Celaya, Gto.- En un evento
oficial de la SAGARPA y SENASICA, con la participación del Gobierno del Estado
a través de la SDAyR y la colaboración decidida de Impulsora Agrícola SA de CV
y productores de la entidad, se llevó a cabo la entrega del reconocimiento a un
área en buen uso y manejo de agroquímicos (Área BUMA), que integra a 15
productores de cebada del municipio de Valle de Santiago con una superficie de
472 hectáreas.
El reconocimiento en buen uso y
manejo de agroquímicos lo otorga el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria (SENASICA), órgano desconcentrado de la SAGARPA;
después de implementar un esquema en el que se contempla el desarrollo de
infraestructura en las unidades de producción y la implementación de una serie
de medidas que permiten disminuir los riesgos de contaminación por el uso de
agroquímicos en el manejo del cultivo.
El proyecto nace con la
iniciativa de la empresa Impulsora Agrícola SA de CV y el Comité Estatal de Sanidad
Vegeta de Guanajuato (CESAVEG), en noviembre del año 2012, con la firma de un
convenio de colaboración para llevar a cabo la implementación de buen uso y
manejo de agroquímicos en el cultivo de cebada, con productores que siembran
bajo la modalidad de agricultura por contrato con Impulsora Agrícola SA de CV
quien realizó una inversión de $ 1,272,450.00
canalizados a través del CESAVEG como instancia operadora del proyecto.
El presente logro, es un avance
importante en materia de inocuidad, primero porque es un caso único hasta ahora
de certificación en granos a nivel nacional y segundo, porque seguramente será
el detonador para que más productores de cebada y de otros granos, se interesen
por la implementación de medidas que reducen los riesgos de contaminación,
medidas que benefician a los mismos productores minimizando riesgos en el uso y
manejo de agroquímicos que repercutirá en menor incidencias de intoxicación;
por otro lado, beneficia a los consumidores al tener en el mercado productos
agrícolas sanos e inocuos.
El potencial es inmenso ya que
solo en el cultivo de Cebada, en la actualidad se produce bajo la modalidad de
agricultura por contrato una superficie de 72,689 has, todas convenidas entre
los productores de cebada con Impulsora
Agrícola SA DE CV.
Es importante señalar que el
proyecto se suma al programa de gran visión para proyectar a Guanajuato como
como Zona Premium caracterizada por la implementación en toda su extensión de
programas de inocuidad, tanto a nivel de Buen Uso y Manejo de Agroquímicos
(BUMA), como es el caso, y la implementación de Sistemas de Reducción de
Riesgos de Contaminación (SRRC) como un programa más completo en la aplicación
de medidas de inocuidad; como un proyecto de largo plazo que ubicara a la
entidad en la vanguardia en la agricultura, como se ha destacado desde hace más
de medio siglo.
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