DELEGACIÓN GUANAJUATO

La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es una dependencia del Poder Ejecutivo Federal, que tiene entre sus objetivos propiciar el ejercicio de una política de apoyo que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economía, estimular la colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios.

martes, 4 de marzo de 2014

En marzo, más de 250 agroempresas mexicanas ofrecerán sus productos en países de Asia y América.

·         La SAGARPA, a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), incentiva la participación de productores mexicanos en las ferias agroalimentarias más importantes del mundo.
·         Los agroempresarios participarán en FOODEX (Japón) y la Natural Products Expo West y Seafood Expo North America (Estados Unidos).
·         En la edición de este año de Expo ANTAD México,  se tiene prevista la participación de 160 productores y/o empresas del sector agroalimentario.

Este mes, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), incentiva la participación de más de 250 productores y agroempresas mexicanas en ferias y exposiciones de países de Asia y América.

El objetivo es aprovechar el potencial de mercado para los productos mexicanos y expandir y consolidar su presencia en el extranjero, a fin de mantener un crecimiento constante en el ritmo exportador de bienes agroalimentarios, en beneficio directo de los productores y sus familias.

El primer evento al que asistió una delegación de agroempresarios mexicanos en marzo es la Canadian Restaurant and Food Service Show (CRFA, por sus siglas en inglés), que se realizó del 2 al 4 del presente, en Toronto, Canadá.

Con el apoyo de ASERCA participaron en esta feria 14 agroempresas del Estado de México, Sinaloa, Distrito Federal, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Chihuahua, y Yucatán, los cuales ofertan salsa habanera, mermeladas de guayaba y tejocote, semillas de chía y amaranto, tequila y sotol.

La Canadian Restaurant and Food Service Show reúne a más de 12 mil profesionales en un foro ideal para promocionar nuevos productos dirigidos a restaurantes, hoteles y tiendas de autoservicio.

A  FOODEX Japón asistirán 68 productores y agroempresarios procedentes de 20 estados del país con una variada gama de productos, entre estos carne de res, aguacates, setas, miel, limón, salsas de chile, mango, arándano, zarzamoras y bebidas como tequila, mezcal y ron.

Este evento que se realiza del 4 al 7 de marzo, en Tokio, Japón, es la exposición más importante para la región Asia-Pacífico y la tercera en su tipo a nivel internacional. Es visitado por más de 70 mil clientes procedentes de más de 60 países, entre los que destacan Australia, China, Singapur, Corea del Sur, Japón, Rusia, Taiwán y Tailandia,  interesados en la comercialización de alimentos y bebidas.

En la ciudad de Anaheim, California, en Estados Unidos, tendrá lugar la Natural Products Expo West. Esta feria es considerada como una de las más importantes del vecino país en el segmento de productos naturales y orgánicos, con más de dos mil 100 empresas exhibidoras de alrededor de 100 países.

En la edición anterior de esta feria, asistieron más de 60 mil visitantes profesionales del sector, entre ellos representantes de unas cuatro mil 300 empresas consumidoras.

Por otra parte, está programado que a mediados de marzo acudan a la Seafood Expo North America 14 representantes de  empresas mexicanas del ramo pesquero de los estados de Yucatán, Baja California, Campeche y Sinaloa con productos como pulpo, almeja, merluza, pescado, calamar y pulpa de jaiba congelada.

Esta feria especializada en pescados y mariscos, se realizará del 16 al 18 de marzo en Boston, Massachusetts, en Estados Unidos.

Mayor presencia de agroempresas en Expo ANTAD

En Guadalajara, Jalisco, se llevará a cabo una de las ferias de mayor relevancia para el país, la Expo ANTAD, organizada por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio A.C. (ANTAD), que agrupa a las principales cadenas detallistas y de supermercados de la República Mexicana.
En esta feria, ASERCA montará un pabellón agroalimentario en una superficie de dos mil metros cuadrados, en el que participarán 160 productores y agroempresas.

Fueron invitados a Expo ANTAD productores de los estados de México, Jalisco, Distrito Federal, Sinaloa, Nuevo León, Morelos, Chihuahua, Yucatán, Michoacán, Tabasco, Puebla, Querétaro, Tamaulipas, Aguascalientes, Coahuila, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Colima, Zacatecas, Durango, Campeche, Veracruz y Nayarit.

Se expondrá una muy amplia variedad alimentos desde carnes, quesos, mermeladas, vinos y licores, jugos, frutas y verduras, salsas y sazonadores, entre muchos otros, incluyendo otros innovadores como jugo de nopal, productos de pato y avestruz, y aceite de aguacate.

Este año se celebrará del 12 al 14 de marzo en el Centro de Exposiciones de Guadalajara, considerado el centro de exposiciones más grande de América Latina; contará con la asistencia de países como Alemania, Australia, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Egipto y España, entre otros, y se espera la presencia de dos mil 500 empresas expositoras.


Por último, del 20 al 23 de marzo una misión comercial compuesta por 10 empresas mexicanas de Jalisco, Chihuahua, Distrito Federal, Estado de México, Veracruz y Sinaloa acudirá a Quito, Ecuador, a la “Expo Alimentar” con el objetivo de estudiar las características del mercado ecuatoriano e identificar nichos de mercado. Llevarán productos como tequila y licores, mermeladas, setas, pastas, y muestras de granos como garbanzo, frijol y maíz. 

