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El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, destacó la
relación de respeto y alto nivel de trabajo creativo que se ha construido entre
la SAGARPA y la Unión Nacional de Avicultores (UNA), lo que ha permitido dar
solución a temas de sanidad, bioseguridad y de seguridad alimentaria.
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El presidente de la UNA, Jorge García de la Cadena Romero, reconoció el
impulso que el titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, ha dado a la
competitividad del sector y reiteró el compromiso de los avicultores de
continuar con las labores que se han llevado a cabo para erradicar la
IAH7N3.
El Programa Temporal de Control y Erradicación del Virus de
Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H7N3 avanza satisfactoriamente, por lo
que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA) y los productores avícolas estiman que para septiembre de 2015
México estará en posibilidad de declararse como libre del virus.
Funcionarios del SENASICA se reunieron con integrantes de la
Unión Nacional de Avicultores (UNA), con la finalidad de dar seguimiento al
programa temporal puesto en marcha en marzo del presente año.
El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz,
exhortó a los avicultores a continuar trabajando conjuntamente para lograr la
meta de erradicar el virus H7N3 de las parvadas mexicanas.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) destacó la relación de respeto
absoluto y de alto nivel de trabajo creativo que se ha construido entre el
SENASICA y la UNA, lo que ha permitido dar solución a temas de sanidad,
bioseguridad y de seguridad alimentaria.
Agregó que la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique
Martínez y Martínez, es coadyuvar para que la industria avícola eleve su
productividad y competitividad, con la finalidad de impulsar la exportación de
productos avícolas.
Durante una reunión celebrada en la Unidad Integral de
Servicios, Diagnóstico y Constatación del SENASICA, en Tecámac, Estado de
México, el director general de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez explicó
que para lograr el objetivo se llevan a cabo acciones, como la suspensión
progresiva de la vacunación de aves.
Asimismo, dijo, se reforzaron los procedimientos de
bioseguridad en granjas, vehículos que transporten mercancías avícolas y
seguridad en el personal, así como seguimiento a las actividades de control de
la movilización y de vigilancia epidemiológica.
Resaltó también la necesidad de establecer y constatar el
proceso de tratamiento térmico de gallinaza y pollinaza en el 100 por ciento de
las granjas y verificar las actividades de limpieza, lavado y desinfección de
todas las unidades de producción que fueron puestas en cuarentena.
Indicó que el órgano desconcentrado de la SAGARPA mantendrá
al personal oficial en los centros de certificación y en los puntos de
verificación estratégicos.
Por su parte, el presidente de la UNA, Jorge García de la
Cadena Romero, externó el interés de los industriales avícolas por fortalecer
su presencia en diversos mercados, particularmente en los asiáticos, a quienes
ya venden, principalmente, huevo deshidratado.
Reconoció el impulso que el titular de la SAGARPA ha dado a
la competitividad del sector, y reiteró el compromiso de los avicultores de
continuar con las labore para erradicar la IAH7N3.
Cabe recordar que el Programa Temporal de Control y
Erradicación del Virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 fue
puesto en marcha en marzo de 2014 y diseñado por los técnicos del SENASICA, en
coordinación con el grupo interdisciplinario de expertos de la Comisión Auxiliar
de Sanidad Avícola (CASA), de la UNA y su meta es la erradicación de la
enfermedad.
El programa considera el reconocimiento y determinación de
estatus zoosanitarios por entidad federativa, de acuerdo con la fase en que se
encuentren: control, bajo esquema de vacunación sin evidencia de infección, en
erradicación o libre, hasta lograr que todo el país esté en el estatus de
libre.
