos a otros susceptibles.

Firman México y China protocolos sanitarios para incrementar y abrir exportaciones de productos agroalimentarios mexicanos

·         El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, afirmó que los documentos firmados representan avances sustantivos para impulsar el comercio y la cooperación entre México y China, además de responder a las aspiraciones y esfuerzos de miles de productores que trabajan en el campo nacional.

·         Estas acciones significan la apertura comercial para maíz blanco, carne de res y productos lácteos, así como los acuerdos para la trazabilidad del tequila y los proceso de certificación electrónica y sanitarios: SAGARPA.

·         Previo a la firma de los protocolos, el secretario José Calzada Rovirosa y el ministro de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ), Zhi Shuping, realizaron una reunión bilateral en la que coincidieron en que los lazos de amistad creados entre ambos países han contribuido al fortalecimiento de la cooperación agroalimentaria.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, y el ministro de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ), Zhi Shuping, firmaron cinco protocolos sanitarios y de cooperación para impulsar la exportación de productos agropecuarios y pesqueros al país asiático.

Los protocolos signados corresponden a exportaciones de maíz blanco, carne de res (congelada), productos lácteos (leche en polvo, fórmula para bebé y sueros), de procesos de trazabilidad del tequila —con la participación de la Secretaría de Economía— y el Memorando de Entendimiento para la Certificación Electrónica y Procesos fito y zoo sanitarios que agilicen el comercio entre ambos países.

Con estos acuerdos, a los que se incorporan los protocolos firmados anteriormente de zarzamora y fresa, suman ya ocho productos para su exportación a China, todo ello logrado en el tiempo récord de año y medio, y están en proceso de autorizarse plátano, tabaco y productos del mar.

En los últimos 10 años sólo habían avanzado productos como aguacate, carne de cerdo y uva, lo que habla de la renovada y fortalecida relación impulsada por los presidentes de México, Enrique Peña Nieto, y de China, Xi Jinping.

En el evento, el titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, afirmó que los documentos firmados representan avances sustantivos para impulsar el comercio y la cooperación entre México y China, además de responder a las aspiraciones y esfuerzos de miles de productores que trabajan en el campo nacional.

Señaló que a estas acciones se sumarán, próximamente, otros compromisos para lograr la exportación de plátano, tabaco y productos del mar, con la misión de avanzar en la balanza comercial agroalimentaria de México con China, país con alto potencial.

Destacó que la apertura comercial para maíz blanco —por alrededor de 1.5 millones de toneladas—, carne de res y productos lácteos, así como los acuerdos para la trazabilidad del tequila y los proceso de certificación electrónica y sanitarios, aumenta las ventanas de oportunidades y exportaciones en beneficio de los productores del sector agropecuario y pesquero del país.

Reconoció el trabajo integral de productores, agroempresarios y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), con el cual se logra cumplir con las normas y disposiciones sanitarias a nivel nacional e internacional, además del destacado uso de la innovación tecnológica en los procesos productivos que dan como resultado productos de alta calidad para los mercados más exigentes.

Puntualizó que la distinción realizada por las autoridades de China para realizar esta vista y avanzar en la firma de protocolos en el sector agroalimentario es una muestra más de que ambos países son aliados estratégicos, y responden al compromiso establecido en las agendas bilaterales de los mandatarios de México y China.

El ministro de  AQSIQ, Zhi Shuping, expresó su beneplácito y subrayó la importancia de la firma de protocolos, los cuales son parte significativa en los avances de la Asociación Estratégica Bilateral entre México y China.

Con el establecimiento de estos protocolos, añadió, se promoverá el comercio y la cooperación entre ambas naciones, con la confianza de que este intercambio considera productos de calidad que serán bien recibidos por los consumidores de China.

Cabe señalar que el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, y el director general de Importaciones y Exportaciones de la AQSIQ, Lin Wei, rubricaron el protocolo de productos lácteos y derivados, en el cual participa la Secretaría de Economía.

Amplia disposición de autoridades para aumentar comercio internacional agroalimentario

Previo a la firma de los protocolos, el secretario José Calzada Rovirosa y el ministro Zhi Shuping realizaron una reunión bilateral en la que coincidieron en que los lazos de amistad creados entre ambos países han contribuido al fortalecimiento del comercio, particularmente en el tema agroalimentario.

Destacaron que, mediante el puente aéreo entre la ciudad de Guadalajara y la provincia de Henan y la disposición del Gobierno de China por contar con más puntos de ingreso para productos agroalimentarios mexicanos, se abren nuevos nichos de mercado.