Inauguran “Expresarte de la tierra; tributo a los cultivos de México” en el metro del D.F.

·         La directora general del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), Enriqueta Molina Macías, inauguró la muestra con 17 obras pictóricas que se exhibirán hasta el 27 de marzo en el “Túnel de la Ciencia” de la estación La Raza del Metro.
·         El SNICS lleva la exposición de manera itinerante a diferentes puntos del país; se ha presentado en los museos Nacional de Antropología e Historia y el de Teotihuacán.
  




La directora general del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), Enriqueta Molina Macías,  inauguró la exposición pictórica “Expresarte de la tierra; tributo a los cultivos de México” en el Sistema de Transporte Colectivo Metro (STC).

La funcionaria de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) expresó que el objetivo es acercar el conocimiento sobre los cultivos tradicionales de México y su importancia económica, gastronómica y cultural a los usuarios de este importante sistema de transporte de la capital del país.

Abundó que, como parte de su labor de divulgación, el SNICS lleva la exposición de manera itinerante a diferentes puntos del país y en esta ocasión permanecerá en el “Túnel de la Ciencia” de la estación La Raza.

“Buscamos que las personas que utilizan el metro tengan un acercamiento con los recursos fitogenéticos de nuestro país, por lo que se realiza este esfuerzo de cooperación entre SNICS y el STC a través del cual expandiremos el conocimiento”, puntualizó.  

Expresó que en esta exposición se encuentran 17 obras pictóricas que ilustran diferentes cultivos mexicanos como el maíz, chayote, camote, cempasúchil, nanche y  pitahaya, entre otros.

Añadió que la muestra ha recorrido diferentes puntos del país, como el Museo Nacional de Antropología e Historia, las instalaciones de la SAGARPA y el Museo de Teotihuacán.

En su participación, la coordinadora de Atención al Usuario del Metro, Denisse Maurice Vázquez, expresó que la exposición que hoy se inaugura, permanecerá abierta hasta el 27 de marzo.

Destacó que el “Tunel de la Ciencia”, ubicado en una de las estaciones más concurridas del STC, facilita la transmisión del conocimiento de manera masiva, que en este caso se enfoca a los cultivos mexicanos.


El autor de las obras plásticas es el profesor - investigador del Colegio de Postgraduados, Cruz García Albarado, quien elaboró las acuarelas como una forma de expandir la cultura y el conocimiento respecto a los cultivos y alimentos tradicionales de México

lunes, 3 de marzo de 2014

CONVOCATORIA PROGAN PRODUCTIVO


CONVOCATORIA RECRÍA PECUARIA


Apertura SAGARPA ventanillas para el Programa PROGAN Productivo

·         La Coordinación General de Ganadería informó que el periodo de atención a productores inicia, hoy 3 de marzo, y concluye el 17 de mayo de 2014.
·         La ventanilla se encuentra disponible en las delegaciones estatales, distritos de Desarrollo Rural y centros de Apoyo al Desarrollo Rural  (CADER’s) de la SAGARPA en el país.






La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que a partir de hoy, 3 de marzo, y hasta el 17 de mayo de 2014, están abiertas las ventanillas para el programa PROGAN Productivo, a nivel nacional.
De acuerdo con la Coordinación General de Ganadería de la SAGARPA, las ventanillas de PROGAN Productivo están disponibles en las 33 delegaciones estatales (incluye Región Lagunera), los casi 200 distritos de Desarrollo Rural (DDR’s) y los más de 700 centros de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER’s) de la Secretaría en todo el país.
En el caso de las personas físicas, los trámites para acceder a estos beneficios productivos se deben de realizar de manera individual, por lo que la dependencia federal invita a los ganaderos a asesorarse con el personal de la SAGARPA.
El PROGAN Productivo otorga incentivos a productores pecuarios dedicados a la crianza de ganado bovino, ovino, caprino, pequeña lechería familiar y apicultura.
Para inscribirse al PROGAN Productivo se debe acudir a cualquier ventanilla (Delegación, DDR o CADER) con la documentación completa, entre la que se encuentra su registro en el Padrón Ganadero Nacional (PGN) y su número de Unidad de Producción Pecuaria (UPP).
Los productores que se reinscriban deben cumplir con sus compromisos previos, no presentar adeudos de reintegro o estar en algún proceso pendiente de aclaración.
La Coordinación General de Ganadería detalló que el apoyo para personas físicas será de hasta 300 Unidades Animal (UA) y que se incentivará a personas morales con 200 unidades por integrante, sin exceder las 1000 unidades por agrupación.
 En el caso ejidatarios o comuneros, el máximo apoyo será de 200 unidades por integrante, sin importar el número de solicitudes por ejido.
Los conceptos de apoyo incluidos en el PROGAN Productivo son: identificadores para el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), servicios técnicos, capacitación o acompañamiento; servicios de protección al patrimonio, y bono de productividad para bovinos carne y doble propósito.
Cabe señalar que, a partir de este año, todos los productores que reciben incentivos del PROGAN Productivo tendrán que llevar a cabo diversas prácticas tecnológicas de producción sustentable, a fin de acceder a este esquema en los años subsecuentes.
La Coordinación General de Ganadería cuenta con profesionistas autorizados, quienes visitarán cada uno de los predios, al menos una vez al año, y verificarán el cumplimiento de las mismas.
En liga siguiente se puede consultar a detalle los pasos a seguir y requisitos necesarios:

