Impulsan SAGARPA y caprinocultores productividad y rentabilidad del sector

·         En representación del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez, el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, inauguró el IV Festival de la Cajeta, el Queso y Dulces Regionales, en el marco del X Aniversario del Consejo Mexicano de Carpinocultura (COMECAPRI).

·         Hace apenas algunos años sólo había cuatro marcas formales de queso de cabra, ahora hay más de 40 y los productores avanzan en la utilización de mejor tecnología para la ordeña: Gurría Treviño.

  

La caprinocultura nacional adquiere cada vez mayor relevancia en nuestro país; actualmente, existen alrededor de 2.5 millones de productores que manejan un hato de aproximadamente ocho millones de cabezas de las diferentes especies de cabras que se reproducen en México.

Así lo afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, quien en representación del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, puso en marcha el IV Festival de la Cajeta, el Queso y Dulces Regionales, en el marco del X Aniversario del Consejo Mexicano de Carprinocultura (COMECAPRI), en esta ciudad.

Acompañado del secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, Javier Usabiaga Arroyo, el funcionario federal destacó la evolución tecnológica de la caprinocultura en nuestro país, así como los avances en las técnicas de mejoramiento genético y la aplicación de nuevos métodos que han impulsado a este sector.

Ante caprinocultores de 20 entidades federativas, Gurría Treviño indicó que los productos derivados tienen cada día mayor demanda en México y el mundo, como resultado de los incentivos que aporta la SAGARPA a los productores.

“Un ejemplo es que hace apenas algunos años sólo había cuatro marcas formales de queso de cabra, ahora hay más de 40 y los productores ya utilizan carruseles para ordeñar hasta dos mil cabras”, expresó.

En el caso particular de Celaya, abundó, la cajeta es un producto altamente demandado en todo México y en algunas partes de Estados Unidos, en donde los connacionales se han encargado de darle fama y valor, pues la presentación al estilo mexicano casi no existe en otra parte del mundo.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural subrayó que acciones como estas se logran gracias al esfuerzo de los productores en el campo, quienes día con día llevan a las mesas de los consumidores nacionales e internacionales productos que cumplen con altos estándares por su alta calidad e inocuidad.

Destacó el trabajo que lleva a cabo la SAGARPA para promover a este sector, particularmente en Guanajuato, donde la caprinocultura representa una importante fuente de empleo y de ingreso para muchas familias.

Cabe señalar que la COMECAPRI cuenta con alrededor de 23 mil socios en todo el país y cada día cobra mayor relevancia. En esta IV Feria de la Cajeta, el  Queso, y los Dulces Regionales participan expertos en caprinocultura de Brasil, España y México.

En el evento participaron también la delegada de la SAGARPA en el estado, María de Lourdes Acosta Amaya, y el presidente del COMECAPRI, Carlos Torres Rodríguez, entre otros.

Eligen a México por primera vez como miembro del Consejo de la Organización Mundial de Sanidad Animal

·         Forma parte del Consejo de la OIE el director general de Salud Animal de de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Joaquín Braulio Delgadillo Álvarez, en representación de América del Norte, Centroamérica y el Caribe, mientras que por América del Sur, participa el delegado de Paraguay, Hugo Idoyaga Benitez.

·         Adicionalmente, el director del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA), del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Juan Antonio Montaño, fue elegido como miembro de la Comisión Científica de la OIE, para los próximos tres años.

  

Por primera vez, la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) eligió para los próximos tres años a México como Miembro del Consejo de este organismo internacional al que pertenecen 180 países del mundo.

Durante la 83ª Sesión General de la OIE, el máximo órgano de gobierno de este organismo internacional -la Asamblea de Delegados- votó para que el director general de Salud Animal, de la SAGARPA, Joaquín Braulio Delgadillo Álvarez, delegado de México ante la OIE, forme parte del Consejo.

De igual manera, los 180 delegados de los países miembros de la OIE eligieron al director del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA), del SENASICA, Juan Antonio Montaño, como miembro de la Comisión Científica, en la que además participan los delegados de Italia, Sylvia Bellini y República Democrática del Congo, Baptiste Dungu.

El Consejo de la OIE está integrado por el Presidente de la Asamblea de Delegados, el Vicepresidente, el Presidente saliente y por seis Delegados que representan a todas las regiones (dos por las Américas), elegidos por un mandato de tres años.

La Asamblea de Delegados determinó otorgar la presidencia del Consejo a partir de 2015 al delegado de Sudáfrica, Botlhe Michael Modisane y la vicepresidencia al delegado de Australia, Mark Chipp, además de la presidenta saliente, Karin Schwabenbauer, delegada de Alemania, quien continúa formando parte del órgano durante los próximos tres años.

