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El
coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, inauguró la XII
sesión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y El Caribe (CODEGALAC)
de la FAO.
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La
ganadería es una de las actividades más importantes en el país, por lo que su
fortalecimiento contribuye a la seguridad alimentaria, sostuvo el funcionario
federal.
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La
representante de FAO en México, Nuria Urquía Fernández, subrayó que existe la
oportunidad de convertir a los pequeños sistemas de producción pecuaria en
motores del desarrollo rural.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
(SAGARPA) busca fortalecer a las pequeñas unidades de producción pecuaria para
que se conviertan en focos del desarrollo regional, con una visión sustentable,
afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño.
Expresó que en el país existen alrededor de 115 millones de hectáreas
dedicadas a la actividad ganadera, por lo que se labora en acciones para
detonar el potencial productivo de las unidades a pequeña escala. Esto,
explicó, mediante la transferencia de tecnología para hacerlas más productivas
y sustentables.
En el marco de la inauguración de la XII sesión de la Comisión de
Desarrollo Ganadero para América Latina y El Caribe (CODEGALAC), de la
Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por
sus siglas en inglés), remarcó que ésta es una de las actividades más
importantes en el país, por lo que su fortalecimiento contribuye a la seguridad
alimentaria.
Acompañado por la representante de la FAO en México, Nuria Urquía
Fernández, el coordinador general de Ganadería señaló que el Gobierno de la
República trabaja en diferentes ejes para impulsar la actividad ganadera. Entre
ellos, destacan los sistemas de trazabilidad y la salud animal, apuntó.
Abundó que se desarrollan sistemas para hacer sustentable la actividad
ganadera y permitir la regeneración de la cobertura vegetal de los agostaderos,
particularmente en aquellas zonas con altos niveles de degradación o que estén
ubicadas en comunidades o lugares con bajo nivel de desarrollo.
Comentó que se llevan a cabo proyectos de aprovechamiento y
certificación de la pureza de las razas que se crían en nuestro país, a fin de
contar con ejemplares que garanticen la calidad en los productos pecuarios.
Gurría Treviño confío que durante esta sesión del CODEGALAC surjan
políticas públicas de desarrollo pecuario que permitan afrontar los retos del
sector, particularmente en términos de sustentabilidad y productividad.
En su participación, la representante de FAO en México, Nuria Urquía
Fernández, subrayó que existe la oportunidad de convertir a los sistemas de
producción pecuaria en motores del desarrollo rural y aumentar su contribución
a la seguridad alimentaria y nutricional.
De esta manera, añadió, se busca reducir los niveles de pobreza y
marginación de los países del hemisferio. Para alcanzar este objetivo,
puntualizó, se deben promover modelos de innovación social y tecnológica.
Sostuvo que la CODEGALAC tiene la tarea de analizar las políticas,
incentivos y estrategias para desarrollar la producción pecuaria a escala
familiar.
Aseguró que es fundamental la participación de México para llevar los
adelantos científicos y tecnológicos que se desarrollan en el país a otras
naciones de Centroamérica y El Caribe.
Reconoció también el esfuerzo de los productores, representados por la
Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), lo cual es una
muestra de las alianzas público-privadas en el sector.
Cabe señalar que la CODEGALAC fue creada en 1986 y celebra sus sesiones
de manera bianual. En esta Comisión se analizan y generan políticas públicas de
desarrollo ganadero a nivel regional.
Este es un espacio de reflexión que permite identificar y construir
sinergias entre los diferentes países para la formulación y ejecución de un
plan de Desarrollo Sostenible Ganadero.
En el encuentro, que inició hoy y termina el próximo miércoles 4 de
diciembre, participaron representantes de Costa Rica, Cuba, El Salvador,
Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y República Dominicana.
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