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Del 28 al 30 de mayo, productores, empresas exportadoras de miel y
autoridades de los tres órdenes de gobierno realizarán el 21° Congreso
Internacional de Actualización Apícola y la Mesa de Negocios de Miel, en la
ciudad de Guanajuato.
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En el evento participarán representantes de 20 organizaciones sociales
apícolas y empresas exportadoras de miel, provenientes de los principales
estados y regiones productoras.
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Invitados por la SAGARPA, los representantes de Europa y Japón
recorrerán algunas plantas de organizaciones apícolas nacionales y harán
visitas técnicas de campo a plantas de procesamiento y empaque de miel, en
especial de los estados de Aguascalientes, Morelos y Zacatecas.
Productores, empresas
exportadoras de miel más importantes del país y autoridades de los tres órdenes
de gobierno realizarán el 21° Congreso Internacional de Actualización Apícola y
la Mesa de Negocios de Miel, del 28 al 30 de mayo en la ciudad de Guanajuato,
Guanajuato, organizado por la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas
en Abejas, A.C.
En el evento participarán
representantes de 20 organizaciones sociales apícolas y empresas exportadoras
de miel, provenientes de los principales estados y regiones productoras, así
como una misión de importadores de este producto procedentes de países de la
Unión Europea y Japón.
Al respecto, el coordinador
general de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Raúl Urteaga Trani, aseguró
que este Congreso será un marco perfecto para promocionar la calidad de la miel
mexicana y la posibilidad de ampliar los nichos de mercado a nivel
mundial.
Subrayó que además de propiciar
un comercio directo, sin intermediarios, en beneficio de productores primarios
y consumidores, los representantes de las empresas importadoras de miel de
Europa y Japón obtendrán un mayor conocimiento sobre la producción,
procesamiento y alta calidad de la miel del país.
Invitados por la SAGARPA, señaló,
los integrantes de la misión comercial visitarán también algunas plantas de
organizaciones apícolas nacionales, visitas técnicas de campo a plantas de
procesamiento y empaque de miel, en especial de los estados de Aguascalientes,
Morelos y Zacatecas.
Precisó que la Mesa de Negocios
de Miel podrá ayudar a que las empresas se vinculen y establezcan relaciones
comerciales en México, así como a propiciar el intercambio de tecnologías e
inversión, incentivar las exportaciones de miel y diversificar mercados.
En la misión de importadores de
miel los acompañará el ministro de la Consejería Agropecuaria de México para
Europa de la SAGARPA, Jorge Rueda Souza, quien, además de coordinar las mesas
de negocios, participará como uno de los ponentes en el Congreso
Internacional de Actualización Apícola.
Cabe mencionar que dicho Congreso
es organizado todos los años por la Asociación de Médicos Veterinarios
Especialistas en Abejas A.C., con el objetivo de mostrar las buenas prácticas
en los procesos de producción y empaque de la miel.
Asimismo, entre los temas a
desarrollar destacan: comercio justo, transferencia de experiencias, nutrición
de las abejas, mejoramiento genético, biodiversidad, manejo integral de la
colmena, polinización, sanidad e inocuidad y comercialización, entre otros.
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