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El Consejo Regulador del Tequila (CRT) entregó el premio “El Jimador al
personaje del año 2015”, galardón que reconoce la labor que realiza el SENASICA
en materia de implementación de acciones fitosanitarias para fortalecer la
sanidad de este cultivo.
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Entre 2013 y 2015, la SAGARPA, a través del SENASICA, destinó 71 millones
488 mil 276 pesos para la operación de la Campaña contra Plagas Reglamentadas
del Agave en los estados de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y
Tamaulipas.
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Con la implementación de esta campaña se protege una superficie de 105
mil 612 hectáreas de agave, con una producción de más de dos millones de
toneladas, y un valor estimado de nueve mil 499 millones de pesos.
Con el objetivo evitar pérdidas
económicas en la producción del agave tequilero (Agave tequilana Webber
variedad Azul), entre 2013 y 2015, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria (SENASICA) destinó 71 millones 488 mil 276 pesos para
la operación de la Campaña contra Plagas Reglamentadas del Agave en los estados
de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
En los casi tres años de
operación de esta campaña en la zona de Denominación de Origen del Tequila
(DOT) disminuyó 70 por ciento la presencia de la plaga denominada Picudo del
Agave, según demuestran las acciones de monitoreo y control que se han llevado
a cabo en la región.
Con la implementación de esta
campaña, a través del órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura,
Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), se protege una
superficie de 105 mil 612 hectáreas de agave, con una producción de más de dos
millones de toneladas, las cuales abastecen la industria tequilera para los
mercados nacional y de exportación, que alcanza un valor estimado en nueve mil
499 millones de pesos.
Derivado de este trabajo, y en el
marco del “2º Foro de Discusión Fitosanitaria en el Cultivo del Agave Azul
Tequilero”, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), entregó el premio “El
Jimador al personaje del año 2015”, galardón que reconoce la labor que realiza
el SENASICA en materia de implementación de acciones fitosanitarias para el
fortalecimiento de la sanidad de este cultivo.
En representación del SENASICA
recibió el reconocimiento el director general de Sanidad Vegetal, Francisco
Javier Trujillo Arriaga, quien a nombre del director en jefe de este organismo,
Enrique Sánchez Cruz, se comprometió a continuar el trabajo conjunto para
la implementación de medidas fitosanitarias de control y prevención de plagas
en el cultivo del agave.
El funcionario federal destacó
que el cultivo del agave tequilero, constituye un importante renglón en la
producción agrícola de México, ya que representa una significativa fuente de
empleo en los procesos de producción, cosecha, comercialización e
industrialización del agave.
Cabe recordar que esta campaña
inició el 8 de enero de 2013 con la publicación en el Diario Oficial de la
Federación (DOF) el Acuerdo que establece la campaña y las medidas
fitosanitarias que deberán aplicarse para el control y, en su caso,
erradicación del Picudo del Agave, así como disminuir el daño de las
enfermedades asociadas a dicha plaga en la Zona Denominación de Origen de
Tequila.
Con fundamento en el referido
Acuerdo, desde el 2013 el SENASICA, a través de la Dirección General de Sanidad
Vegetal, implementó la Campaña contra Plagas Reglamentadas del Agave en los
estados de Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas, con el
objetivo de reducir la presencia del picudo del agave (Scyphophorus
acupunctatus) y los niveles de incidencia de mancha gris (Cercospora
agavicola), marchitez del agave (Fusarium oxysporum) y pudrición del cogollo
(Pectobacterium carotovora).
Para alcanzar la meta, se
realizan desde 2013 acciones de muestreo, trampeo y control de focos de
infestación, mismas que se fortalecen con programas de divulgación,
capacitación, supervisión y evaluación.
Reducir los niveles de
infestación de estas plagas y mitigar el riesgo de dispersión, ha traído como
beneficio directo la reducción de costos de producción, aumento en el
rendimiento y calidad del agave, en consecuencia la consolidación productiva de
agave y su transformación, así como la generación de empleos directos e
indirectos en el sector.
Con estas acciones, el SENASICA
promueve la protección de la sanidad vegetal en el cultivo del agave en la
región con Denominación de Origen de Tequila, en beneficio de los productores
agaveros de los estados que la integran, lo que permite contar con un sector
más productivo y sustentable.
