DELEGACIÓN GUANAJUATO

La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), es una dependencia del Poder Ejecutivo Federal, que tiene entre sus objetivos propiciar el ejercicio de una política de apoyo que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economía, estimular la colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios.

domingo, 27 de julio de 2014

Duplica CONAPESCA presupuesto para PROPESCA; ejercerá 100 MDP en apoyo a 11 mil 250 productores

·         Se estableció un incremento de 50 millones de pesos al monto del PROPESCA; se trata de recursos del Gobierno Federal que permitirán apoyar a cinco mil 625 pescadores más, es decir, el ciento por ciento adicionales de los que inicialmente resultarían beneficiados.
·         El comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, realizó el anuncio en el marco de la XXVII Reunión de Autoridades Pesqueras México-Estados Unidos, llevada a cabo en Mazatlán, Sinaloa.
·         Durante la inauguración del encuentro bilateral, el comisionado Mario Aguilar encabezó a la Delegación Mexicana y el subsecretario adjunto de NOAA, Russell Smith, a la estadounidense, quienes destacaron el nivel de cooperación existente entre ambas naciones en materia pesquera y acuícola.

Con el fin de apoyar de manera directa a los productores del sector pesquero y acuícola que resultan afectados por factores meteorológicos y/o disposiciones normativas, por instrucciones del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, se incrementó para este año el ciento por ciento de los recursos a ejercer en el Programa de Apoyos Directos a la Pesca (PROPESCA), al pasar de 50 millones a 100 millones de pesos, y aumentó el número de beneficiarios hasta 11 mil 250.

“Esto demuestra la confianza que el gobierno del Presidente Enrique Peña Nieto tiene en el sector pesquero y acuícola”, informó el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, en el marco de la XXVII Reunión Binacional de Autoridades Pesqueras México-Estados Unidos, celebrada este fin de semana en Mazatlán, en la que encabezó a la Delegación Mexicana, en tanto que la estadounidense fue presidida por el subsecretario adjunto de Pesca Internacional de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), Russell Smith.

El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) recordó que para el PROPESCA inicialmente se contaba con 50 millones de pesos, asignados en el Presupuesto de Egresos de la Federación, para apoyar hasta cinco mil 625 productores.

Sostuvo que este año se incrementó sustancialmente el número de solicitudes ingresadas, lo que conllevó a una búsqueda de mayores recursos y a un reajuste del programa, ante la evidente necesidad de dar una mayor cobertura.

Recordó que el PROPESCA tiene como objetivo compensar los bajos ingresos que los pescadores y acuacultores perciben en tiempos de escasa producción o por disposiciones normativas (vedas).

Los apoyos considerados se otorgan previo cumplimiento de un proceso de capacitación a los beneficiarios, el cual tiene como fin mejorar la productividad del sector, agregó.

Destacan colaboración México-USA en materia pesquera

Durante la inauguración de la Reunión Bilateral de Autoridades Pesqueras México-Estados Unidos, el comisionado Mario Aguilar Sánchez y Russell Smith, cabeza de la delegación estadounidense, destacaron el gran nivel de cooperación que existe entre ambas naciones en materia pesquera y acuícola, lo que facilita el intercambio de información y acciones concretas para impulsar al sector, de la mano con valiosas medidas de conservación y sustentabilidad.

Aguilar Sánchez insistió en la importancia que reviste esta reunión bilateral porque permite a las autoridades pesqueras de ambos países progresar año tras año y particularmente concertar posiciones en beneficio de ambas naciones para temas de trascendencia en el marco de las Organizaciones Regionales de Manejo Pesquero (OROP’s) –como la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT), Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA) y Comisión de Pesca del Pacífico Central y Occidental (WCPFC)—, como son: medidas de conservación y evaluación del desempeño, entre otros.

En tanto, Russell Smith subrayó la jerarquía de esta reunión binacional porque permite a las autoridades pesqueras de los dos países el desarrollo de acuerdos, políticas y acciones de conservación y sustentabilidad de diversas pesquerías.


En el evento abordaron temas relacionados con la aplicación de la ley y observancias normativas, para temas de especial interés para ambas naciones, como la Pesca Ilegal, No Regulada y No Reglamentada (INDNR) mediante el seguimiento e intercambio de información en el comercio de especies marinas, así como asuntos transversales de las OROPS, como lo son los identificadores únicos de buques y medidas de conservación de atún aleta azul.

sábado, 26 de julio de 2014

Impulsan campaña de promoción de sello TIF como garantía de calidad de productos cárnicos

·         La SAGARPA canalizó 15 millones de pesos para el desarrollo de esta estrategia de promoción que también sumó la participación de 41 empresas integrantes de ANETIF, con una inversión adicional de 25 millones de pesos.
·         El sello Tipo de Inspección Federal (TIF) es otorgado a las empresas que obtienen la Certificación Tipo Inspección Federal por parte del SENASICA, mediante un procedimiento meticuloso de inspección y supervisión de los rastros y establecimientos industriales
·         En México existen 390 establecimientos TIF distribuidos en casi todo el país,  que incluyen rastros, procesadoras y establecimientos industriales, frigoríficos y centros de distribución.
  
Con una inversión conjunta de 40 millones de pesos, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo de Inspección Federal (ANETIF) impulsaron la realización de una campaña publicitaria en diversos medios de comunicación para dar a conocer al consumidor mexicano el sello TIF como garantía de calidad de diversos productos cárnicos.

A través de un convenio entre la Asociación y la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), se desarrollaron acciones de difusiones de logotipo TIF en empaques, papelería, internet, transportes y otros medios.

En esta estrategia de promoción participaron 41 empresas integrantes de la ANETIF, con una inversión de 25 millones de pesos, que se sumaron a los recursos  aportados por ASERCA, los cuales ascendieron a  15 millones de pesos   

En esta ocasión,  la campaña de promoción, fue desarrollada durante nueve meses (los resultados se dieron a conocer en este mes de julio), enfocada a televisión, y prensa, pero también a publicidad en autobuses en las ciudades de México, Monterrey, Guadalajara, Hermosillo y Villahermosa, y contó con la colaboración de algunas de las principales tiendas de autoservicio.

