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Implementa el SENASICA estrategia de promoción de Programa Proveedor
Confiable
(Libre de Clembuterol), con el fin de incrementar las Unidades
de producción adheridas.
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El próximo 26 de agosto, los promotores acudirán al estado de Tlaxcala,
el día 28 estarán en Hidalgo, y el 5 de septiembre visitarán Guerrero, en donde
se han programado reuniones con productores de ganado bovino.
Con la finalidad de promover la
adhesión de más unidades de producción al Programa Proveedor Confiable (Libre
de Clembuterol), personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASICA) ha programado reuniones en diversos estados del
país.
El Programa, diseñado para
desalentar el uso de clembuterol en la alimentación de ganado bovino, ha implementado
una estrategia de promoción, con la finalidad de motivar a los productores a
certificar que en sus unidades de producción no se utiliza esta sustancia.
La meta que se desea alcanzar con
esta estrategia es que en un año las unidades de producción afiliadas al
programa se incremente en 20 por ciento, contra el 10 por ciento que crece
tradicionalmente, para lo cual se visitarán todas las entidades del país.
Durante la estrategia de
promoción, los funcionarios del SENASICA son acompañados por representantes de
la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) y apoyados por
las delegaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (SAGARPA) en cada entidad.
La estrategia arrancó en Morelos
este 18 de agosto. Los funcionarios de SENASICA y de la Delegación de la
SAGARPA en la entidad participaron en la reunión ordinaria de la junta de
gobierno de los presidentes municipales de esa entidad, quienes escucharon la
importancia del programa de Proveedor Confiable (Libre de Clembuterol) para dar
garantías de inocuidad a los consumidores de productos cárnicos de bovino.
Se informó a los alcaldes que el
uso del Clembuterol en la engorda de ganado está prohibido y tipificado como
delito por la Ley Federal de Sanidad Animal.
Entre los beneficios del programa
del Proveedor Confiable para la salud pública, destaca la producción de carne
inocua, mientras que los productores de ganado certificado como libre de
clembuterol tienen un nivel preferencial de comercialización en tiendas de
autoservicio y pueden acceder con mayor facilidad al programa de apoyo al
sacrificio de bovinos en establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) que
impulsa la SAGARPA.
El próximo 26 de agosto, los
promotores acudirán al estado de Tlaxcala, el día 28 estarán en Hidalgo, y el 5
de septiembre visitarán Guerrero, en donde se han programado reuniones con
productores de ganado bovino.
Cabe recordar que con el objeto
de dar seguimiento al Programa Proveedor Confiable (Libre de Clembuterol), el
SENASICA impulsa la creación de un grupo de trabajo especializado en cada
entidad, que coordina la Delegación de la SAGARPA, mientras que la AMEG promueve
entre sus afiliados la inscripción de unidades de producción.
El programa opera actualmente en
28 entidades del país y la Comarca Lagunera, con un millón 372 mil 925 cabezas
de ganado bovino certificadas. Hay en la actualidad 688 Unidades de Producción
Pecuaria inscritas al programa. Las Delegaciones de la SAGARPA han expedido 290
constancias de proveedor confiable y 398 constancias de Hato Libre
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