“Nuestros países hoy tienen un mandato muy particular de nuestra gente y de nuestros presidentes, en el sentido de que podamos —entre nosotros— identificar áreas de oportunidad y encontrar soluciones para intercambiar mayores lazos afectivos y también mayores canales de comercialización para nuestros productos”, aseveró.

El ministro de AQSIQ invitó al titular de la SAGARPA a realizar una visita de trabajo a la nación asiática, a fin de conocer los procesos y experiencias de sus productores, particularmente en langostino y sorgo.

Expresó además que se buscan agilizar los protocolos de inspección sanitaria, a efecto de reducir los tiempos de ingreso de los bienes agroalimentarios mexicanos a China.

Calificó a la gira de trabajo como exitosa, ya que se refrendaron los lazos de amistad entre ambas naciones y se lograron importantes avances como la firma de un memorándum y protocolos que facilitarán el comercio agroalimentario en el corto plazo.

Al evento asistieron el subsecretario de Agricultura de la SAGARPA, Javier Narváez Narváez; la abogada general de la Secretaría, Mireille Roccatti Velázquez, y los coordinadores generales de Asuntos Internacionales, Raúl Urtega Trani, de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, y de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya. En representación del secretario de Economía, Ildefonso Guajardo, participó el subsecretario Rogelio Garza

También estuvieron el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruíz; los embajadores de China en México, Qio Xiaoqi, y el de México en China, Julián Ventura Valero, y el presidente del grupo de alto nivel empresarial  México-China, Juan Carlos González Moreno, así como el director general del Departamento de Cooperación Internacional, Zhahg Baofeng, y la directora del Departamento de Cooperación Internacional, Liu Jingjing, entre otros.

Con acciones concertadas se enfocarán políticas públicas para potenciar al campo mexicano: SAGARPA

·         En reunión con integrantes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el titular de SAGARPA, José Calzada Rovirosa, aseguró que el objetivo de un trabajo conjunto entre el gobierno y la sociedad es “brindar mejores condiciones para nuestra gente y un país mucho más vigoroso en lo económico”.

·         Se aplicarán los recursos de la dependencia con eficacia, transparencia y honestidad, orientados a atender de forma equilibrada tanto a los productores de alto potencial como a los que esperan la solidaridad y el acompañamiento del Gobierno de la República: Calzada Rovirosa.

·         A nombre de los representantes de las cadenas productivas agroalimentarias del país, el presidente del CNA, Benjamín Grayeb Ruiz, externó el interés de sumarse al proyecto encabezado por el Presidente Enrique Peña Nieto de instrumentar políticas públicas que distingan e integren tanto el desarrollo productivo como el rural.

Con acciones concertadas entre todos los actores del sector agropecuario y pesquero se organizará el trabajo, las políticas públicas y los programas para dignificar y potenciar el desarrollo del campo mexicano, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa.

En esta dinámica, señaló, se aplicarán los recursos de la dependencia con eficacia, transparencia y honestidad, enfocados en atender de forma equilibrada tanto a los productores de alto potencial como a los que esperan la solidaridad y el acompañamiento del Gobierno de la República para su crecimiento productivo y social. 

Durante una sesión de trabajo con productores y agroempresarios del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) –organismo que participa con el 75 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) agroalimentario-, el titular de la SAGARPA convocó a trabajar unidos por el engrandecimiento del sector primario nacional.

“Tenemos hoy la gran posibilidad de detonar aún más al sector con el  compromiso y la convicción de trabajar juntos, con esta instrucción que nos ha dado el Presidente de la República de dejar los escritorios para salir a la calle, donde se hacen las políticas sociales a favor de nuestro ámbito”, subrayó. 

Aseguró que con estas medidas se harán mejor las cosas, ya que incluyen acciones integrales para dignificar y seguir creciendo; más del 25 por ciento de la población en México vive en y del campo, por lo que se tiene que empezar a saldar la deuda con los que menos tienen, remarcó. 

Indicó que el principio para que haya progreso es el orden de las cosas, el ponerse de acuerdo, ordenar la casa, por lo que se realiza un análisis con respecto a las áreas sustantivas de la propia Secretaría -que tienen un papel de impulsoras de políticas públicas-,  y se tiene acercamiento con los empresarios para ver cómo asistirlos de manera ordenada y equilibrada, a efecto de que a todo mundo le vaya bien.