El sello TIF es otorgado a las empresas que obtienen la Certificación Tipo Inspección Federal por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASICA), mediante un procedimiento meticuloso de inspección y supervisión de los rastros y establecimientos industriales.

Esta certificación trae una serie de beneficios a la industria cárnica permitiendo la movilización de sus productos dentro del país de manera más fácil, al contar con la garantía de calidad sanitaria con la que fue elaborado el producto.

Por otro lado, constituye un requisito indispensable para exportar, al apegarse a normas nacionales e internacionales de sanidad e higiene.

En México existen 390 establecimientos TIF distribuidos en casi todo el país,  que incluyen rastros, procesadoras y establecimientos industriales, frigoríficos y centros de distribución.


Uno de los principales retos  es  incrementar  la difusión entre público consumidor de la existencia del sello TIF y las ventajas y garantías que ofrece.

viernes, 25 de julio de 2014

Aumentan exportaciones agropecuarias 12.1 por ciento en junio

·         El INEGI precisó que durante el sexto mes del año fueron comercializados bienes agropecuarios (corresponde a los sectores agricultura, ganadería y pesca) por 991.6 millones de dólares a destinos internacionales.
·         Se registraron incrementos en ventas de ganado vacuno, cítricos, pescados y moluscos, aguacate, miel, legumbres y hortalizas frescas, y frutas y frutos comestibles.





Las exportaciones de productos agropecuarios mexicanos se incrementaron en 12.1 por ciento durante junio de 2014, en comparación con el mismo mes del año anterior, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

El INEGI precisó que durante el sexto mes del año fueron comercializados bienes agropecuarios (corresponde a los sectores agricultura, ganadería y pesca) por 991.6 millones de dólares a diferentes destinos internacionales.

Al mes de junio, el INEGI indicó que con base en estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)  los incrementos más importantes se registraron en las ventas internacionales de ganado vacuno, con un alza de 118.5 por ciento.

Le siguieron productos como cítricos, 80.1 por ciento; pescados y moluscos, 55.4 por ciento; aguacate, 41.8 por ciento; miel, 25.4 por ciento; legumbres y hortalizas frescas, 24.4 por ciento, y frutas y frutos comestibles, 22.5 por ciento.

En su acumulado anual, el INEGI informó que entre enero y junio de este año se comercializaron en el extranjero bienes agropecuarios por seis mil 813 millones de dólares.

Esto representa un crecimiento de 6.5 por ciento, en comparación con el mismo periodo del año previo.

Cabe señalar que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones agropecuarias alcanzaron los cinco mil 888 millones de millones de dólares.


De acuerdo con el INEGI, a nivel general, el valor de las exportaciones de mercancías mexicanas fue de 33 mil 474 millones de dólares durante junio, lo que refleja un incremento de 7.7 por ciento, en comparación con junio de 2013.

jueves, 24 de julio de 2014

Firman México y Estados Unidos carta de intención para fortalecer la inocuidad de alimentos

·         El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, indicó que para el Gobierno Federal la sanidad y la inocuidad son herramientas estratégicas para elevar la competitividad de los productos agroalimentarios que se producen en México.
·         El comisionado federal de COFEPRIS, Mikel Arriola, puntualizó que esta declaración es prioritaria para la salud pública, pues se enfoca en instrumentar acciones preventivas y medidas de verificación de alimentos que cumplan con los lineamientos y mejores prácticas internacionales para la inocuidad.
·         La comisionada de la FDA, Margaret Hamburg, señaló que la Agencia trabaja de manera activa con sus contrapartes mexicanas, así como con la industria, el comercio, el sector agrícola y la academia, para garantizar la inocuidad de los productos destinados a los consumidores de México y EU.
·         De acuerdo con datos de la FDA, México es el principal exportador a los EU de alimentos para humanos regulados por esa agencia. Las principales categorías incluyen: verduras frescas (4.6 mmdd); fruta fresca, excepto plátanos (3.1 mmdd); vinos y cervezas (1.9 mmdd), y bocadillos, incluyendo chocolate (1.5 mmdd).

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos (EU) firmaron hoy una “Declaración de intención para la cooperación en la alianza para la inocuidad de productos agrícolas frescos y mínimamente procesados”.

A través de esta declaración, se impulsarán las acciones de colaboración entre las instancias gubernamentales correspondientes de México y EU para mejorar la inocuidad de los productos agrícolas frescos y mínimamente procesados con el objetivo de lograr confianza mutua en sus respectivos sistemas de inocuidad.

Funcionarios de la FDA viajaron a México para reunirse con sus contrapartes regulatorias mexicanas de las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y de Salud, como parte del trabajo que realizan para fortalecer la cooperación en materia de sanidad e inocuidad.

La alianza se enfoca en prácticas preventivas y medidas de verificación para el cultivo, cosecha, empaque, manufactura, procesamiento, almacenamiento y transporte de frutas y vegetales, que apoyen altas tasas de cumplimiento de los estándares, lineamientos y mejores prácticas para la inocuidad, como lo establecen las regulaciones de salud e inocuidad de México y Estados Unidos.

El propósito es reducir el riesgo de enfermedades o muertes asociadas al consumo de productos agrícolas frescos y mínimamente procesados y, por lo tanto, proteger la salud pública de los consumidores de las dos naciones, para lo cual las autoridades de México y Estados Unidos trabajarán en colaboración con el sector privado, a fin de apoyar el cumplimiento de los objetivos de la alianza.

El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, indicó que para el Gobierno Federal la sanidad y la inocuidad son herramientas estratégicas para elevar la competitividad de los productos agroalimentarios.

Agregó que la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, es trabajar con integrantes de la cadena productiva para fortalecer la implementación de sistemas de inocuidad con la finalidad de ofrecer a los consumidores nacionales y extranjeros mayores garantías de inocuidad.

Por su parte, el titular de la COFEPRIS, Mikel Arriola, puntualizó que esta declaración es prioritaria para la salud pública y se enfocará en instrumentar  prácticas preventivas y medidas de verificación de alimentos que cumplan con los lineamientos y mejores prácticas internacionales para la inocuidad.

El comisionado federal subrayó que la secretaria de Salud, Mercedes Juan López, ha enfatizado la importancia de la colaboración internacional para profundizar en la inocuidad alimentaria y proteger la salud de los mexicanos.

