El Centro de Estudios para el
Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de
Diputados, señaló que en los últimos diez años, la actividad acuícola nacional ha presentado una tasa de crecimiento
anual de 3.24 por ciento, la cual es
menor al incremento registrado a nivel mundial, que es del 6 por ciento anual.
El mayor crecimiento se presenta
en países en desarrollo, dentro de los que destacan Indonesia, Vietnam y China.
Ésta última nación aporta por sí sola,
el 68% de todo el volumen de acuacultura mundial anual.
El CEDRSSA atribuye el mayor desarrollo en éstos 3 países,
a que los mismos priorizan tanto la
producción de alimentos, como los
apoyos para el desarrollo de las pequeñas empresas acuícolas.
El titular de la Comisión Nacional de
Acuacultura y Pesca, CONAPESCA, Lic.
Mario Gilberto Aguilar Sánchez, tiene un
gran reto que resolver, ya que
en 1987, se encontraban operando
53 centros acuícolas a cargo de
la federación, que tenían una producción de 433 millones de crías, alevines
o semillas de organismos acuáticos.
Actualmente en cambio, solamente operan 13 centros acuícolas, que producen
cerca de 20.5 millones de crías,
alevines y semillas de los mismos organismos,
lo que implica una reducción de 75.4%
de Centros acuícolas operando a
cargo de la federación, y una reducción
de la producción ofertada de crías,
alevines y semillas, de más del 95%.
Si bien parte de la demanda de estos
organismos, ahora es atendida por centros acuícolas particulares, muchos de los
cuales han sido apoyados por la propia CONAPESCA para su capitalización, a
través de la construcción de infraestructura y
adquisición de equipamiento necesario para la producción, existe un déficit importante de atención a la
demanda existente. Esto incrementa el riesgo de introducción de enfermedades al
país, al presionar los particulares por permisos para importación de organismos
para sembrar sus granjas.
En México, las 3 principales especies
acuícolas son el camarón, la
tilapia y el ostión, responsables
de cerca del 80% de la producción total,
aunque hay otras especies que tienen
valor comercial alto, que también se producen en instalaciones
acuícolas, como lo son el atún, la
carpa, el bagre, la trucha arco iris, la lobina,
el langostino, la rana y el charal.
¾ partes de las 115,910 Ha en cultivo en el país, son utilizadas para
el cultivo de camarón, mientras que el mayor número de Unidades Económicas
Acuícolas corresponde a productores de tilapia, existiendo una mayor demanda que oferta de
esta especie, obligando al país a
importar en el año 2013 alrededor de 39
mil toneladas, con un valor cercano a los
114 millones de dólares americanos.
La producción nacional acuícola para el año
2013 fue de 245,761 toneladas, con un valor de 7,586 millones de pesos,
contribuyendo las entidades sin litoral solamente al 16%.
Guanajuato tuvo una producción acuícola para
el mismo año, de solamente 221.5 toneladas, equivalentes al 7.5% de la producción estatal, que fue de alrededor de 2,937 toneladas.
Para la entidad, en orden de importancia, las
especies en producción acuícola son: La tilapia, la carpa,
el bagre e iniciando su
aportación, la rana.
Para los últimos 3 años, las 2 principales
limitantes para el otorgamiento de apoyos de la CONAPESCA a Unidades Acuícolas,
han sido:
a) La demostración
de la legal disposición de agua para uso acuícola (a través de títulos de
concesión otorgados por la CONAGUA) y
b) la demostración
de la autorización en materia de impacto ambiental (que otorgan las
delegaciones estatales de la SEMARNAT).
Lo anterior,
por ser muy corto el periodo
establecido de apertura de las ventanillas de recepción de solicitudes de
apoyo y
muy tardados los trámites
necesarios a efectuarse por parte
de los particulares ante la CONAGUA y las Delegaciones SEMARNAT respectivas.
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