En el Consejo están también, en representación de América del Norte, Centroamérica y el Caribe, el delegado de México, Joaquín Braulio Delgadillo Álvarez, y por América del Sur, el delegado de Paraguay, Hugo Idoyaga Benitez.

En representación del continente africano fue elegido el delegado de Uganda, Nicholas Kauta; para Asia, extremo Oriente y Oceanía, el delegado de Japón, Toshiro Kawashima; por Europa, Eveneny Nepoklonov, delegado de Rusia, y por el Oriente Medio, Hadi Al Lawati, de Omán.

Los integrantes del Consejo contribuyen a garantizar la transparencia de la situación zoosanitaria mundial; recopilar, analizar y difundir la información científica de importancia, en particular sobre los métodos de control de enfermedades y bienestar animal; a facilitar el intercambio comercial, y evitar la creación de barreras comerciales innecesarias.

Ser parte del Consejo de la OIE implica que las autoridades sanitarias mexicanas participen en el desarrollo de normas y políticas, así como en las decisiones que se toman a nivel mundial en materia de salud animal.

Para México formar parte del Consejo de la OIE significa la oportunidad de apoyar y promover el enfoque de “Una sola salud”, visión que permite abordar de modo integral la sanidad animal y la salud pública a escala mundial.

La colaboración de México en el Consejo incidirá en la esfera internacional y se traducirá en una nueva visión a nivel nacional para abordar los temas sanitarios desde una perspectiva incluyente e integradora de todos los aspectos y actores.

Promover el enfoque colaborativo de "Una sola salud” a nivel nacional significa brindar un apoyo sostenible y sólido a la prevención coordinada de las enfermedades que tienen repercusiones sobre la salud pública y animal en la interfaz entre humanos y animales.

La OIE es la organización intergubernamental encargada de dictar políticas internacionales para preservar la salud animal, fue constituida el 25 de enero de 1924 ante la necesidad de combatir las enfermedades de los animales y su sede se encuentra en París, Francia.

La Asamblea Mundial de Delegados es el órgano supremo de la OIE, está integrada por un delegado de cada uno de los países miembros y se reúne en París por lo menos una vez al año, en mayo.

Entre las principales funciones de la Asamblea se encuentran la de dictar normas internacionales en materia de sanidad animal, sobre todo para facilitar el comercio internacional seguro de productos de origen animal, y adoptar resoluciones sobre la lucha contra las principales enfermedades animales.

También, la Asamblea Mundial de Delegados se encarga de elegir a los miembros de los órganos directivos de la OIE (Presidente y Vicepresidente de la Asamblea, Miembros del Consejo y de las Comisiones Regionales), así como a los miembros de las Comisiones Especializadas.

La Organización Mundial de Sanidad Animal es liderada por el director general, quien es nombrado mediante voto en escrutinio secreto por la Asamblea Mundial de Delegados.

Participarán, por primera vez, agroempresarios mexicanos en feria agroalimentaria de España

·         México y su gastronomía serán reconocidos en la novena edición de Millesime, Madrid.

·         Asistirán del 16 al 19 de junio, con el respaldo de la SAGARPA, 15 agroempresas del Distrito Federal, Durango, Guanajuato, Michoacán y Oaxaca. 

·         Millesime Madrid espera recibir cinco mil visitantes que podrán degustar bebidas y productos nacionales.

 Por primera vez, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) contará con un Pabellón en la feria gastronómica Millesime Madrid, que se realizará del 16 al 19 de junio en la ciudad de Madrid, España. 

A través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), 15 agroempresas del Distrito Federal, Durango, Guanajuato, Michoacán y Oaxaca ofrecerán productos de alta calidad a compradores de España y otros países europeos.

Entre los bienes agroalimentarios que estarán disponibles destacan: aguacate, aceite de aguacate, berries, pulpa de fruta, fruta liofilizada, frutas tropicales pasteurizadas, botana de maíz, snacks, cacahuate, totopos, tortillas, mezcal y tequila.

En el marco de este evento, se prevé que los productores y/o agroempresarios mexicanos establezcan contactos comerciales con clientes y distribuidores del mundo gastronómico, a fin de ampliar su presencia en los diferentes mercados.

El pabellón de la SAGARPA contará también con dos prestigiosos chefs mexicanos y un bar tender, que prepararán diferentes recetas y bebidas típicas de nuestro país.

Este año, Millesime, bajo el nombre “El Circus”, rinde homenaje a los diferentes platillos y fusiones de la cultura culinaria mexicana, la cual se ha consolidado y es reconocida por su sabor y calidad a nivel internacional.

En este evento se espera recibir a más de cinco mil visitantes que tendrán la oportunidad de degustar los platillos e ingredientes de nuestro país.