La comisionada de la FDA, Margaret Hamburg, señaló que la Agencia trabaja de manera activa con sus contrapartes mexicanas, así como con la industria, el comercio, el sector agrícola y la academia, para garantizar la seguridad de los productos destinados a los consumidores mexicanos y estadounidenses.

Agregó que para tener éxito como reguladores, la FDA debe de continuar desarrollando nuevas estrategias y alianzas que permitan responder de manera más cabal y colectiva a los retos que acompañan a la globalización.


México es el principal exportador a los EU de alimentos para humanos regulados por la FDA. De acuerdo a datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos algunas de la principales categorías de exportaciones mexicanas incluyen verduras frescas (4.1 mmdd); fruta fresca, excepto plátanos (2.9 mmdd); vinos y cervezas (1.8 mmdd), y bocadillos, incluyendo chocolate (1.4 mmdd).

Impulsarán México y Japón producción de trigo mejorado

·         El INIFAP y la Universidad de la Ciudad de Yokohama, Japón, se unen para impulsar el mejoramiento genético de trigo y lograr una producción sustentable aquí y en países como Afganistán.
·         Con base en un acuerdo de cooperación, se desarrollarán proyectos científicos y tecnológicos específicos en materia agrícola, pecuaria, recursos naturales y tecnología agroalimentaria.

Con el fin de ampliar sus programas de cooperación e intercambio en investigación y tecnología agropecuaria, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y la Universidad de la Ciudad de Yokohama (UCY), Japón, firmaron un acuerdo de cooperación científica y técnica.

El objetivo del acuerdo es impulsar el mejoramiento genético del trigo para la producción sustentable en países como México y Afganistán, conservación de las variedades locales -y sus parientes silvestres-, así como aprovechar su potencial como materia prima para el incremento de los rendimientos y la calidad.

Esta alianza sienta las bases para que México, a través del INIFAP y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), en cooperación con Japón, ofrezcan  capacitación a estudiantes de posgrado y jóvenes científicos afganos en nuestro país mejoren sus habilidades y conocimientos, en investigación relacionada con el mejoramiento genético y la conservación del cultivo de trigo.

El convenio establece que México y Japón desarrollarán proyectos conjuntos en los ámbitos agrícola, pecuario, recursos naturales y tecnología agroalimentaria, con el propósito de ampliar la base de conocimientos existente sobre el desarrollo de agricultura sustentable y fortalecimiento institucional.

Además, evaluarán materiales de trigo con resistencia a la roya e intercambiarán germoplasma de trigo y chile, que servirán para generar información genómica a nivel molecular y desarrollar, en el caso del cereal, variedades resistentes a  plagas y enfermedades.

Ambos países trabajarán también en sistemas de adaptación al cambio climático que permitan aprovechar de manera sustentable los recursos genéticos que poseen.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que México cultiva cerca de 600 mil hectáreas de trigo, con una tasa media de rendimiento de 5.7 toneladas por hectárea y una producción de alrededor de 3.5 millones de toneladas al año.


El estado de Sonora aporta más de la mitad de la producción nacional y su municipio de Cajeme registra el volumen de cosecha más significativo del país.

Aumentan actividades primarias 2.7 por ciento en mayo

·         Con base en estadísticas reportadas por la SAGARPA, el INEGI detalló que se registró una mayor producción de cultivos como café cereza, maíz y sorgo en grano, frijol, tomate rojo, alfalfa verde, mango y trigo en grano.

De acuerdo con el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE), el sector primario registró un incremento del 2.7 por ciento durante mayo de 2014, en comparación con el mismo mes del año anterior.
El indicador elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reportó que el sector primario fue el de mayor crecimiento durante el mes de referencia, lo cual contribuyó a un aumento generalizado del IGAE.
El INEGI reportó que el incremento del IGAE se debió a un aumento en el subsector agrícola del país en mayo de 2014.
Precisó que con base en estadísticas reportadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) se registró una mayor producción de cultivos como café cereza, maíz y sorgo en grano, frijol, tomate rojo, alfalfa verde, mango y trigo en grano.
El IGAE muestra la actividad económica del país mes a mes, lo que permite conocer su evolución a nivel sectorial en el corto plazo, información que es necesaria para la toma de decisiones.
Cabe señalar que el IGAE para las actividades primarias reportó un crecimiento de 1.3 por ciento en su comparativo anual durante el mes de abril de este año.

Los productos registraron mayores aumentos en ese periodo fueron: trigo en grano, tomate rojo, frijol, maíz forrajero, chile verde, cebolla, limón, avena forrajera, café cereza, caña de azúcar y papa.

SAGARPA entrega incentivos PROGAN Productivo


Xichú, Gto.- El día 11 de julio pasado se llevó a cabo el arranque en el estado, de la entrega de incentivos del Programa de Ordenamiento Ganadero y Apícola (PROGAN productivo), mediante la entrega de tarjetas de débito BBVA Bancomer, en la cabecera municipal de Xichú, Gto.

Con la presencia y participación del  presidente municipal C. Perfecto Gonzalez Carbajal, del encargado del despacho de la delegación de la SAGARPA, en el estado, Ing. Silverio Rojas Villegas, del secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural como invitado especial, C. Javier Bernardo Usabiaga Arroyo, del jefe del Distrito de Desarrollo Rural 02 San Luis de la Paz, Ing. José A. Gómez Sotelo, de la jefa del Programa de Desarrollo Pecuario Ing. Sara Reyes Rodriguez, del director de Desarrollo Social, Rural y Económico C. Erasmo Ramos Tinajero.

En dicho evento estuvieron presentes aproximadamente 320 productoras y productores, beneficiarios y se realizó la entrega de 300 tarjetas con un monto aproximado de $ 700,000.00.


Posteriormente se trasladamos a la comunidad de Pinalito de Palomas, a donde los productores de esa comunidad y del presidente de la Asociación Ganadera local de Xichú, los invitaron para que se revisaran unos bordos, que pretenden rehabilitar y para lo cual solicitaron el apoyo del secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, así como de técnicos MasAgro y técnicos GAVATT, a lo que el secretario les ofreció:  que les enviaría los técnicos para revisar las obras que se pretenden y ver su viabilidad, también visita del técnico MasAgro y les propuso que se organicen productores para formar grupos GAVATT y se propongan el próximo año.

