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Esta declaratoria impacta
positivamente en el fomento de la producción porcícola en la entidad, con una
población cercana al millón de cerdos y valuada en más de tres mil millones de
pesos.
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La enfermedad de Aujeszky,
también conocida como pseudorabia, afecta a los cerdos y es causada por un
herpesvirus que ocasiona problemas en los sistemas nervioso, respiratorio y
reproductivo, con alta morbilidad y mortalidad.
La Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó hoy en el
Diario Oficial de la Federación (DOF) el acuerdo por el cual se declara como
zona libre de la enfermedad de Aujeszky al estado de Guanajuato.
Esta declaratoria impacta
positivamente en el fomento de la producción porcícola en la entidad, con una
población cercana al millón de cerdos y valuada en más de tres mil millones de
pesos.
Hace más rentable la actividad
porcícola, pues los productores tienen la posibilidad de comercializar en
condiciones más competitivas los cerdos, sus productos y subproductos.
El nuevo estatus es producto de
la coordinación de acciones entre los porcicultores, el Gobierno Federal, a
través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA), y el gobierno de Guanajuato, quienes desarrollaron y ejecutaron las
acciones sanitarias para el diagnóstico, control, erradicación y vigilancia
epidemiológica, tanto activa como pasiva, de la mencionada enfermedad.
Para emitir la declaratoria, los
técnicos del SENASICA, mediante muestreos epidemiológicos realizados en cien
por ciento de las granjas porcinas en producción, y una muestra
estadísticamente representativa de la porcicultura de traspatio, constataron la
ausencia del agente etiológico de la enfermedad de Aujeszky.
Los procedimiento para la
erradicación de la Enfermedad de Aujeszky de la entidad se llevaron a cabo de
conformidad con los objetivos y procedimientos que establece la Norma Oficial
Mexicana NOM-007-ZOO-1994, Campaña Nacional contra la Enfermedad de Aujeszky.
El acuerdo establece que con el
fin de que el estado de Guanajuato permanezca libre de la enfermedad de
Aujeszky deberán aplicarse las medidas sanitarias de diagnóstico, prevención,
control, vigilancia epidemiológica, control de la movilización, transporte,
tránsito, comercialización y trazabilidad de cerdos, contenidas en la
mencionada NOM y en la normatividad aplicable vigente.
Cabe recordar que la enfermedad
de Aujeszky, también conocida como pseudorabia, afecta a los cerdos. Es causada
por un herpesvirus que ocasiona problemas en los sistemas nervioso,
respiratorio y reproductivo, principalmente, en cerdos que se encuentran en la
etapa predestete, con alta morbilidad y mortalidad.
La campaña que lleva a cabo el
SENASICA se basa en los principios y recomendaciones sanitarias establecidas
por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés),
las cuales se encuentran plasmadas de manera específica en la NOM-007-ZOO-1994
y la Ley Federal de Salud Animal.