El encuentro está enfocado al sector gourmet, lo que abre la oportunidad para ampliar la presencia de los productos agroalimentarios mexicanos que tienen un mayor valor agregado.

Millesime surge en el año 2007 con el objeto de ayudar a las empresas a reforzar vínculos y mostrar su liderazgo a través de una herramienta de hospitalidad diferente y exclusiva que utiliza la alta gastronomía como argumento.

De acuerdo con datos proporcionados por el Grupo de Trabajo de Estadísticas de Comercio Exterior (integrado por el Banco de México, INEGI, Servicio de Administración Tributaria y la Secretaría de Economía), durante el primer bimestre (enero-febrero) de 2015, las exportaciones agroalimentarias a España alcanzaron un valor estimado en 61 millones de dólares.

Buscan SAGARPA y CIMMYT fortalecer acciones para mejorar disponibilidad de semillas e integración de productores

·         Realizan reunión de trabajo, el secretario Enrique Martínez y Martínez y el nuevo director general del CIMMYT, Martín Kropff, para impulsar líneas de acción en programas y proyectos enfocados a mejorar la productividad y competitividad en el sector agroalimentario.

·         Necesario desarrollar una política diferenciada en los esquemas de producción entre maíz blanco y amarillo, toda vez que del primero somos superávitarios y del segundo deficitarios por lo que se deben ampliar los programas de reconversión productiva: SAGARPA.

·         En el encuentro, se planteó la importancia de acompañar el Programa MasAgro con un esquema de asociación de pequeños productores, a fin de hacer unidades productivas de 100 hectáreas o más, con lo cual se puede aprovechar mejor la asistencia tecnológica, equipos e insumos.
 

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, y el nuevo director general del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), Martín Kropff, realizaron una reunión de trabajo para fortalecer líneas de acción enfocadas a mejorar la disponibilidad de semillas y la integración de productores a unidades de producción.

El titular de la SAGARPA subrayó la oportunidad que representa el direccionar planes de trabajo entre ambos organismos para encontrar puntos de equilibrio entre la disponibilidad y el precio de las semillas en México.

Señaló que con líneas de investigación integrales se busca encontrar las causas y las soluciones para abatir altos precios de las semillas en el país, situación que afecta la rentabilidad y la competitividad de los productores del sector agropecuario.

De manera paralela, puntualizó, se tiene que desarrollar una política diferenciada en los esquemas de producción entre maíz blanco y amarillo, toda vez que del primero somos superávitarios y del segundo deficitarios, por lo que se deben ampliar los programas de reconversión productiva.

Tras reconocer los resultados del Programa Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional MasAgro, a cargo del científico Bram Govaerts, el titular de la SAGARPA planteó la necesidad de acompañar estas tareas con un esquema de asociación de pequeños productores, a fin de hacer unidades productivas de 100 hectáreas o más, con lo cual se puede aprovechar mejor la asistencia tecnológica, equipos e insumos.

En el encuentro se precisó que las importaciones de maíz amarillo para uso pecuario en el país se pueden cubrir con la siembra de1.5 millones de hectáreas, en un trabajo conjunto entre productores, centros de investigación y autoridades.

En respuesta a estos retos, el secretario Enrique Martínez y Martínez y el director del CIMMYT, Martín Kropff, acordaron establecer una agenda de trabajo para impulsar programas y proyectos que promuevan la productividad, competitividad y sustentabilidad en el sector agroalimentario.

El titular del CIMMYT indicó que en esta nueva faceta del organismo se busca alinear la investigación aplicada con las demandas y necesidades de los productores tanto en México como en otros países.

Destacó que en este plan de trabajo se tiene previsto fortalecer la participación de instituciones públicas y privadas así como las alianzas para la inversión y el desarrollo de la investigación aplicada al sector agrícola.

En la reunión participaron los coordinadores generales de Planeación Estratégica, René Villarreal Arrambide, y de Asuntos Internacionales, Raúl Urteaga Trani, así como los directores generales de Producción y Desarrollo Tecnológico de la SAGARPA, Belisario Domínguez Méndez, y del Programa Global de Agricultura de Conservación del CIMMYT, Bram Govaerts.

CONVOCATORIAS

En apego al procedimiento establecido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en los Lineamientos Técnicos Específicos para la Ejecución y Operación del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria del Componente Sanidad, Subcomponente de Salud Animal. El Comité Estatal para el Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Guanajuato, A.C. en coordinación con la Delegación Federal de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y la Secretaria de Desarrollo Agroalimentario del Gobierno del Estado de Guanajuato, se invita a la presente:

CONVOCATORIA

A todos los Médicos Veterinarios, Zootecnistas, Técnicos  Agropecuarios e Ingenieros Agrónomos Zootecnistas o carreras afines, interesados en ocupar los cargos vacantes de:

Profesional Zoosanitario de las Campañas en Rumiantes

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9RzJxd3ZyYWItSWM/view?usp=sharing

Y Auxiliar Técnico

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9clAxMzJqLTlqdVk/view?usp=sharing

Se inicia la entrega de paquetes tecnológicos del Componente Agroincentivos en el Distrito Dolores Hidalgo.