Actualmente la granada producida en Guanajuato se puede exportar al mercado norteamericano.

 El pasado 17 de julio, la SAGARPA a través del SENASICA emitió la certificación de 33 huertos de granada como Temporalmente Libres de Moscas de la Fruta, con una superficie total de 58.78 Has. y 25 productores beneficiados localizados en los municipio de  los municipios de Apaseo el Alto y Apaseo el Grande, Gto.

Para obtener la certificación de los huertos, se dio cumplimiento a lo establecido en la NOM-023-FITO-1995. Por la que se establece la Campaña Nacional Contra Moscas de la Fruta, publicada en el D.O.F. el día 11 de febrero de 1999.

La condición de Huertos Temporalmente Libres de Moscas de la Fruta les permitirá a los productores movilizar su producto hacia Zonas Libres de Mosca de la Fruta y Zonas de Baja Prevalencia, en el mercado nacional, de esta forma,  obtienen mejores precios de su producto.

Por otro lado,  exportar el producto a los Estados Unidos, esto, derivado de la firma del Protocolo para la Exportación de Frutos Frescos con Tratamiento Cuarentenario a base de Irradiación para Pitaya y Granada, llevado a cabo recientemente entre la SAGARPA por conducto del SENASICA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Para llevar a cabo la exportación de la granada, deberá ser empacada y tratada en plantas certificadas por SENASICA, que para el caso empaque, la más cercana se encuentra en la Aguascalientes Ags., y  el tratamiento cuarentenario de irradiación podría llevarse a cabo en la planta ubicada en Matehuala, San Luis Potosí, que por su ubicación geográfica seria la más viable                                                                                                                                                                                                                                                                    

miércoles, 23 de julio de 2014

La Reforma del Campo impulsará a México como potencia mundial en sector pecuario

·         El secretario Enrique Martínez y Martínez, acompañado por el gobernador de Jalisco, Jorge Aristóteles Sandoval, puso en  marcha los trabajos del Foro Regional con Vocación Territorial "Pecuario", que contó con la participación de más de dos mil quinientos ganaderos de todo el país.
·         Se destacó la plataforma productiva del país en el sector pecuario, con una superficie dedicada a la ganadería de 113 millones de hectáreas (más de la mitad del territorio nacional) y un valor de la producción de alrededor de 500 mil millones de pesos.
·         Avanza la Sinergia para la Transformación del Campo, con la participación de todos para tomar decisiones de políticas públicas de alto impacto y trascendencia: EMM.
·         Con el de hoy, concluyen los foros de consulta, de los que se realizaron 47: ocho temáticos, siete regionales y 32 estatales, con la participación de más de 36 mil participantes y ocho mil propuestas escritas.

Por su historia, cultura, vocación, biodiversidad y agroclimas, México se perfila como una potencia en el sector ganadero, y los trabajos de Sinergia para la Transformación del Campo, impulsados por el Gobierno de la República, lograrán consolidarlo como un importante productor y exportador de productos pecuarios.

Así quedó de manifiesto en la puesta en marcha de los trabajos del Foro Regional con Vocación Territorial "Pecuario", donde se destacó la plataforma productiva que tiene el país en este sector, que es uno de los más dinámicos y generadores de empleo, con una superficie dedicada a la ganadería de 113 millones de hectáreas (más de la mitad del territorio nacional) y un valor de la producción de alrededor de 500 mil millones de pesos.

Datos de la Coordinación General de Ganadería señalan que México se encuentra en el séptimo lugar mundial como productor de proteína animal; el sexto en carne de res (1.8 millones de toneladas al año); el quinto en carne de pollo (2.8 millones de toneladas), así como en huevo (2.5 millones de toneladas anualmente), además de que exporta alrededor de 1.2 millones de bovinos en pie.

Ante más de dos mil 500 ganaderos de todo el país, legisladores, dirigentes de organizaciones y funcionarios de los tres niveles de gobierno, el titular de la SAGARPA indicó que con este Foro Regional se cierra el proceso de consulta, que abarcó 47 foros: ocho temáticos, siete regionales y 32 estatales, mismos que generaron el encuentro de la fuerza productiva del sector primario del país.

En el evento, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, señaló que en esta sinergia ciudadana, a través de espacios de intercambio de ideas y registro de demandas legítimas, se alcanzó la participación de más de 36 mil participantes y ocho mil propuestas escritas.

Aseguró que se avanza en el diseño de la Reforma del Campo, convocada por el Presidente Enrique Peña Nieto, en un proceso que va más allá para convertirse en una Sinergia para la Transformación del Campo, en la que se ha tenido la participación de los actores del sector agroalimentario para tomar decisiones de políticas públicas de alto impacto y trascendencia.

Reiteró que en esta nueva visión de cambio, el Gobierno de la República ha impulsado la realización de acciones relevantes, como la rehabilitación de la planta para la producción de fertilizantes nitrogenados; la instrumentación de una banca de desarrollo que ofrezca créditos a tasas de un dígito, y la operación de un tablero de control agroalimentario para el reordenamiento de la oferta y la demanda en el mercado.

Acompañado por el gobernador Jorge Aristóteles Sandoval, el funcionario federal precisó que Jalisco, anfitrión del evento, se consolida como líder nacional en el sector agroalimentario, al ocupar el número uno en producción de carne de bovino, avicultura y porcicultura.

El mandatario local reconoció la sensibilidad del Gobierno de la República para llevar a cabo el proceso de transformación de México y su campo, enfocado a impulsar productividad, mejorar ingresos de productores e incidir en su bienestar, así como reducir la dependencia alimentaria.

Subrayó la voluntad de todos los actores del sector y de las autoridades estatales para trabajar juntos por las reformas estructurales, como la del ámbito primario, a fin de ser más competitivos y revertir los rezagos de pobreza y marginación.