Anuncia SAGARPA mayor participación de productores en el pabellón de Agroproductos no Tradicionales, en Agrobaja 2014

·         Confirman productores de 26 estados de la República Mexicana su asistencia a este evento anual que se realizará del 6 al 8 de marzo en Mexicali, Baja California.
·         Agroempresarios expondrán productos frescos y procesados, como miel de abeja, vinos y productos del mar.






Durante el 2014 se incrementará la participación de productores en el Pabellón de Agro Productos No Tradicionales, al confirmarse la asistencia de 26 entidades que expondrán productos frescos y procesados en la XIV edición de Expo AgroBaja que se celebrará en Mexicali, Baja California, del 6 al 8 de marzo del año en curso.
El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Baja California, Guillermo Aldrete Haas, informó que ya se tiene confirmada la asistencia productores de Aguascalientes, Baja California Sur, Chihuahua, Oaxaca, Veracruz, Distrito Federal, Tamaulipas, Yucatán, Sonora, Colima, Chiapas, Campeche, Hidalgo, Sinaloa, Michoacán, Nayarit, Guerrero, Puebla, Durango, Zacatecas, Jalisco, Nuevo León, Tabasco, Guanajuato, San Luis Potosí y Baja California.
Indicó que para esta edición se prevé la participación de alrededor de 400 expositores, principalmente, agroempresarios y comercializadores de procesados a base de carne, conservas, aceites, café, dulces, salsas, quesos, maderas, fruta deshidratada, jugos y ponches, miel de abeja, chile, mole, chocolate, licores, y cosméticos, entre otros.
Precisó que Baja California participará con 13 pequeñas agroempresas, cinco del Valle de Mexicali y ocho de la zona costa de la entidad, que en conjunto, expondrán productos elaborados a base de miel de abeja, cítricos, carne de conejo y derivados de la piel, mermeladas, mantequilla a las hierbas, licores de fruta, vinos, aceitunas y diversos mariscos.
Cabe señalar que también se tiene confirmada la presencia de compradores internacionales de Estados Unidos y Colombia, así como de cadenas comercializadoras regionales y nacionales que se reunirán con los productores en el Centro de Negocios que también coordinará SAGARPA en colaboración con el Patronato de AgroBaja.
Los compradores internacionales han manifestado su interés por adquirir productores frescos como hortalizas y mariscos de toda la República Mexicana, mientras que las cadenas comerciales buscarán alimentos procesados, como mieles y conservas, entre otros.
El Pabellón de Agroproductos no Tradicionales estará conformado por 112 stands en un área de dos mil 800 metros cuadrados. El evento se desarrollará en el campo experimental del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ubicado en el kilómetro 7.5 de la carretera a San Felipe, Valle de Mexicali, Baja California.
En esta edición de Agrobaja participará personal del Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO) y de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados (ASERCA) en el Centro de Negocios, con el propósito de brindar información a los productores y comercializadores sobre los Programas y apoyos de la SAGARPA.

El año pasado se reportaron negociaciones, con carta de intención de compra, por arriba de 19.6 millones de dólares, principalmente hortalizas para exportación, como pimiento morrón, pepino pickle y calabacita (16.7 mdd) y productos procesados (2.9 mdd), lo que permitió abastecer la demanda de cadenas comerciales de la región y otros estados de la República Mexicana.

domingo, 2 de marzo de 2014

Cerraron exportaciones agroalimentarias en 2013 con incremento de siete por ciento


​• Con datos del Sistema de Información Comercial del Sector Agroalimentario (SIC-Agro), la SAGARPA reportó que se comercializaron en el extranjero productos agroalimentarios con un valor de 24 mil 408 millones de dólares.

• En bienes agroindustriales, México comercializó 13 mil 082 millones de dólares, lo que representa un aumento del 10 por ciento en comparación con lo obtenido en 2012.

• Entre los principales productos mexicanos en el mundo se encuentran: el tomate rojo, el cual creció 8.7 por ciento, para alcanzar ventas por mil 856 millones de dólares, y el aguacate, con un incremento de 24.5 por ciento y un valor de mil 228 millones de dólares.

Las exportaciones agroalimentarias (incluye agropecuarias y agroindustriales) que realizó México cerraron 2013 con un incremento de siete por ciento, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Con datos del Sistema de Información Comercial del Sector Agroalimentario (SIC-Agro), con base en el Banco de México, la dependencia indicó que se comercializaron en el extranjero productos agroalimentarios con un valor de 24 mil 408 millones de dólares. 

