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Preside secretario Enrique Martínez y Martínez la Segunda Sesión
Ordinaria del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria
(CCNNA), en donde se aprobaron modificaciones y proyectos de Normas Oficiales
Mexicanas en materia fito y zoosanitarias.
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La modificación a la NOM-026 FITO-1995, por la que se establece el
control de plagas del algodonero, significa un ahorro en el manejo de
plaguicidas e insecticidas de más de 35 millones de pesos a los productores, lo
que los hace más competitivos en un escenario global: SAGARPA.
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Estos procesos vienen a darle mayor certidumbre y confianza a los
productores, comercializadores y consumidores, a través de una mayor
normalización y ordenamiento en las acciones de producción, procesamiento y
comercialización de los alimentos del país: EMM.
La aprobación del proyecto de
Norma Oficial Mexicana para el Sistema Nacional de Identificación Animal para
Bovinos y Colmenas representa un paso significativo en el sector
agroalimentario, con lo que se da mayor valor agregado a estos productos y la
apertura de nuevos mercados a nivel nacional e internacional, aseguró el
secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación,
Enrique Martínez y Martínez.
Tras presidir la Segunda Sesión
Ordinaria del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria
(CCNNA), el titular de la SAGARPA precisó que el proyecto de norma en materia
de trazabilidad -PROY-NOM-000-ZOO-2011- tiene especial transcendencia al pasar
de una medida opcional a una obligatoriedad la identificación del producto:
abarca el proceso, desde el rancho qué procede y hasta cómo se sacrificó.
Este esquema, señaló, viene a
darle mayor certidumbre y confianza a los productores, comercializadores y
consumidores, a través de una mejor normalización y ordenamiento en las
acciones de producción, procesamiento y comercialización de los alimentos del país.
De igual forma, destacó que la
modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM-026.FITO-1995) por la que se
establece el control de plagas del algodonero, significa un ahorro en el manejo
de plaguicidas e insecticidas de más de 35 millones de pesos a los productores,
lo que los hace más competitivos en un escenario global.
En el evento, que tuvo lugar en
las instalaciones del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud
Animal, ubicado en Tecámac, Estado de México, el secretario Enrique Martínez y
Martínez indicó que si bien estos trabajos de normalización requieren un
lapso de tiempo para su análisis, estudios y consultas, resulta importante el
trabajo concatenado y en coordinación para dar celeridad a los temas.
Convocó a los integrantes del Comité
(43 vocales representantes de organizaciones de productores, investigadores
académicos e iniciativa privada), así como a los funcionarios de los tres
niveles de gobierno, a hacer sus aportaciones a las gran Reforma del Campo,
cuya dinámica de trabajo considera la realización de foros nacionales,
regionales y temáticos.
En la sesión, el director general
de Normalización Agroalimentaria y secretario técnico del CCNNA, Juan José
Linares Martínez, puso a votación y aprobación los proyectos de modificación a
la Norma Oficial Mexicana NOM-067-ZOO-2007, con respecto a la Campaña Nacional
para la Prevención y Control de la Rabia en Bovinos y especies ganaderas, y el
proyecto de NOM-001-SAG/BIO-2014, sobre el etiquetado de semillas o material
vegetativo de organismos genéticamente modificados.
En representación del gobernador
del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, el secretario de Desarrollo
Agropecuario, Eduardo Gasca Pliego, reconoció el trabajo del Gobierno de la
República para impulsar la productividad y competitividad en el sector
agroalimentario, y reiteró el apoyo y la colaboración al desarrollo de normas
que permitan ofrecer alimentos sanos a los consumidores del país.
Por su parte, el director en jefe
del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, subrayó que los avances en materia de control
y normalización en temas de sanidad permiten una regulación en el país y un
marco de referencia para exigir el reconocimiento a estos trabajos a nivel internacional.
Posteriormente, el secretario
realizó un recorrido por los Laboratorios de Bioseguridad: de organismos
genéticamente modificados, de organismos patógenos, plaguicidas y
contaminantes, y laboratorios móviles del SENASICA, así como al Centro Nacional
de Adiestramiento de la Unidad Canina.
En la reunión, también
participaron el presidente de las Asociaciones de Médicos Veterinarios
Zootecnistas de México (FCAMVZM). Luis Jaime Osorio Chong; la presidenta
municipal de Tecámac, Rocío Díaz Montoya, y el diputado Aarón Urbina Bedolla,
entre otros.
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