El presidente de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, Salvador Barajas  del Toro, afirmó que la nueva planeación estratégica gubernamental fortalece los esquemas y mecanismos para incentivar la productividad en el sector pecuario, con políticas públicas y programas mejor focalizados, a través de un presupuesto de seis mil 516 millones de pesos, lo que permitirá alcanzar el liderazgo del país. 

El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo, destacó que con la participación de los productores se logrará construir una nueva política de desarrollo agropecuario en el país, con un reordenamiento integral que garantice la seguridad alimentaria, mejor bienestar y mayor competitividad.

Por su parte, el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, explicó que en el Foro participan productores y representantes de organizaciones sociales y privadas de las diferentes ramas productivas del sector pecuario, quienes aportarán sus experiencias y propuestas para instrumentar políticas públicas y programas que impulsen a esta actividad.

Detalló el trabajo a desarrollar a partir de la instalación de nueve mesas: Bovinos carne, Bovinos leche, Aves (carne-huevo), Porcinos, Ovinos y caprinos, Equinos, Apícola, Ganadería diversificada y Ganadería alternativa.

En el evento participaron también el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez; el presidente de la Comisión de Desarrollo Rural Sustentable del Senado, Fidel Demédicis Hidalgo; la secretaria de la Comisión de Desarrollo Rural de la Cámara de Diputados, Maricruz Cruz Morales, y la presidenta de la Comisión de Ganadería del Congreso del Estado, Norma Angélica Cordero Prado.

También, los presidentes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruiz; de la Unidad Nacional de Ovinocultores, Juan de Dios Arteaga Castelán, y de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), José Luis Caram Inclán, así como el alcalde de Guadalajara, Ramiro Hernández García.


Por parte de la SAGARPA estuvieron la abogada general, Mireille Roccatti Velázquez; la directora general del INCA Rural, Ligia Osornio Magaña; y los coordinadores generales de Asesores, René Villarreal Arrambide, y de Enlace Sectorial, Héctor René García Quiñones, así como el delegado en la entidad, Francisco Javier Guízar Macías.

Concluyen las campañas nacionales contra Fiebre Porcina Clásica y Salmonelosis Aviar

·         La SAGARPA canceló dos Normas Oficiales Mexicanas, en virtud de que el territorio nacional es libre de Fiebre Porcina Clásica y Salmonella Aviar.
·         Con objeto de proteger las industrias porcina y avícola nacional y evitar la reintroducción de las enfermedades, la SAGARPA, a través del SENASICA establece programas de vigilancia e investigación epidemiológica.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) los avisos de cancelación de las Normas Oficiales Mexicanas NOM-037-ZOO-1995, Campaña Nacional contra la Fiebre Porcina Clásica (FPC) y NOM-005-ZOO-1993, Campaña Nacional contra la Salmonelosis Aviar.

La cancelación de estas Normas se da en virtud de que el 30 de enero de 2009 la totalidad del territorio mexicano fue declarado como libre del virus que produce la FPC, que afecta a los cerdos, y que desde entonces no se han presentado casos que ameriten mantener una campaña nacional.
De igual manera, a partir del 8 de septiembre de 2009, se declaró como libres de salmonelosis aviar a las últimas tres entidades federativas del país, con lo que la totalidad del territorio nacional mantiene este estatus.

Fiebre Porcina Clásica

Con la cancelación de la NOM-037-ZOO-1995, publicada en el DOF el 29 de octubre de 1996, concluye la campaña nacional contra esta enfermedad, derivado de que el virus de Fiebre Porcina Clásica fue erradicado de los Estados Unidos Mexicanos, por lo que se establece un Acuerdo para la vigilancia e investigación epidemiológica de esta enfermedad.

A fin de evitar la reintroducción del virus se estableció un programa nacional de vigilancia e investigación epidemiológica activa y pasiva, tanto en la porcicultura tecnificada como en cerdos de traspatio, jabalíes y rastros.

La SAGARPA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), estableció los lineamientos técnicos para instrumentar una estrecha vigilancia epidemiológica a fin de detectar oportunamente una posible reintroducción del virus en la porcicultura nacional.

Además, se fortalecen las actividades de diagnóstico, prevención, control y vigilancia epidemiológica entre los diversos sectores involucrados para su protección.

Cabe recordar que la FPC es conocida también como cólera porcino o peste porcina clásica y tiene la capacidad de afectar gravemente a la salud de las piaras, lo que ocasiona pérdidas económicas directas por mortalidad y baja en la producción, así como indirectas por el cierre de mercados nacionales e internacionales.

La presencia de FPC en un país puede implicar un grave problema para los productores, así como la disminución de la oferta de carne y productos cárnicos de cerdo.
Salmonelosis Aviar

El 1 de septiembre de 1994, se publicó en el DOF la Norma Oficial Mexicana NOM-005-ZOO-1993, Campaña Nacional contra la Salmonelosis Aviar, con la finalidad de erradicar del territorio nacional esta enfermedad que genera importantes pérdidas para la industria avícola.

El 8 de septiembre de 2009 la SAGARPA declaró como libres a las últimas tres entidades del país, por lo que ahora esta enfermedad es considerada como exótica para México.

Una vez erradicada la salmonelosis aviar de la avicultura nacional, se desregulan las actividades de la campaña enfocadas a su control y erradicación, pero se mantienen las actividades de vigilancia epidemiológica, para evitar su reintroducción al país.

Cabe mencionar que la salmonelosis aviar es el nombre genérico con el cual se conocen las enfermedades bacterianas provocadas por Salmonella pullorum (Pulorosis) y Salmonella gallinarum (Tifosis Aviar), las cuales han sido erradicadas en varios países con un gran potencial en la producción de aves.

Es importante considerar que la publicación de estos avisos se da en cumplimiento a la cuarta meta del Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 denominada "México Próspero", la cual señala como uno de sus objetivos "Modernizar el marco normativo e institucional para impulsar un sector agroalimentario productivo y competitivo", y a su estrategia de "Desregular, reorientar y simplificar el marco normativo del sector agroalimentario".

Además, el Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario, Pesquero y Alimentario 2013-2018, establece entre sus objetivos proporcionar mayor certidumbre en la actividad agroalimentaria mediante mecanismos de administración de riesgos; para tal efecto, como una de sus estrategias prevé el fortalecimiento de la sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria para proteger la salud de la población y elevar la competitividad del sector; a través de mejoras en las campañas fitozoosanitarias.


