Producción de sorgo:
La Delegación de la SAGARPA en Guanajuato
informa que la producción de sorgo del ciclo agrícola primavera-verano 2015 se
redujo por la presencia del pulgón amarillo.
Esta plaga fue detectada en
algunas parcelas de Guanajuato durante el ciclo primavera-verano 2014, de tal
manera que las primeras muestras de estos ejemplares se remitieron al Centro
Nacional de Referencia Fitosanitaria de SENASICA para su identificación, las
cuales fueron positivas, obligándose a realizar un programa emergente para el
control de esta plaga. Durante este Programa Emergente en 2014, se
realizaron actividades de muestreo en
los municipios para detectar la presencia de Pulgón Amarillo (Melanaphis
sacchari) y control de focos de infestación.
Los municipios que tuvieron
presencia durante el año 2014 fueron Abasolo, Apaseo el Grande, Cuerámaro,
Huanímaro, Irapuato, León, Manuel Doblado, Pénjamo, Purísima del Rincón, San
Francisco del Rincón, Santa Cruz de Juventino Rosas, Silao, Valle de Santiago y
Yuriria.
Tomando en cuenta que los
requerimientos térmicos de esta plaga parten de una temperatura base de 8.7 oC,
en el presente año 2015 este organismo tuvo condiciones favorables para su
reproducción prácticamente desde principios del año, además de favorecerse el
incremento de las poblaciones por la disponibilidad de hospedantes, tanto
cultivados como silvestres, los cuales se establecieron a partir de abril.
Adicionalmente, a partir de mayo el pulgón amarillo tuvo condiciones para
completar entre 4 y 5 generaciones por mes, lo cual disparó la población y el
ataque al cultivo de sorgo.
A causa de esta combinación ideal
para el desarrollo del pulgón amarillo, la producción de sorgo en Guanajuato
disminuyó considerablemente, ya que en muchas parcelas los rendimientos
unitarios cayeron entre un 30 y 70% de la producción esperada.
De conformidad con el Sistema de
Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la SAGARPA, el programa de
producción que se estableció pretendía obtener 1.505 millones de toneladas de
sorgo, con una producción promedio tanto en riego como en temporal de 5.8
toneladas por hectárea. De conformidad con la estimación del SIAP al 31 de
octubre, se obtendrán 981 mil toneladas, cifra inferior en 524 mil toneladas,
es decir, se tuvo una caída del 35 % de la producción. A nivel de rendimientos
por hectárea, este disminuyó a 4.1 toneladas por hectárea (promedio de riego y
temporal), lo cual indica que se redujo en un 30%.
Programa de producción de cebada maltera:
Durante el ciclo agrícola
Otoño-Invierno 2015/2016 se tiene establecido un programa de siembras de cebada
maltera de 68,400 hectáreas para producir 375,200 toneladas de grano comercial,
con un rendimiento de 5.5 toneladas por hectárea.
Los costos de producción que se
tienen validados con la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural,
Forestal y Pesquero son los siguientes:
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Cebada con riego de aguas
subterráneas:
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$20,341.00/ha
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Cebada con riego de aguas
subterráneas y cobertura de precios:
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$23,352.00/ha
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El precio que se tiene contratado
para la siembra es de $4,500.00 por tonelada, pero se aclara que el acuerdo
establecido con Impulsora Agrícola, S.A. de C.V. (IASA), también contempla
bonificaciones que pueden alcanzar hasta el 8%, con lo cual el precio puede
alcanzar un valor de $4,860.00 por tonelada. A manera de referencia, se informa
que en la cosecha de cebada del ciclo agrícola otoño-invierno 2014/2015, este
grano se pagó en promedio a $3,682.00 la tonelada, lo cual implica un
incremento del 22%.
Dentro de los acuerdos
establecidos para la siembra de cebada, se informa que la semilla se venderá a
$6,000.00 por tonelada en pago de contado y $6,500.00 por tonelada a crédito.
Por otra parte, el financiamiento del paquete tecnológico será con tasa cero y
se estableció el compromiso de que se abrirán suficientes centros de acopio
para recibir la cosecha de cebada.
Programa de producción de trigo:
En el ciclo agrícola
Otoño-Invierno 2015/2016 se tiene establecido un programa de siembras de trigo
de 65,600 hectáreas con una producción de 442,200 toneladas y un rendimiento de
6.7 toneladas por hectárea.
Los costos de producción que se
tienen validados con la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural,
Forestal y Pesquero son los siguientes:
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Trigo con riego de aguas
subterráneas:
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$21,356.00/ha
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Trigo con riego de aguas subterráneas
y cobertura de precios:
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$24,367.00/ha
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Dado que el precio a futuro del
trigo tiene una tendencia a la baja (Mayo de 2016 a razón de $3,793.65 por
tonelada), se ve difícil que el precio a pagar al productor en el momento de la
cosecha pueda alcanzar el valor del ingreso objetivo ($4,000.00 por tonelada).
Ante este panorama, aquellos productores de trigo que deseen obtener este
incentivo por parte del Gobierno de la República, se verán obligados a realizar
Agricultura por Contrato con las empresas que estén en el padrón de ASERCA.
Apoyos para cebada y trigo:
Es el momento oportuno para dejar
en claro que el Gobierno de la República no tiene presupuesto para otorgar
incentivos a la comercialización de la cebada maltera, motivo por el cual los
productores deberán decidir en este momento si les resulta rentable la siembra
de este cultivo con el precio acordado, las bonificaciones, el costo de la
semilla y sin el costo del financiamiento pactado con IASA.
Refiriéndonos al cultivo de
trigo, el futuro a mayo de 2016 mencionado con anterioridad, es superior en 8%
al precio promedio que se pagó en la cosecha del año pasado, pero inferior al
ingreso objetivo que se tiene publicado para el trigo.
Ante este panorama realista sobre
las expectativas de producción de cebada y trigo, la SAGARPA recomienda a los
productores de granos de Guanajuato que en sus próximas siembras del ciclo
agrícola otoño-invierno 2015/2016, se inclinen por la siembra de cebada
maltera, ya que este cultivo les ofrece mayores ventajas que el trigo.
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