DELEGACIÓN GUANAJUATO

La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es una dependencia del Poder Ejecutivo Federal, que tiene entre sus objetivos propiciar el ejercicio de una política de apoyo que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economía, estimular la colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios.

viernes, 20 de junio de 2014

Impulsan México y Nueva Zelanda alianza y cooperación en materia agropecuaria

·         El secretario Enrique Martínez y Martínez y el ministro de Comercio de Nueva Zelanda, Tim Grosser, se reunieron para abordar temas de coinversión en el sector agropecuario de ambos países, avances en mejoramiento genético del ganado lechero y ovino, y el desarrollo de mercados mundiales agroalimentarios.
·         El ministro Grosser reconoció los avances y el potencial productivo en el sector agropecuario de México; resaltó algunos proyectos pecuarios y agrícolas que se desarrollan con productores mexicanos.
·         Viaja misión de especialistas de la Coordinación General de Ganadería a Nueva Zelanda para participar en la reunión de la Asociación de Médicos Veterinarios de Nueva Zelanda (NZVA Conference 2014) y sostendrán encuentros con expertos relacionados con el desarrollo pecuario.







El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, y el ministro de Comercio de Nueva Zelanda, Tim Grosser, sostuvieron una reunión de trabajo para avanzar en alianzas de integración comercial, cooperación e intercambio tecnológico.

En la reunión, que tuvo lugar en las oficinas de la dependencia, se abordaron los rubros de coinversión en el sector agropecuario de ambos países, avances en mejoramiento genético de ganado lechero y ovino, y la actual situación geopolítica en comercialización y desarrollo de mercados mundiales agroalimentarios.

El titular de la SAGARPA señaló que el objetivo del Gobierno de la República es abrir nuevos mercados en Asia, principalmente en China y Corea, dentro de lo que reconoció la estrategia de Nueva Zelanda en el desarrollo de la tecnología aplicada en el sector pecuario, además de su visión comercial y de asociación con otras naciones para impulsar la productividad en el sector.

Explicó que se analizarán algunos proyectos que incidan en el repoblamiento de ganado en México (ganado bovino de doble propósito), además de evaluar la oportunidad que representa la Alianza del Pacífico en materia de complementariedad comercial de algunos productos estacionales y contracíclicos.

Afirmó que la demanda de proteína animal registra un crecimiento, por lo que se realizarán esquemas de trabajo para fortalecer unidades productivas pecuarias en el sur sureste del país, así como inversiones en infraestructura para fortalecer los procesos de valor agregado.

Por su parte, el ministro Tim Grosser reconoció los avances y el potencial productivo en el sector agropecuario de México, y subrayó el interés de realizar acuerdos comerciales entre Australia y Nueva Zelanda, con el propósito de ampliar nichos de mercado en Norteamérica y países asiáticos.

Detalló que se llevan a cabo trabajos de mejoramiento genético con productores de ovejas del estado de Hidalgo y se desarrollan proyectos productivos de kiwi en algunas zonas del Jalisco, lo que habla del interés mutuo de ambos países por avanzar en temas agropecuarios con beneficios mutuos.

Extendió una invitación al secretario Martínez y Martínez para que realice una visita a Nueva Zelanda, acompañado por una delegación de agroempresarios,  y participe en eventos como la exposición Field Days.

Subrayó que su país se encuentra interesado en los resultados de la reunión de la Alianza del Pacífico, que se realiza el 19 y 20 de junio en México, y a la que calificó como una iniciativa novedosa; destacó también la participación de nuestro país en el Acuerdo Estratégico Transpacífico de Asociación Económica (TPP)

En la reunión estuvieron la Embajadora de Nueva Zelanda en México, Clare Kelly, y los asesores del ministro de Comercio Hunter Nottage, Jacqui Caine y Adrienne Wineera, así como los coordinadores generales de Asuntos Internacionales, y de Ganadería de la SAGARPA, Raúl Urteaga Trani y Francisco Gurría Treviño, respectivamente.     

Participa SAGARPA en Reunión de la Asociación de Médicos Veterinarios

Como parte de la cooperación entre México y Nueva Zelanda, una delegación de la SAGARPA participa del 20 al 27 de junio en la reunión anual de la Asociación de Médicos Veterinarios de Nueva Zelanda (NZVA Conference 2014),   en la que se abordan temas referentes a la operación de establos; producción, manejo, transformación y distribución de lácteos e intercambio de experiencias.

Durante su estancia, la delegación mexicana sostendrá encuentros con sus homólogos de aquel país, a fin de conocer el manejo productivo y reproductivo del ganado, así como los avances en materia de trazabilidad, sistemas de pastoreo y organización que se desarrollaron en Nueva Zelanda.

Se pondrá a disposición de la delegación mexicana ejemplos de los servicios de reproducción animal, pruebas de embarazo, parto, ultrasonido, revisión del endometrio y tratamiento de las vacas, además de asesoría en el manejo de becerros, pruebas de idoneidad y de semen de alta calidad para el mejoramiento genético.

El objetivo es que estos avances se traduzcan en políticas públicas y acciones que realice la dependencia para fomentar la actividad pecuaria en México, particularmente en regiones con alto potencial productivo como lo es el sur-sureste del país. 

Abierto el registro a programas ganaderos de la SAGARPA

Actualmente, y hasta el 30 de junio del presente año está abierto el registro para solicitar varios componentes del Programa Fomento Ganadero cuyo objetivo es aumentar la productividad de las unidades económicas pecuarias.

La ventanilla en la que se presenta el trámite está ubicada en la Delegación Estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación ubicada en Celaya, Gto.

Los incentivos consisten en: Reproducción y Material Genético Pecuario mediante el apoyo para adquisición de sementales, semen, semen sexado y embriones de las diferentes especies pecuarias; Manejo de Ganado, que contempla infraestructura y equipo para proyectos de beneficio colectivo presentado a través de productores organizados; Ganado Alimentario, a través de un paquete tecnológico para el sector apícola así como también Infraestructura y Equipamiento del Repoblamiento, dirigido a las Unidades de Producción Pecuaria que se han visto afectados con los efectos de las sequías en años anteriores y los conceptos de apoyo están orientados a personas físicas y morales para infraestructura y equipo del sector primario.