El sistema de la Subsecretaría de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA precisó que el año pasado fueron exportados productos agropecuarios (agrícolas y ganaderos) con un valor de 11 mil 326 millones de dólares, un incremento en términos anuales del cuatro por ciento.

En bienes agroindustriales, México comercializó 13 mil 082 millones de dólares, lo que representa un aumento del 10 por ciento en comparación con lo obtenido en 2012, que ascendió a 11 mil 890 millones de dólares. 

Nuestro país comercializa en el extranjero más de 290 productos agroalimentarios (entre ellos, café, chocolate, tequila, tomate y aguacate), los cuales son enviados a más de 160 países y destinos internacionales. 

Entre los principales productos agropecuarios mexicanos que se comercializan en el mundo se encuentran: el tomate rojo, el cual creció 8.7 por ciento, para alcanzar ventas por mil 856 millones de dólares; aguacate, con un incremento de 24.5 por ciento y un valor de mil 228 millones de dólares, y el chile bell, con un aumento de 12.3 por ciento y una aportación a las exportaciones por 876 millones de dólares.

Otros productos agropecuarios de importancia para México en materia de exportación son: hortalizas, con un valor en 2013 de 524 millones de dólares; frambuesa, 513 millones; bovinos, 493 millones; pepino y peninillo, 436 millones; café, 401 millones; cebolla, 358 millones; sandía, 316 millones; fresas, 314 millones; camarón, 295 millones; espárragos, 294 millones; almendras, nueces y pistaches, 285 millones, y limones, 276 millones. 

Los principales bienes agroindustriales que exportó nuestro país en 2013 fueron: cerveza de malta, con un valor de dos mil 211 millones de dólares; tequila, 996 millones; productos de panadería, 754 millones; azúcar, 726 millones; chocolate, 598 millones; carne de bovino, 523 millones; extracto de malta, 397 millones; carne de porcino, 393 millones; preparaciones alimenticias, 335 millones, y frutas en conserva, 323 millones, entre otros. 

En el caso del tequila, este producto presentó un crecimiento anual del 16 por ciento entre 2012 y 2013, y el azúcar, incrementó su presencia en los mercados internacionales en 161.5 por ciento. 

Nueva variedad de trigo harinero coadyuvará a disminuir importaciones: SAGARPA


​• El INIFAP desarrolló la nueva variedad “Luminaria F2012” de alto rendimiento, resistente a la roya lineal amarilla y que facilita menor consumo de agua.

• El nivel de proteína de este grano, producido en condiciones de riego, es de 12.5 por ciento, lo que lo hace aceptable para su uso en la industria de la panificación.

• Esta variedad de trigo panificable, con buena aceptación en la zona de El Bajío, coadyuvará a detonar la producción en el país.

El Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló la nueva variedad de trigo harinero  “Luminaria F2012” de alto rendimiento, resistente a la roya lineal amarilla y que requiere un menor consumo de agua con manejo de riego tecnificado.

Esta especie de trigo panificable, con buena aceptación en la zona de El Bajío --que comprende parte de los estados de Guanajuato, Michoacán, Jalisco y Querétaro-- coadyuvará a detonar su producción en el país y reducir importaciones de este grano.

El investigador en el Campo Experimental “El Bajío” del INIFAP, Ernesto Solís  Moya, detalló que la nueva variedad muestra gran estabilidad en un amplio rango de fechas de siembra y tiene un rendimiento potencial de nueve toneladas por hectárea en el periodo comprendido entre el 16 de noviembre y el 31 de diciembre.

El nivel de proteína del grano de trigo harinero “Luminaria F2012” producido en condiciones de riego es de 12.5 por ciento, lo que la hace aceptable para su uso en la industria de la panificación, añadió.

Resaltó que otra de las características de esta nueva variedad es que coadyuva a la estrategia de contrarrestar la sobre-explotación de acuíferos.

Solís Moya explicó que el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo del INIFAP en el estado de Guanajuato ha generado nuevas variedades de alto rendimiento, eficientes en el uso del agua, con mayor resistencia a royas que las variedades actualmente disponibles en el mercado. 

Entre ellas, toma relevancia la variedad “Luminaria F2012” al superar el rendimiento de Bárcenas S2002, con  ocho por ciento; Cortazar S94, con 21.5 por ciento, y la de Salamanca S75,  hasta con 29.8 por ciento.

Especificó que el nuevo grano destaca por ser una variedad de trigo harinero obtenida genéticamente por “selección masal”, hábito de crecimiento de primavera, porte semienana -84 centímetros de altura-, y ciclo vegetativo precoz, con 75 días a floración y 124 días a madurez fisiológica, características que la hacen óptima y fructífera.

Por sus altos rendimientos en ambientes con roya, esta nueva variedad se pone a disposición de los productores de El Bajío: la semilla básica está disponible en el INIFAP-Campo Experimental para su venta a las compañías productoras de semillas que lo soliciten.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) expresó que estas acciones corresponden a la estrategia del Gobierno de la República de fortalecer la investigación aplicada e impulsar los esquemas de reconversión productiva, con el fin de disminuir las importaciones de granos y oleaginosas.  

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que México produce suficiente trigo cristalino para la elaboración de pasta, sin embargo requiere de importaciones de trigo panificable, por lo que el desarrollo de nuevas variedades coadyuvará a reducir importaciones.