Las cancelaciones entran en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

martes, 22 de julio de 2014

Necesario armonizar marco jurídico de inocuidad con normas internacionales: SENASICA

·         En el Foro para la Transformación y Reforma del Campo, organizado por el Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, el director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, dijo que es indispensable contar con un marco jurídico moderno que permita armonizar los criterios de inocuidad y sanidad, a fin de dar certeza a los consumidores.
·         El diputado Marco Antonio González Valdez explicó que las Comisiones Unidas del Sector Rural de la Cámara de Diputados buscan sumarse al esfuerzo del Poder Ejecutivo para integrar una reforma que dé respuesta a la necesidad de todos los actores de la producción agroalimentaria en el país.

Es indispensable contar con un marco jurídico moderno que permita armonizar los criterios de inocuidad y sanidad de los alimentos con el concierto internacional y que dé certeza a los consumidores.

Así lo expresó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, durante su participación en el Foro para la Transformación y Modernización del Campo, organizado por el Comité del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados.

El funcionario de la SAGARPA señaló que la producción agroalimentaria enfrenta importantes retos en cuanto a la calidad e inocuidad de los alimentos, pues los consumidores y los mercados son cada vez más exigentes, por ello, abundó, hoy es impensable la exportación de productos de la agricultura, ganadería, acuacultura y la pesca sin certificaciones de inocuidad.

Recordó que México tiene una tradición sanitarista que data de más de 100 años, y que a través de ella ha logrado un estatus sanitario sólido y prestigio internacional que permite exportar productos agroalimentarios con un valor superior a los 24 mil millones de dólares a  más de 50 naciones del mundo.

México ocupa el primer lugar en el mundo en la exportación de jitomate, aguacate chile verde, nuez de nogal, pepino, cebolla, hortalizas congeladas, sandía, limón y garbanzo, detalló.

Esto es posible, puntualizó, porque los productores y los técnicos de la SAGARPA trabajan en conjunto en la aplicación de programas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, orientados a cumplir con las exigencias de los consumidores nacionales y con los complejos estándares de inocuidad que cada país exige para la comercialización de alimentos.

Al dictar su conferencia magistral “La Importancia de la Inocuidad en la seguridad alimentaria”, Sánchez Cruz destacó que la aplicación de programas de inocuidad en la producción y procesamiento de alimentos incide directamente en la salud pública y fortalece la competitividad de los productores.

Indicó que la instrucción del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, es impulsar la implementación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), que son medidas y procedimientos establecidos por la SAGARPA para garantizar que los bienes de origen agrícola, pecuario, acuícola y pesquero se produzcan y procesen en óptimas condiciones sanitarias.

Por otra parte, el director en jefe del SENASICA resaltó la disposición del poder legislativo para organizar eventos de este tipo en su propia casa, además de participar en los Foros Nacionales de Consulta “Sinergia para la Transformación del Campo”, que organiza la SAGARPA, a efecto de recoger las opiniones y propuestas de los integrantes de las distintas cadenas productivas en México.

El presidente del CEDRSSA, diputado Marco Antonio González Valdez, informó que el Comité organizó nueve foros con la finalidad de convocar al sector productivo, instituciones académicas, de investigación, especialistas del campo y entidades gubernamentales para emitir propuestas que enriquezcan el proyecto de Reforma para la Transformación y Modernización del Campo.

Con ello, añadió, el Comité y las Comisiones Unidas del Sector Rural de la Cámara de Diputados buscan sumarse al esfuerzo del Poder Ejecutivo, que a través de la SAGARPA realiza la consulta nacional para integrar una reforma que dé respuesta a la necesidad de todos los actores de la producción agroalimentaria en el país.

En su participación, el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Forestales (INIFAP) Pedro Brajcich Gallegos, afirmó que es urgente establecer programas a mediano y largo plazo para fortalecer el servicio de extensionismo rural que actualmente promueve la innovación y ofrece un vinculo entre la investigación y el desarrollo.

El director general del Colegio de Postgraduados (COLPOS) por su parte, Jesús Moncada de la Fuente, consideró necesario crear un plan de acción y de identificación de expertos, que ofrezca a los productores capacitación específica; informó además que se proyecta la creación de un sistema nacional de innovadores.

Presentaron propuestas también el director general de Extensionismo Rural de la SAGARPA, Jorge Galo Medina Torres, el director del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología Animal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Forestales (INIFAP), Ricardo Flores Castro, y el director general del Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias, Carlos Arellano Sota.


También estuvieron académicos y representantes del sector productivo de organizaciones como la Unión Nacional de Avicultores, el Sistema Producto Camarón de Cultivo, la Unión Nacional de Productores de Café, Agrobio Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, y funcionarios de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios  (COFEPRIS) y la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), entre otros.

Plantean SAGARPA e INECOL líneas de investigación para sector agrícola y forestal

·         El titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, y el director general del Instituto de Ecología (INECOL) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Martín Aluja Schuneman Hofer, sostuvieron una reunión de trabajo para establecer esquemas de colaboración.
·         En matera fitosanitaria, se fortalecerán líneas de investigación para desarrollar biotecnología aplicada en la prevención y control de plagas y enfermedades, como es el caso de la mosca de la fruta, el escarabajo del aguacate y el huanglongbing (HLB) que afecta a los cítricos.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, el director general del Instituto de Ecología (INECOL), Martín Aluja Schuneman Hofer, sostuvieron una reunión de trabajo, con la finalidad de establecer esquemas de colaboración para realizar proyectos de desarrollo tecnológico y líneas de investigación enfocados al sector agrícola y forestal.

El titular de la SAGARPA destacó la importancia de fortalecer la colaboración en tecnología en zonas desérticas con la participación de la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (CONAZA), así como en el ordenamiento de áreas forestales, con el fin de impulsar proyectos productivos con paquetes tecnológicos y un mejor tratamiento de la tierra y aprovechamiento de agua.

En matera fitosanitaria puntualizó la necesidad de coordinar y direccionar líneas de investigación para desarrollar biotecnología aplicada en la prevención y control de plagas y enfermedades, como el escarabajo del aguacate que ha afectado a cultivos de Florida, Estados Unidos, el huanglongbing (HLB) de los cítricos y la mosca de la fruta.