Otro apoyo dirigido a los ganaderos que también está disponible es el de Recría Pecuaria, el cual otorga un incentivo en efectivo para la retención de hembras de las especies de bovinos, ovinos, caprinos y porcinos con el objetivo de repoblar el hato del Estado. El período de registro se abrió el 3 de marzo y se cerrará el 30 de junio.


Este año, el Gobierno de la República ha incrementado el presupuesto destinado al sector ganadero por encima del 30% respecto al 2013.

miércoles, 18 de junio de 2014

Alcanzar una mejor regulación en el mercado agropecuario, objetivo clave de la Reforma del Campo: SAGARPA

·         El secretario Enrique Martínez y Martínez y el gobernador Jorge Aristóteles Sandoval Díaz, inauguraron el Foro Nacional de Consulta “Sinergia para la Transformación del Campo”, con el tema: “Reordenamiento de los Mercados, Balance de Oferta y Demanda, Precios Justos (Tablero de Control) y Comercio Internacional”.
·         El principal desafío es atemperar los efectos de una ley como la de la oferta y la demanda, con la instrumentación de políticas públicas, programas y esquemas preventivos, que serán diseñados de manera coordinada e integral: EMM.
·         El gobernador Jorge Aristóteles Sandoval aseguró que los foros de consulta tienen un objetivo y una visión transformadora para impulsar un campo más productivo, con el liderazgo del Presidente Enrique Peña Nieto, que está haciendo cosas diferentes para obtener resultados positivos.
·         Este evento multitudinario legitima y  cumple con las expectativas del Gobierno de la República para alcanzar juntos un mismo propósito: contrarrestar y corregir anomalías en las cadenas productivas del sector agropecuario, afirmó el senador Manuel Cota Jiménez.

Entre los retos a vencer para lograr un precio más justo para los productores y consumidores, destaca el de regular los mercados, a través de un plan estratégico de la producción agropecuaria del país, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez.

“El principal desafío es atemperar los estragos de una ley que no se puede derogar, la de la oferta y la demanda (que es la que marca los precios de los bienes), con la instrumentación de políticas públicas, programas y esquemas preventivos, que serán diseñados de manera coordinada e integral para enfrentar esta problemática”, subrayó.

Durante la inauguración de los trabajos del Foro Nacional de Consulta “Sinergia para la Transformación del Campo”, con el tema: “Reordenamiento de los Mercados, Balance de Oferta y Demanda, Precios Justos (Tablero de Control) y Comercio Internacional”, el titular de la SAGARPA afirmó que es muy sintomático que cuando hay buena producción, paradójicamente, los precios se distorsionan, en perjuicio de los productores primarios.

Ante productores, dirigentes de organizaciones campesinas, sociales y privadas, y legisladores de diferentes puntos del país, el secretario Enrique Martínez y Martínez indicó que el Gobierno de la República es partícipe de estos espacios de consulta, abiertos y plurales, para la Reforma del Campo, y mediante consensos y disensos se enriquecen las propuestas, para que juntos, en sinergia, logremos la transformación del campo mexicano.   

Precisó que el sector agroalimentario es una prioridad para el Gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto, y que por ello se ha cumplido con la  instrucción de convocar a todos los actores para, de forma integral, realizar los cambios necesarios en el sector agroalimentario nacional.

Acompañado por los gobernadores de Jalisco, Jorge Aristóteles Sandoval Díaz y de Nayarit, Roberto Sandoval Castañeda, el funcionario federal señaló que estos espacios de consulta no son para imponer un plan o una reforma, sino para ser partícipes de los trabajos, con la inclusión de todos, a fin lograr una reforma profunda que conllevará cambios a las políticas públicas y reformas en las leyes.

El gobernador Jorge Aristóteles Sandoval reconoció que los foros de consulta tienen un objetivo y una visión transformadora para impulsar un campo más productivo, con el liderazgo del Presidente Enrique Peña Nieto, que está haciendo cosas diferentes para encontrar resultados positivos.

Este ejercicio democrático, dijo, es para escuchar ideas, propuestas y realidades que permitan  contribuir en el diseño de políticas públicas de largo alcance, y para hacer que los mercados sean más efectivos, mayor administración y manejo de riesgos, así como una justa compensación al trabajo de los productores que llevan los alimentos a las mesas de los mexicanos.

Por su parte, el presidente de la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego de la Cámara de Diputados, José Antonio Rojo García de Alba, expresó que “si logramos un nuevo modelo de políticas, normas y leyes que incidan en aumentar la productividad en el campo y mejores condiciones en el sector rural, se cambiará la situación de millones de mexicanos que le dan de comer a este país”.

Para ello, mencionó que es necesario un ordenamiento legal que agrupe políticas públicas para el acompañamiento de los productores, un mejor desarrollo de capacidades, inversión en infraestructura, acciones sanitarias y manejo sustentable de agua y suelos, con un mayor aprovechamiento de los presupuestos destinados al campo.

El presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería en el Senado, Manuel Cota Jiménez, resaltó que este evento multitudinario legitima y cumple con las expectativas del Gobierno de la República para alcanzar juntos un mismo objetivo, contrarrestar y corregir anomalías en las cadenas productivas del sector agropecuario.

A su vez, el director en jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), Baltazar Hinojosa Ochoa, explicó que este foro temático contribuye en el análisis y la propuesta de políticas y esquemas que fortalezcan la certidumbre de productores, mejores estrategias de mercado y una mayor seguridad alimentaria en el país.  

Destacó que en el foro participaron más de mil personas entre productores y sus organizaciones, industriales, comercializadores, empacadores e integrantes de la cadena productiva agroalimentaria, a través de cuatro mesas de trabajo: Reordenamiento de los mercados; Balance oferta-demanda y precios justos (Tablero de Control); Comportamiento de los mercados e instrumentos para el manejo de riesgos y Oportunidades de mercado y promoción comercial.

De igual manera, agregó, los productores tuvieron la oportunidad de presentar sus propuestas en las mesas específicas para los cultivos de maíz, frijol, sorgo, trigo y café.