En 2012 se registró una cosecha de 78 mil 836 hectáreas, con un volumen de producción de más de tres millones 274 mil toneladas; el rendimiento promedio fue de 5.7 toneladas por hectárea. 

sábado, 1 de marzo de 2014

Disminuyó déficit de balanza comercial agroalimentaria 41 % en 2013


·         Al clausurar la XXX Convención Anual de la Industria Cárnica y tomar protesta a la nueva mesa directiva del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), el secretario Enrique Martínez y Martínez comentó que el déficit pasó de alrededor de cinco mil millones de dólares, en 2012, a dos mil 953 millones, en 2013.

·         Precisó que contamos con dos fortalezas en el sector agropecuario: la hortofrutícola y la ganadera, las cuales  han impulsado a México como un importante productor y exportador.

·         El nuevo presidente del COMECARNE, Arturo Pardo Arroyo, reconoció el trabajo de la SAGARPA y de sus esquemas de sanidad e inocuidad, por ser factores importantes en la confianza de los consumidores a nivel nacional e internacional.

El déficit de la balanza comercial agroalimentaria en el 2013 disminuyó 41 por ciento, en comparación con el año previo, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

Al clausurar la XXX Convención Anual de la Industria Cárnica y tomar protesta a la nueva mesa directiva del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), el titular de la SAGARPA comentó, con base en datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), que el déficit pasó de alrededor de cinco mil millones de dólares, en 2012, a dos mil 953 millones, en 2013.

 

Afirmó que esto es resultado del liderazgo y decisión del Gobierno de la República, enfocado en la transformación del campo mexicano.

 

Precisó que contamos con dos fortalezas en el sector agropecuario: la hortofrutícola y la ganadera, las cuales han impulsado a México como un importante productor y exportador, por lo que ahí es donde se fortalecen y direccionan programas y recursos.

Ante agroindustriales del sector pecuario nacional, el secretario destacó que, en esta visión, el estados como Michoacán tienen mucho que ofrecer al país.

Señaló que México es un importante productor de cárnicos con alta calidad de exportación, lo cual se ha logrado con un sector pecuario organizado y la cadena integrada, elementos claves para ser un pilar en el desarrollo del país.

El presidente entrante del COMECARNE, Arturo Pardo Arroyo, reconoció el trabajo de la SAGARPA y de sus esquemas de sanidad e inocuidad, por ser factores importantes en la confianza de los consumidores a nivel nacional e internacional.

Subrayó que la integración de la cadena productiva cárnica, en corresponsabilidad con las autoridades, reditúa en un mejor trabajo para impulsar la competitividad en el sector.

Con respecto a la instrumentación de la Reforma para el Campo, impulsada por el Presidente Enrique Peña Nieto, reiteró el compromiso de participar en su diseño, a fin de mejorar  la estructura y los beneficios económicos y sociales en el sector rural mexicano.

En el evento también participaron el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo, y el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruíz.

De parte de la SAGARPA, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; los coordinadores generales de Planeación Estratégica, René Villareal, y de Ganadería, Francisco José Gurría Treviño; la directora general del INCA Rural, Ligia Osorno Magaña; los delegados en Quintana Roo, César Armando Rosales Cancino; Yucatán, Manuel Escoffie Pompeyo, y Campeche, Víctor Salinas Balam, y el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural e Indígena de Quintana Roo, Luis Alberto González Flores.

Por el SENASICA, los directores generales de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, Hugo Fragoso Sánchez; de Inspección Fitozoosanitaria, Arturo Calderón Ruanova, y de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez, así como Maritza Juárez Valdez, quien acudió en representación del titular de Sanidad Vegetal, Javier Trujillo Arriaga.

viernes, 28 de febrero de 2014

Participa la SAGARPA en Foro de Expectativas de la USDA

·         El Comité Tripartito de Estadísticas Agrícolas de América del Norte (NATCAS, por sus siglas en inglés) presentó información sobre la producción y estacionalidad de cultivos estratégicos para las naciones que integran el Tratado de Libre Comercio de América del Norte.
·         Las mesas de trabajo abordaron temas como la seguridad alimentaria, expectativas de producción, beneficios de la agricultura de conservación, innovaciones tecnológicas y el monitoreo del clima para enfrentar posibles contingencias.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), participó los días 20 y 21 de febrero en el Foro de Expectativas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), donde se analizaron escenarios de producción agroalimentaria en Estados Unidos para 2014.

En esta edición, celebrada en Arlington, Virginia, el Comité Tripartita de Estadísticas Agrícolas de América del Norte (NATCAS, por sus siglas en inglés), conformado por organismos especializados de información estadística de los tres países, presentó información sobre la producción y estacionalidad de tres cultivos estratégicos (maíz, papa y manzana) para las naciones que integran el Tratado de Libre Comercio de América del Norte.

Cabe mencionar que el NATCAS es un grupo constituido desde 2004 con el fin de consensuar y aprovechar los datos estadísticos del sector agroalimentario, que homologa los sistemas de integración de datos estadísticos de los cultivos de interés común para brindar a las naciones integrantes información relevante para la toma de decisiones.