El secretario Enrique Martínez y Martínez resaltó el interés del director general del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Enrique Cabrero Mendoza, por colaborar con la SAGARPA en este tipo de proyectos, particularmente a través de sus centros de investigación, como el INECOL

Subrayó que la SAGARPA y el CONACyT coinciden en su alto nivel de compromiso con el desarrollo tecnológico aplicado al sector agroalimentario, sobre todo en investigación para la prevención de afectaciones por plagas y enfermedades.

En la reunión, que tuvo lugar en las oficinas de la Secretaría, el director general del INECOL, Martín Aluja Schuneman Hofer, informó que a 40 años de su conformación, este centro cuenta con 121 científicos con reconocimiento nacional e internacional y, actualmente, trabajan en 10 redes de investigación en dos vertientes: agrícola y ambiental.

Detalló que en alianza con varios centros de investigación del sector público, el Instituto prepara para febrero del próximo año la instalación y operación de un clúster científico tecnológico, en Xalapa, Veracruz, que contará con infraestructura y equipo de última generación para el diagnóstico y estudio del control de plagas y enfermedades en frutos, cítricos y hortalizas.

Entre las actividades del INECOL, destacó la formación de jóvenes talento para la ciencia; proyectos de ordenamiento forestal; esquemas de valor agregado, como la producción de pegamento a partir de hongos, y cultivos de plantas de alta resistencia y libres de enfermedades, con la producción de alrededor de 135 millones de plantas al año.

Indicó que se prevé organizar un foro internacional, con la participación de más de 30 expertos de Sudáfrica, Sri Lanka, Australia, Estados Unidos y México, entre otros, para compartir avances y líneas de investigación en temas fitosanitarios y forestales.


Acudieron a la reunión el subsecretario de Agricultura, Jesús Aguilar Padilla; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz; el director general de Sanidad Vegetal, Francisco Trujillo Arriaga, y los investigadores del INECOL Larissa Guillén, Andrea Birke Biewendt, Alfonso Méndez Bravo, Enrique Ibarra Laclette y José Antonio Guerrero Analco. 

lunes, 21 de julio de 2014

Canaliza SAGARPA más de 482 millones de pesos para acciones de agricultura familiar, periurbana y de traspatio

·         A través de la Subsecretaría de Desarrollo Rural de la SAGARPA se busca fortalecer a las familias con problemas de pobreza alimentaria, como parte de las acciones del Gobierno de la República en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre.
·         Se tienen consideradas 40 áreas urbanas de 16 entidades federativas, así como 200 comedores comunitarios en el estado de Guerrero, correspondientes a la Cruzada Nacional contra el Hambre.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) invierte este año 482.6  millones de pesos en acciones de fomento a la agricultura familiar, periurbana y de traspatio en el país, como parte de las acciones en el marco de la Cruzada Nacional contra el Hambre,  que lleva a cabo el Gobierno de la República.

De acuerdo con el subsecretario de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, a través del Componente de Agricultura Familiar, Periurbana y de Traspatio se tiene programado beneficiar a alrededor de 40 mil productores y sus familias en el país.

Para este año se tienen consideradas 40 áreas urbanas de 16 Entidades Federativas, así como 200 comedores comunitarios en el estado de Guerrero correspondientes a la Cruzada Nacional contra el Hambre.

En el caso de los comedores, el apoyo puede ser de hasta cien mil pesos, aplicables en infraestructura menor, maquinaria, equipo, insumos y animales de especie menor, con el fin de establecer huertos y/o granjas para la producción de alimentos.

En paquetes familiares (huerto y granja de ave ponedora o conejo), la SAGARPA aportará hasta ocho mil pesos  por persona física, sin que se le  solicite cooperación complementaria al beneficiario para impulsar las acciones de este componente.

Estas medidas contribuyen a fomentar el trabajo productivo familiar, principalmente en aquellas comunidades que presenten condiciones de pobreza alimentaria. 

Con ello, se impulsa el cultivo de hortalizas y se fomenta la crianza de especies menores, como gallinas, para huevo de plato y carne, o conejos.

Los beneficiarios del Componente operado por la SAGARPA están considerados para asistencia técnica permanente, impartida por promotores técnicos especializados.


Con este tipo de esquemas se fomenta la producción de alimentos en regiones prioritarias, a fin de garantizar una alimentación adecuada a los habitantes de estas comunidades. 

Amplían agroempresarios mexicanos presencia internacional

·         La SAGARPA contribuyó, el año pasado, en la instalación de cerca de mil 900 stands de agroempresas mexicanas en las 58 ferias y exposiciones más importantes del mundo.
·         El coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Georgius Gotsis Fontes, explicó que los principales productos vendidos en ferias y exposiciones alrededor del mundo fueron: café, tequila, salsas, vino, chile, miel, sorgo, aguacate, dulces, agave y mezcal.
·         Se trabaja de la mano con los productores para incursionar en el mercado del Medio Oriente, por lo que se participará  en la Foodex Saudí, que se llevará a cabo en noviembre en Arabia Saudita.

Este año, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA) incentiva la participación de agroempresas en 60 de las ferias y eventos nacionales e internacionales de mayor prestigio, informó el coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Georgius Gotsis Fontes.

Explicó que a través de su Programa de Ferias y Exposiciones, el organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), promueve las exportaciones de productos agroalimentarios mexicanos e incentiva la incursión de los productores en los mercados internacionales, lo que representa la oportunidad de incrementar sus ventas y detonar su desarrollo.

Destacó que se ha tenido presencia, entre los más importantes, en: FOODEX, Japón; Fruit Logistica, Alemania, y Fancy Food Show, Nueva York, y que se participará en PMA en Anaheim, California, en Estados Unidos, y en la Cumbre Latinoamericana del Café, que se realizará en Puebla.

Indicó que el Programa de Ferias y Exposiciones ha constituido una herramienta muy importante para incrementar las exportaciones agroalimentarias de nuestro país en beneficio de miles de productores.