En el evento participaron también el secretario general del Gobierno de Jalisco, Roberto López Lara, y el presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), Héctor Padilla Gutiérrez, así como el delegado de la SAGARPA en la entidad, Francisco Javier Guízar Macías, y los senadores Gerardo Sánchez García y Francisco Salvador López Brito; además de los diputados Víctor Serralde Martínez y Salvador Barajas del Toro.

En el Foro también estuvieron líderes de organizaciones como la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo; del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruiz; del Congreso Agrario permanente (CAP), José Durán Vera; de la Central Campesina Cardenista (CCC,) Max Agustín Correa; del Consejo Consultivo de la Coordinadora Nacional Plan de Ayala (CNPA), José Narro Céspedes, y de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), María Esther Terán, entre otros.


Por la SAGARPA asistieron el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; la abogada general, Mireille Roccatti; los coordinadores generales de Ganadería, Francisco José Gurría Treviño, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones; la directora general del Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural), Ligia Osorno Magaña; el director  general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, Hugo Fragoso Sánchez, y el abogado general del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Luis Escobar.

INCA Rural signa convenios de cooperación con universidades

·         Las universidades de Tabasco, Michoacán y Chihuahua aportarán metodología para desarrollar y potencializar capacidades de la población rural, así como impulsar proyectos de mejora e innovación.
·         Serán más de 15 millones de pesos invertidos en capacitación con la operación de los Centros de Extensión e Innovación Rural del  sureste, centro y noroeste del país.






Con el objetivo de brindar soporte metodológico de calidad para los servicios profesionales de extensión e innovación a la población campesina, el Instituto Nacional para el Desarrollo de las Capacidades del Sector Rural (INCA Rural) signó tres convenios de colaboración con universidades del país.

A través de estos acuerdos se apoyarán Proyectos Integrales de Innovación y Extensión Rural (PIIEX) y se atenderán las necesidades de mejora de los sistemas producto/territorio en el campo, afirmó la titular del INCA Rural, Ligia Osorno Magaña.

Subrayó que con estos convenios se invertirán más de 15 millones de pesos en capacitación y operación de Centros de Extensión e Innovación Rural (CEIR) en el sureste, centro y noroeste del país.

Refirió que el primer convenio fue firmado con la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) con el propósito de que dicha institución funja como CEIR y dé seguimiento a la calidad de los servicios profesionales en los estados del sureste del país.

Añadió que el CEIR tendrá influencia en los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán, para lo cual, dijo, el INCA Rural aportará 4.5 millones de pesos para el desarrollo de los servicios de soporte metodológico.

Señaló que el segundo convenio se signó con la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), para lo cual el INCA Rural contribuirá con 6.3 millones pesos, que permitirán impulsar los servicios de soporte metodológico y técnico del CEIR,  previstos en el Programa Integral de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Esto, precisó, incluye la capacitación de prestadores de servicios profesionales y de servicio social, así como de productores líderes de las cadenas de valor de mayor prioridad para los estados de Michoacán, Guerrero, Estado de México, Guanajuato, Querétaro e Hidalgo.

Osorno Magaña puntualizó que el tercer acuerdo se estableció con la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), donde el INCA Rural aportará  4.9 millones de pesos para la capacitación de prestadores de servicios profesionales y de servicio social, así como a productores de los estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Durango.

Recordó que dichos recursos provienen de lo asignado por la SAGARPA al Instituto, conforme al convenio de colaboración entre ambas entidades y que permite la operación del Sistema Nacional de Capacitación y Asistencia Técnica Rural Integral (SINACATRI), como parte del Componente Extensión e Innovación Productiva.


Finalmente, la funcionaria federal precisó que en el presente año se consolidarán tres convenios más con instituciones educativas del país, a fin de que éstas se desempeñen como CEIR, y se cubran todas las entidades federativas de la República.

Se lleva a cabo el Foro Estatal de Consulta “Sinergia para la Transformación del Campo” en el Estado de Guanajuato

·         Con la representación del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, el coordinador General de Delegaciones Víctor Hugo Celaya Celaya, acompañado por el Lic. Antonio Salvador García López secretario de Gobierno del Estado, participaron en los trabajos del Foro Estatal de Consulta “Sinérgica para la Transformación del Campo”, que se realizó en la ciudad de Celaya, Guanajuato.
·         El coordinador General de Delegaciones  de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Víctor Hugo Celaya Celaya, explicó que la Reforma para la Transformación del Campo busca generar productividad, mejorar los ingresos de los productores y facilitar su acceso a los programas de incentivos.

Destacó fundamentalmente, que en estas consultas para la Reforma al Campo se quiere escuchar las voces de todos los campesinos y productores del país.

Hay en México dos campos, un campo exitoso tecnológicamente avanzado, que es ejemplo inclusive en el contexto internacional donde somos altamente competitivos, y un campo con muchas carencias todavía, con muchas dificultades  para el acceso a la organización tecnológica y también a las nuevas formas de asociación para hacerse más productivos,

El Presidente de la Republica, Enrique Peña Nieto, por eso, nos ha convocado a una gran consulta nacional, una gran consulta nacional a los Sectores Productivos, Organizaciones Sociales, Organizaciones Privadas, Instituciones Académicas, Congresistas, Diputados Federales, Senadores, Diputados Locales, Gobiernos Estatales, Organizaciones de Productores en todo el país para que conjuntamente con los Ejecutivos Federales, Locales y Municipales podamos resumir en el seno de estos foros de consulta las opiniones abiertas, plurales, incluyentes de todos los productores del país,  y en este caso del estado de Guanajuato.

Detalló que a nivel económico, la Reforma incentivará la presencia  del sector primario dentro del Producto Interno Bruto, así como un crecimiento sostenido en su ritmo exportador, a fin de mejorar y equilibrar nuestra balanza comercial con otros países.

Resaltó que en el primer trimestre del año, el PIB primario registró un crecimiento del 5.1 por ciento y la balanza comercial agroalimentaria obtuvo un superávit.

