México ocupa el lugar 22 en el
ámbito mundial por el número de personas que trabajan en el sector agropecuario
y pesquero.
La cultura mexicana está llena de
tradiciones que forman parte de las creencias populares, todas llenas de deseos
por tener mejores días y por tanto mantienen vivas nuestras esperanzas.
Si tú eres de las personas que
desean tener felicidad y prosperidad en el año venidero te recomendamos que
pongas mucha atención a lo siguiente:
Las lentejas tienen que ver con
la abundancia, la prosperidad y la economía, así que es recomendable comer un
platito de para que no te falte la comida y la suerte, hazlo como parte del
menú de la cena o unos 10 minutos antes de las 12 de la noche.
Brindar es otro de los rituales
destacados, este tiene que ver con la felicidad, pues las burbujas que forma la
bebida se relacionan con ésta. Así que no olvides levantar tu copa llena de
vino espumoso o sidra.
También las velas forman parte de
la tradición. De acuerdo a sus colores, atraen distintas energías entre tus seres
queridos: azules paz; amarillas abundancia; rojas pasión; verdes salud; blancas
claridad y anaranjadas inteligencia.
Las uvas, no pueden faltar. Al
tragar cada uva (hay quienes usan pasas) debes pedir un deseo. La gracia es
hacerlo sincronizado con las campanadas que marcan las 12 de la noche del 31 de
diciembre.
Existen muchas otras, pero estas
son las indispensables, sin embargo, lo más importante es saber que el Año
Nuevo es mucho más que un mero cambio de fecha. Es una posibilidad de tomar una
nueva visión del mundo, es un nuevo comienzo que podemos hacer cada 365 días.
Para que todos los rituales se
puedan realizar damos a conocer los siguientes datos: anualmente producimos más
de 8 mil toneladas de lentejas, casi 859 mil toneladas de manzana (insumo para
elaborar sidra), poco más de 350 mil toneladas de uva de las cuales el 22.6 por
ciento se destina a la elaboración de vino. Y de las casi 2 millones de
colmenas que existen en México se extrae la cera para elaborar las velas que
adornaran e iluminarán esta fiesta.
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