El jueves 11 de junio dio inicio la entrega de paquetes de insumos a productores del Distrito de Desarrollo Rural No. 01 Dolores Hidalgo, beneficiarios del Componente Agroincentivos 2015, en la comunidad de San Pedro de Almoloyan, municipio de San Felipe, Gto.

Para este Distrito se han autorizado a la fecha incentivos para 472 beneficiarios de los municipios de San Felipe y Ocampo apoyando la adopción de paquetes  tecnológicos en 5,224.00 has  con un monto de $ 5´280,000.00.

Este componente está orientado a otorgar incentivos a productores y organizaciones dedicados a la producción de granos básicos que en esta región son principalmente maíz, frijol y trigo, buscando con ello fortalecer la productividad y contribuir a la producción de alimentos.

Dentro de este paquete se entrega fertilizante sólido, fertilizante foliar, insecticidas, herbicidas y fungicidas.

Participaron en este inicio de entrega de paquetes tecnológicos El Comisariado Ejidal de   San Pedro de Almoloyan, El Jefe de Distrito de SAGARPA, el Jefe de CADER de San Felipe y representantes de la empresa BIDASEM

Registra superávit comercial agroalimentario nuevo récord histórico; supera los mil millones de dólares en primer cuatrimestre de 2015

·         De acuerdo con estadísticas del Banco de México, las ventas internacionales de bienes agroalimentarios alcanzaron en este periodo los nueve mil 606 millones de dólares, lo que representó un incremento a tasa anual de 6.42 por ciento.

·         En el lapso enero – abril de 2015, las ventas internacionales de productos agropecuarios se ubicaron en cuatro mil 998 millones de dólares, y las agroindustriales en cuatro mil 608 millones de dólares.

Con base en información del Banco de México, el superávit comercial de productos agroalimentarios alcanzó un nuevo récord histórico al superar los mil 109 millones de dólares en el primer cuatrimestre de 2015, indicó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,  Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

De acuerdo con estadísticas del Banco Central, las ventas internacionales de bienes agroalimentarios alcanzaron los nueve mil 606 millones de dólares, lo que representó un incremento a tasa anual de 6.42 por ciento.

En lo que corresponde a las importaciones, éstas se ubicaron en los ocho mil 496 millones de dólares, lo que equivale a una reducción de 4.75 por ciento, en comparación con lo reportado en el mismo lapso del año previo.

El incremento en las exportaciones, aunado a la reducción en las importaciones, permitió revertir la tendencia de déficit presentada en 2014 en este ámbito y generar uno de los mayores superávits comerciales agroalimentarios de las últimas décadas.

En el lapso enero – abril 2015, las ventas internacionales de productos agropecuarios (agricultura y ganadería, principalmente) se ubicaron en cuatro mil  998 millones de dólares, un incremento de 7.63 por ciento, comparado con el periodo homólogo previo.

Respecto a las exportaciones agroindustriales, se registró un crecimiento de 5.14 por ciento a tasa anual para cerrar el primer cuatrimestre de 2015 en cuatro mil 608 millones de dólares.

En su reporte oportuno, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que en el mes de abril las exportaciones agropecuarias alcanzaron los mil 263 millones de dólares, similar a lo obtenido en el mismo mes del año previo.

Los crecimientos a tasa anual más importantes durante el mes de referencia fueron: ganado vacuno, 42.5 por ciento; mangos, 39.3 por ciento; frutas y frutos comestibles, 23.1 por ciento, y aguacate, 15.4 por ciento

Los principales destinos de exportación de productos agroalimentarios mexicanos son: Estados Unidos, Japón, Canadá y China, así como la Unión Europea, Sudamérica, Centroamérica y El Caribe.

Se concluyeron los trabajos de construcción de la olla de agua en la comunidad de Bermúdez en el Municipio de Dolores Hidalgo

La CONAZA hizo entrega de la olla de agua para almacenar agua de lluvia en el Municipio de Dolores Hidalgo, en la comunidad de Bermúdez, construida a través del programa de Conservación y Uso Sustentable de Suelo y Agua (COUSSA 2014).

Con este proyecto se busca que los habitantes de la zona tengan una fuente alternativa para el abastecimiento de agua para consumo doméstico y abrevadero en época de estiaje, así como para algún cultivo básico que les permita mejorar sus condiciones de vida.