Para alcanzar estas metas de crecimiento, abundó, se buscará incrementar la superficie de riego para una mayor producción, así como reducir el costo de insumos para la agricultura, como son los fertilizantes.

“En esta consulta rumbo a la Reforma se escuchan las voces de todos los representantes del sector en los diferentes niveles, desde pequeños y medianos hasta grandes productores, del sector social y de todos aquellos que dejan su esfuerzo en el campo”, puntualizó.

En el aspecto social de la Reforma, destacó, se busca ayudar a los pequeños productores para que se organicen en unidades más grandes y se pueda alcanzar una mayor capacidad de producción.

Y básicamente está destinada esta gran consulta a lograr que en los próximos meses, específicamente para el mes de septiembre, y en el próximo pedido ordinario de Sesión del Congreso, el Ejecutivo Federal pueda presentar conjuntamente con la voz de los Legisladores Federales, y también de las opiniones locales, una serie de modificaciones fundamentales en la Legislación de Materia Agropecuaria para delinear un nuevo rostro del campo en México.

Esto mediante los foros regionales, estatales, temáticos y el nacional, que se realizan para escuchar las propuestas de los diferentes sectores que inciden en el campo.

Paralelamente a eso, habrán de venir conjuntamente con estas modificaciones, definiciones de nuevas políticas públicas, políticas públicas, que estarían orientadas precisamente a respaldar y a sustentar las inquietudes que ustedes presenten de estos fondos.
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Este foro estatal fue dividido en cuatro mesas de trabajo orientadas a recibir propuestas sobre los temas de Reforma Legislativa; Reformas Normativas; Políticas Públicas y Administración Pública Para el Campo y Sociedad Rural

Para este evento se contó con la presencia del Presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del H. Congreso de la Unión, Dio. Víctor Sarralde Martínez, Presidente de la Comisión de Fomento Agropecuario del H. Congreso del Estado, Lic. José Luis Martínez Bocanegra; el Teniente Coronel Renato Medel Chávez en representación de la XI Zona Militar; el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Javier Usabiaga Arroyo y el encargado del despacho de la Delegación Estatal de la SAGARPA en Guanajuato, Ing. Silverio Rojas Villegas, además de Presidentes Municipales, Instancias Educativas, representantes de los diversos Sistema . Producto, Organizaciones Sociales, así como Productores del Sector. 
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lunes, 16 de junio de 2014

Cierran ventanillas del PROGAN Productivo 2014 -2018 en los municipios del norte del estado.

Luego de 50 días hábiles de haber iniciado la recepción de solicitudes de registro al PROGAN PRODUCTIVO 2014 – 2018 en las ventanillas correspondientes al Distrito de Desarrollo Rural 001 “Dolores Hidalgo”, el pasado 30 de mayo se cerró la recepción de solicitudes a productores.

Esta nueva versión del PROGAN PRODUCTIVO, presento cambios importantes como el responsabilizar a cada productor que se registra a cumplir sus compromisos y a su vez la distribución de los apoyos y demás beneficios, también es individual; esto a diferencia del PROGAN anterior en que un gran número de beneficiarios se registraban en grupos ejidales en donde su representante recibía la responsabilidad y beneficios de sus productores. Esta figura recibió  un gran número de inconformidades por parte del grupo de productores. A partir de este año  el programa se operara con mayor transparencia.


Derivado de lo anterior se incrementó el número de solicitudes recibidas respecto a las apoyadas en años anteriores.

Programa de siembras del ciclo agrícola primavera verano 2014 en el DDR 05 Cortazar.

A partir del mes de abril, inicio el ciclo agrícola primavera-verano 2014 (p.v. 2014), al respecto, se tiene un programa  de siembras de 345,016 has., destacando la siembra de sorgo con 182,345 has.(53%) , maíz con 149,797 has.(43%) principalmente.

Al respecto, se espera una producción de  2´066,990 tons., destacando la producción en superficies de riego con 1´678,255 tons.  (81%) y 388,734 tons. (19%) en temporal, destacando la producción de sorgo con un estimado de 1´168,496 tons.

Y el maíz con 804,156 tons., mismas que de alcanzarse favorecerá la economía de los productores en la región que ocupa el territorio del Distrito 05 Cortazar (18 municipios), programa que se espera sea alcanzado dada la disponibilidad de agua de riego en los principales almacenamientos, así como las buenas expectativas en las áreas de temporal.

Cabe hacer mención, que a la fecha se han otorgado los apoyos del PROagro Productivo ciclo agrícola p.v. 2014 a una superficie de 215,684 has., por un monto de $206´190,251 pesos,  lo que representa el 86% y 79%respectivamente con respecto a la población objetivo de este componente, recursos que favorecerán la compra de insumos para el buen desarrollo de los cultivos.


En el mismo sentido, se les recuerda a los productores que deben pasar al Centro de Apoyo al cual corresponden, a comprobar la vinculación del incentivo, mismo que puede ser con notas de compra,  facturas o mediante escrito bajo protesta de decir verdad,  documento que el mismo centro de apoyo les proporcionara.

Designan a Juan Manuel Verdugo Rosas subsecretario de Desarrollo Rural de la SAGARPA

