• Elaboró una guía para
que los productores de nogal cuenten con información básica y sencilla en la
práctica adecuada de fertilización del nogal.
El Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) elaboró una guía
para que los productores de nogal cuenten con información básica y sencilla en
la práctica adecuada de fertilización del nogal, con la finalidad de fortalecer
la planta e incrementar la producción de nuez pecanera.
El investigador Luis Armando
Maldonado Navarro, del Campo Experimental Costa de Hermosillo en Sonora, afirmó
que una adecuada fertilización en el nogal incrementará significativamente su
producción, por ello deben establecerse a la planta los nutrientes en
cantidades necesarios y en balance proporcional con otros elementos, toda vez
que cada tipo de nutriente ejerce una función diferente.
Detalló que el nogal pecanero
requiere principalmente de fertilizantes básicos o macroelementos como
nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), debido a que las plantas los
necesitan en cantidades relativamente grandes y con una ubicación precisa para
que sea determinante en la mejora de la condición del frutal.
Además de microelementos,
principalmente zinc (Zn), los cuales son fundamentales para la obtención de
niveles de rendimiento y calidad de cosecha, esto a través de uno de los
métodos más eficientes que es el de follaje o foliar, agregó.
Recomendó que la aplicación del
zinc se lleve a cabo con bomba aspersora de gota chica (tipo brisa) y
realizarse a horas tempranas o tardías del día para evitar daños por quemadura
por el sol, mediante una aspersión ligera sin provocar escurrimientos en la
hoja para evitar daños foliares.
El investigador del INIFAP señaló
que para seleccionar el tipo de fertilizante se deben considerar factores como
costo, características del suelo, maquinaria disponible para su aplicación y
sistema de riego existente.
Precisó que la época de aplicación
para el aprovechamiento óptimo del fertilizante es suministrar en el momento en
el que el nogal lo necesita, la dosis de fertilizante que se debe aplicar
depende básicamente de la disponibilidad del nutriente existente en el suelo y
edad o desarrollo de los árboles.
Para huertas en producción, dijo,
se sugiere aplicar de 80 a 100 kilogramos de nitrógeno por hectárea, lo que
representa cada tonelada de nuez que se espera cosechar.
Advirtió que se debe tomar en
cuenta que en las aplicaciones de nitrógeno en riego por gravedad se tienen
pérdidas entre el 30 y 45 por ciento del fertilizante.
Luis Armando Maldonado Navarro
recomendó mantener limpio de hierba el lugar, y aplicar el fertilizante cerca
del tronco para evitar toxicidad -daño por sal que deteriora las raíces. “Es
mejor abonar en pequeñas dosis en múltiples ocasiones, acompañado de un
análisis nutricional de suelo y planta, de preferencia antes de observar
deficiencias”, acotó el investigador.
De acuerdo con datos preliminares
del Servicio de información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), hasta noviembre
de 2013 la producción de nuez alcanzó las 59 mil 893 toneladas, en una
superficie sembrada de 104 mil 355 hectáreas.
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