Esta obra tuvo un costo total de $ 2’399,893.01, de los cuales $ 2’158,057.51, fueron aportación Federal y $ 241,835.50 fueron por parte de los beneficiarios.

La capacidad de almacenamiento de esta obra es de 6,864 m3. y va a beneficiar a 197 habitantes de la zona.

Adicionalmente a la olla de agua se realizaron acciones de conservación de suelo y agua, como lo son construcción de tinas ciegas y presas filtrantes de piedra acomodada, así mismo se colocaron cercados para el establecimiento de áreas de exclusión para el manejo de ganado.

Perfilan a México como importante productor de higuerilla y aceite de ricino a nivel mundial

·         La SAGARPA y la empresa Biofields firman Convenio de Colaboración para impulsar el proyecto integral de cultivo y producción de higuerilla y su transformación en aceite de ricino, iniciativa que detonará el esquema de reconversión productiva en los estados de Sonora y Sinaloa.

·         El Convenio establece la participación del INIFAP, SENASICA, ASERCA y la Subsecretaría de Agricultura en la aplicación de paquetes tecnológicos, la  transferencia de tecnología, análisis de riesgo sanitario, esquemas de agricultura por contrato y programas de reconversión de cultivos.

·         La amplia biodiversidad y condiciones agroclimáticas del país, así como la definición de proyectos para cultivos que tengan una alta demanda en el mundo, a través de una agricultura rentable y sustentable, permiten aspirar a ser el principal proveedor de estos productos en el mundo: EMM.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la empresa Biofields firmaron un Convenio de Colaboración para impulsar el Proyecto Integral de Cultivo y Producción de Higuerilla y su Transformación en Aceite de Ricino, iniciativa que detonará este año el esquema de reconversión productiva en cinco mil 400 hectáreas de los estados de Sonora y Sinaloa.

El Convenio establece la participación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en la validación y aplicación de paquetes tecnológicos y en la  transferencia de tecnología en la cadena productiva de higuerilla-aceite de ricino para las mejores prácticas agronómicas y agroindustriales.

Además, el INIFAP contribuirá en la obtención, validación y generación de germoplasma de higuerilla, así como en la implementación de programas para la producción de semilla certificada; en tanto, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), a través de la Dirección General de Sanidad Vegetal, trabajará en el análisis de riesgo sanitario para el proceso de importación de semilla certificada.

Por su parte, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) diseñará esquemas de Agricultura por Contrato para el desarrollo de proveedores de la materia prima, y la Subsecretaría de Agricultura de la SAGARPA promoverá el programa de reconversión productiva en zonas de temporal y de riego.

Luego de la firma del acuerdo, el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, señaló que con base en la biodiversidad del país y la necesidad de innovar se definen proyectos para cultivos que tengan una alta demanda en el mundo, a través de una agricultura rentable y sustentable, y este proyecto de Biofields está direccionado precisamente a estos objetivos.

Ante representantes de instituciones financieras púbicas y privadas, el secretario Enrique Martínez y Martínez puntualizó que el aceite de ricino tiene una demanda y aplicación mundial relevante y que las condiciones agroclimáticas con las que cuenta México permiten aspirar a ser el principal productor de higuerilla y de aceite en el mundo.

Reconoció a los productores y empresarios que han tenido esta visión y la decisión de desarrollar un proyecto viable, con inversiones fuertes.

“Se está trabajando en área del noroeste, básicamente en lo que es Sonora y norte de Sinaloa, pero hay un impulso fuerte en el sureste con este proyecto también. Hay una coincidencia en lo que puede representar para México el ser el principal productor de higuerilla y aceite de ricino”, subrayó.

El subsecretario de Agricultura de la SAGARPA, Jesús Aguilar Padilla, destacó que es interés del Gobierno de la República fomentar la reconversión productiva para aprovechar las ventajas agronómicas y tecnológicas, así como de mercado, mediante la identificación de potenciales productivos en cultivos alimentarios e industriales que generen mayor producción, rentabilidad, empleos y que fortalezcan la asociatividad de los pequeños productores.

Precisó que este convenio tiene como propósito concertar las acciones para coadyuvar en el desarrollo del proyecto integral del cultivo de higuerilla y su transformación en aceite de ricino, lo que representa la voluntad y apertura en las políticas públicas que son ejecutadas con una visión para impulsar esquemas de reconversión productiva en el país y elevar la producción en el sector primario.

El director general de Biofields, Eduardo González Félix, explicó que este proyecto productivo pretende poner en alto el nombre de México a nivel mundial con la siembra y procesamiento de higuerilla, a través de un plan de alto impacto que inició con el cultivo experimental de mil hectáreas y que este año alcanzará las cinco mil 400 hectáreas en el sur de Sonora y norte de Sinaloa.