·         Durante la toma de protesta al nuevo subsecretario de la dependencia, el secretario Enrique Martínez y Martínez exhortó a sumar esfuerzos en la transformación del campo mexicano.
·         El funcionario entrante dijo que se suma al proceso de transformación del campo mexicano emprendido por la administración del Presidente Enrique Peña Nieto.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, tomó protesta al nuevo subsecretario de Desarrollo Rural de la dependencia, Juan Manuel Verdugo Rosas.
En el edificio sede de la institución, el titular de la SAGARPA destacó el profesionalismo y experiencia en el sector de Verdugo Rosas, así como su trayectoria política a través de diversos cargos como servidor público y representante en el Poder Legislativo.
Acompañado por integrantes del equipo de trabajo de la dependencia, el secretario Enrique Martínez y Martínez exhortó a todos a colaborar de manera conjunta y sumar esfuerzos en la transformación del campo mexicano.
El subsecretario Juan Manuel Verdugo Rosas agradeció la confianza depositada en él y la oportunidad de participar en un sector estratégico y sensible, que impacta en el  desarrollo rural del país.
Reconoció el trabajo encabezado por el secretario Enrique Martínez y Martínez para iniciar el proceso de cambio en el campo, lo que es, dijo, un gran proyecto del Gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto.
Juan Manuel Verdugo Rosas cursó la licenciatura y posgrado en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
De entre sus más recientes cargos públicos destacan el de asesor del director corporativo de Administración de Petróleos Mexicanos (PEMEX); subsecretario de Gobierno en Valle de México Zona Oriente del Gobierno del Estado de México, y director general de Gobierno en Región Toluca y Lerma.
También se desempeñó como asesor del Gobierno del Estado de Sonora, así como su representante en la Ciudad de México.
Fue Diputado Federal en la LIV Legislatura, y secretario general de la Liga de Comunidades Agrarias y Sindicatos Campesinos de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en Sonora, entre otros cargos partidistas.
En el evento participaron los subsecretarios de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla, y de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo; el oficial mayor, Marcos Bucio Mújica, y la abogada general, Mireille Rocatti Velázquez.
También, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, y la directora general del Instituto Nacional para el Desarrollo de capacidades del Sector Rural (INCA RURAL), Ligia Osorno Magaña.

Además, los coordinadores general de Delegaciones, Víctor Celaya Celaya, de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, de Asesores y Planeación Estratégica, René Villarreal Arrambide, y de Enlace Sectorial, Héctor García Quiñones, entre otros.

La pesca en pequeña escala es vital para la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza, CONAPESCA ante la FAO

·         El comisionado Mario Aguilar Sánchez encabezó la participación de la delegación mexicana en el XXXI periodo de sesiones del Comité de Pesca de la FAO, instancia ante la que ponderó que los aranceles que se aplican al comercio de los productos pesqueros, representan factores que llegan a inhibir el intercambio comercial.
·         En la gira de trabajo, el titular de la CONAPESCA se reunió con los directores general de la FAO, José Graziano Da Silva, y en dos ocasiones con el de Pesca, Arni M. Mathiesen; se acordaron dos encuentros regionales, el primero será en cuatro semanas y con la participación de dirigentes del sector pesquero nacional; el segundo será este año, con fecha aún por definir.

Al concluir su participación en el XXXI periodo de sesiones del Comité de Pesca de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, manifestó, a nombre de la delegación de México, su respaldo a las nuevas directrices para lograr la sustentabilidad de la pesca en pequeña escala, en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza, que fueron adoptadas por el organismo internacional.

Al celebrar la adopción y formalización por parte de la FAO de las directrices que inciden en el desarrollo regional, la delegación mexicana solicitó que esta declaración quede incluida en el informe del Comité, tras considerar que “es importante reconocer que para asegurar la sustentabilidad de los recursos deben tomarse medidas de conservación que en ocasiones impactan negativamente a las comunidades de pescadores, por lo que es necesario adoptar mecanismos de compensación económica”.

El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, al encabezar la misión de México a estas sesiones, se reunió con los directores general de la FAO, José Graziano Da Silva, y en dos ocasiones con el de Pesca, Arni M. Mathiesen, con quien acordó la próxima realización de dos encuentros regionales, uno de ellos dentro de cuatro semanas y que contará con la participación de dirigentes del sector pesquero nacional; el segundo también en este año, con fecha aún por definir.

El titular de la CONAPESCA sostuvo en la sede de la FAO reuniones bilaterales y multilaterales con los viceministros de Guatemala, Perú, Chile, Honduras y Japón, en los que se analizó la problemática y coincidencias en materia pesquera de las respectivas regiones.

Durante su participación en mesas de trabajo del Comité de Pesca de la FAO, se informó que México promueve laboratorios privados productores de semilla, con estricto apego sanitario y cuidado ambiental.

“Nuestro país está impulsando granjas integrales donde podamos producir una diversidad de alimentos para el sustento alimentario de las familias rurales”, reiteró Mario Aguilar.

En otra mesa de trabajo se abordó el tema del Comercio Pesquero, el cual fue calificado por el titular de la CONAPESCA como “una de las tareas más importantes de la FAO” por la temática que incluye: Subvenciones, Ecoetiquetado, Acceso a Mercados, Trazabilidad y Consumo.

Al respecto, el posicionamiento de México es de apoyo a que se continúe analizando el tema de subvenciones a la pesca en los foros apropiados que son la FAO y la Organización Mundial del Comercio (OMC), “pero que se haga de manera integral, revisando todas las subvenciones que incidan negativamente en la pesca y no sólo algunas de ellas, selectivamente”.

La delegación mexicana señaló en la declaración correspondiente que, “con respecto al examen de los requisitos para el acceso a mercados, reconocemos la importancia de continuar trabajando en la mejora de la inocuidad y la coordinación de la FAO con la Organización Mundial de la Salud (OMS); no obstante que es una asignatura pendiente del Subcomité del Comercio Pesquero, el analizar comparativamente los aranceles que se aplican al comercio de los productos pesqueros, que en ocasiones inhiben dicho intercambio comercial”.

En la declaración que se pidió conste en actas, se agrega que “nos sumamos al sentir del Subcomité sobre el riesgo de que los sistemas de ecoetiquetado constituyan restricciones al comercio. Es necesario aumentar la investigación sobre los efectos del ecoetiquetado en la sostenibilidad de las pesquerías, pues en ocasiones además de barreras injustificadas al comercio, crean un incentivo a la depredación de los ecosistemas y ser discriminatorias, difícil de verificar y poco transparentes, según determinó la OMC”.

El titular de la CONAPESCA consideró que es un hecho la proliferación de ecoetiquetados, que cuando están bien construidos y basados en evidencia científica y documental sólida pueden ser herramienta útil para la sustentabilidad, pero “nos preocupa la utilización de etiquetados carentes de una base biológica, científica o metodológica robusta, lo cual fue una de las razones por la que la FAO dio unas directrices que disciplinarían tanto las certificaciones como los ecoetiquetados”.

Finalmente, se estableció que México respalda y estima necesario robustecer el trabajo y responsabilidades del Subcomité de Comercio Pesquero de la FAO y agradeció al Reino de Marruecos su ofrecimiento de hospedar la décimo quinta reunión.

