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El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, exhortó a los
avicultores a mantener el trabajo conjunto con la SAGARPA, ante las favorables
condiciones en las que se desarrolla el sector, ya que “nuestro objetivo es el
mismo: elevar la productividad y la competitividad del ámbito primario
nacional, en favor de los productores del país”.
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El presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores
(UNA), Jorge García de la Cadena Romero, refrendó el compromiso de los
productores avícolas con México, industria que aporta el uno por ciento del
Producto Interno Bruto nacional, pues de cada 10 kilogramos de proteína que se
consume en el país, seis provienen de la avicultura.
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De manos del secretario Calzada Rovirosa, Salvador de Anda Delgadillo
recibió el Premio al Mérito Avícola 2015, que otorga la UNA, en reconocimiento
a los aportes realizados a la industria.
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, José Calzada Rovirosa, aseguró que México hoy tiene una
importante oportunidad para trascender, ya que tenemos las condiciones necesarias
para lograrlo, como “ubicación geográfica, una población que en promedio tiene
25 años de edad y un sector primario dinámico que cobra cada vez mayor
relevancia, muestra de ello son las exportaciones agroalimentarias que
actualmente superan el valor de las petroleras”.
Al inaugurar el 51 Congreso Nacional de Avicultura, en representación
del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, el titular de la SAGARPA
convocó a los avicultores a aprovechar esta oportunidad histórica y a continuar
el trabajo conjunto.
“Nuestro objetivo es el mismo: elevar la
productividad y la competitividad del sector primario nacional, en favor de los
productores del país”, aseveró.
Destacó que la producción agroalimentaria
nacional consolida su prestigio internacional, con productos cuya presencia en
el mundo crece a un ritmo de 20 por ciento anual, como el aguacate y el
jitomate, entre otros.
Indicó que la industria avícola ha mostrado
importantes avances y crece arriba del cuatro por ciento anual; el siguiente
paso, dijo, es abrir mercados internacionales para impulsar la exportación de
productos derivados de las aves, para lo cual la SAGARPA intensificará sus
gestiones.
Subrayó que este congreso es una gran
oportunidad para el intercambio de puntos de vista sobre las condiciones en las
que se encuentra la industria avícola mexicana, pero también para definir
estrategias y acciones futuras para fortalecer a la industria con programas que
eleven aún más su productividad y competitividad.
El presidente del Consejo Directivo de la
Unión Nacional de Avicultores (UNA), Jorge García de la Cadena Romero, refrendó
el compromiso de los productores avícolas con México, industria que aporta el
uno por ciento del Producto Interno Bruto nacional, pues de cada 10 kilogramos
de proteína que se consume en el país, seis provienen de la avicultura.
Subrayó que la avicultura ha enfrentado con
determinación la Influenza Aviar (IA) y parte de este trabajo se refleja en el
Programa de Sanidad Avícola 2015-2018, aplicado en coordinación con el Servicio
Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), con el fin
de erradicar el virus del territorio nacional.
Indicó que entre los trabajos de este
programa destacan la industrialización de la pollinaza y la gallinaza -para
disminuir el riesgo de dispersión de enfermedades-, la certificación en Buenas
Prácticas de Producción Pecuaria, la investigación y la innovación tecnológica.
Informó que con la finalidad de proteger a
la producción avícola y motivar el reporte oportuno de enfermedades de las
aves, se constituyó el Fideicomiso para la despoblación avícola en casos de
emergencia sanitaria.
Al dar la bienvenida a los asistentes,
anunció finalmente, que Guadalajara, Jalisco será la sede del 25 Congreso
Latinoamericano de Avicultura en 2017, con lo que México refrendará su
liderazgo en la industria avícola continental.
De manos del secretario Calzada Rovirosa,
Salvador de Anda Delgadillo recibió el Premio al Mérito Avícola 2015, que
otorga la Unión Nacional de Avicultores, en reconocimiento a sus 70 años de
trabajo a los aportes que realizó para esta industria.
Su hijo, el presidente de la Comisión
Internacional del Huevo, Cesar de Anda Molina, hizo una semblanza sobre el
galardonado de 97 años de edad, fundador y presidente por diez años de la
Asociación de Avicultores de Tepatitlán, Jalisco.
El secretario general de Gobierno de
Nayarit, José Trinidad Espinoza Vargas, en representación del gobernador,
Roberto Sandoval Castañeda, reconoció el apoyo otorgado por el Gobierno Federal
a la entidad en ocasión de la entrada del huracán “Patricia”.
Señaló que en Nayarit opera una planta de
industrialización de gallinaza, instalado a raíz del brote de Influenza
Aviar en 2012 con la finalidad de proteger a la avicultura nayarita de la
dispersión de enfermedades.
Posteriormente, se llevó a cabo el panel
Desafíos para la avicultura mundial por los brotes de IA Altamente Patógena, en
la que participaron: el director general de Salud Animal del SENASICA, Joaquín
Braulio Delgadillo Álvarez; el director del Laboratorio del Centro Nacional de
Investigación Avícola de Estados Unidos, David E. Swayne; el jefe veterinario
adjunto del Ministerio de Asuntos Económicos de los Países Bajos, Elzo
Kannekens, y el investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México
(UNAM), Ricardo Cuetos Collado.
En la inauguración participaron el
subsecretario de Agricultura de la SAGARPA, Jorge Armando Narváez Narváez; el
director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz; el coordinador general de Ganadería
de la SAGARPA, Francisco José Gurría Treviño; el delegado de la SAGARPA en
Nayarit, Sergio Mendoza Guzmán; el director general del Fideicomiso de Riesgo
Compartido (FIRCO), Alfonso Elías Serrano; el presidente municipal de Bahía de
Banderas, Nayarit, José Gómez Pérez, y el presidente ejecutivo de la UNA,
Sergio Chávez González, entre otros.
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