El NATCAS está conformado por el Statistics Canada (STATCAN), National Agricultural Statistic Service de Estados Unidos  (NASS), el SIAP y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), ambos de México.

Durante el foro, los ponentes subrayaron la necesidad de reposicionar la agricultura como un sector atractivo para la economía, además de la importancia de incluir a las nuevas generaciones en el sector agroalimentario, debido al envejecimiento de la población que se dedica a las actividades agropecuarias.

Las mesas de trabajo abordaron temas como la seguridad alimentaria, expectativas de producción (especialmente de granos, oleaginosas, algodón y azúcar), beneficios de la agricultura de conservación, innovaciones tecnológicas en el campo y el monitoreo del clima para enfrentar posibles contingencias.


El evento fue encabezado por el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsak; la subsecretaria de Agricultura, Krysta Harden, y el economista en jefe de la USDA, Joseph Gluber, y el ministro de la Consejería Agropecuaria de México para Estados Unidos, Carlos Vázquez Ochoa.

jueves, 27 de febrero de 2014

Garantizado abasto de pescados y mariscos en el país durante Cuaresma: CONAPESCA

​• Se estima que del miércoles 5 de marzo al 20 de abril se comercializarán alrededor de 250 mil toneladas de productos marinos y acuícolas que proveen los litorales y aguas dulces de México: comisionado Mario Aguilar Sánchez.
• Estarán disponibles especies de temporada, de alto valor nutritivo y a precios accesibles, como: sardina, atún, calamar, jaiba, trucha, bagre, tilapia, lebrancha, cojinuda, lisa, sierra y robalo, entre otros.
• En la gastronomía mexicana, las comidas elaboradas a base de pescados o mariscos representan un alimento bajo en calorías y grasas.

El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, afirmó que el abasto de pescados y mariscos está garantizado para todo el país durante la Cuaresma y Semana Santa 2014.

El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) manifestó que del miércoles 5 de marzo y hasta el 20 de abril se estima la comercialización de 250 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas.

Se pronostica que en esta temporada la demanda de consumo de pescados y mariscos incrementará a nivel nacional, principalmente en los puntos urbanos, aseguró Aguilar Sánchez.

Precisó que estarán disponibles en la cadena de consumo las especies de mayor abundancia procedentes de los litorales y las granjas acuícolas del país, entre las que se encuentran: sardina, atún, calamar, jaiba, trucha, bagre, tilapia, lebrancha, cojinuda, lisa, sierra y robalo.

Se trata de pescados y mariscos que se podrán adquirir en los diferentes mercados y centrales de abasto del país a precios accesibles, subrayó el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

El comisionado Mario Aguilar Sánchez abundó que los litorales y aguas dulces de México proveen de una producción pesquera y acuícola fresca y de calidad.

En el pescado se encuentran todos los nutrientes que están implicados en el crecimiento y desarrollo de nuestros niños y jóvenes, ya que contiene proteínas de alta calidad, ácidos grasos Omega-3, minerales como el calcio, hierro, yodo, zinc y fósforo, así como vitaminas A, D y E, y las del grupo B.      

Entre los alimentos elaborados a base de pescados o mariscos se encuentran platillos como las mariscadas, ceviches y los preparados a la parrilla, horno, frito, zarandeado y ensaladas, entre otros que enriquecen la gastronomía mexicana.
            

El consumo regular de alimentos pesqueros y acuícolas es de gran aporte a la salud, ya que representa uno de los grupos proteínicos de origen animal más completos y disponibles para el mercado mexicano.

Definen SAGARPA y Consejería Agropecuaria de Francia temas de cooperación en materia agroalimentaria

·         Encabezan reunión de trabajo subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo, y Consejera de Agricultura de la Embajada de Francia en México, Anne Chaulet.
·         Interés común en el desarrollo de proyectos enfocados a la infraestructura de agroparques, agrologística y esquemas de normalización en el sector agropecuario.
·         En el marco de la Reunión de los Presidentes de México, Enrique Peña Nieto, y de Francia, Francois Hollande, prevista el próximo mes de abril, se llevan a cabo los preparativos protocolarios para la realización de encuentros bilaterales entre los ministros de agricultura de ambos países. 