En otra de las mesas de trabajo del Comité de Pesca de la FAO, la delegación mexicana reiteró que la acuacultura es la actividad que proporcionará los grandes volúmenes de alimentos que se demandan, aunque tal desarrollo expone a esta actividad a ser impactada por enfermedades en varios cultivos.

Refirió el comisionado que, en los últimos años, la camaronicultura ha sido significativamente afectada, en Asia primero y en América después, con lo que se conoce como síndrome de muerte temprana y no es la primera ocasión que el cultivo de camarón enfrenta graves enfermedades.

Por ello, “México propone que el Subcomité aborde de manera permanente y estratégica el tema sanitario para establecer directrices que minimicen los problemas de enfermedades”, con la adopción de medidas armónicas por regiones, indicó el titular de CONAPESCA.

Abundó que en actividades acuícolas es necesario considerar entre las amenazas para la actividad pesquera a las especies exóticas invasoras no comerciales, que pueden impactar negativamente a pesquerías establecidas, como es el caso de la tilapia, afectada por la invasión del pez diablo (plecustomus).

Por lo anterior, en el encuentro se alertó  sobre el riesgo que representa la promoción de la acuacultura basada en especies exóticas, principalmente en la biodiversidad nativa y las posibles consecuencias ambientales; cualquier actividad que se realice debe basarse en el enfoque por ecosistemas, de lo contrario se pondrá en riesgo el abastecimiento de bienes y servicios que sustentan en particular a las comunidades rurales.

Otro tema abordado fue el de los residuos generados por la actividad pesquera, que generan problemas ambientales y socioeconómicos, por lo que debe ser atendido en forma integral y sustentable a fin de proponer alternativas para su adecuada gestión.


Al analizarse lo relacionado con la degradación genética de los cuerpos de agua continentales, lo que representa una disminución de producción y calidad, la postura de nuestro país fue en el sentido de que debe realizarse la resiembra segura con especies nativas y evitar la introducción de otras que pongan en riesgo nuestros recursos.

Busca SAGARPA facilitar y hacer más competitivo el comercio exterior de alimentos

·         Se realizó la Primera Audiencia Pública 2014 en materia de Comercio Exterior; en el transcurso del año se llevarán a cabo dos más, una en Veracruz, para temas específicos de puertos, y la otra en Nuevo Laredo, Tamaulipas.
·         El SENASICA recopila propuestas y la opinión de los usuarios, a fin de fortalecer el servicio de inspección fito y zoosanitario en operaciones de comercio exterior.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) trabaja de manera permanente para modernizar los mecanismos y regulaciones orientadas a facilitar el comercio internacional de productos agroalimentarios, a fin de hacer más competitivo a este sector.

Durante la primera Audiencia Pública 2014 en materia de Comercio Exterior se recopilaron propuestas de más de 300 usuarios de puertos, aeropuertos y fronteras provenientes de Manzanillo, Mazatlán, Sonora, Monterrey, Veracruz, Lázaro Cárdenas y Tijuana, entre otros, en un espacio para el diálogo y la consulta.
Mediante este tipo de ejercicios, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) recopila propuestas para fortalecer la toma de decisiones en torno a las inquietudes de los usuarios y define las áreas de oportunidad y, en su caso, atiende quejas y sugerencias respecto al servicio de inspección fito y zoosanitario en operaciones de comercio exterior.
El director general de Inspección Fitozoosanitaria del SENASICA, Arturo Calderón Ruanova, informó que esta es la primera Audiencia Pública programada en 2014 en Materia de Comercio Exterior y que en el transcurso del año se llevarán a cabo dos más, una en Veracruz, para temas específicos de puertos, y la otra en Nuevo Laredo, Tamaulipas.
Detalló que derivado del Plan Nacional de Desarrollo, se desprenden programas como el de Gobierno Cercano y Moderno, en donde se toca el tema de las Audiencias Públicas como un mecanismo de consulta en donde no hay restricciones de ningún tipo en las participaciones, ni en los planteamientos que ahí se exponen.
Calderón Ruanova puntualizó que este ejercicio es un instrumento para rendir cuentas y “transparentar nuestro trabajo como un pulso para conocer todas aquellas acciones que el SENASICA debe poner en marcha para ofrecer mejores resultados”.
“Esperamos que este mecanismo de Audiencias Públicas nos permita ser más efectivos en la operación del SENASICA y esto redunde en la eficacia de los resultados que queremos dar”, añadió.
Afirmó que por instrucciones del secretario Enrique Martínez y Martínez la dependencia avanza con acciones que ayudan a preservar y fortalecer el status sanitario del país.
Explicó que para facilitar los procesos de comercio exterior de productos agroalimentarios, la SAGARPA publicó el acuerdo por el que se dan a conocer los criterios generales aplicados por México para el establecimiento y modificación de requisitos en materia de sanidad e inocuidad animal, vegetal, acuícola y pesquera para la importación de mercancías reguladas por la dependencia.
A través de este acuerdo, agregó, se da certeza legal a los agentes económicos de comercio exterior de productos agroalimentarios, sin menoscabo de las medidas que México debe adoptar para proteger la salud y la vida de las personas, animales, especies acuáticas y vegetales del país.
Indicó que a través de este acuerdo publicado, en el Diario Oficial de la Federación (DOF) del 29 de mayo de 2014, los interesados podrán conocer los procedimientos específicos que se llevan a cabo en cada situación.
Resaltó que otro cambio importante para los exportadores y agentes aduanales es la incursión del SENASICA en la Ventanilla Única de Comercio Exterior, herramienta derivada del esfuerzo interinstitucional del Gobierno Federal para que los agentes aduanales procesen con mayor facilidad sus operaciones.
El Tesorero de la Confederación de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREN), José Antonio Vidales Flores, manifestó que la relación entre los agentes aduanales de la organización y la SAGARPA siempre ha sido muy estrecha por el trabajo coordinado que realizan para realizar transacciones comerciales seguras que garanticen la salud pública de los mexicanos, la inocuidad de sus alimentos y que los procesos cumplan las leyes y normas vigentes.
Destacó que la Ventanilla Única de Comercio Exterior del Gobierno Federal ha significado un avance muy importante en cuanto a simplificación, homologación y automatización de los procesos de gestión, y ha  facilitado el comercio exterior de nuestro país.