Con la participación de empresas e inversionistas de Alemania, banca de desarrollo y privada de México, además de instituciones y organismos descentralizados de la SAGARPA, se prevé construir el próximo año una planta agroindustrial de extracción de aceite, así como alcanzar las 16 mil hectáreas de siembra, con la meta de llegar a las 70 mil hectáreas en el 2025, puntualizó.

En el evento participaron también el subsecretario de Alimentación y Competitividad, Ricardo Aguilar Castillo; el director general del INIFAP, Luis Fernando Flores Lui; el coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación del INIFAP, Raúl Obando Rodríguez, y el director general de Sanidad Vegetal, Francisco Javier Trujillo Arriaga, así como representantes de la empresa alemana Helm AG, de AGROASEMEX, del Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) y de la banca privada.

Inicio de operaciones de la ampliación del frigorífico y rastro de Santa Ana (FYRASA) en el municipio de Pénjamo

El C. Gobernador del Estado de Guanajuato Lic. Miguel Márquez Márquez, dio el banderazo en el inicio de operaciones de la ampliación de FYRASA, rastro y obrador ubicado en la comunidad de San Bernardo en el municipio de Pénjamo, Gto., proyecto que fue apoyado con incentivos del Componente de Productividad Agroalimentaria en lo que respecta a Infraestructura y Equipamiento para Rastros TIF 2014, dentro de los programas que lleva a cabo la SAGARPA como Unidad Responsable y el FIRCO como Instancia Ejecutora.

Esta organización se constituyó el 24 de noviembre de 1982 y actualmente está integrada por 23 socios (1 mujer y 22 hombres), su principal actividad es la producción, sacrificio y valor agregado de ganado porcino, así como la comercialización de carne de cerdo en canal y en cortes.

En su recorrido por la ampliación de las instalaciones de FYRASA, el Gobernador estuvo acompañado por el presidente municipal de Pénjamo, Jacobo Manríquez, la delegada de la SAGARPA en Guanajuato, María Lourdes Acosta Amaya, Mauro Agur Salazar Cerda, Gerente Estatal del FIRCO, Javier Usabiaga, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Gobierno del Estado, Ricardo Zaragoza, presidente de la Asociación de Porcicultores y  Antonio Soto representante legal de FYRASA, entre otros.

Durante el recorrido se le mostró al Gobernador la ampliación y acondicionamiento de la nave pecuario-industrial así como su equipamiento para la cadena de frío, explicándole de forma detallada los diferentes procesos que llevan a cabo en la operación, desde el sacrificio de cerdos, despiece, cortes y colocación en cámaras canaleras para su posterior comercialización.

La inversión de este proyecto productivo fue de $15´800,641.00, de los cuales SAGARPA-FIRCO aportaron $7´705,209.00 y la parte complementaria, $8´095,432.00 correspondió a los beneficiarios.

Con la puesta en marcha de la ampliación y equipamiento de FYRASA, se incrementará el sacrificio de cerdos por año de 112,660 a 255, 830, así mismo se elevarán las ventas de carne de cerdo en canal y cortes de 1,292 ton a 2,230 ton por año; generándose 32 empleos adicionales a los 52 existentes del área operativa del rastro-obrador.

CONVOCATORIA

En cumplimiento al Acuerdo por el que se establecen las Reglas de Operación de los programas

de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
para el ejercicio fiscal 2015, publicadas en el diario Oficial de la Federación el 28 de diciembre
de 2014; así como en lo dispuesto en los Lineamientos Técnicos Específicos para la Ejecución y
Operación del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2015 y en los Lineamientos
Técnicos Específicos para la Ejecución y Operación del Componente de Sanidad a través de los
Organismos Auxiliares de Sanidad Vegetal, la Delegación Estatal de la SAGARPA en
Guanajuato, la Secretaria de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) de Guanajuato y el
Comité Estatal de Sanidad Vegetal (CESV) de Guanajuato, convocan a Ingenieros Agrónomos
Especialistas en Parasitología Agrícola, Ingenieros Agrónomos Especialistas en Fitotecnia o bien
de otra profesión afín en fitosanidad.
https://drive.google.com/…/0B9LlSKSjRKc9ZExtNzJZdU91R…/view…
https://drive.google.com/…/0B9LlSKSjRKc9eTNNQm9hUlNnU…/view…
https://drive.google.com/…/0B9LlSKSjRKc9ai13YzEyc2kxS…/view…

Firman convenio de concertación el SENASICA y la Entidad Mexicana de Acreditación para dar certeza al consumidor

·         En el marco de la celebración del Día Mundial de la Acreditación, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, indicó que la acreditación otorga la certeza en el tema de inocuidad y sanidad que requieren los consumidores y los mercados.