La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Consejería Agropecuaria de Francia en México determinaron impulsar los trabajos para la integración de una agenda de temas agroalimentarios que derive en una firma de acuerdos de cooperación científico y tecnológico.    
Se pondrá énfasis en un apartado especial para el desarrollo de proyectos -con el intercambio de conocimiento y tecnología- enfocados a la infraestructura de agroparques, agrologística y esquemas de normalización en el sector agropecuario, como parte de la nueva visión del Gobierno de la República en la materia.
En el marco de la Reunión de los Presidentes de México, Enrique Peña Nieto, y de Francia, Francois Hollande, prevista el próximo mes de abril, se llevan a cabo los preparativos protocolarios para la realización de encuentros bilaterales entre los ministros de agricultura de ambos países. 
El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA, Ricardo Aguilar Castillo, y la Consejera de Agricultura de la Embajada de Francia en México, Anne Chaulet, coincidieron en la oportunidad de fortalecer y ampliar los lazos de colaboración, así como avanzar en temas de horticultura protegida, infraestructura postcosecha y vitivinicultura.
Acompañado por el coordinador general de Asuntos Internacionales de la Secretaría, Raúl Urteaga Trani, el subsecretario Ricardo Aguilar Castillo presentó un diagnóstico del campo mexicano, además de las principales políticas y ejes de trabajo a desarrollarse en esta administración para construir un sector agropecuario y pequero productivo que garantice la seguridad alimentaria del país. 
Una de las medidas a realizar, añadió, es construir infraestructura para minimizar pérdidas postcosecha (transporte, almacenaje y comercialización) -merma que se estima en más de un 30 por ciento-, en lo que la tecnología de Francia puede ser una respuesta favorable. 
Detalló que el país cuenta con 5.4 millones de unidades económicas rurales, de las cuales el nueve por ciento es empresarial, el 18 por ciento está en transición y el 78 por ciento es de subsistencia.
Por su parte, la Consejera Anne Chaule reconoció el interés de las autoridades del sector agroalimentario para detonar su producción, y aseguró que se tienen avances en temas de colaboración y desarrollo tecnológico, mismos que se complementarán con otros tópicos de relevancia vinculados a las cadenas de valor.

En el evento participaron también los directores generales de Administración de Riesgos, Óscar Octavio Oliveros Plata; de Logística y Alimentación, Julio César Rodríguez Albarrán, y de Zonas Tropicales de la SAGARPA, Ignacio Lastra Marín, entre otros. 

miércoles, 26 de febrero de 2014

Colaborarán SAGARPA y el Programa Mundial de Alimentos para respaldar a productores de autoconsumo

·         Se reúnen el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y la directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Ertharin Cousin, para estrechar la cooperación entre ambas instancias.
·         Se acordó el apoyo de México para compartir sus experiencias con otras naciones del centro y sur del continente en temas de agrologística, fortalecimiento de la cadena productiva y postcosecha.






La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) establecerán una alianza para impulsar la productividad de pequeños productores y de autoconsumo en América Latina.
Lo anterior durante una reunión entre el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y la directora ejecutiva del PMA, Ertharin Cousin, en las instalaciones de la Secretaría, en la que abordaron la experiencia de México en materia de desarrollo rural y esquemas de asociación para pequeños productores, así como la agregación de valor para bienes primarios.
La directora del PMA solicitó el apoyo de México para compartir sus experiencias a nivel país con otras naciones del centro y sur del continente en temas de agrologística, fortalecimiento de la cadena productiva y postcosecha, a fin de fortalecer las capacidades de los productores.
Expresó que a través del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se llevan a cabo proyectos de postcosecha en diferentes países, los cuales se busca que sean asesorados por expertos mexicanos.
Abundó que uno de los objetivos del PMA es fomentar la productividad de los pequeños productores, facilitar su acceso a los mercados y apoyarlos para que transiten del autoconsumo hacia la comercialización y agregación de valor a sus  bienes.
Subrayó que se busca aprovechar las ventajas competitivas que tiene México y utilizarlas como base de las experiencias en productividad  que impulsa el PMA, así como replicarlas en los países que se requiera.
Reconoció el liderazgo de la SAGARPA al implementar acciones que contribuyen a un desarrollo sustentable y al combate a la obesidad, mediante el impulso a la producción primaria y los alimentos sanos.
El secretario Enrique Martínez y Martínez dijo que, con base en los instrumentos de cooperación de nuestro país, se establecerá una mayor relación entre ambas instituciones, en favor de la seguridad alimentaria en la región.
Explicó que la SAGARPA hace eco al llamado del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, de elevar el perfil de México, a través de la cooperación para hacer de nuestro país un jugador con responsabilidad global.
Aseguró que el Gobierno de la República realizó un giro en la orientación de sus programas para enfocar sus acciones hacia la productividad del campo mexicano, mediante la puesta en marcha de incentivos en vez de subsidios.
Adelantó que la dependencia trabaja para  aprovechar el potencial nacional en diversos cultivos, por lo que próximamente se pondrá en marcha la Comisión Ejecutiva para la Productividad y Competitividad  de la Hortofruticultura de México.
Martínez y Martínez afirmó que se buscará generar alianzas con el sector privado para establecer una representación del PMA en México, a fin de estrechar la colaboración entre este organismo internacional y nuestro país.
Añadió que se formalizará la designación de funcionarios de la dependencia como enlaces directos entre la SAGARPA y el PMA, lo que permitirá potenciar la cooperación en beneficio de México y su sector agroalimentario.
Asistieron al encuentro los subsecretarios de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, y de Desarrollo Rural, Arturo Osornio Sánchez, el director en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), Baltazar Hinojosa Ochoa, y el Embajador de México en Italia, Miguel Ruiz Cabañas. 