Destacó que el sector primario es estratégico en la vida nacional y palanca del desarrollo, con un crecimiento al doble que la economía de la nación, exportaciones al alza y el reconocimiento como uno de los 10 mejores países productores de ganado en el mundo. “Estos resultados se han obtenido con el esfuerzo y trabajo de todos ustedes, y la aplicación de políticas públicas de alto impacto”, subrayó. 

En referencia a los proyectos de agricultura protegida (invernaderos) para el cultivo de hortalizas, detalló que representan una alta rentabilidad, por lo que invertir en ésta, como en otras áreas del sector agropecuario y pesquero, resulta en un buen negocio.  

“No es una acción de políticas públicas únicamente por parte del gobierno. Es una acción concertada entre el gobierno y la sociedad precisamente para que a través del impulso a este sector podamos tener mejores condiciones para nuestra gente y un país mucho más vigoroso en lo económico”, puntualizó. 

A nombre de los representantes de las cadenas productivas agroalimentarias del país, el presidente del CNA, Benjamín Grayeb Ruiz, externó el interés de sumarse al gran proyecto nacional encabezado por el Presidente Enrique Peña Nieto consistente en instrumentar políticas públicas que lo mismo impulsen el desarrollo productivo y el desarrollo rural.

Refrendó el compromiso del organismo –que se ubica entre las siete cúpulas empresariales más importantes a nivel nacional- para definir acciones y programas que incentiven y apoyen a pequeños productores, amplíen recursos a la investigación y el desarrollo, y  promuevan alianzas público-privadas con el propósito de impulsar la productividad, fortalecer la seguridad alimentaria y contribuir a erradicar la pobreza en áreas rurales del país. 

Reconoció que el Gobierno de la República realiza acciones concretas para elevar la productividad y competitividad en el sector agroalimentario, y los resultados, dijo, están a la vista con el crecimiento del financiamiento para el campo. 

Señaló que, de los créditos otorgados, un 10 por  ciento corresponde a Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) y un 38 por ciento a la  Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (FND). 

Firman convenio de colaboración CNA y Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero

Durante el encuentro, se realizó también la firma del convenio de colaboración entre el director general de la FND, Juan Carlos Cortés, y el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb Ruiz, que permitirá agilizar el otorgamiento del crédito, así como brindar asistencia técnica y financiera.

El convenio signado establece además que se identificarán y desarrollarán proyectos estratégicos susceptibles de recibir financiamiento, que promuevan la integración de cadenas productivas, generando impacto regional en beneficio de la población del medio rural.

El director general de la FND mencionó que en este ejercicio de análisis de perspectivas en el sector agroalimentario es oportuno la revaloración de los retos y desafíos, así como las enormes oportunidades que representa para el país su atención y desarrollo.

La llegada del secretario José Calzada Rovirosa a la SAGARPA genera amplías expectativas para afianzar el crecimiento del ámbito primario nacional, en el entendido de que somos un solo equipo y con la consigna de que el sector agropecuario es nuestro origen y destino, apuntó. 

Explicó que en el rubro agroalimentario se vive un reordenamiento global en el tema de financiamiento y, en ese tenor, México inició un cambio sustancial con la apertura de un sector financiero profundo y viable, con atención especial a los pequeños y medianos productores del campo. 

En el encuentro participaron los subsecretarios de Agricultura, Jorge Armando Narváez Narváez; de Desarrollo Rural, Héctor Velasco Monroy, y de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, y los coordinadores generales de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, y de Asuntos Internacionales, Raúl Urteaga Trani.

Asistieron también los titulares de la Comisión de Agricultura y Ganadería del Senado de la República, Manuel Cota Jiménez; de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), diputado federal Oswaldo Cházaro Montalvo; de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), Héctor Padilla Gutiérrez, y de la Unidad Nacional Veterinaria, Luis Jaime Osorio Chong, entre otros.

Firman México y China Memorando de Entendimiento para fortalecer la cooperación en materia agrícola y pesquera

·         Este instrumento, firmado por los titulares de Agricultura de ambos países, José Calzada Rovirosa y Han Changfu, acentúa el intercambio de conocimientos y transferencia de tecnología, y establece una agenda de trabajo en temas de seguridad alimentaria y cambio climático.

·         Coincidimos en que hemos avanzado mucho en materia de intercambio comercial en el ámbito agropecuario, pero también se tiene que reconocer que hay un gran potencial por delante, afirmó el secretario Calzada Rovirosa.

·         El gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, destacó que este fortalecimiento de las relaciones entre México y China beneficiará a los productores del sector primario nacional.