·         El presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb Ruiz, resaltó que el convenio entre la EMA y el SENASICA fortalece el desarrollo y el futuro de la comercialización de los productos del campo mexicano.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Entidad Mexicana de Acreditación A.C. (EMA) firmaron un convenio de concertación para coordinar esfuerzos orientados promover la homologación y armonización de procedimientos, requisitos y sistemas relacionados con la acreditación, aprobación y sanción de los Órganos de Coadyuvancia (organismos de certificación, unidades de verificación o laboratorios de prueba, entre otros).

En el marco de la celebración del Día Mundial de la Acreditación, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, indicó que la sanidad e inocuidad de productos agroalimentarios en el comercio internacional se basa en la credibilidad de los sistemas, por lo que la acreditación otorga la certeza que requieren los consumidores y los mercados.

El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) añadió que trabajar de la mano con la EMA contribuye a fortalecer el prestigio y la competitividad de los productos agroalimentarios que se producen en México.

El presidente de la EMA, José Antonio Cifrián Barroso, explicó que a través del convenio se concretarán diversos programas de formación académica y capacitación para impulsar un mejor desempeño de los órganos de coadyuvancia del SENASICA, a efecto de obtener un grado aún más elevado en la confiabilidad de resultados.

Por su parte, el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Benjamín Grayeb Ruiz, resaltó que el convenio entre la EMA y el SENASICA fortalece el desarrollo y el futuro de la comercialización de los productos del campo mexicano.

Reconoció que el país ha dado enormes pasos en materia de certificación, sanidad e inocuidad en la producción de alimentos, lo cual se puede palpar en que hoy México es principal productor y exportador de productos como aguacate, papaya, zarzamora, limón y mango.

Estos logros, puntualizó, se deben también a que el sector agroalimentario está articulado y, prueba de ello, dijo, es que en la actualidad genera 16 por ciento de los empleos y 6.2 por ciento  de las exportaciones totales.

Al inaugurar el evento “Día Mundial de la Acreditación: Entregando confianza al Sector Salud y Cuidado Social”, marco en el que se dio la firma del convenio, la subsecretaria de Competitividad y Normatividad de la Secretaría de Economía, Rocío Ruiz Chávez, subrayó que las normas mexicanas tienen la finalidad de generar confianza y seguridad al consumidor.

A través del trabajo de certificación de la EMA se evalúa si los procesos cumplen con lo establecido en las normas específicas, y, con ello, se abren mercados y se ofrecen garantías a los consumidores de que los productos nacionales y los que ingresan al país son seguros.

En el evento participaron el subsecretario de Previsión Social de la Secretaría del Trabajo, José Ignacio Rubí Salazar; la titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), Lorena Martínez Rodríguez; el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Rodrigo Alpizar Vallejo, y el presidente de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), Manuel Herrera Vega.

Por parte de la EMA asistieron la directora ejecutiva María Isabel López Martínez; el secretario, José de Jesús Cabrera Gómez, y el tesorero, Francisco Martha Hernández, así como el presidente fundador de este organismo, Jorge Marín Santillán.

Órganos de Coadyuvancia del SENASICA

Cabe recordar que entre las funciones del SENASICA se encuentra la de verificar y certificar que los productos de origen agrícola, pecuario, acuícola y pesquero cumplen con los requisitos y especificaciones sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad, establecidas en las disposiciones legales aplicables.

Para llevar a cabo esta labor, el órgano desconcentrado de la SAGARPA debe evaluar la conformidad de las disposiciones legales aplicables en las materias de su competencia, lo cual implica procedimientos de muestreo, prueba, verificación, certificación, diagnóstico y constatación a productos, procesos, sistemas y establecimientos para garantizar una condición de los productos.

Con la finalidad de cumplir con suficiencia la evaluación de la conformidad, el SENASICA requiere que instituciones del sector privado, especialistas en diversas materias, presten este servicio, para lo cual es necesario que se certifiquen.

Los órganos de coadyuvancia reconocidos por el SENASICA pueden ser: organismos de certificación, unidades de verificación o laboratorios de prueba, acreditados y aprobados, quienes a su vez se apoyan en terceros especialistas autorizados o signatarios, es decir personal capacitado, confiable e imparcial, experto en temas específicos.

Emiten billete de lotería conmemorativo del “Cacao, alimentos de los dioses”

·         El billete ya se encuentra disponible para su compra; el sorteo se realizará el próximo miércoles 17 de junio, con un premio de 10 millones de pesos, repartido en dos series.

·         Por su importancia, la SAGARPA creó la Red Cacao en México, constituida por 17 integrantes de seis instituciones académicas y de investigación a nivel nacional.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Lotería Nacional emitieron el billete conmemorativo del “Cacao, alimento de los dioses”, como parte de las acciones de la dependencia federal para promover el consumo y la importancia de los cultivos nativos en México.