Arrancan SAGARPA y Avicultores estrategia final para control y erradicación de Influenza Aviar AH7N3

​• De acuerdo con la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, el objetivo es que en 2015 México esté listo para solicitar a los organismos internacionales competentes el reconocimiento como país libre, después de haber eliminado las últimas aves vacunadas.
• El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, señaló que el Programa Temporal de Control y Erradicación del Virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 inicia en función de que a partir del  4 de septiembre se levantó la cuarentena en Tlaxcala y Aguascalientes, y ayer, 25 de febrero de 2014, la de Guanajuato.

Luego de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) levantara ayer la cuarentena interna impuesta a Guanajuato en febrero de 2013 por la presencia del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3, anunció que el próximo 10 de marzo arranca la estrategia final para lograr la erradicación del virus del territorio nacional.

De acuerdo con la instrucción del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, el objetivo es que en 2015 México esté listo para solicitar a los organismos internacionales competentes el reconocimiento como país libre, después de haber eliminado las últimas aves vacunadas.

El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, puntualizó que la recuperación del estatus permitirá impulsar el comercio internacional de productos avícolas.

Indicó que Programa Temporal de Control y Erradicación del Virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 fue diseñado por los técnicos del SENASICA, en coordinación con el grupo interdisciplinario de expertos de la Comisión Auxiliar de Sanidad Avícola (CASA), de la Unión Nacional de Avicultores (UNA).

Hizo hincapié sobre la necesidad de trabajar juntos para perfeccionar los sistemas de movilización, buenas prácticas pecuarias, y de bioseguridad en las granjas, a fin de lograr la erradicación del virus.

De igual manera, apuntó, es necesario que los productores busquen nuevas formas para la disposición segura de las aves de desecho, la gallinaza y la pollinaza y para elevar los niveles de bioseguridad en sus granjas.

Sánchez Cruz señaló que el Programa Temporal de Erradicación inicia en función de que el pasado 4 de septiembre se levantó la cuarentena en Tlaxcala y Aguascalientes, y ayer, 25 de febrero de 2014, la de Guanajuato.

Cabe recordar que el Programa se basa en el Acuerdo de Influenza Aviar Notificable, emitido por la SAGARPA en junio de 2011, por lo que establece el reconocimiento de zonas de acuerdo con su estatus zoosanitario.

El estatus zoosanitario en que se encuentre cada zona determinará los requisitos para la movilización de aves, productos y subproductos, con lo que además se tiene un control más puntual sobre la trazabilidad de las aves.

El programa instruye a los productores a aplicar las buenas prácticas pecuarias y contar con altos niveles de bioseguridad en sus granjas avícolas.

Sánchez Cruz reiteró que las zonas libres deberán realizar muestreos epidemiológicos continuos y permanentes, con el fin de conservar su estatus y puso énfasis en que este logro es producto del trabajo que ha realizado el Gobierno Federal en coordinación estrecha con la representación nacional de los productores avícolas.

Un año de trabajo coordinado para levantar la cuarentena por IA H7N3 a Guanajuato

El SENASICA levanta la cuarentena de las regiones y eleva su estatus, una vez que sus técnicos constatan la ausencia de infección y circulación viral y verifican que los productores cumplieron con las medidas zoosanitarias establecidas.

El SENASICA informó que la decisión de levantar la cuarentena en Guanajuato se tomó en virtud de que desde el 9 de septiembre de 2013 no se han detectado nuevos focos y la vigilancia epidemiológica sólo ha reportado análisis negativos, tanto para la avicultura tecnificada, como para la de traspatio.

El levantamiento de la cuarentena implica un mejor estatus sanitario que beneficia a los productores avícolas de Guanajuato, ya que pueden comercializar de mejor manera sus productos y movilizarlos sin riesgo.

Para alcanzar este logro, de acuerdo con las instrucciones del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, el SENASICA puso en marcha medidas contraepidémicas y actividades coordinadas con los productores avícolas.


Durante un año de trabajo coordinado entre el SENASICA y los productores, se llevaron a cabo actividades de diagnóstico para elevar la bioseguridad en granjas, vacunar aves y aplicar buenas prácticas pecuarias en las unidades de producción de Guanajuato.

Elección del Representante No Gubernamental del Comité Sistema Producto Caprinos de Guanajuato

El día de hoy 25 de febrero de 2014 en la Sala de Juntas de la Delegación Estatal de la SAGARPA, se llevó a cabo la elección del nuevo representante del Comité Estatal Sistema Producto Caprinos, en el cual da por concluida su gestión el Lic. José Oliveros Oliveros destacado caprinocultor en el Estado, quien ha sido un pilar importante de la actividad y ha impulsado al gremio del cual los productores de Guanajuato a través de la genética y productos derivados como el queso y la cajeta son orgullo de la región y del país.

Toma el cargo el Lic. Luis Manuel Jiménez Lemus, quien es integrante del grupo Caprinocultores Unidos de Guanajuato, A.C.

El Comité Estatal Sistema Producto Caprinos es un espacio de participación de los eslabones que conforman la cadena productiva de la especie caprinos en alianza con el Gobierno Federal y Estatal.


El Ing. Silverio Rojas Villegas, encargado del Despacho de la Delegación de la SAGARPA y el MVZ José Francisco Gutiérrez Michel por parte de la SDAyR, dieron posesión del cargo al nuevo representante.