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Los gobiernos de México y de la República Popular China firmaron un Memorando de Entendimiento en materia de cooperación agrícola y pesquera, a través del cual fortalecerán su relación bilateral y podrán avanzar en el intercambio de conocimientos y transferencia de tecnología.

El objetivo es mejorar los sistemas de producción, promover la inversión y ampliar el comercio agroalimentario entre ambas naciones.

En el evento, que tuvo lugar en el Salón Embajadores del Palacio de Gobierno del estado de Jalisco, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, y el ministro de Agricultura de China, Han Changfu, signaron el Memorando, el cual establece una agenda de trabajo y de cooperación bilateral para fortalecer acciones en temas de seguridad alimentaria y contrarrestar los efectos del cambio climático en el sector.

El titular de la SAGARPA afirmó que en esta nueva etapa de colaboración y cooperación entre ambos países se confirma que el sector agropecuario y pesquero es estratégico, con una larga historia y similitudes en cuanto a las unidades de producción.

Destacó que en diferentes encuentros los Presidentes Enrique Peña Nieto y Xi Jinping han manifestado y cristalizado el interés de fortalecer los lazos de amistad y comerciales entre los dos países.

Ambas naciones, dijo, coincidimos en que hemos avanzado mucho en materia de intercambio comercial en el ámbito agropecuario, pero también se tiene que reconocer que hay un gran potencial por delante.

Ante productores y agroindustriales de la entidad, el secretario José Calzada Rovirosa aseguró que con estas acciones se puede incrementar de manera notable la producción y también su patrimonio, toda vez que están encaminadas a exportar más y mejor cumpliendo todas las normas en materia de sanidad e inocuidad.

"La política no solamente se trata de los gobiernos. La política se trata de la gente, que a nuestra gente le vaya bien en ambas naciones", señaló.

Precisó que, con los instrumentos firmados, en el corto plazo México podrá ampliar sus exportaciones hacia China - actualmente alcanza los 800 millones de dólares- de berries y tequila, e iniciar con productos lácteos y maíz blanco, entre otros, que se producen en Jalisco y demás entidades del país. 

Puntualizó que la alianza entre México y la República Popular China es estratégica y duradera, y una muestra es el avance de acuerdos a favor del desarrollo y crecimiento del sector y en beneficio de la gente del sector rural.

El ministro de Agricultura de China, Han Changfu, expresó que China y México son países estratégicos, ya que desarrollan una gran agricultura, por ello, continuó, la firma de acuerdos es importante para beneficiar a productores y consumidores de ambas naciones.

Mencionó que este acuerdo marco representa la oportunidad de fortalecer la cooperación agrícola bilateral, promover inversiones y ampliar el comercio, e intercambiar personal técnico;  es una base firme para el presente y futuro del sector de los dos países, asentó.

"Bienvenidos los productos agroalimentarios de buena calidad, así como las inversiones de empresarios a China, dada su demanda de algunos productos para ajustar el mercado, con iniciativas a favor de la cooperación y el desarrollo en el sector", indicó.

El gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval Diaz, reconoció que este fortalecimiento de las relaciones y cooperación entre México y China es un acierto del Gobierno Federal, con resultados que beneficiarán a los productores del sector primario nacional.

Señaló que esta visita histórica de funcionarios chinos representa una oportunidad para mostrar los avances en innovación y tecnología en la producción y la agroindustria, lo que está encaminado a lograr un sector más justo y equitativo, 

Esta visita, agregó, abre las puertas a productos agropecuarios de calidad, al tiempo que la firma del memorando contribuye a mejorar la productividad y el comercio de un estado que es líder a nivel nacional en agave, maíz, productos lácteos, cárnicos y huevo.

Por su parte, el coordinador general de Asuntos Internacional de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani, manifestó que este acuerdo refuerza la relación de trabajo y cooperación entre México y China, y define una agenda de trabajo bilateral para conjuntar esfuerzos en materia de seguridad alimentaria y cambio climático en el sector agropecuario y pesquero.

Previamente, las delegaciones de México y de la República Popular China realizaron una reunión bilateral, en la que se establecieron los puntos de acuerdo y compromisos para trabajar en protocolos fito y zoosanitarios, con el objetivo de ampliar el intercambio comercial.

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En los eventos participaron también el subsecretario de Agricultura de la SAGARPA, Jorge Narváez Narváez; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, y el coordinador de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya,

Asimismo, el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez, y el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruiz, además de los embajadores de China en México, Qio Xiaoqi, y de México en China, Julián Ventura Valero.