Ejemplificó el caso del aguacate,  fruto que participó por primera vez en ferias internacionales hace 10 años -con apenas unas cajas de producto de muestra-, actualmente tiene una buena aceptación en países como Estados Unidos, Canadá y Japón; el año pasado se exportaron mil 230 millones de dólares a diferentes destinos.

Gotsis Fontes subrayó que el reto para ASERCA consiste en incorporar a nuevos productores y empresas al programa de ferias, asesorándolos para exponer con éxito sus productos y abrir nichos de mercado a nivel internacional.

Añadió que un aspecto fundamental para las exportaciones agroalimentarias es la certificación de los productos, razón por la cual ASERCA trabaja en estrecha coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria  (SENASICA).

El objetivo de esta colaboración es garantizar la sanidad e inocuidad de los alimentos, lo que, dijo, constituye no solo un requisito indispensable para las exportaciones sino también una oportunidad de añadir valor agregado y mejores condiciones de comercialización.

Explicó los principales productos vendidos en ferias y exposiciones alrededor del mundo fueron: café, tequila, salsas, vino, chile, miel, sorgo, aguacate, dulces, agave y mezcal.

En conjunto, abundó, son alrededor de 200 los productos agroalimentarios que se ofrecen mediante las ferias y exposiciones.

Georgius Gotsis precisó también que se trabaja en un programa de desarrollo de capacidades y valor agregado, a través del cual se capacita y asesora a los productores en asuntos esenciales a la hora de concurrir a los mercados internacionales, como es el rediseño del logo, así como de los empaques, presentaciones y página web.

El funcionario puntualizó que ASERCA trabaja de la mano con los productores para incursionar en el mercado del Medio Oriente, por lo que se participará  en la Foodex Saudí,  que se llevará a cabo en noviembre en Arabia Saudita.


Además, se busca aprovechar el potencial que representan los mercados de Europa y Asia, con la promoción al consumo de productos orgánicos provenientes de nuestro país y se exploran nuevas áreas de oportunidad para los productores, como es la industria de los biomedicamentos.

domingo, 20 de julio de 2014

Reconocen liderazgo de México en técnicas de control biológico contra el HLB

·         El SENASICA realizó un curso en el que participaron técnicos de Estados Unidos de América, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Paraguay, Perú y Uruguay, quienes expresaron su interés por aplicar en su país el modelo instrumentado en México.
·         Destacaron los avances en técnicas de control biológico contra el psílido asiático o Diaphorina citri, insecto que transmite el HLB, enfermedad que afecta a los cítricos.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) impartió un Curso-Taller de control biológico del Psílido Asiático de los Cítricos a técnicos de 10 países de América, involucrados en el manejo regional del Huanglongbing (HLB) y la tecnología de reproducción del parasitoide Tamarixia radiata.

En el encuentro -realizado a petición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Corporación Colombiana de Investigación (CORPOICA)- se reconoció el liderazgo de México en técnicas de control biológico contra el psílido asiático o Diaphorina citri, insecto que transmite el HLB, enfermedad que afecta a los cítricos.

Participaron en el curso técnicos de Estados Unidos de América, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Paraguay, Perú y Uruguay, quienes mostraron interés por aplicar en su país el modelo del programa instrumentado en México por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

Los técnicos se reunieron en el Centro Nacional de Referencia de Control Biológico del SENASICA, en Tecomán, Colima, con el fin de conocer el Programa de Control Biológico que ha emprendido México para contrarrestar la presencia del Psílido Asiático o Diaphorina Citri en zonas citrícolas.

Para bajar la población de este insecto, responsable de diseminar el HLB, se produce en laboratorioTamarixia radiata, que es una avispa parasitoide que deposita sus huevos en Diaphorina citri, produciéndole la muerte.

El control biológico es una técnica sustentable que coadyuva al control del HLB, enfermedad que en la actualidad es considerada como la más importante de los cítricos a nivel mundial.

Personal del SENASICA dio a conocer a los asistentes al curso-taller las generalidades del Programa de Control Biológico del Psílido Asiático en nuestro país, que considera la reproducción masiva del parasitoide Tamarixia radiata y su liberación en áreas específicas.

Se llevaron a cabo diversas demostraciones prácticas como: el proceso de producción de Murraya paniculata (planta hospedera del psílido); el proceso de producción y cría masiva de Diaphorina citri y el proceso de reproducción masiva de Tamarixia radiata.

Asimismo, se realizó una práctica sobre la evaluación de parámetros de control de calidad en la producción masiva de Tamarixia radiata y finalmente una práctica de liberación y evaluación de parasitoides en áreas urbanas
.
Como una alternativa al uso de productos químicos para el control del vector, en México se producen en laboratorio hongos entomopatógenos (que son microorganismos que infectan, enferman y matan a la plaga) que se dispersan en campo a fin de infectar a la Diaphorina citri y bajar las poblaciones de este insecto.

En el taller, los técnicos de la SAGARPA informaron a los participantes sobre la técnica para la producción de hongos entomopatógenos, su evaluación, su uso y aplicación en el país.

Los técnicos del SENASICA también dieron a conocer a los visitantes extranjeros temas complementarios al Programa de Control Biológico del Psílido Asiático en México, como el reconocimiento de otros insectos parasíticos asociados a Diaphorina citri y la determinación taxonómica de Tamarixia radiata.

También se llevó a cabo la presentación de trabajos de investigación para el mejoramiento del sistema de producción masiva de Tamarixia radiata, así como otros temas sobre la cría y manejo de colonias de insectos depredadores como la crisopa.

Algunas de las conclusiones más sobresalientes de los trabajos del curso-taller fue la determinación de que el uso de Tamarixia radiata es más práctico en zonas urbanas, cítricos de traspatio, huertos abandonados, es decir, áreas en donde no hay cuidados para el manejo de la Diaphorina citri.

En cambio, la aplicación de hongos entomopatógenos debe enfocarse a las áreas comerciales, pues es una alternativa sustentable que coadyuva a disminuir el uso de productos químicos para el control del insecto transmisor del HLB, con el consecuente impacto que esto tiene sobre la fauna benéfica.


Cabe señalar que el HLB es una enfermedad con presencia en diferentes países y que México la detectó oportunamente, por lo que se realizaron las acciones pertinentes para su combate.