En la Audiencia participaron también, la titular del Órgano Interno de Control del SENASICA, María de Lourdes Garza Orta; el director de Inspección en Puertos, Aeropuertos y Fronteras del SENASICA, Armando César López Amador; la administradora de Planeación y Coordinación Estratégica Aduanera del SAT, Mayra Lorena Reyes Arce; el administrador de Operación Aduanera, Isaí Sánchez Juárez, y el primer vicepresidente de CAAAREM, Ricardo Zaragoza Ambrosi, entre otros. 

viernes, 13 de junio de 2014

Fortalecen protocolos regulatorios para sector agroalimentario

·         Participa SAGARPA en el Taller “Elaboración y Evaluación de Manifestaciones de Impacto Regulatorio con Análisis de Impacto en Riesgos”, organizado por la COFEMER y la OCDE.
·         El objetivo es otorgar a los funcionaros públicos herramientas de análisis para elevar la calidad de las regulaciones en México, y con ello fomentar la competitividad, innovación y el crecimiento económico.

Mantener un marco regulatorio moderno es de gran importancia para la eficiencia de los programas de sanidad e inocuidad que se llevan a cabo en el país, destacó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz.

Subrayó que se avanza en el diseño de herramientas para elevar la calidad de las regulaciones en México, con el objetivo de fomentar la competitividad, innovación y crecimiento económico.

Durante el taller “Elaboración y Evaluación de Manifestaciones de Impacto Regulatorio con Análisis de Impacto en Riesgos (MIR)”, el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) comentó que el marco regulatorio es fundamental para la labor que lleva a cabo el SENASICA.

Explicó que a través de él se establecen protocolos sanitarios con el resto del mundo para la comercialización de productos agroalimentarios y que se dispone de elementos para ofrecer garantías a los consumidores sobre los alimentos que se producen en México.

Las regulaciones, dijo, contienen, entre otros temas, los lineamientos para la certificación de productos y los mecanismos para implementar las campañas fito y zoosanitarias para el control y erradicación de enfermedades.

En el evento organizado por la Secretaría de Economía (SE), la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (COFEMER) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Sánchez Cruz reconoció que para llevar a cabo esta tarea se requiere de regulaciones armonizadas con los criterios internacionales en la materia.

Proteger al país, señaló, implica trabajar de manera coordinada con distintas dependencias para fortalecer la regulación y evitar que productos contaminados se movilicen de un lado a otro.

Destacó la función de la MIR ya que permite a los entes regulatorios verificar que el esquema propuesto es el adecuado para el nivel de riesgo que representa la situación a mitigar.

Cabe señalar que el taller provee a los funcionarios federales las mejores herramientas internacionales para llevar a cabo el análisis de riesgo en el marco de la MIR, al utilizar el principio de regulación basada en riesgos.


Con ello, se promueve la aplicación de un ordenamiento en función de los riesgos que se busca administrar o minimizar, particularmente en actividades económicas que representan riesgos mayores para la salud humana, salud vegetal o animal, seguridad en el transporte, o en el sistema financiero.

Entregan a SAGARPA distintivo por buenas prácticas ambientales

·         El subsecretario de Planeación y Política Ambiental de SEMARNAT, Rodolfo Lacy Tamayo, entregó al secretario Enrique Martínez y Martínez este reconocimiento.
·         La dependencia fue evaluada por especialistas de la UNAM, quienes determinaron que la SAGARPA cuenta con sistemas de ahorro de agua, uso eficiente de luz, disposición de residuos y utilización de material ecológico reciclable para papelería.
·         El Oficial Mayor de la Secretaría, Marcos Bucio Mújica, destacó que el distintivo reconoce a la dependencia como social y ambientalmente responsable.

El Programa Universitario de Medio Ambiente de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) entregó el Distintivo Ambiental Azul a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) por sus modelos de sustentabilidad y buenas prácticas ambientales puestas en marcha en sus instalaciones.

Durante la inauguración de la Expo Feria Ambiental SAGARPA 2014, el subsecretario de Planeación y Política Ambiental de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), Rodolfo Lacy Tamayo, entregó al secretario Enrique Martínez y Martínez este reconocimiento por el logro conseguido por la Oficialía Mayor de la institución.

La dependencia, junto con otras cinco secretarías, fue evaluada por especialistas de la UNAM quienes determinaron que la SAGARPA cuenta con sistemas de ahorro de agua, uso eficiente de luz, disposición de residuos y utilización de material ecológico reciclable para papelería, entre otros.
El Oficial Mayor de la Secretaría, Marcos Bucio Mújica, destacó que el distintivo reconoce a la dependencia como social y ambientalmente responsable.

Indicó que los efectos del cambio climático se han intensificado en la última década, por lo que, dijo, existe el compromiso de hacer un uso eficiente de los recursos naturales tanto a nivel de instalaciones como en el desarrollo del sector agropecuario.

Subrayó que el secretario Enrique Martínez y Martínez ha instruido a no esperar que sean las catástrofes naturales las que marquen la pauta para tomar conciencia ambiental y contar con políticas, programas y seguimiento continuo del manejo óptimo de los recursos naturales.

“Todos debemos comprometernos a asumir nuestra responsabilidad social e institucional, así como la participación en tareas voluntarias y solidarias, a favor de  nuestros recursos naturales, y encaminarnos hacia un mismo rumbo, el de la mejora del medio ambiente”, puntualizó.

En su participación, el subsecretario de Planeación y Política Ambiental de SEMARNAT, Rodolfo Lacy Tamayo, señaló que es la primera vez que se realiza este tipo de evaluaciones por parte de una institución como la UNAM a las instalaciones de las dependencias del Gobierno de la República.

Abundó que las otras dependencias que también fueron evaluadas son las secretarías de Comunicaciones y Transportes, Salud, Medio Ambiente y Recursos Naturales y Relaciones Exteriores.