La SAGARPA, a través del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), y la Red Cacao presentaron el billete de lotería que ya se encuentra disponible para su compra; el sorteo se realizará el próximo miércoles 17 de junio, con un premio de 10 millones de pesos, repartidos en dos series.

De acuerdo con el SNICS, el cacao ha sido representativo de la cultura mexicana desde la época prehispánica, su cultivo, producción y consumo ha trascendido generaciones, convirtiéndose en uno de los más importantes tanto en México como en el mundo.

El cacao es producido en 10 estados de la República (en dos a escala comercial), se cultiva de manera silvestre, en huertos familiares o de traspatio. Los tipos de cacao más comunes son: criollo, forastero y trinitario.

Este cultivo se encuentra registrado en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales, elaborado por el SNICS, y cuenta con un Título de Obtentor para la variedad Carmelo, con lo que se evita la biopiratería.

Debido a su importancia, la SAGARPA creó en 2008 la Red Cacao en México, constituida por 17 integrantes de seis instituciones académicas y de investigación a nivel nacional.

La Red ha logrado avances en la conservación in situ y ex situ, así como en el mejoramiento mediante la identificación de genotipos tolerantes a la Moniliasis (enfermedad que afecta a este cultivo), lo que contribuye a aumentar los rendimientos y calidad.

La Red, en colaboración con el SNICS y el Instituyo Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), conserva actualmente 75 materiales de dos especies de cacao en el Banco de Germoplasma del Campo Experimental Rosario Izapa del INIFAP, ubicado en Tapachula, Chiapas.

Estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) detallan que la producción de cacao en México se ubica en 27 mil 844 toneladas, principalmente en los estados de Tabasco y Chiapas, con un valor estimado en más de mil millones de pesos. 

Acuerdan México y FAO colaborar en atención especializada para zonas áridas

·         En el marco de su gira de trabajo por Italia, el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo un encuentro con el director general de la FAO, José Graziano da Silva, con quien acordó establecer una representación del organismo internacional en la CONAZA.

·         El secretario Enrique Martínez y Martínez resaltó el acercamiento y la colaboración que han establecido la SAGARPA y la FAO, lo que ha permitido llevar a cabo programas exitosos de atención al desarrollo rural sustentable.

·         Recorrió también el Pabellón de México en Expo Milán 2015, acompañado por el ministro de Agricultura de Uruguay, Tabaré Aguerre Lombardo, con quien habló sobre el Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas 2015, a realizarse en nuestro país en octubre.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación  (SAGARPA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura  (FAO, por sus siglas en inglés) acordaron estrechar la colaboración en favor del desarrollo de las zonas áridas.

En el marco de su gira de trabajo por Italia, el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, sostuvo un encuentro con el director general de la FAO, José Graziano da Silva, con quien acordó establecer una representación del organismo internacional en la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (CONAZA) a fin de dar seguimiento a las acciones que se llevan a cabo en las regiones desérticas de México.

El secretario Enrique Martínez y Martínez resaltó el acercamiento y la colaboración que han establecido la SAGARPA y la FAO, lo que ha permitido impulsar programas exitosos de atención al desarrollo rural sustentable.

Expresó que el Gobierno de la República se propone hacer más eficiente la atención a las zonas áridas del país con el objetivo de que sean más productivas y sustentables, a través de proyectos de alto impacto, extensionismo y capacitación.

Subrayó que también se busca brindar un acompañamiento integral que incluya desde la preparación y siembra de los cultivos hasta su posicionamiento en los diferentes mercados.

Posteriormente, el titular de la SAGARPA, en la Expo Milán 2015, visitó el Pabellón de México acompañado del ministro de Agricultura de Uruguay, Tabaré Aguerre Lombardo, con quien dialogó respecto al potencial de desarrollo que representa para la región el Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas 2015, organizado por la Junta Interamericana de Agricultura (JIA).

En su calidad de presidente del Consejo Agrícola del Cono Sur, el ministro uruguayo se comprometió a establecer los mecanismos necesarios para garantizar la presencia de los ministros de Argentina, Brasil, Bolivia y Chile en este importante encuentro, a realizarse en nuestro país en octubre.

En estos eventos participaron también el coordinador general de Asuntos Internacionales, Raúl Urtega Trani, y los directores generales del Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural), Ligia Noemí Osorno Magaña, y de la CONAZA, Abraham Cepeda Izaguirre, así como el embajador de México en Italia, Miguel Ruiz-Cabañas Izquierdo.

La Delegación Estatal de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación publica:

Primer listado de solicitudes autorizadas del componente de tecnificación del riego - recursos federales - 2015

https://drive.google.com/file/d/0B9LlSKSjRKc9OHE2OTJoTVJtcmc/view?usp=sharing