Participaron en el evento los coordinadores generales de Asuntos Internacionales, Raúl Urteaga Trani, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, así como el director general de Recursos Materiales, Inmuebles y Servicios, Francisco de la Peña de la Peña. 

jueves, 12 de junio de 2014

Programa Nacional de Agrologística de la SAGARPA conectará redes de valor

·         Como parte fundamental del sistema de agrologística, se fomenta la creación de los Agroparques para generar polos de desarrollo en donde las empresas y los productores impulsan económicamente una región.
·         La semana pasada se formalizó la creación del primer Agroparque del país en el municipio de Tapachula, Chiapas, el cual servirá como puerta de salida para las exportaciones mexicanas hacia Centro y Sudamérica. 

A través del Programa Nacional de Agrologística la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) impulsará la  generación y conexión de redes de valor para los productos del sector primario, aseguró el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA, Ricardo Aguilar Castillo.

Indicó que como parte fundamental del sistema de agrologística, se fomenta la creación de los Agroparques para generar polos de desarrollo en donde las empresas y los productores impulsan económicamente una región. Brindan servicios de procesamiento agroindustrial, logística y distribución.

Recordó que la semana pasada se formalizó la creación del primer Agroparque del país en el municipio de Tapachula, Chiapas, el cual servirá como puerta de salida para las exportaciones mexicanas hacia Centro y Sudamérica.

Destacó que se analiza la creación de agroparques en diferentes puntos del país con el fin de generar un mayor agregado a la producción primaria y reducir las mermas durante el proceso de postproducción.

Lo anterior, durante su participación en el Foro Estatal de Consulta: Sinergia para la Transformación del mar y el campo de Baja California donde abundó que la finalidad de estos encuentros es presentar “propuestas” que construyan y enriquezcan la nueva Reforma para la transformación del campo mexicano, propuesta por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto.

Expresó que se busca realizar una amplia consulta en todo el país para recoger el sentir y las necesidades de los productores agropecuarios y pesqueros de toda la República.


“Ustedes y yo, vamos a estar de acuerdo que cualquier cambio que se haga, sea institucional, programático y de reglas de operación no puede ser producto de la visión del secretario, subsecretarios o de los gobernadores, sino de los propios productores”, puntualizó.

Promueven la producción sustentable de alimentos a través del manejo de residuos de cultivos

·         Investigadores del INIFAP, la UNACH y el CIMMYT presentaron el libro “Rastrojos: manejo, uso y mercado en el centro y sur de México”, disponible para consulta pública por internet.
·         En México las pajas y el rastrojo son la base alimentaria para el ganado, principalmente en las épocas de escasez de forraje verde; el 85% del rastrojo de maíz producido en el país se utiliza para la alimentación de animales, lo que a su vez se convierte en carne, leche, pieles y lana.

Con base en la estrategia Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro), investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) y del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT)  promueven la producción sustentable de alimentos a través del manejo de residuos de cultivos, como el rastrojo.

En la presentación del libro “Rastrojos: manejo, uso y mercado en el Centro y Sur de México”, en las instalaciones del CIMMyT,  el investigador del INIFAP y coordinador de la publicación, Luis Reyes Muro, expresó que dentro de un esquema colaborativo en el marco del MasAgro diversas instituciones analizaron las funciones de los residuos de cultivos con el objetivo de generar soluciones que aseguren la disponibilidad de alimentos y el cuidado medioambiental.

Ante estudiantes, científicos y funcionarios públicos, la  investigadora del INIFAP y colaboradora del libro, Mercedes Borja, destacó el papel que han desempeñado los rastrojos en México en las últimas décadas, dentro de lo que resalta su función como alimento para el ganado y, por tanto, como factor para disponer de proteína animal.

En México, indicó, las pajas y el rastrojo son la base alimentaria para el ganado, principalmente en las épocas de escasez de forraje verde, por lo que el 85% del rastrojo de maíz producido en el país se utiliza para la alimentación de animales, lo que a su vez se convierte en carne, leche, pieles y lana.

Expuso que en nuestro país se producen anualmente 45 millones de toneladas de rastrojos o esquilmos, de los cuales el 84 por ciento se obtiene principalmente de cuatro cultivos: maíz (56%), sorgo (16%), trigo (9.8%)  y cebada (1.5%).

Agregó que ocho estados de la República concentran el 72.3 por ciento de la producción de rastrojo en el país: Sinaloa (22.9%); Jalisco (10.1%); Guanajuato (9.8%); Tamaulipas (9.4%);  Michoacán (6.5%); Chiapas (5.4%); Guerrero (4.3%) y Estado de México (3.9%).

Detalló que los rastrojos representan el 24 por ciento de la materia seca disponible para el consumo animal y 50 por ciento del total de la materia seca producida en una hectárea de grano, lo que significa que por cada kilogramo de maíz se cosecha uno de rastrojo.

La especialista subrayó que la demanda del rastrojo cada vez es mayor también porque existen otros usos como material de construcción, producción de hongos comestibles, fabricación de artesanías, mejorador de suelos en la agricultura de conservación y, sobre todo, como materia prima en la elaboración de biocombustibles.

El rastrojo es parte de un sistema de producción y, por tanto, requiere un análisis interdisciplinario para avanzar en la sustentabilidad del campo y en el mercado de esquilmos en el país para dimensionar la importancia económica de este insumo ganadero, puntualizó.

Durante su participación, el director general del CIMMyT, Thomas Lumpkin, hizo énfasis en la contribución de estas investigaciones al conocimiento para comprender el entorno agrícola en México, “ya que este estudio sienta las bases para futuras investigaciones que contribuyan a la seguridad alimentaria”.

Por su parte, el director de Insumos para la Productividad Agrícola de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA),   Marco Antonio Caballero García, reconoció el aporte de estos trabajos a los productores mexicanos; dijo que México debe seguir avanzando hacia una cultura agrícola sustentable y de la no quema.

El funcionario de la SAGARPA resaltó la labor de MasAgro, programa que coordinan en conjunto la SAGARPA y el CIMMYT, para promover la agricultura de conservación y las tecnologías sustentables en el campo mexicano.


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